Bà Dậu sinh ra và lớn lên tại miền quê có diện tích trồng chè lớn nhất miền Bắc. Chính từ sức hút mãnh liệt của các mô hình phát triển kinh tế đã dần ngấm vào máu thịt và cuộn chảy trong con người bà lúc nào không hay. Khát khao vươn lên từ muôn vàn khó khăn để làm giàu trên chính mảnh đất quê hương Thị xã Phổ Yên anh hùng.

Dám nghĩ dám làm với suy nghĩ “bề bề ruộng đất không bằng có nghề trong tay”, ngay từ những ngày đầu chập chững bước vào nghề, khó khăn chồng chất khó khăn, có những khi bà Dậu tưởng chừng phải bỏ nghề, bản thân bà lại chưa từng học qua một trường lớp đào tạo nào về chăn nuôi, con giống. Thế nhưng, vượt lên trên tất cả, bà đã thành công với mô hình chính là trang trại chim bồ câu Pháp mang lại giá trị kinh tế cao được nhiều người biết đến.

Bà Hoàng Thị Dậu bên máy ấp chim.

Khi được hỏi điều gì đã đưa bà kết duyên với trại trại chim nổi tiếng này từ nhiều năm qua? Chúng tôi ghi nhận được một nụ cười nhẹ nhàng thay cho lời khẳng định của thành công đó.

Bá Dậu chia sẻ với phóng viên: “Để có trại chim như hiện nay, tôi đã trải qua một thời gian dài nghiên cứu, học hỏi thực tế, tài liệu trên sách, báo, internet để tự thiết kế lồng nuôi, kỹ thuật chăm sóc cũng như cách phòng và trị bệnh. Sau thời gian nuôi thử nghiệm và nhân giống thành công, gia đình tôi đã nâng qui mô tổng số chim nuôi lên trên 5000 con. Trong số này, có khoảng 1000 con chim mái trống chuyên để sinh sản, số còn lại là chim thương phẩm; bước đầu đã mang về thu nhập cho gia đình bà mỗi tháng hàng trục triệu đồng.

Bà Hoàng Thị Dậu bên tại chim bồ câu Pháp của gia đình.

Bà Dậu cho biết: “Đối với tất cả các khâu chăn nuôi thì khâu chọn giống đóng một vai trò rất lớn trong việc quyết định tỷ lệ sinh sản và sống sót của con giống. Để được chọn làm chim giống thì bà con cần có những lưu ý sau để chọn: sức khỏe chim phải tốt tốt, lông mượt không thô, phải kiểm tra để xem có bệnh tật hay dị tật không, chim cần nhanh nhẹn, mắt phải lanh lợi không được lờ đờ, chân không được đi khèo.

Do bồ câu là loài đơn phối, khi nuôi chim nên mua loại chim từ 4 - 5 tháng tuổi. Có thể phân biệt trống mái dựa trên ngoại hình: con trống to hơn, đầu thô, có phản xạ gù mái (lúc thành thục), khoảng cách giữa 2 xương chậu hẹp; con mái thường có khối lượng nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh, khoảng cách giữa 2 xương chậu rộng.

Chuồng nuôi chim phải có độ sáng của ánh nắng mặt trời, khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, yên tĩnh, tránh được gió lùa, mưa, ồn ào quá mức, tránh phiền nhiễu của mèo, chuột, có độ cao vừa phải... Đặc biệt, chuồng nuôi chim ấp trứng và chim sữa càng cần được yên tĩnh...”.

Là điển hình làm kinh tế giỏi tại địa phương, bà Dậu còn tích cực hướng dẫn, phổ biến kinh nghiệm trong sản xuất, chăn nuôi, giúp nhiều chị em phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững, góp phần xây dựng nông thôn mới.

Bài và ảnh Trần Thao