Làng nghề Quảng Nam rộn ràng vụ Tết
Làng nghề tre đan Phú Thịnh (khối phố Tam Cẩm, thị trấn Phú Thịnh, Phú Ninh) đang vào vụ tết. Cuối năm nhu cầu dùng các sản phẩm đan tre tăng cao nhờ ngành nông nghiệp bước vào vụ mới. Ngày thường đan tre có thu nhập hơn 100 nghìn đồng/ngày, nay làm việc nhiều hơn nên thu nhập khoảng 150 nghìn đồng/ngày. Nghề này cha truyền con nối, gìn giữ lâu đời. Chỉ cần có đơn hàng là bắt tay làm việc miệt mài.
Làng nghề chế biến nước mắm Cửa Khe (xã Bình Dương, Thăng Bình) |
Không khí sản xuất cũng tất bật ở làng nghề chế biến nước mắm Cửa Khe (xã Bình Dương, Thăng Bình). Người có thâm niên sản xuất nước mắm của làng nghề cho biết, quy mô sản xuất ở vụ Tết tăng gấp đôi công suất so với ngày thường, dự kiến cung cấp 10 nghìn lít nước mắm cho thị trường TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội.
Nước mắm Cửa Khe được chế biến chỉ từ cá cơm nguyên chất và muối, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe an toàn thực phẩm nên được người tiêu dùng đón nhận. Ở làng nghề Cửa Khe hiện có hàng chục hộ gắn bó với nghề làm nước mắm.
Thời điểm này, dọc theo quốc lộ 1 qua địa bàn làng Quán Hương, thị trấn Hà Lam (Thăng Bình), dễ thấy người dân tập trung phơi hương để cung cấp cho thị trường Tết.
Thời tiết đóng vai trò rất quan trọng đến nghề làm hương bởi quyết định hương khô, nếu ẩm ướt sẽ giảm chất lượng. Mỗi này nếu điều kiện thuận lợi có thể sản xuất được 400kg hương thành phẩm. Nếu mưa thì công suất làm việc giảm thấp. Giá hương thông thường vài chục nghìn đồng/bó.
Trợ sức cho làng nghề
Làng nghề tre đan Phú Thịnh (khối phố Tam Cẩm, thị trấn Phú Thịnh, Phú Ninh) |
Hiện nay làng nghề đan tre Phú Thịnh có hàng trăm người đan các sản phẩm từ tre để bán. Người dân có thể làm nghề ban ngày lẫn đêm, nhất là khi rỗi việc. Nghề này không quá vất vả nhưng đơn hàng không nhiều do các sản phẩm từ tre ngày càng bị các sản phẩm từ nhựa lấn át. Mong chính quyền huyện, tỉnh hỗ trợ làng nghề máy chẻ tre để giảm chi phí, giảm sức lao động và tăng năng suất. Các cơ quan chuyên môn cần giúp làng nghề tập huấn trang bị kỹ thuật để sản xuất các sản phẩm mây tre đan vốn có thị trường rộng lớn, xuất khẩu. Các cơ quan cũng cần trợ giúp làng nghề quảng bá sản phẩm mở rộng thị trường, từng bước xuất khẩu để tăng thu nhập cho người lao động.
Hiện tại làng nghề có 100 hộ tham gia với hơn 300 lao động sản xuất hương mỗi ngày. Trung bình mỗi tháng các hộ cung ứng 30 tấn nhang hương các loại ra thị trường. Dịp tết, do có nhiều đơn đặt hàng trong và ngoài tỉnh nên người dân đang tập trung mọi nguồn lực để sản xuất cho vụ chính. Để giữ gìn, phát huy làng nghề truyền thống, luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu. Điều người dân làng nghề mong mỏi ngành công thương tỉnh Quảng Nam hỗ trợ để quảng bá, kết nối cung cầu, giao thương hàng hóa xuất khẩu ra ngoài nước.
Làng nghề làm hương Quán Hương, thị trấn Hà Lam (Thăng Bình) |
Quảng Nam hiện có rất nhiều làng nghề truyền thống nổi tiếng cả nước. Những nghề này tồn tại đã lâu, truyền qua nhiều thế hệ và được gìn giữ cẩn thận. Tuy vậy, cái khó chung của các làng nghề là đầu ra chưa đạt như mong mỏi.
Được biết Sở Công Thương Quảng Nam đã có nhiều cơ chế, chính sách thúc đẩy phát triển làng nghề như hỗ trợ các ngành nghề nông thôn được ưu tiên vay vốn từ các tổ chức tín dụng; các chương trình khuyến công, đăng ký thương hiệu, chỉ dẫn địa lý xuất xứ hàng hóa; quảng bá sản phẩm qua các chương trình xúc tiến thương mại, hội chợ; khuyến khích áp dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất để tăng năng suất, nâng cao khả năng cạnh tranh; phát triển du lịch gắn với bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa của làng nghề truyền thống.
Ngành công thương tiếp tục quảng bá thương hiệu làng nghề, kết nối cung cầu để các sản phẩm làng nghề, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu vươn xa ở thị trường trong nước và xuất khẩu.
Theo Sở NN&PTNT, dịp cuối năm, hầu hết làng nghề đều tăng công suất gấp 2 - 3 lần so với những tháng trước, đặc biệt là các làng nghề chế biến nông sản, thực phẩm… Trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 sắp tới, Sở NN&PTNT sẽ phối hợp với Sở Công Thương, các huyện, thị xã, thành phố mở các điểm bán hàng, hội chợ, quảng bá, giới thiệu sản phẩm, kết nối cung cầu, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm làng nghề, sản phẩm công nghiệp nông thôn của tỉnh. |
Tin liên quan
Làng hoa, cây cảnh Hà Nội hối hả vào Tết
09:34 | 31/01/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Phong tục Tết Nguyên đán của người Việt
09:32 | 31/01/2024 Văn hóa - Xã hội
Nhớ ngày xưa, một thuở Tết nghèo…
10:43 | 23/01/2024 Văn hóa - Xã hội
Tin mới hơn
Kẹo dừa Bến Tre - Đặc sản truyền thống
14:19 | 21/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề gốm Gia Thuỷ hơn 60 năm đỏ lửa
14:19 | 21/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hành trình từ bản đến thế giới của hợp tác xã Hoa Tiến
14:18 | 21/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hội Làng nghề mộc truyền thống Thượng Mạo tổ chức Đại hội III, nhiệm kỳ 2024 - 2029
09:23 | 18/11/2024 Tin tức
Xây dựng hồ sơ đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Hành tím Duyên Hải – Trà Vinh”
10:41 | 15/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Phú Yên: Say đắm hương vị nước mắm Gành Đỏ
16:04 | 14/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Thanh Hoá: Bảo tồn làng nghề gắn với phát triển du lịch
09:01 | 14/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Phụ nữ Nghệ An bảo tồn và phát huy nghề truyền thống
15:53 | 12/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề gốm Gia Thuỷ - Nơi ngọn lửa nung rực cháy suốt 5 thập kỷ
09:40 | 11/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nam Định: Làng nghề nước mắm truyền thống Sa Châu tập trung sản xuất hàng Tết
09:56 | 08/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề chiếu Định Yên bảo tồn nét đẹp thủ công giữa thời đại mới
09:52 | 08/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Trên 1000 sản phẩm có mặt tại Hội chợ sản phẩm làng nghề và nông sản thực phẩm an toàn Hà Nội
23:00 | 06/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề làm đá Bửu Long hàng trăm năm tuổi
14:17 | 06/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nồng nàn hương vị rượu Quán Đế Phú Yên
10:22 | 04/11/2024 OCOP
Chiếc mâm mây được ví như linh hồn của dân tộc Hà Nhì
08:50 | 04/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tranh gốm Kim Lan - Di sản văn hoá
08:49 | 04/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghệ nhân điêu khắc đá mỹ nghệ Cao Văn Chiến
09:35 | 02/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hồi sinh nghề gốm cổ buôn Dơng Bắk
10:07 | 01/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Những nghệ nhân tâm huyết với nghề làm nón Mão Cầu
10:06 | 01/11/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Trưng bày nghề thủ công truyền thống tỉnh Ninh Bình
14:25 | 31/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Nội: Công nhận danh hiệu 3 làng nghề và làng nghề truyền thống
09:41 | 30/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Kẹo dừa Bến Tre - Đặc sản truyền thống
14:19 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề gốm Gia Thuỷ hơn 60 năm đỏ lửa
14:19 Làng nghề, nghệ nhân
Quảng Ngãi: Xây dựng Nghị quyết quy định mức chi các hoạt động khuyến công
14:19 Khuyến công
Huyện Quốc Oai (Hà Nội): Xã Đồng Quang coi trọng công tác xã hội, giữ vững an ninh trật tự
14:19 Nông thôn mới
Hành trình từ bản đến thế giới của hợp tác xã Hoa Tiến
14:18 Làng nghề, nghệ nhân