Hà Nội: 22°C Hà Nội
Đà Nẵng: 26°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 33°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 23°C Thừa Thiên Huế

Bảo tồn và Phát triển Làng nghề Việt Nam gắn với Du lịch và Giá trị Văn hóa

Trong bối cảnh nhiều làng nghề truyền thống đang đối mặt với nguy cơ mai một, Hội thảo “Các giải pháp bảo tồn, phát triển làng nghề gắn với du lịch, giữ gìn các giá trị văn hóa, tạo ra đa giá trị cho làng nghề” diễn ra nhằm tìm lời giải cho bài toán vừa gìn giữ bản sắc vừa nâng cao giá trị kinh tế.

Sự kiện do Cục Kinh tế Hợp tác (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức sáng 15/11 đã quy tụ các chuyên gia, nhà quản lý và nghệ nhân nhằm chia sẻ những mô hình hiệu quả, đồng thời đề xuất giải pháp thúc đẩy làng nghề trở thành nguồn lực văn hóa – du lịch bền vững.

Tham dự Hội thảo, có bà Nguyễn Thị Hoàng Yến, Phó Cục trưởng Cục Kinh tế hợp tác, Bộ Nông nghiệp và môi trường; ông Nguyễn Đình Hoa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội; ông Lê Bá Ngọc, Phó Chủ tịch Hội đồng Thủ công thế giới, Phó Chủ tịch Hiệp hội Xuất nhập khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam; Cùng hơn 85 đại biểu trong nước và quốc tế và các cơ quan thông tấn báo chí đến dự và đưa tin.

Hội thảo “Các giải pháp bảo tồn, phát triển làng nghề gắn với du lịch, giữ gìn các giá trị văn hóa, tạo ra đa giá trị cho làng nghề”
Hội thảo Các giải pháp bảo tồn, phát triển làng nghề gắn với du lịch, giữ gìn các giá trị văn hóa, tạo ra đa giá trị cho làng nghề

Làng nghề tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn

Hiện nay, Hà Nội có 1.350 làng nghề và làng có nghề, trong đó 337 làng nghề, nghề truyền thống và làng nghề truyền thống đã được UBND Thành phố công nhận (269 làng nghề, 61 làng nghề truyền thống và 07 nghề truyền thống). Sản phẩm làng nghề đa dạng, mẫu mã đẹp, chất lượng tốt, nhiều sản phẩm có khả năng cạnh tranh trong và ngoài nước.

Các làng nghề đóng góp quan trọng vào chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người lao động, là nền tảng để thực hiện hiệu quả Chương trình OCOP và xây dựng nông thôn mới. Hiện toàn Thành phố có 881/3.317 sản phẩm OCOP là sản phẩm làng nghề (chiếm 26,6%), thu nhập bình quân của lao động làng nghề đạt trên 7 triệu đồng/tháng. Mỗi làng nghề mang bản sắc riêng, tạo nên những sản phẩm độc đáo, tinh xảo, vừa gìn giữ giá trị văn hóa vừa mang lại hiệu quả kinh tế ngày càng cao.

bà Nguyễn Thị Hoàng Yến, Phó Cục trưởng Cục Kinh tế Hợp tác nhấn mạnh: “Làng nghề không chỉ là nơi tạo ra những sản phẩm thủ công tinh xảo, mà còn là ‘bảo tàng sống’ lưu giữ giá trị văn hóa, tri thức bản địa, kỹ thuật truyền thống và tinh hoa của mỗi dân
Bà Nguyễn Thị Hoàng Yến, Phó Cục trưởng Cục Kinh tế Hợp tác nhấn mạnh: “Làng nghề không chỉ là nơi tạo ra những sản phẩm thủ công tinh xảo, mà còn là ‘bảo tàng sống’ lưu giữ giá trị văn hóa, tri thức bản địa, kỹ thuật truyền thống và tinh hoa của mỗi dân tộc.”

Phát biểu khai mạc Hội thảo, bà Nguyễn Thị Hoàng Yến, Phó Cục trưởng Cục Kinh tế Hợp tác nhấn mạnh: “Làng nghề không chỉ là nơi tạo ra những sản phẩm thủ công tinh xảo, mà còn là ‘bảo tàng sống’ lưu giữ giá trị văn hóa, tri thức bản địa, kỹ thuật truyền thống và tinh hoa của mỗi dân tộc.”

Tuy nhiên, trong bối cảnh hội nhập và toàn cầu hóa mạnh mẽ, các làng nghề đang phải đối mặt với nhiều thách thức như biến động thị trường, áp lực cạnh tranh, khó khăn về nguồn nguyên liệu và đặc biệt là vấn đề kế thừa và phát triển lực lượng nghệ nhân trẻ. Hội thảo hôm nay là một diễn đàn đa phương quan trọng, tạo cơ hội để các cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và cộng đồng làng nghề cùng chia sẻ kinh nghiệm, giới thiệu những mô hình thành công trong bảo tồn giá trị truyền thống song hành với đổi mới sáng tạo sản phẩm. Đây cũng là dịp để thảo luận về cơ chế, chính sách hỗ trợ; thúc đẩy hợp tác giữa doanh nghiệp và cộng đồng; mở rộng thị trường quốc tế; và tăng cường kinh tế hợp tác trong lĩnh vực làng nghề.

Thực trạng và tiềm năng phát triển làng nghề Việt Nam

Trên cơ sở các định hướng chung, tham luận tại hội thảo, bà Trần Thị Loan, Trưởng phòng Ngành nghề – Cục Kinh tế Hợp tác và Phát triển Nông thôn, cho biết: Việt Nam hiện có 1.975 làng nghề, trong đó riêng khu vực Đồng bằng sông Hồng có 783 làng nghề, chiếm khoảng 40%; số còn lại phân bố tại các vùng trên cả nước. Cả nước hiện sở hữu 17.316 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, đến từ 9.345 chủ thể, tạo tác động mạnh mẽ đến phát triển kinh tế nông thôn. Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ đã góp phần chuyển đổi mô hình sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất theo chuỗi, khai thác hiệu quả nguyên liệu địa phương và tạo việc làm bền vững.

Bà cũng nhấn mạnh nhu cầu sử dụng sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam ngày càng tăng trong các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, các công trình xây dựng và khu đô thị mới. Một số làng nghề như Sơn Đồng (Hà Nội) hay điêu khắc gỗ La Xuyên (Nam Định) đạt doanh thu nội địa lên tới hàng nghìn tỷ đồng, cho thấy tiềm năng lớn của ngành hàng này.

Tuy nhiên, theo bà, ngành thủ công mỹ nghệ vẫn đối mặt với nhiều áp lực trong bối cảnh yêu cầu “xanh hơn – số hơn – vươn xa hơn” ngày càng tăng. Cụ thể: Tiêu chuẩn môi trường, truy xuất nguồn gốc, lao động bền vững từ các thị trường nhập khẩu ngày càng khắt khe. Yêu cầu nâng cao giá trị gia tăng, chuyển từ gia công thô sang thiết kế – sáng tạo.Chủ trương chuyển đổi số, kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp, nông thôn đòi hỏi các làng nghề phải thích ứng nhanh.Bản đồ số làng nghề chưa hoàn thiện, và hoạt động số hóa sản phẩm chưa được nhiều chủ thể quan tâm đúng mức.

bà Trần Thị Loan, Trưởng phòng Ngành nghề – Cục Kinh tế Hợp tác và Phát triển Nông thôn,
Bà Trần Thị Loan, Trưởng phòng Ngành nghề – Cục Kinh tế Hợp tác và Phát triển Nông thôn phát biểu tại Hội thảo.

Làng nghề và kinh nghiệm từ các nước

Phát biểu tham luận tại hội thảo, Ông Hisham Elgazzar, Chủ tịch tổ chức thương mại công bằng thế giới khu vực Châu Phi và Trung Đông – Chủ tịch hội đồng thủ công Ai Cập cho biết: “Chúng tôi đặc biệt chú trọng việc bảo tồn những sản phẩm mang tính sáng tạo, đồng thời ghi nhận kỹ năng và sức sáng tạo của các nghệ nhân. Hiện chúng tôi đang phối hợp với nhiều cơ quan liên quan để triển khai các chương trình hỗ trợ. Với các hình thức thêu truyền thống, Ai Cập đã có những bước đi nhằm gìn giữ kỹ thuật đặc sắc này.”

Tuy nhiên, theo ông, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của Ai Cập vẫn mang đậm dấu ấn cá nhân, trong khi nhiều nghệ nhân chưa nắm bắt được xu hướng thị trường hiện nay. Một thách thức lớn khác là sự thiếu hụt nhân lực, do thế hệ nghệ nhân trước chưa kịp truyền nghề đầy đủ cho lớp trẻ. “Để khắc phục, chúng tôi cần truyền lại những hiểu biết chuyên sâu đó cho thế hệ kế cận,” ông nhấn mạnh.

Bên cạnh đó, vấn đề nguồn vốn cũng là rào cản lớn. “Chúng tôi đang nỗ lực để cải thiện và hỗ trợ tốt hơn về tài chính cho các nghệ nhân và cơ sở sản xuất thủ công,” ông cho biết, đồng thời mong muốn phía đối tác chú ý và đồng hành trong các giải pháp này.

Ông Hisham Elgazzar, Chủ tịch tổ chức thương mại công bằng thế giới khu vực Châu Phi và Trung Đông – Chủ tịch hội đồng thủ công Ai Cập lên “chia sẻ kinh nghiệm bảo tồn và phát triển nghề thủ công ở Ai Cập và Châu Phi”
Ông Hisham Elgazzar, Chủ tịch tổ chức thương mại công bằng thế giới khu vực Châu Phi và Trung Đông – Chủ tịch hội đồng thủ công Ai Cập chia sẻ kinh nghiệm bảo tồn và phát triển nghề thủ công ở Ai Cập và Châu Phi.

Tiếp nối những chia sẻ từ khu vực Châu Phi – Trung Đông, đại diện khu vực Mỹ La Tinh cũng mang đến góc nhìn quan trọng về phát triển thị trường thủ công mỹ nghệ. Bà Barbara Velasco Hernandez, Chủ tịch Hội đồng Thủ công Thế giới khu vực Mỹ La Tinh, trong tham luận “Chia sẻ kinh nghiệm phát triển thị trường hàng thủ công ở Châu Mỹ”, nhấn mạnh: “Thủ công mỹ nghệ không chỉ là một nghề, mà còn là một cách sống, một ngôn ngữ văn hóa được truyền tải qua kỹ năng và bàn tay của người nghệ nhân. Chính vì vậy, tôi đã dành cả cuộc đời mình để cống hiến cho lĩnh vực thủ công mỹ nghệ và đồng hành cùng cộng đồng nghệ nhân.”

Bà cho biết ở khu vực Mỹ La Tinh, cộng đồng nghệ nhân rất đông đảo, tương tự như sự phong phú của các làng nghề tại Việt Nam. Các sản phẩm thủ công luôn gắn bó mật thiết với con người và môi trường sống. Khi nói đến thủ công mỹ nghệ, chúng ta nhìn thấy sự liên kết bền chặt giữa văn hóa, bản sắc và đời sống thường nhật. Tại nhiều quốc gia Mỹ La Tinh, nghề thủ công đã được nhìn nhận như một lĩnh vực có tiềm năng lớn để thúc đẩy sự đổi mới, sáng tạo và phát triển bền vững.

Để hỗ trợ các nghệ nhân, khu vực Mỹ La Tinh đã tổ chức nhiều diễn đàn nhằm tạo không gian đối thoại, nơi nghệ nhân có thể chia sẻ tiếng nói của mình. Thông qua các hoạt động này, khoảng cách giữa ý tưởng sáng tạo và nhu cầu thực tế của thị trường được thu hẹp đáng kể. Nếu trước đây sản phẩm thủ công mang ý nghĩa thuần túy là sự hồn nhiên, biểu đạt nét văn hóa bản địa, thì nay chúng đã được điều chỉnh theo hướng dễ tiếp cận hơn, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng hiện đại.

Bà Barbara Velasco Hernandez - Chủ tịch Hội đồng Thủ công TG khu vực Mỹ La Tinh “Chia sẻ kinh nghiệm phát triển thị trường hàng thủ công ở Châu Mỹ”
Bà Barbara Velasco Hernandez - Chủ tịch Hội đồng Thủ công TG khu vực Mỹ La Tinh chia sẻ kinh nghiệm phát triển thị trường hàng thủ công ở Châu Mỹ

Bà Barbara cũng nhấn mạnh vai trò nổi bật của phụ nữ Mỹ La Tinh trong việc gìn giữ và duy trì giá trị nghề thủ công truyền thống. Mặc dù thị trường hiện nay xuất hiện nhiều sản phẩm thay thế, như hàng nhựa hoặc sản phẩm công nghiệp, nhưng thủ công mỹ nghệ vẫn không chỉ là ký ức của quá khứ mà tiếp tục hiện diện sống động trong cuộc sống đương đại, giữ vai trò quan trọng trong văn hóa, kinh tế và bản sắc của cộng đồng.

Hội thảo đã lắng nghe các đại biểu quốc tế chia sẻ kinh nghiệm và chính sách phát triển thủ công từ Trung Quốc, châu Á – Thái Bình Dương và Hàn Quốc, tập trung vào phát triển thị trường, sáng tạo thiết kế, hướng tới kinh tế xanh và tuần hoàn, cũng như tổ chức các lễ hội thúc đẩy ngành thủ công.

Làng nghề là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa dân tộc và kết nối với các giá trị di sản

Bảo tồn và Phát triển Làng nghề Việt Nam gắn với Du lịch và Giá trị Văn hóa
Ông Nguyễn Đình Hoa - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội:

Phát biểu kết luận tại hội thảo, ông Nguyễn Đình Hoa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội, cho biết: Hội thảo hôm nay đã mang đến những chia sẻ quý giá từ các diễn giả, trao đổi kinh nghiệm về bảo tồn và phát triển làng nghề. Qua các ý kiến của các chuyên gia, chúng tôi nhận thấy vai trò của các nghệ nhân là vô cùng quan trọng trong việc gìn giữ và phát triển nghề truyền thống. Đồng thời, vai trò của mỗi quốc gia, cơ quan quản lý nhà nước và các tổ chức làng nghề cũng rất thiết yếu, đóng vai trò dẫn dắt và hỗ trợ các nghệ nhân. Ông nhấn mạnh các giải pháp chỉ đạo cho địa phương, gồm: quy hoạch đất đai, bảo vệ môi trường, hỗ trợ truyền nghề, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, kết nối vùng nguyên liệu và phát triển du lịch gắn với làng nghề.

Qua đó, ông khẳng định: “Làng nghề là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa dân tộc và kết nối với các giá trị di sản.” Ông cũng kiến nghị đưa các chương trình dạy nghề vào trường học, đồng thời tăng cường sự kết nối giữa làng nghề với văn hóa địa phương, nghệ thuật, điện ảnh, văn học, trong đó yếu tố con người – các nghệ nhân, thợ giỏi – là trung tâm. Thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục tăng cường hỗ trợ công tác truyền nghề và mong muốn tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế. Qua đó, nghệ nhân và doanh nghiệp làng nghề sẽ có cơ hội trao đổi kinh nghiệm, quy trình sản xuất, mẫu mã sản phẩm, đồng thời quảng bá giá trị con người và đất nước của mỗi sản phẩm.

Trong thời gian tới, chúng tôi mong muốn được hợp tác chặt chẽ với các quốc gia và Hội đồng Thủ công Thế giới trên các châu lục để cùng bảo tồn và phát triển làng nghề, đồng thời tham gia tổ chức các festival và hội chợ, ghi nhận và tôn vinh giá trị nghề truyền thống.

(Bài viết có sự phối hợp của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội)

Thanh Hậu

Tin liên quan

Tin mới hơn

Nghệ nhân giữ nhịp cồng chiêng K’ho giữa đại ngàn

Nghệ nhân giữ nhịp cồng chiêng K’ho giữa đại ngàn

LNV - Hơn nửa thế kỷ gắn bó với tiếng chiêng buôn làng, Nghệ nhân Ưu tú K’Brel (xã Bảo Thuận, Lâm Đồng) vẫn lặng lẽ giữ nhịp cồng chiêng K’ho bằng tất cả tâm huyết. Từ những đêm hội bên bếp lửa tuổi thơ đến các lớp truyền dạy cho thanh niên hôm nay, ông trở thành cầu nối bền bỉ giữa di sản và thế hệ kế cận.
Đồ mây tre đan lên ngôi trong xu hướng tiêu dùng hiện đại

Đồ mây tre đan lên ngôi trong xu hướng tiêu dùng hiện đại

LNV - Những năm gần đây, cùng với xu hướng tiêu dùng hướng tới sự an toàn và thân thiện với môi trường, các sản phẩm mây tre đan ngày càng được quan tâm lựa chọn. Với ưu điểm sử dụng nguyên liệu tự nhiên và phù hợp với nhiều không gian sinh hoạt, đồ mây tre đan đang dần khẳng định vị trí trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng theo hướng bền vững hiện nay.
Nghề vẽ tranh gương xứ Huế

Nghề vẽ tranh gương xứ Huế

LNV - Giữa dòng chảy mỹ thuật truyền thống, tranh gương Huế vẫn lặng lẽ tồn tại như một loại hình đặc biệt với kỹ thuật “vẽ mặt trái, nhìn mặt phải”. Từ những lớp thợ gốc Hoa ở Bao Vinh xưa đến người nghệ nhân hôm nay, hành trình gìn giữ dòng tranh cung đình này là câu chuyện của sự kiên nhẫn, tinh tế và nỗ lực bảo tồn di sản.
Thủ Độ giữ hồn nghề mộc: Vinh danh 5 nghệ nhân, lan tỏa tinh hoa Đất Tổ

Thủ Độ giữ hồn nghề mộc: Vinh danh 5 nghệ nhân, lan tỏa tinh hoa Đất Tổ

LNV - Sáng ngày 4.3, trong không khí trang nghiêm và ấm áp đầu xuân, làng nghề mộc Thủ Độ (xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) long trọng tổ chức Lễ Báo công – Lễ tạ Đức Thánh Hoàng làng, đồng thời chúc mừng 5 nghệ nhân của làng vinh dự được phong tặng danh hiệu “Nghệ nhân Làng nghề Việt Nam” lần thứ XII do Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tổ chức.
Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

LNV - Phát huy lợi thế các nghề tiểu thủ công nghiệp và làng nghề lâu đời, xã Lai Vung (Đồng Tháp) đang từng bước bảo tồn giá trị truyền thống gắn với phát triển kinh tế địa phương. Từ nghề làm nem Lai Vung đến làng nghề dệt chiếu Định Yên, nhiều mô hình sản xuất không chỉ giữ gìn bản sắc văn hóa mà còn tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

LNV - Những ngày đầu xuân năm Bính Ngọ, làng nghề chuồn chuồn tre Thạch Xá (xã Tây Phương, Hà Nội) rộn ràng không khí sản xuất, mở đầu một năm mới đầy kỳ vọng. Từ món đồ chơi dân gian giản dị, chuồn chuồn tre hôm nay đã trở thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc trưng, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa và tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Tin khác

Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

LNV - Nằm giữa vùng lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông (Thanh Hóa), làng dệt thổ cẩm bản Lặn vẫn bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống của người Thái suốt hơn hai thế kỷ. Những khung cửi vang lên mỗi ngày không chỉ tạo nên sản phẩm thủ công tinh xảo mà còn lưu giữ hồn cốt văn hóa bản địa giữa đại ngàn.
Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

LNV - Với kỹ thuật nặn gốm không dùng bàn xoay độc đáo, làng gốm Bình Đức (xã Bắc Bình, tỉnh Lâm Đồng) là một trong số ít nơi còn bảo tồn gần như nguyên vẹn phương thức chế tác cổ xưa của nhân loại. Tuy nhiên, sự suy giảm nghệ nhân và áp lực mưu sinh đang đặt di sản quý này trước nhiều thách thức cần được chung tay gìn giữ.
Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

LNV - Ngày 28/2/2026 (nhằm ngày 12 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại miễu Bàu Đá, xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã An Nhơn Tây, Hiệp hội rượu Bàu Đá Bình Định, tỉnh Gia Lai cùng bà con Làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá trang trọng tổ chức Lễ giỗ Tổ thường niên.
Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

LNV - Trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 – 03/02/2026) và đón Xuân Bính Ngọ 2026, thôn Kiêu Kỵ, xã Gia Lâm đã long trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng – Vinh danh các thế hệ nghệ nhân nghề quỳ vàng bạc tại Nhà Tràng làng nghề.
“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ mới.
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi Cần Đước” hôm nay không chỉ là một món ăn quen thuộc mà đang từng bước được định vị như một thương hiệu có giá trị pháp lý, giá trị kinh tế và giá trị văn hóa bền vững của tỉnh Tây Ninh và Nam Bộ.
GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

LNV - Trên cánh đồng xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai, lúa gạo không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm, người dân địa phương đã từng bước chuyển sang canh tác theo quy trình chuẩn hóa, hướng đến nâng cao chất lượng và kiểm soát truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trong bối cảnh đó, nhãn hiệu tập thể Gạo An Khương – Hớn Quản ra đời như một bước chuyển mình quan trọng trong hành trình nâng tầm giá trị hạt gạo quê.
BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

LNV - Sáng sớm trên vùng đất đỏ bazan xã Tân Hiệp (nay là xã Tân Khai, tỉnh Đồng Nai), lớp sương mỏng còn đọng trên tán lá bưởi, phản chiếu ánh nắng đầu ngày lên những trái bưởi da xanh đang vào độ thu hoạch. Trái bưởi da xanh phát triển đồng đều, vỏ căng mịn, sắc xanh ánh vàng nhẹ – những đặc điểm cho thấy trái bưởi đã trải qua quá trình sinh trưởng và tích lũy dinh dưỡng tốt.
Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La

Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La

LNV - Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La
Làng hoa giấy Thanh Tiên: Di sản 300 năm rực rỡ sắc xuân

Làng hoa giấy Thanh Tiên: Di sản 300 năm rực rỡ sắc xuân

LNV - Giữa những ngày Tết, khi nhịp sống chậm lại, người ta thường tìm về những thú thưởng ngoạn mang tính chiêm nghiệm: chén trà nóng, nén hương trầm, một cành hoa đặt nơi trang thờ... Ở hạ lưu sông Hương, cách trung tâm cố đô Huế không xa, có một làng nghề mà mỗi độ xuân về lại âm thầm góp sắc, góp hồn cho không gian Tết Việt - làng hoa giấy Thanh Tiên. Những đóa hoa nơi đây không khoe hương nhưng chẳng kém sắc rực rỡ mà bền bỉ, sâu lắng, mang trong mình câu chuyện của một di sản hơn 300 năm tuổi...
10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân

10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân

LNV - 10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân
Ngọt ngào làng nghề mật mía Nghĩa Hành

Ngọt ngào làng nghề mật mía Nghĩa Hành

LNV - Mỗi dịp cuối năm, làng nghề nấu mật mía truyền thống ở xã Nghĩa Hành (Nghệ An) lại tất bật đỏ lửa, cung ứng hàng trăm nghìn lít mật cho thị trường Tết. Nghề nấu mật không chỉ giữ gìn hương vị ẩm thực truyền thống mà còn tạo sinh kế ổn định, giúp nhiều hộ dân vươn lên khá giả ngay trên mảnh đất quê hương.
Bền bỉ giữ nghề trồng đào Nhật Tân giữa làn sóng đô thị hóa

Bền bỉ giữ nghề trồng đào Nhật Tân giữa làn sóng đô thị hóa

LNV - Trải qua bao thăng trầm lịch sử, nghề trồng đào Nhật Tân vẫn bền bỉ tồn tại, thích nghi và hồi sinh giữa nhịp sống đô thị hóa của Thủ đô. Không chỉ mang giá trị kinh tế, mỗi cành đào nở đúng độ xuân về còn kết tinh tri thức dân gian, tâm huyết của người trồng đào và trở thành biểu tượng văn hóa đặc trưng của Hà Nội mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Toàn Thịnh giữ hương vị ô mai truyền thống

Toàn Thịnh giữ hương vị ô mai truyền thống

LNV - Toàn Thịnh - Thương hiệu ô mai nổi tiếng Hà Nội ra mắt bộ sưu tập “Tết ta- quà Việt” xuân Bính Ngọ 2026, kết hợp di sản và nghệ thuật gỗ độc bản, tôn vinh nét đẹp văn hóa Việt.
Tiếng trống quê vang xa từ làng nghề Đại Đồng

Tiếng trống quê vang xa từ làng nghề Đại Đồng

LNV - Khi nắng xuân bắt đầu hong khô những thân gỗ mới xẻ, các xưởng làm trống tại xã Đại Đồng (Nghệ An) lại tất bật vào vụ cao điểm. Không biển hiệu rực rỡ, không xưởng xí quy mô lớn, nhưng khách hàng từ khắp trong và ngoài tỉnh vẫn tìm về đây đặt mua trống phục vụ đình, chùa, trường học, lễ hội xuân.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Áo dài truyền thống thăng hoa giữa lòng Thành phố mang tên Bác

Áo dài truyền thống thăng hoa giữa lòng Thành phố mang tên Bác

LNV - Lễ hội Áo dài TP. Hồ Chí Minh lần thứ 12 năm 2026 với chủ đề “Sợi tơ vàng son - Dệt nên khát vọng” không chỉ là sự kiện văn hóa - du lịch đặc trưng của đô thị năng động phía Nam, mà còn là không gian tôn vinh giá trị truyền thống, khơi dậy niềm tự h
Người trẻ giữ hồn nghề đúc đồng Trà Đông

Người trẻ giữ hồn nghề đúc đồng Trà Đông

LNV - Sinh ra một gia đình có truyền thống đúc đồng lâu đời, Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Bá Quý sớm bén duyên với tiếng búa, hơi than và mùi đất sét. Là con trai của Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Bá Châu, anh lớn lên giữa không gian rực lửa lò nung, nơi mỗi sản ph
Lễ hội Lùng Tùng – Sắc xuân trên nương của người Thái Lai Châu

Lễ hội Lùng Tùng – Sắc xuân trên nương của người Thái Lai Châu

LNV - Mỗi độ xuân về, khi những thửa ruộng bậc thang bắt đầu vào vụ mới, đồng bào Thái ở Lai Châu lại tưng bừng tổ chức Lễ hội Lùng Tùng lễ xuống đồng đầu năm. Không chỉ là nghi lễ cầu mùa, đây còn là dịp cộng đồng sum vầy, gửi gắm ước vọng mưa thuận gió
Công bố quyết định kiểm tra, giám sát của Bộ Chính trị, Ban Bí thư đối với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Gia Lai

Công bố quyết định kiểm tra, giám sát của Bộ Chính trị, Ban Bí thư đối với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Gia Lai

LNV – Ngày 4/3, tại Tỉnh ủy Gia Lai, Đoàn kiểm tra, giám sát số 21 của Bộ Chính trị, Ban Bí thư do đồng chí Lê Hoài Trung - Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao làm Trưởng đoàn đã chủ trì Hội nghị công bố quyết định kiểm tra, giám sát năm 2026 đố
Khai hội làng nghề: Điểm hẹn văn hóa mở màn mùa du lịch mới

Khai hội làng nghề: Điểm hẹn văn hóa mở màn mùa du lịch mới

LNV - Tháng Giêng, các lễ hội làng nghề tại Hội An và vùng lân cận rộn ràng diễn ra, không chỉ là dịp tri ân tổ nghề, cầu mong một năm thuận lợi mà còn trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc. Sự giao hòa giữa nghi lễ truyền thống và trải nghiệm thực tế đang t
Giao diện di động