Diễn đàn diễn ra sôi nổi với sự tham dự của gần 200 đại biểu, nhà quản lý, doanh nghiệp, đại diện hợp tác xã, hộ sản xuất.

Phát biểu tại diễn đàn, Phó Chủ tịch UBND phường Chương Mỹ Nguyễn Phùng Hưng nhấn mạnh, địa phương luôn coi trọng phát triển nông nghiệp theo hướng chuyên canh, ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ số để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế cho người dân. Hiện trên địa bàn phường có bốn chuỗi liên kết nông nghiệp tiêu biểu, bao gồm chuỗi sản xuất và tiêu thụ rau an toàn của HTX Rau quả sạch Chúc Sơn với quy mô hơn 20ha; chuỗi rau an toàn của HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Chúc Sơn hơn 60ha; chuỗi trứng gà Tiên Viên của Công ty Cổ phần Tiên Viên với hơn 10ha và chuỗi trứng gà cà gai leo, trà thảo mộc của HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kiên Cà với hơn 5ha. Các chuỗi này đã góp phần hình thành vùng sản xuất tập trung, tạo công ăn việc làm và mang lại thu nhập ổn định cho người dân.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn nhiều khó khăn. Một số chuỗi liên kết chưa hoàn chỉnh, quy mô sản xuất còn nhỏ, sản phẩm chủ yếu là hàng tươi sống, chưa có nhiều sản phẩm chế biến sâu nên giá trị gia tăng chưa cao. Công tác quảng bá, xây dựng thương hiệu và truy xuất nguồn gốc còn hạn chế, khiến phần lớn sản phẩm vẫn tiêu thụ qua các kênh truyền thống, chưa tiếp cận được các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích hay bếp ăn tập thể. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải tăng cường kết nối, củng cố mối liên kết chặt chẽ hơn giữa nông dân, HTX và doanh nghiệp để xây dựng chuỗi giá trị nông sản bền vững.

Quang cảnh diễn đàn

Tại diễn đàn, đại diện các HTX và doanh nghiệp đã chia sẻ những khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp hợp tác. Ông Nguyễn Văn Bình, Giám đốc HTX Nông nghiệp Phú Nam An, cho biết toàn xã đang canh tác 10ha rau nhưng đầu ra cho sản phẩm còn bấp bênh. Tham dự diễn đàn, HTX mong muốn được kết nối với các doanh nghiệp có nhu cầu tiêu thụ rau an toàn để cung cấp ổn định cho thị trường. Trong khi đó, HTX Rau quả sạch Chúc Sơn – một trong những mô hình tiêu biểu của địa phương – cho biết nhờ ứng dụng công nghệ số vào quản lý sản xuất, sản phẩm của HTX đã vào được hệ thống siêu thị Big C, các trường học và bếp ăn công nghiệp. Dù vậy, theo ông Hoàng Văn Thám, Chủ tịch HĐQT HTX, để phát triển bền vững cần có sự hợp tác lâu dài, hài hòa lợi ích và chia sẻ rủi ro giữa nông dân và doanh nghiệp.

Các doanh nghiệp tham dự khẳng định sẵn sàng đồng hành cùng người sản xuất, song yêu cầu quan trọng là phải xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, quy mô lớn, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nhiều ý kiến thống nhất rằng nông dân nên tập trung vào khâu sản xuất, còn các khâu sơ chế, đóng gói, vận chuyển và tiêu thụ nên để HTX và doanh nghiệp đảm nhận. Việc chuyên môn hóa từng khâu trong chuỗi sẽ giúp kiểm soát chất lượng đồng bộ, nâng cao hiệu quả và uy tín của sản phẩm trên thị trường. Bên cạnh đó, ứng dụng công nghệ cao và công nghệ số trong sản xuất nông nghiệp được xem là hướng đi đúng đắn để tăng năng suất, giảm chi phí, bảo đảm truy xuất nguồn gốc và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Công ty CP thực phẩm an toàn Tâm Thành và Công ty CP Dịch vụ suất ăn công nghiệp Hà Nội với HTX hữu cơ Chương Mỹ ký kết biên bản hợp tác tiêu thụ sản phẩm

Theo Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân, Diễn đàn Khuyến nông @ không chỉ là cơ hội tháo gỡ khó khăn trong tiêu thụ nông sản mà còn là dịp quảng bá, giới thiệu các sản phẩm chủ lực của Chương Mỹ tới doanh nghiệp, đơn vị phân phối trên cả nước. Diễn đàn cũng giúp nông dân tiếp cận kiến thức mới, học hỏi kinh nghiệm sản xuất an toàn, thực hành VietGAP, đồng thời trao đổi với các mô hình sản xuất hiệu quả từ những địa phương khác. Đáng chú ý, trong khuôn khổ sự kiện, đã diễn ra lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ sản phẩm giữa Công ty Cổ phần Thực phẩm an toàn Tâm Thành, Công ty Cổ phần Dịch vụ suất ăn công nghiệp Hà Nội và HTX hữu cơ Chương Mỹ. Đây là bước tiến quan trọng trong việc cụ thể hóa chủ trương liên kết sản xuất – tiêu thụ, hướng tới thị trường ổn định và bền vững cho nông sản địa phương.

Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương triển khai mô hình sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và phát triển các chuỗi sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP, GMP, HACCP. Đồng thời, ngành nông nghiệp sẽ đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý, cải tiến bao bì, mẫu mã và đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử để mở rộng thị trường tiêu thụ. Với định hướng đó, Chương Mỹ

nói riêng và nông nghiệp Thủ đô nói chung đang từng bước hướng tới mô hình sản xuất xanh, hiện đại, hiệu quả và bền vững, góp phần nâng cao đời sống nông dân và thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa – hiện đại hóa nông thôn.

Trang thông tin có sự phối hợp của Trung tâm Khuyền nông Hà Nội