Trong những năm gần đây, nhờ sự hỗ trợ tích cực của Hội Nông dân và Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, Bát Tràng đã trở thành điểm sáng trong phong trào khuyến nông của Thủ đô. Trong đó, có mô hình “Cánh đồng sạch” và tiêu biểu là tại thôn Thuận Tốn được thực hiện trên diện tích 10 ha với 19 hộ dân tham gia.

Mô hình “Hỗ trợ thâm canh bưởi theo VietGAP” được đánh giá có tính chuyển đổi mạnh mẽ nhất tại địa phương, không chỉ cải thiện năng suất mà còn nâng cao giá trị nông sản.

Tham gia mô hình, các hộ được Hội nông dân xã thực hiện đối ứng đầy đủ số lượng vật tư, phân bón, thuốc BVTV, túi bao quả theo yêu cầu. Phối hợp với cán bộ Trung tâm Khuyến nông Thành phố, cử cán bộ kỹ thuật hướng dẫn các hộ thực hiện các biện pháp kỹ thuật như: thụ phấn bổ sung cho cây bưởi tại các vườn bằng phấn bưởi chua, cách hạn chế nấm bệnh trong quá trình đậu quả. Hướng dẫn phun bổ sung vi lượng cho bưởi, đôn đốc các hộ thực hiện biện pháp cắt tỉa cành khô định kỳ, tỉa quả, làm cỏ, vệ sinh vườn. Hướng dẫn biện pháp kỹ thuật vít cành, tạo thông thoáng cây, định hình các lớp tán; kỹ thuật loại bỏ lộc hè và chăm sóc lộc xuân để định hình bổ sung cho cân đối tán cây....

Các đại biểu thực hiện nghi thức gắn biển mô hình hỗ trợ thâm canh bưởi theo VietGAP

Nhờ tuân thủ đúng quy trình, cây bưởi phát triển khỏe, quả đẹp, đồng đều, tỷ lệ đậu quả và chất lượng tăng rõ rệt. Đặc biệt, sản phẩm của các hộ đã được cấp chứng nhận VietGAP, mở ra cánh cửa mới trong tiêu thụ: từ bán buôn truyền thống chuyển sang cung ứng cho siêu thị, cửa hàng nông sản sạch và các sàn thương mại điện tử. Đây là bước tiến lớn, giúp cây bưởi dần khẳng định giá trị thương hiệu và tạo lợi thế cạnh tranh của nông sản Thủ đô.

Điểm đáng chú ý của mô hình không chỉ nằm ở năng suất, mà ở chuyển đổi tư duy sản xuất. Nông dân thôn Thuận Tốn được đào tạo thêm kỹ năng marketing, quảng bá, nhận diện thương hiệu, truy xuất nguồn gốc; từ đó từng bước xây dựng hình ảnh quả bưởi Bát Tràng trên thị trường. Việc áp dụng mã QR, tem nhãn truy xuất giúp người tiêu dùng dễ nhận diện và gia tăng niềm tin vào sản phẩm.

Bát Tràng hiện là địa phương có tốc độ chuyển đổi cơ cấu cây trồng mạnh mẽ. 100% diện tích đất nông nghiệp đã được chuyển từ trồng lúa sang cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn. Trong đó, mô hình bưởi VietGAP tại Thuận Tốn được xem là hạt nhân của vùng cây ăn quả 30 ha, tạo thu nhập ổn định và định hướng phát triển bền vững.

Ở địa phương, 80ha đất nông nghiệp tại Thuận Tốn đã được chuyển sang trồng cây ăn quả và hoa cảnh, góp phần tạo cảnh quan, đồng thời gắn kết tốt với định hướng phát triển du lịch làng nghề của xã. Song song với đó, các lớp tập huấn về sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, chuyển giao kỹ thuật cắt tỉa, tạo tán… được tổ chức thường xuyên, giúp nâng cao tay nghề và ý thức bảo vệ môi trường.

Nông dân xã Bát Tràng trồng rau an toàn, VietGAP cho thu nhập cao

Ông Lê Việt Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bát Tràng, cho biết: “Thời gian tới, Hội sẽ tiếp tục hỗ trợ hội viên phát triển các mô hình sản xuất mới, tăng cường liên kết, xây dựng chuỗi giá trị nhằm đảm bảo chất lượng và thương hiệu nông sản của địa phương.”

Thành công của mô hình cho thấy khuyến nông tại Bát Tràng đã vượt ra ngoài phạm vi “hướng dẫn kỹ thuật”, trở thành cầu nối giữa khoa học và người nông dân. Sự kết hợp giữa quy trình sản xuất chuẩn, truy xuất nguồn gốc minh bạch và định hướng thị trường rõ ràng giúp bưởi Bát Tràng đang dần trở thành sản phẩm chủ lực của địa phương.

Từ một vùng chuyên canh lúa năng suất thấp, Bát Tràng hôm nay đang chuyển mình trở thành “làng nghề – làng nông – làng du lịch xanh”, nơi lửa nghề gốm sứ song hành cùng sắc xanh nông nghiệp sạch và những vườn bưởi chuẩn VietGAP. Đây là hướng đi bền vững, phù hợp với xu thế kinh tế xanh, nâng cao thu nhập cho nông dân và tạo diện mạo mới cho vùng đất giàu truyền thống văn hóa của Thủ đô.

Trang thông tin có sự phối hợp của Trung tâm Khuyền nông Hà Nội