Hà Nội: 25°C Hà Nội
Đà Nẵng: 26°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 25°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 24°C Thừa Thiên Huế

An Giang: Xử lý rơm rạ sau thu hoạch, lợi ích tối đa

LNV - Thay vì đốt rơm rạ sau thu hoạch, được sự hỗ trợ của Trạm Khuyến nông huyện Châu Thành (tỉnh An Giang) nông dân trên địa bàn đã tận dụng phụ phẩm để phát triển các mô hình trồng nấm, làm phân bón cho cây hoặc làm thức ăn chăn nuôi… Nhờ vậy, vừa giúp nâng cao thu nhập, lại vừa hoàn trả lại nguồn hữu cơ, tăng độ phì nhiêu cho đất, vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, góp phần nâng cao năng suất, giá trị sản phẩm lúa gạo theo hướng bền vững.


Sử dụng rơm, rạ để trồng nấm rơm​


Phát triển mô hình trồng nấm

Châu Thành là huyện sản xuất nông nghiệp, với diện tích canh tác lúa hàng năm gần 80.000ha. Đây là lợi thế rất lớn về nguồn nguyên liệu để phát triển các mô hình trồng nấm rơm. Nằm trong chương trình hợp tác giữa tỉnh An Giang và Thụy Điển, trong năm 2018, UBND tỉnh An Giang đã phê duyệt Đề cương và kế hoạch triển khai dự án thực hiện kế hoạch hành động vì một tỉnh An Giang phát triển bền vững giai đoạn 2018-2020, huyện Châu Thành là địa phương điểm triển khai thực hiện dự án này. Vì vậy, mô hình trồng nấm rơm trong thời gian qua được nhiều nông dân thực hiện, góp phần giải quyết việc làm và nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông hộ.

Đặc biệt, mô hình trồng nấm rơm dạng trụ đã giúp tận dụng diện tích nhà trồng, dễ chăm sóc và dễ thu hoạch. Mô hình đã giúp nhiều nông dân có thêm thu nhập, cải thiện chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, sau nhiều vụ trồng, ngoài những thuận lợi như trên thì mô hình vẫn có một số nhược điểm: Sau khi tưới thường dưới chân trụ nấm lúc nào cũng dư nước, lượng ẩm trong trại nấm khó kiểm soát, nhất là vào mùa nắng. Bên cạnh đó, việc ứng dụng hệ thống phun ẩm chưa được nông dân triển khai, nhân rộng, khoảng cách giữa các trụ vẫn còn xa chưa tận dụng hết diện tích nhà trồng…

Vừa qua, Trạm Khuyến nông huyện Châu Thành đã tập huấn, chuyển giao kỹ thuật mô hình trồng nấm rơm trên trụ xoay cho nhiều nông dân trong huyện. Mô hình khắc phục những nhược điểm của mô hình trồng nấm theo dạng trụ, vừa giúp nông dân quản lý tốt việc chăm sóc, thu hoạch… Thử nghiệm và ứng dụng mô hình trồng nấm rơm dạng trụ xoay kết hợp hệ thống phun ẩm nhằm đa dạng, cải tiến hình thức trồng nấm rơm trên địa bàn huyện Châu Thành làm cơ sở nhân rộng và góp phần tăng thu nhập của người trồng nấm rơm trên 1 đơn vị diện tích sản xuất.

Cũng có nhiều nét tương đồng với mô hình trồng nấm rơm dạng trụ, chỉ khác việc mô hình trồng trên những đế xoay, dễ dàng hơn trong việc chăm sóc. Với thiết kế dạng trụ xoay, đồng thời áp dụng công nghệ tưới ẩm giúp việc chăm sóc dễ dàng, tiện lợi hơn, đồng thời tận dụng tối đa diện tích nhà trồng nấm. Ngoài ra, nhờ thiết kế theo dạng trụ xoay, nông dân chỉ cần ngồi một chỗ là có thể thu hoạch được nấm, nên tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức…Với diện tích 42m2, được đặt 4 trụ trong nhà, bình quân mỗi vụ, nông dân thu lợi nhuận khoảng 7,5 triệu đồng.

Tái sử dụng rơm, rạ

Ngoài rơm rạ khô sau thu hoạch lúa thì việc tận dụng nguồn phụ phẩm sau khi trồng nấm rơm để sản xuất phân hữu cơ sẽ là quá trình sản xuất khép kín, từ khâu đầu vào và sản phẩm đầu ra, giúp nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng nấm. Do đó, việc tận dụng rơm rạ để ủ làm phân hữu cơ nhằm nâng cao hiệu quả cho người nông dân và hạn chế sự đe dọa đối với hệ sinh thái do lạm dụng phân vô cơ. Đồng thời, giúp đất màu mỡ hơn, giảm rủi ro do sâu, bệnh và hướng đến sản phẩm an toàn là điều rất cần thiết trong sản xuất hiện nay.

Theo đó, Trạm Khuyến nông huyện Châu Thành đã hướng dẫn nông dân áp dụng 2 hình thức ủ phân hữu cơ từ rơm, gồm ủ không kín và hố ủ kín. Nguyên liệu chủ yếu để thực hiện các phương pháp này là rơm, phân bò khô, nấm trichodermar và tro trấu khô. Đối với phương pháp ủ không kín, cho 1 lớp nguyên liệu từ phụ phẩm sau khi trồng nấm rơm cao 0,3m, cho 1 lớp phân bò 0,1m, 1 lớp tro trấu 0,1m và rải 1 lớp nấm trichoderma, sau cùng tưới nước. Tiếp tục đến khi đống ủ đạt kích thước ngang 3m, cao 1,2m và dài tùy nguyên liệu. Cứ 15 ngày đảo đống ủ một lần, bằng cách cho lớp nguyên liệu bên ngoài vào trong và bên trong ra ngoài. Sau 30 ngày, phân hoai mục có thể sử dụng đối với rơm từ phụ phẩm trồng nấm và 60 ngày đối với rơm cuộn. Đối với cách ủ từ hố kín không cần đảo đống ủ nguyên liệu vẫn đạt yêu cầu.

Ngoài ra, rơm còn được ủ với ure để làm thức ăn cho bò. Với phương pháp đơn giản, như: Hố ủ nổi, hố ủ chìm, chìm một phần và ủ bằng bao ny-lon... Với các phương pháp này, từ 7-14 ngày bắt đầu lấy ra cho gia súc tập ăn dần, giúp nông dân có thêm nguồn thức ăn cho bò trong thời điểm khan hiếm.

Với việc đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ nông dân tận dụng rơm, rạ sau thu hoạch đã giúp nông dân phát triển kinh tế, hạn chế ô nhiễm môi trường. Qua đó, hình thành phương thức sản xuất nông nghiệp tốt, tiến tới xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ. Đồng thời, đáp ứng các tiêu chí xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu ở các địa phương.

Bài, ảnh: Đức Toàn

Tin liên quan

Tin mới hơn

Rau hữu cơ nâng thu nhập cho nông dân Bắc Ninh

Rau hữu cơ nâng thu nhập cho nông dân Bắc Ninh

LNV - Trong xu thế nông nghiệp an toàn, trang trại rau hữu cơ của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Ánh Dương (phường Mão Điền, Bắc Ninh) đang là mô hình tiêu biểu. Với quy trình sản xuất theo nguyên tắc “5 không”, trang trại vừa đảm bảo cung ứng rau sạch cho thị trường, vừa tạo thu nhập ổn định cho nông dân địa phương.
Hạt lạc sen Diễn Châu – từ nông sản quê hương đến khát vọng vươn xa

Hạt lạc sen Diễn Châu – từ nông sản quê hương đến khát vọng vươn xa

LNV - Nhắc đến vùng đất Diễn Châu (Nghệ An), nhiều người nghĩ ngay đến cây lạc – loại nông sản quen thuộc đã gắn bó với người dân nơi đây qua nhiều thế hệ. Trong đó, lạc sen Diễn Châu nổi bật với hạt to, béo bùi, thơm đặc trưng, hàm lượng protein và chất béo cao. Không chỉ giàu dinh dưỡng, loại lạc này còn được coi là “thực phẩm xanh”, phù hợp cả với người ăn chay, giúp chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch và thúc đẩy phát triển trí tuệ.
Nghề thụ phấn cho mãng cầu – bí quyết vàng cho mùa bội thu

Nghề thụ phấn cho mãng cầu – bí quyết vàng cho mùa bội thu

LNV - Trong nông nghiệp, không phải lúc nào thiên nhiên cũng ưu ái ban tặng điều kiện thuận lợi để cây trái sinh trưởng. Với cây mãng cầu ở Tây Ninh, nếu chỉ dựa vào tự nhiên, tỷ lệ đậu trái thường thấp, mẫu mã quả không đẹp và năng suất giảm. Chính vì thế, nhiều năm qua, nông dân địa phương đã kiên trì học hỏi và áp dụng kỹ thuật thụ phấn thủ công, biến công việc này trở thành một nghề quan trọng, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu mãng cầu Bà Đen.
Giám đốc Sở NN-MT Hà Nội: tập trung thu hoạch lúa Mùa theo phương châm “xanh nhà hơn già đồng”

Giám đốc Sở NN-MT Hà Nội: tập trung thu hoạch lúa Mùa theo phương châm “xanh nhà hơn già đồng”

LNV - Trước nguy cơ mưa lớn do bão số 9, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) Hà Nội đề nghị các địa phương tập trung hỗ trợ bà con nông dân thu hoạch sớm những diện tích lúa Mùa trên tinh thần “xanh nhà hơn già đồng” nhằm giảm thiểu tối đa thiệt hại do ngập úng.
Triển vọng từ những cánh rừng quế hữu cơ ở Quảng Tân

Triển vọng từ những cánh rừng quế hữu cơ ở Quảng Tân

LNV - Chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang hữu cơ, người dân xã Quảng Tân (huyện Đầm Hà, Quảng Ninh) không chỉ nâng cao giá trị nông sản mà còn bảo vệ môi trường, tạo hướng đi bền vững cho cây quế đặc sản địa phương.
Sự thành công của mô hình nhãn Ánh vàng 205 tại Sơn La

Sự thành công của mô hình nhãn Ánh vàng 205 tại Sơn La

LNV - Sự thành công của mô hình nhãn Ánh vàng 205 tại tỉnh Sơn La không chỉ đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, mà còn mở ra hướng đi mới trong phát triển cây ăn quả miền núi phía Bắc. Mô hình này được xem như một “lớp học hiện trường” để nhân rộng kinh nghiệm, thúc đẩy liên kết sản xuất – tiêu thụ bền vững.

Tin khác

Lạc bước vào vườn sầu riêng độc lạ trên vùng đất Gia Lai Đông

Lạc bước vào vườn sầu riêng độc lạ trên vùng đất Gia Lai Đông

LNV - Nói đến Bình Định - nay là tỉnh Gia Lai, người ta thường nhớ đến biển xanh, cát trắng, võ cổ truyền hay những rặng dừa bạt ngàn. Ít ai ngờ rằng, trên vùng đất gò đồi khô cằn năm xưa nay lại xuất hiện một loại cây vốn được xem là “đặc sản” của miền Tây Nam Bộ - cây sầu riêng.
Viện Nha Hố đưa cây nho thành cây "làm giàu" cho nông dân

Viện Nha Hố đưa cây nho thành cây "làm giàu" cho nông dân

LNV - Từ chỗ là cây trồng đặc thù ở Ninh Thuận, nhờ nghiên cứu, lai tạo giống và chuyển giao kỹ thuật của Viện Nha Hố, cây nho đã vươn xa, trở thành cây trồng chủ lực tại nhiều địa phương Nam Trung Bộ. Thành công này mở ra hướng đi mới, giúp nông dân nâng cao thu nhập và phát triển bền vững.
Nghệ An đẩy mạnh xây dựng mô hình khuyến nông thích ứng giai đoạn mới

Nghệ An đẩy mạnh xây dựng mô hình khuyến nông thích ứng giai đoạn mới

LNV - Giai đoạn 2021-2025, công tác khuyến nông Nghệ An đạt nhiều kết quả tích cực với 84 mô hình được triển khai trên nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, bước sang giai đoạn tiếp theo, trước tác động của biến đổi khí hậu, yêu cầu thị trường và thách thức về lao động, công tác xây dựng mô hình khuyến nông của tỉnh cần có định hướng mới, bền vững hơn.
Hơn 5.000 tác phẩm sinh vật cảnh tham gia Liên hoan triển lãm sinh vật cảnh tỉnh Gia Lai mở rộng - lần thứ I năm 2025

Hơn 5.000 tác phẩm sinh vật cảnh tham gia Liên hoan triển lãm sinh vật cảnh tỉnh Gia Lai mở rộng - lần thứ I năm 2025

LNV - Liên hoan triển lãm sinh vật cảnh tỉnh Gia Lai mở rộng - lần thứ I năm 2025 diễn ra từ ngày 14 đến ngày 21/9, quy tụ 187 nghệ nhân, nhà vườn trong tỉnh và các tỉnh, thành Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk, TP Hồ Chí Minh tham gia, với hơn 5.000 tác phẩm sinh vật cảnh.
Mục thị vườn nho độc nhất vô nhị bên sông Lại Giang phía Đông Gia Lai

Mục thị vườn nho độc nhất vô nhị bên sông Lại Giang phía Đông Gia Lai

LNV - Giữa vùng đất võ Bình Định xưa, nay thuộc phường Bồng Sơn, tỉnh Gia Lai, có một khu vườn đang trở thành điểm nhấn độc đáo, níu chân du khách gần xa. Đó là vườn nho của ông Phùng Bá Thân (SN 1966) người nông dân đã biến giấc mơ về những chùm nho trĩu quả thành hiện thực trên mảnh đất vốn không hề dễ chiều lòng cây nho.
Trường Tân bứt phá nhờ nông nghiệp công nghệ cao

Trường Tân bứt phá nhờ nông nghiệp công nghệ cao

LNV - Từng là xã thuần nông với phương thức canh tác truyền thống, nay Trường Tân (TP. Bắc Giang) đang vươn lên mạnh mẽ nhờ ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp. Những khu nhà màng, nhà lưới rộng hàng chục héc ta không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội mà còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp hiện đại, bền vững.
Nuôi cá lồng gắn với phát triển du lịch trên lòng hồ sông Đà

Nuôi cá lồng gắn với phát triển du lịch trên lòng hồ sông Đà

LNV - Hồ Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ có diện tích hơn 8.892 ha mặt nước dành cho phát triển thủy sản, tổng diện tích mặt nước tiềm năng cho thủy sản trên 14.560 ha. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nguồn thủy sản phong phú, đa dạng trên vùng hồ thủy điện Hòa Bình hiện có gần 5.000 lồng nuôi cá, sản lượng trung bình hàng năm đạt gần 10.000 tấn. Nuôi cá lồng gắn với phát triển du lịch hiện là hướng đi nhiều hộ dân hướng tới để phát triển kinh tế bền vững.
Hà Nội đẩy mạnh khuyến nông sinh thái, nâng cao giá trị nông nghiệp

Hà Nội đẩy mạnh khuyến nông sinh thái, nâng cao giá trị nông nghiệp

LNV - Vừa qua, UBND thành phố vừa ban hành Chương trình khuyến nông giai đoạn 2026-2030, với định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái, bền vững, đa giá trị gắn với xây dựng nông thôn mới thông minh, hiện đại.
Đến cuối năm 2026, tỉnh Gia Lai có khoảng 800 hợp tác xã

Đến cuối năm 2026, tỉnh Gia Lai có khoảng 800 hợp tác xã

LNV - Tỉnh Gia Lai đặt mục tiêu phấn đấu đến cuối năm 2026, toàn tỉnh có khoảng 800 hợp tác xã (HTX) với 300.875 thành viên; trong đó, có 735 HTX đang hoạt động, 50 HTX thành lập mới; 5 liên hiệp HTX; 1.100 tổ hợp tác. Doanh thu bình quân một HTX đạt 3,4 tỷ đồng/năm; thu nhập bình quân lao động thường xuyên trong HTX đạt 51 triệu đồng/năm.
Nông dân Hà Nội tạo lập cộng đồng cùng phát triển

Nông dân Hà Nội tạo lập cộng đồng cùng phát triển

LNV – Hội Nông dân TP Hà Nội đã và đang từng bước khẳng định vai trò lực lượng nòng cốt trong phát triển nông nghiệp, nông thôn. Nổi bật là hoạt động Hội hỗ trợ xây dựng các mô hình chi hội, tổ hội nghề nghiệp đặc thù theo thế mạnh từng địa phương.
Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Phúc Lộc lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030: Hướng tới trung tâm nông nghiệp sinh thái kiểu mẫu của Thủ đô

Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Phúc Lộc lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030: Hướng tới trung tâm nông nghiệp sinh thái kiểu mẫu của Thủ đô

LNV - Hôm nay (4-8), xã Phúc Lộc (Hà Nội) tổ chức phiên trù bị Đại hội đại biểu Đảng bộ xã lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Là xã đặc thù nằm ven sông Hồng, đất đai phù sa màu mỡ, rất phù hợp phát triển nông nghiệp, người dân đã phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả.
Hà Nội: Chương trình khuyến nông sẽ ưu tiên vùng sản xuất nông nghiệp tập trung

Hà Nội: Chương trình khuyến nông sẽ ưu tiên vùng sản xuất nông nghiệp tập trung

LNV - UBND thành phố Hà Nội vừa có Quyết định số 3979/QĐ-UBND về chương trình khuyến nông thành phố Hà Nội giai đoạn 2026-2030.
Để hương chè Phú Thọ bay xa

Để hương chè Phú Thọ bay xa

LNV - Là một trong những tỉnh có diện tích trồng chè lớn nhất cả nước, Phú Thọ đã và đang thực hiện các giải pháp then chốt nhằm xây dựng thương hiệu chè uy tín, từ quy hoạch sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ đến bảo hộ sở hữu trí tuệ. Qua đó từng bước nâng tầm thương hiệu chè của tỉnh, tiếp tục đưa hương vị đặc trưng của cây chè Phú Thọ vươn xa trên thị trường trong nước và quốc tế.
Lúa đặc sản trên cánh đồng Buôn Choáh

Lúa đặc sản trên cánh đồng Buôn Choáh

LNV - Dưới chân núi lửa Nâm Blang, nơi từng là vùng đất cằn cỗi và nghèo khó, giờ đây, cánh đồng Buôn Choáh đã khoác lên mình màu xanh trù phú của những giống lúa đặc sản ST24,...
Trồng cây cỏ ngọt - hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp

Trồng cây cỏ ngọt - hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp

LNV - Những năm gần đây, Hợp tác xã (HTX) Thảo Đường Vinh, xã Thạch An đi đầu trong lĩnh vực đưa cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) vào trồng thử trên địa bàn tỉnh. Đến nay, cây cỏ ngọt đã dần khẳng định là một cây trồng phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, góp phần tạo việc làm tại chỗ, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, nhất là ở các xã vùng cao, biên giới.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 sắp khai mạc tại Hà Nội

Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 sắp khai mạc tại Hà Nội

LNV - Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 9 – 13/10 tại Hà Nội, quy tụ hàng trăm gian hàng với sản phẩm thủ công, đặc sản vùng miền và nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, hứa hẹn mang đến trải nghiệm độc đáo cho khách tham quan.
Khi hoa văn đình làng trở thành nguồn cảm hứng cho quà Tết Nguyên đán

Khi hoa văn đình làng trở thành nguồn cảm hứng cho quà Tết Nguyên đán

LNV - Những hoa văn chạm khắc cổ kính trong đình làng xưa đang bước ra đời sống hiện đại qua một dự án thiết kế quà Tết độc đáo. Lấy cảm hứng từ đình làng Hạ Hiệp (Hát Môn, Hà Nội), bộ bao bì Tết 2026 mang đến sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và sáng
Nghệ nhân Hưng Yên: Giữ lửa di sản, thắp sáng du lịch cộng đồng

Nghệ nhân Hưng Yên: Giữ lửa di sản, thắp sáng du lịch cộng đồng

LNV - Nắm giữ “vốn cổ” di sản văn hóa phi vật thể, các nghệ nhân ở Hưng Yên không chỉ hăng say bảo tồn, phát huy giá trị nghệ thuật cổ truyền, mà còn trở thành nhân tố quan trọng thúc đẩy du lịch cộng đồng, góp phần phát triển kinh tế – xã hội địa phương.
Dấu ấn phụ nữ Việt Nam trong phong trào “5 không, 3 sạch” và chương trình “Mẹ đỡ đầu

Dấu ấn phụ nữ Việt Nam trong phong trào “5 không, 3 sạch” và chương trình “Mẹ đỡ đầu

Kỷ niệm 95 năm thành lập, Hội LHPN Việt Nam tổng kết 15 năm phong trào 5 không, 3 sạch; sơ kết Đề án 938 và chương trình Mẹ đỡ đầu.
Hà Nội khai mạc Lễ hội Trung thu 2025 rộn ràng sắc màu tuổi thơ

Hà Nội khai mạc Lễ hội Trung thu 2025 rộn ràng sắc màu tuổi thơ

LNV - Tối 2/10, tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam (số 2 Hoa Lư, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) sẽ diễn ra lễ khai mạc “Lễ hội Trung thu 2025”.
Giao diện di động