Hà Nội: 24°C Hà Nội
Đà Nẵng: 26°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 32°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 26°C Thừa Thiên Huế

Nghệ nhân "bàn tay vàng" Đồng Văn Duy đột phá trong công nghệ sản xuất đồ Gốm

LNV - Nghệ nhân Đồng Văn Duy, 37 tuổi, chủ xưởng Gốm "Duy Gốm" ở tổ dân phố Tiểu Bàng 1, phường Bàng La, quận Đồ Sơn (thành phố Hải Phòng). Anh đã vinh dự được Hiệp hội Làng nghề thành phố Hải Phòng trao tặng danh hiệu "Nghệ nhân bàn tay vàng". Là một nghệ nhân trẻ, dù tuổi nghề chưa nhiều nhưng rất đam mê với nghề gốm. Anh luôn say mê nghiên cứu tạo ra những loại men gốm mới nhằm bứt phá trong công nghệ sản xuất đồ gốm.

Tại Lễ khai trương Văn phòng đại diện tại Hải Phòng của Tạp chí Làng nghề Việt Nam tổ chức ngày 12/10/2023 vừa qua, các đại biểu dự lễ rất ấn tượng về một tác phẩm gốm do nghệ nhân "bàn tay vàng" Đồng Văn Duy - Chủ xưởng Gốm "Duy Gốm" mang đến trưng bày tại hội trường. Đó là một chiếc bình Gốm "hút tài lộc " được nghệ nhân chế tác khá tinh sảo và hoàn toàn thủ công.

Nghệ nhân Đồng Văn Duy bên sản phẩm Gốm đặc sắc mới sắp cho vào lò nung
Nghệ nhân Đồng Văn Duy bên sản phẩm Gốm đặc sắc mới sắp cho vào lò nung

Có lẽ sức cuốn hút của chiếc bình này là ở màu men vàng lóng lánh của nó. So với bình "hút tài lộc" của Bát Tràng thì bình này thấp hơn, nhưng lại được đắp nổi chung quanh những nụ và bông hoa hồng cùng những đồng tiền xu cổ. Bề mặt của bình có những đốm nâu điểm xuyết hài hòa.

Phóng viên Văn phòng Đại diện Tạp chí Làng nghề Việt Nam tại Hải Phòng đã xuống tham quan 2 xưởng sản xuất gốm và đồ mộc của anh Đồng Văn Duy ở phường Bàng La (Đồ Sơn) và ở xã Tân Phong (Kiến Thuỵ) thành phố Hải Phòng, và được anh Duy chia sẻ : "Sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống ba đời làm nghề mộc (chủ yếu làm kèo cột nhà gỗ). Năm 17 tuổi anh lên huyện Thạch Thất, tỉnh Hà Tây cũ, (nay thuộc Hà Nội) học nghề chạm, khắc gỗ mỹ nghệ, hoành phi, câu đối...Trải qua mấy năm vừa học nghề vừa cùng những cánh thợ đi khắp nơi dựng nội thất cho các Đình, Đền, Chùa anh nhận ra một điều : "Xã hội ngày càng phát triển, nghề chạm khắc gỗ, làm các đồ thờ cúng vẫn tồn tại và phát triển, nên khi trở về quê anh đã mở xưởng chạm khắc gỗ mỹ thuật vừa sản xuất, vừa đào tạo, truyền nghề cho gần 100 học viên. Nhiều học viên nay đã trưởng thành và mở xưởng riêng. Được biết, anh cũng là một trong những người đầu tiên mang nghề chạm khắc gỗ các đồ thờ về quê hương.

Nghệ nhân
Tác phẩm bình Gốm "Hút Tài Lộc" độc đáo.

Cũng trong những năm tháng đi học và làm nghề mộc xa quê đó anh may mắn có được nhiều cơ hội tiếp xúc với những thợ làm gốm giỏi ở nhiều địa phương. Nên trong mình nảy sinh sự đam mê, yêu thích, nhất là khi được trực tiếp xem các nghệ nhân chế tác ra những sản phẩm gốm đặc sắc. Vốn là thợ điêu khắc, anh nghĩ mình sẽ làm được và tự nhủ quyết tâm học nghề này, đi với đó vẫn duy trì, phát triển nghề chạm khắc gỗ. Từ suy nghĩ đó, năm 2021, anh đã tìm đến các thợ giỏi và các Nghệ nhân gốm ở Hải Phòng xin học nghề. Khi đã cơ bản nắm được qui trình, kỹ thuật làm gốm do các nghệ nhân truyền cho, anh tiếp tục lên làng gốm, sứ Bát Tràng để học hỏi thêm và tìm mua vật tư, men, lò nung...Tháng 11 năm ấy, anh thuê chuyến xe ô tô chở các vật dụng cần thiết từ Bát Tràng về quê tiến hành xây dựng xưởng, đắp lò nung....Sau đó lao vào thiết kế, sản xuất ra những mẻ hàng đầu tiên. Anh mời thêm 2 người nữa cùng làm, Vì làm gốm thủ công hoàn toàn bằng tay nên đòi hỏi người thợ phải yêu nghề, sáng tạo và chịu khó. Lúc đầu, tỷ lệ hàng đạt tiêu chuẩn và hỏng là 50/50. Đây là tỷ lệ khá cao, gây tổn thất nhiều về đồng vốn đầu tư...Nhưng với lòng đam mê nghề anh vẫn không nản lòng, vừa làm, vừa nghiên cứu, rút kinh nghiệm, dần dần những chiếc bình Gốm và các sản phẩm có nhiều hình dáng, hoa văn đẹp hơn đã ra đời, mỗi khi một sản phẩm ra lò thành công càng khuyến khích anh say mê nghề hơn....

Trong quá trình sản xuất, anh thấy mình cần phải có một bước đột phá mới trong công nghệ để đáp ứng với thị trường, thị hiếu người tiêu dùng. Là người mới vào nghề làm gốm, anh như người đang tập bò, tập đi trong khi người ta đã chạy ầm ầm rồi....nếu không có sự đột phá, sản phẩm làm ra sẽ bị lỗi thời và tụt hậu......

Được biết, bước đột phá của anh Duy chính là từ công nghệ "men gốm". Từ chỗ dùng men mua ở những cơ sở tin cậy, anh mày mò tự pha chế, thử nghiệm, điều tiết nhiệt độ lò nung... cho phù hợp. Đến nay, anh đã làm ra được 30 loại men gốm có chất lượng cao, với nhiều màu sắc đẹp, khá độc đáo. Trong đó có nhiều loại men có màu độc quyền của anh. Từ những loại men này mà nhiều sản phẩm gốm của anh đã được nhiều khách hàng trong nước và khách du lịch nước ngoài ưa thích. Một số sản phẩm đã được xuất đi Úc như các bộ ấm chén, bình gốm, đồ chơi trang trí với đa dạng màu sắc...

Hiện xưởng của anh Duy có nhiều sản phẩm khá độc đáo, có những sản phẩm có giá lên đến hơn chục triệu đồng. Những mặt hàng được người mua tìm đặt và sử dụng đều bảo đảm mẫu mã đẹp, chất lượng cao, có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước.

Vừa qua anh Duy đã đầu tư trang bị những công cụ, máy công cụ mới, đặc biệt đã và đang thay thế dần lò nung bằng ga bằng lò nung điện để sản phẩm có chất lượng cao hơn, đảm bảo môi trường.

Về lâu dài, anh dự định sẽ mở rộng , vươn xa hơn về quy mô sản xuất, đào tạo thợ, tạo công ăn việc làm cho người lao động và phát triển thị trường tiêu thụ, sản phẩm du lịch....

  Sản phẩm chạm khắc gỗ mỹ nghệ của Nghệ nhân Đồng văn Duy
Sản phẩm chạm khắc gỗ mỹ nghệ của Nghệ nhân Đồng văn Duy

Hiện anh đã và đang xây dựng 2 cửa hàng trưng bày sản phẩm tại ngay xưởng sản xuất nhằm tạo điều kiện cho những người yêu thích gốm, mỹ nghệ và đặc biệt để cho khách du lịch trong, ngoài nước khi đến Hải Phòng nhất là đến Đồ Sơn, Kiến Thuỵ có dịp tham quan, chiêm ngưỡng các sản phẩm, cũng là góp phần vào xây dựng chương trình du lịch Làng nghề, quảng bá sản phẩm của thành phố.

Ông Nguyễn An Hưng Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Hải Phòng đã nhận xét : Nghệ nhân Đồng Văn Duy là người rất năng nổ, nhiệt tình trong công tác Hội... Những sản phẩm gốm phù điêu mỹ nghệ có giá trị của nghệ nhân Đồng Văn Duy đã làm phong phú thêm cho các sản phẩm của Làng nghề Hải Phòng....

Ngoài việc sản xuất các sản phẩm gốm, gốm phù điêu...anh Duy vẫn duy trì và phát triển nghề chạm khắc gỗ mỹ nghệ, hiện những sản phẩm như : Hoành phi, câu đối sơn son, thếp vàng... của xưởng anh sản xuất được rất nhiều người ưa chuộng, đặt hàng. Đồng thời anh cũng vẫn dạy và truyền nghề cho các thợ trẻ, tạo việc làm cho nhiều người...

Về phường Bàng La (Đồ Sơn) và xã Tân Phong (huyện Kiến Thuỵ) Hải Phòng, du khách và những người yêu thích sẽ được chiêm ngưỡng các sản phẩm gốm phù điêu, các sản phẩm bình gốm với nhiều hình dáng, màu men độc đáo và các sản phẩm gỗ thủ công mỹ nghệ tinh xảo ... tại xưởng gốm "Duy Gốm"...

Hải Thịnh - Quí Thương

Tin liên quan

Di sản gốm Chăm Bàu Trúc: Bảo tồn để phát triển

Di sản gốm Chăm Bàu Trúc: Bảo tồn để phát triển

LNV - Nghệ thuật làm gốm của người Chăm ở làng Bàu Trúc (Ninh Thuận) đã được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp vào năm 2022. Đây không chỉ là niềm tự hào của cộng đồng Chăm mà còn là động lực để các cấp chính quyền, nghệ nhân và người dân địa phương cùng chung tay bảo tồn, phát huy giá trị di sản, từng bước đưa gốm Bàu Trúc vươn ra thị trường và trở thành điểm nhấn du lịch văn hóa độc đáo của vùng đất nắng gió.
Thắp lại lửa nghề làng gốm trăm năm tuổi ở miền sông nước

Thắp lại lửa nghề làng gốm trăm năm tuổi ở miền sông nước

LNV - Được thiên nhiên ưu đãi chất đất đỏ độc đáo, Vĩnh Long từ lâu đã nổi tiếng là thủ phủ gốm của miền Tây Nam bộ. Giữa biến động thời cuộc và sự mai một của làng nghề truyền thống, nơi đây hiện đang thắp lại ngọn lửa nghề bằng sự kết hợp giữa di sản và đổi mới, với vai trò tiên phong của những người nghệ nhân giàu tâm huyết.
Tuần văn hóa, du lịch gốm và làng nghề truyền thống tại Bắc Ninh

Tuần văn hóa, du lịch gốm và làng nghề truyền thống tại Bắc Ninh

LNV - Tuần văn hóa, du lịch “Gốm và Làng nghề truyền thống Bắc Ninh năm 2025” với chủ đề “Tinh hoa Gốm Việt” sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 6-2025 (từ ngày 18 đến 22-6) tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh.

Tin mới hơn

Đồ mỹ nghệ tre trúc "tí hon" hút khách du lịch

Đồ mỹ nghệ tre trúc "tí hon" hút khách du lịch

LNV - Từ những vật dụng quen thuộc của miền sông nước như cần xé, ghe xuồng hay quang gánh, những người phụ nữ ở Ngã Bảy, Cần Thơ đã khéo léo sáng tạo thành các sản phẩm thủ công mỹ nghệ kích thước nhỏ, tinh xảo. Những món đồ tí hon này không chỉ mang giá trị thẩm mỹ mà còn trở thành quà lưu niệm độc đáo, được nhiều du khách yêu thích khi đến với vùng đất Ngã Bảy.
Sắc thổ cẩm Tây Nguyên bền bỉ cùng năm tháng

Sắc thổ cẩm Tây Nguyên bền bỉ cùng năm tháng

LNV - Giữa không gian buôn làng ở Lâm Đồng, những nghệ nhân tâm huyết như Bon Niêng K’Glòng vẫn ngày ngày truyền lửa nghề dệt cho thế hệ trẻ. Từ đôi tay khéo léo của phụ nữ Cơ Ho và Mạ, những tấm thổ cẩm mang sắc màu núi rừng tiếp tục hiện diện trong đời sống, lễ hội và mở ra cơ hội phát triển du lịch, kinh tế cho buôn làng.
Nếp váy vùng cao và hành trình giữ hồn văn hóa Mông

Nếp váy vùng cao và hành trình giữ hồn văn hóa Mông

LNV - Giữa nhịp sống đổi thay từng ngày ở vùng cao Tây Bắc, khi quần áo may sẵn ngày càng phổ biến, tại nhiều bản làng của Điện Biên, đồng bào Mông vẫn lặng lẽ gìn giữ nghề thêu, may trang phục truyền thống. Những nếp váy xòe rực rỡ, những đường kim mũi chỉ tỉ mỉ không chỉ tạo nên vẻ đẹp đặc trưng mà còn là “ngôn ngữ” văn hóa truyền đời của cộng đồng.
Nghệ nhân gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Hà Thành

Nghệ nhân gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Hà Thành

LNV - Sau nửa thế kỷ phục vụ trong Quân đội, bà Nguyễn Thị Hiền trở về đời thường và lặng lẽ gìn giữ món bún ốc nguội gia truyền giữa lòng Hà Nội. Từ ký ức phố cổ đến căn bếp nhỏ ở Tây Hồ, bà không chỉ nấu một món ăn mà còn truyền đi phong vị thanh lịch và tinh tế của ẩm thực Hà thành.
500 năm giữ lửa nghề đúc đồng giữa lòng Hà Nội

500 năm giữ lửa nghề đúc đồng giữa lòng Hà Nội

LNV - Nằm trên bán đảo nhô ra hồ Trúc Bạch (Hà Nội), Ngũ Xã là một trong những làng nghề thủ công tiêu biểu của kinh thành Thăng Long xưa. Trải qua gần 500 năm hình thành và phát triển, làng đúc đồng Ngũ Xã không chỉ lưu giữ kỹ nghệ tinh xảo mà còn góp phần tạo nên nhiều tác phẩm đồng đồ sộ, in dấu trong không gian văn hóa tâm linh Việt Nam.
Phụ nữ Thượng Lâm gìn giữ và nâng tầm nghề dệt thổ cẩm

Phụ nữ Thượng Lâm gìn giữ và nâng tầm nghề dệt thổ cẩm

LNV - Những năm qua, phụ nữ xã Thượng Lâm (Tuyên Quang) đã đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ hội viên phát triển nghề dệt thổ cẩm truyền thống. Từ chỗ phục vụ nhu cầu sinh hoạt trong gia đình, thổ cẩm Thượng Lâm từng bước trở thành sản phẩm hàng hóa đặc trưng, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập và thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.

Tin khác

Làng bột Tân Dương: Chuyển mình bằng công nghệ, nâng tầm nghề trăm năm

Làng bột Tân Dương: Chuyển mình bằng công nghệ, nâng tầm nghề trăm năm

LNV - Với hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, Làng bột Tân Dương (Đồng Tháp) đang từng bước khẳng định vị thế bằng việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất. Sự kết hợp giữa gìn giữ nghề truyền thống và đổi mới công nghệ không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu, hướng tới phát triển bền vững.
Phú Hòa Đông chuyển mình để gìn giữ và phát triển nghề bánh tráng

Phú Hòa Đông chuyển mình để gìn giữ và phát triển nghề bánh tráng

LNV - Giữa nhịp sống sôi động của vùng ngoại thành TP.HCM, làng nghề bánh tráng Phú Hòa Đông (xã Phú Hòa Đông) vẫn đỏ lửa mỗi ngày. Từ những gian bếp nhỏ thủ công đến các nhà xưởng hiện đại, người dân nơi đây không chỉ bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống hơn 80 năm mà còn đưa bánh tráng Phú Hòa Đông vươn xa tới hàng chục quốc gia trên thế giới.
Nghệ nhân giữ nhịp cồng chiêng K’ho giữa đại ngàn

Nghệ nhân giữ nhịp cồng chiêng K’ho giữa đại ngàn

LNV - Hơn nửa thế kỷ gắn bó với tiếng chiêng buôn làng, Nghệ nhân Ưu tú K’Brel (xã Bảo Thuận, Lâm Đồng) vẫn lặng lẽ giữ nhịp cồng chiêng K’ho bằng tất cả tâm huyết. Từ những đêm hội bên bếp lửa tuổi thơ đến các lớp truyền dạy cho thanh niên hôm nay, ông trở thành cầu nối bền bỉ giữa di sản và thế hệ kế cận.
Đồ mây tre đan lên ngôi trong xu hướng tiêu dùng hiện đại

Đồ mây tre đan lên ngôi trong xu hướng tiêu dùng hiện đại

LNV - Những năm gần đây, cùng với xu hướng tiêu dùng hướng tới sự an toàn và thân thiện với môi trường, các sản phẩm mây tre đan ngày càng được quan tâm lựa chọn. Với ưu điểm sử dụng nguyên liệu tự nhiên và phù hợp với nhiều không gian sinh hoạt, đồ mây tre đan đang dần khẳng định vị trí trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng theo hướng bền vững hiện nay.
Nghề vẽ tranh gương xứ Huế

Nghề vẽ tranh gương xứ Huế

LNV - Giữa dòng chảy mỹ thuật truyền thống, tranh gương Huế vẫn lặng lẽ tồn tại như một loại hình đặc biệt với kỹ thuật “vẽ mặt trái, nhìn mặt phải”. Từ những lớp thợ gốc Hoa ở Bao Vinh xưa đến người nghệ nhân hôm nay, hành trình gìn giữ dòng tranh cung đình này là câu chuyện của sự kiên nhẫn, tinh tế và nỗ lực bảo tồn di sản.
Thủ Độ giữ hồn nghề mộc: Vinh danh 5 nghệ nhân, lan tỏa tinh hoa Đất Tổ

Thủ Độ giữ hồn nghề mộc: Vinh danh 5 nghệ nhân, lan tỏa tinh hoa Đất Tổ

LNV - Sáng ngày 4.3, trong không khí trang nghiêm và ấm áp đầu xuân, làng nghề mộc Thủ Độ (xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) long trọng tổ chức Lễ Báo công – Lễ tạ Đức Thánh Hoàng làng, đồng thời chúc mừng 5 nghệ nhân của làng vinh dự được phong tặng danh hiệu “Nghệ nhân Làng nghề Việt Nam” lần thứ XII do Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tổ chức.
Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

LNV - Phát huy lợi thế các nghề tiểu thủ công nghiệp và làng nghề lâu đời, xã Lai Vung (Đồng Tháp) đang từng bước bảo tồn giá trị truyền thống gắn với phát triển kinh tế địa phương. Từ nghề làm nem Lai Vung đến làng nghề dệt chiếu Định Yên, nhiều mô hình sản xuất không chỉ giữ gìn bản sắc văn hóa mà còn tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

LNV - Những ngày đầu xuân năm Bính Ngọ, làng nghề chuồn chuồn tre Thạch Xá (xã Tây Phương, Hà Nội) rộn ràng không khí sản xuất, mở đầu một năm mới đầy kỳ vọng. Từ món đồ chơi dân gian giản dị, chuồn chuồn tre hôm nay đã trở thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc trưng, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa và tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

LNV - Nằm giữa vùng lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông (Thanh Hóa), làng dệt thổ cẩm bản Lặn vẫn bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống của người Thái suốt hơn hai thế kỷ. Những khung cửi vang lên mỗi ngày không chỉ tạo nên sản phẩm thủ công tinh xảo mà còn lưu giữ hồn cốt văn hóa bản địa giữa đại ngàn.
Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

LNV - Với kỹ thuật nặn gốm không dùng bàn xoay độc đáo, làng gốm Bình Đức (xã Bắc Bình, tỉnh Lâm Đồng) là một trong số ít nơi còn bảo tồn gần như nguyên vẹn phương thức chế tác cổ xưa của nhân loại. Tuy nhiên, sự suy giảm nghệ nhân và áp lực mưu sinh đang đặt di sản quý này trước nhiều thách thức cần được chung tay gìn giữ.
Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

LNV - Ngày 28/2/2026 (nhằm ngày 12 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại miễu Bàu Đá, xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã An Nhơn Tây, Hiệp hội rượu Bàu Đá Bình Định, tỉnh Gia Lai cùng bà con Làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá trang trọng tổ chức Lễ giỗ Tổ thường niên.
Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

LNV - Trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 – 03/02/2026) và đón Xuân Bính Ngọ 2026, thôn Kiêu Kỵ, xã Gia Lâm đã long trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng – Vinh danh các thế hệ nghệ nhân nghề quỳ vàng bạc tại Nhà Tràng làng nghề.
“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ mới.
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi Cần Đước” hôm nay không chỉ là một món ăn quen thuộc mà đang từng bước được định vị như một thương hiệu có giá trị pháp lý, giá trị kinh tế và giá trị văn hóa bền vững của tỉnh Tây Ninh và Nam Bộ.
GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

LNV - Trên cánh đồng xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai, lúa gạo không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm, người dân địa phương đã từng bước chuyển sang canh tác theo quy trình chuẩn hóa, hướng đến nâng cao chất lượng và kiểm soát truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trong bối cảnh đó, nhãn hiệu tập thể Gạo An Khương – Hớn Quản ra đời như một bước chuyển mình quan trọng trong hành trình nâng tầm giá trị hạt gạo quê.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Gia Lai chủ động, khẩn trương chuẩn bị cho Ngày hội lớn của non sông

Gia Lai chủ động, khẩn trương chuẩn bị cho Ngày hội lớn của non sông

LNV - Ủy ban Bầu cử tỉnh Gia Lai vừa tổ chức Hội nghị quán triệt và thông qua một số nội dung quan trọng trong công tác chuẩn bị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân (HĐND) các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Đất nước, biển và em

Đất nước, biển và em

LNV - Lâu rồi độc giả mới được thưởng thức một bài thơ tình hay về Biển. Trước kia Xuân Diệu, Xuân Quỳnh, Trần Đăng Khoa đều đã có Thơ về Tình yêu và Biển. Nhưng bài thơ này được viết ra không phải bởi một nhà thơ chuyên nghiệp, nên nó mang một dáng dấp v
Hải Vân sôi động ngày xuân với Giải đua thuyền truyền thống 2026

Hải Vân sôi động ngày xuân với Giải đua thuyền truyền thống 2026

LNV - Trong không khí mừng Đảng, mừng Xuân Bính Ngọ 2026, phường Hải Vân (TP Đà Nẵng) tổ chức Giải đua thuyền truyền thống mở rộng năm 2026 trên sông Cu Đê. Đây là hoạt động văn hóa – thể thao điểm nhấn đầu năm, đồng thời chào mừng kỷ niệm 37 năm Ngày Biê
Làng nghề Hà Nội Bảo tồn di sản, nâng tầm giá trị toàn cầu

Làng nghề Hà Nội Bảo tồn di sản, nâng tầm giá trị toàn cầu

LNV - Với sự sáng tạo của nghệ nhân trẻ, làng nghề Hà Nội ngày càng khẳng định vị thế, thúc đẩy tiêu dùng nội địa và mở rộng thị trường quốc tế.
Gia Lai sẵn sàng cho Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2026 với chuỗi sự kiện tạo cú hích cho phát triển du lịch

Gia Lai sẵn sàng cho Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2026 với chuỗi sự kiện tạo cú hích cho phát triển du lịch

LNV - Tháng 3/2026, tỉnh Gia Lai sẽ chính thức tổ chức Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2026 với hàng loạt sự kiện văn hóa, kinh tế và xúc tiến đầu tư quy mô lớn. Chuỗi hoạt động diễn ra từ ngày 23 đến ngày 30/3/2026, tập trung tại các địa phương tro
Giao diện di động