OCOP Thái Nguyên qua ý kiến thành viên hội đồng đánh giá
TBV - LTS: Sau gần 1 tuần tổ chức hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP năm 2019, với 106 sản phẩm tham gia, công tác lựa chọn và đánh giá ban đầu chọn ra 62 sản phẩm đủ điều kiện; Hội đồng đánh giá và xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên dự kiến có 25/62 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên được cấp chứng nhận và vinh danh tại hội chợ OCOP của tỉnh vào 28/8/2019 tới đây…
Để thấy rõ những nỗ lực và tiềm năng phát triển sản phẩm OCOP của tỉnh, phóng viên Báo Thời báo Làng nghề Việt ghi nhận ý kiến đánh giá từ thành viên tổ giúp việc và tổ tư vấn tại Hội nghị.
* KS. Vũ Hữu Hào - Tổ trưởng tổ tư vấn, nguyên trưởng phòng kỹ thuật KCS của Tổng công ty chè Việt Nam, chuyên gia tư vấn đánh giá về chất lượng, trưởng nhóm đánh giá các tiêu chí cảm quan: “…
Thái Nguyên trong thời gian ngắn đã tổ chức nghiên cứu, thực hiện trên khắp toàn tỉnh, đến từng cấp xã, thôn... Văn phòng điều phối Nông thôn mới của tỉnh đã đi trực tiếp các HTX, làng nghề hướng dẫn, hỗ trợ các xã tham gia sản phẩm Ocop Thái Nguyên, triển khai và làm nghiêm túc, chấm có kết quả các sản phẩm của từng huyện, thành lập Hội đồng và tổ tư vấn đánh giá chuyên môn ở tỉnh. Bao gồm: các đồng chí ở các sở ban ngành, có nhiều năm công tác, có nhiều kinh nghiệm, nắm chắc các cơ sở hiểu chuyên sâu các sản phẩm, thông hiểu các quy định pháp luật hiện hành về các điều kiện bắt buộc trong quá trình đánh giá. Qua đó, phong trào dự thi sản phẩm OCOP đã tạo được động lực lớn đến với các HTX, doanh nghiệp, và chương trình được lan tỏa rộng và nhanh hơn. Tuy lần đầu mới tổ chức nhưng hội đồng đánh giá đã làm việc rất bài bản, làm tốt phòng trào khởi sắc nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt 4,5 sao trong tương lai gần. Nhìn chung các sản phẩm tốt có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc, có giá trị cao có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt.
Đối với sản phẩm chè xanh là mặt hàng chủ lực và truyền thống lâu đời của tỉnh Thái Nguyên, chiếm 80 % sản phẩm tham gia. Sản phẩm chẩm chè được xem là sản phẩm chủ lực và truyền thống của tỉnh đa dạng về chủng loại, mẫu mã đẹp, bắt mắt và sang trọng trong đó có nhiều loại như: chè xanh, chè đe, chè ướp hoa, chè túi lọc, chè thảo dược. Phong phú kiểu mẫu bao bì, tốt cho sức khỏe …
Các sản phẩm đều mang những màu sắc riêng phù hợp với tinh thần văn hóa của ẩm thực chè Việt Nam. Bên cạnh đó. Đa phần sản phẩm chè có ngoại hình đẹp, xoăn non, màu sắc xanh non, không có tạp chất, thu hái vè chế biến công khu, màu nước trong xanh, hương thơm cốm nhẹ và vừa, dư vị ngọt mang vị đăc trưng riêng của tỉnh Thái Nguyên. có nhiều dung lượng kim lọai, mỏ quặm, loại hình xoăn non, có nhiều sản phẩm sản xuất giống mới… có quá trình chăm sóc và thu hái tốt, trong quá trình chế biến không vi phạm kỹ thuật, quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm…”
Ông Dương Sơn Hải- Trưởng phòng Chế Biến Thương mại Nông sản- Chi Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Sở Nông nghiệp & PTNT: “…Các sản phẩm OCOP tham gia đều là các Doanh nghiệp, hợp tác xã có quy mô sản xuất, kinh doanh tương đối lớn trên địa bàn tỉnh, có nhiều năm và kinh nghiệm trong sản xuất, chế biến sản phẩm nông sản, đặc biệt sản phẩm Chè là sản phẩm có thế mạnh của địa phương. Nhìn chung các sản phẩm tham gia lần này có hình thức, mẫu mã đẹp, chất lượng cao (chè đinh, chè tôm nõn). Với điều kiện có vùng nguyên liệu tại chỗ, công nghệ chế biến đồng bộ, khép kín, kết hợp với công tác lấy mẫu giám sát định kỳ của Chi cục để phân tích chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, do vậy kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến đến khi tiêu thụ sản phẩm ra thị trường. Hiện nay tại Thái Nguyên đã có nhiều sản phẩm chè chất lượng cao tiệu thụ tại thị trường Châu Âu, châu Mỹ như chè Hà Thái, Hoàng Bình, Tuyết Hương, La Bằng….Hy vọng thông qua Hội nghị đánh giá lần này sẽ tiếp tục nâng cao nhận thức, cách làm, qua đó quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm có thế mạnh của tỉnh Thái Nguyên…”
Ông Bùi Học Phi - Phó trưởng phòng kiểm soát ô nhiểm - Chi cục Bảo vệ môi trường: “… Phần lớn các cơ sở sản xuất tham gia sản phẩm OCOP đều có sự quan tâm đến công tác bảo vệ môi trường từ quá trình sản xuất nguyên liệu đến quá trình sản xuất ra sản phẩm cuối cùng. Điển hình như các sản phẩm chè, trong quá trình sản xuất từ vùng nguyên liệu là các làng nghề truyền thống, các cơ sở sản xuất trong làng nghề đã quan tâm thực hiện các quy định về bảo vệ môi trường như lập, trình phê duyệt phương án bảo vệ môi trường, thu gom, xử lý chất thải rắn…Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất cần duy trì nâng cao hơn nữa ý thức về sản xuất sản phẩm đáp ứng với vấn đề môi trường, quan trắc, giám sát chất lượng môi trường khu vực, thực hiện các biện pháp thu gom, xử lý rác thải theo quy định, đặc biệt là các loại vỏ bao bì hóa chất bảo vệ thực vật đã qua sử dụng…”
* ThS. Nguyễn Thị Lan Hương - Khoa xét nghiệm - Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Thái Nguyên: “…Chương trình OCOP đã nhanh chóng có sức lan tỏa rộng rãi, các làng nghề, cơ sở, HTX,… tiếp cận và chủ động hoàn thiện sản phẩm của mình trước khi tham gia. Nhìn chung các sản phẩm lần này được chú trọng nhiều về chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như có quy trình kiểm soát chặt chẽ…”
Bà. Nguyễn Thị Ngọc Khuê - Phó phòng quản lý thương mại - Sở Công thương: “…Nhìn chung các sản phẩm tham gia hội nghị OCOP lần này đều đạt chất lượng cao, tiêu biểu của các đơn vị trong tỉnh Thái Nguyên. Qua đợt này, cho thấy các sản phẩm có lợi thế trong cạnh tranh cũng như có tiềm năng xuất khẩu lớn, đặc biệt phải kể đến các sản phẩm chủ lực và là thế mạnh của tỉnh có nguồn gốc từ Chè. Tuy nhiên để đạt được tiêu chí tiêu chuẩn xếp hạng thứ cao về chất lượng Ocop thì các đơn vị phải không ngừng phấn đấu để hoàn thiện sản phẩm thì mới đáp ứng được năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế nhằm góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp trên toàn tỉnh. Đối với vai trò cơ quan chuyên môn, Sở Công thương và các đơn vị liên quan sẽ phối hợp, tham mưu với UBND tỉnh hỗ trợ các đơn vị doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.”
Bà Nguyễn Thị Hường, Phòng Quản lý chuyên ngành, Sở Khoa Học và Công nghệ Thái Nguyên: “…Hơn 60 sản phẩm tham gia lần này đến từ các đơn vị có sự đầu tư khá bài bản về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm chi tiết… Qua đánh giá, trao đổi, nhiều chủ cơ sở đã hiểu giá trị của thương hiệu, thông tin ghi nhãn… đối với sản phẩm khi ra thị trường, đồng thời nhận được những góp ý từ hội đồng giúp sản phẩm ngày càng hoàn thiện… Đối với Thái Nguyên, với đa số sản phẩm OCOP xuất phát từ thế mạnh chủ lực, mang tính truyền thống của địa phương - cho thấy tiềm năng lớn trong phát triển sản phẩm, đa dạng mẫu mã bao bì nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường… OCOP kỳ vọng là cơ sở giúp hoàn thiện và nâng cao giá trị các sản phẩm/hàng hóa…”
Bà Hoàng Thị Ánh Vân - Sở Kế Hoạch và Đầu tư: “…Đối với các sản phẩm tham gia OCOP lần này đã cho thấy sự phát triển của các HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Điểm nổi bất đó là các HTX đều phát triển về cả chất và lượng, đều có tính chuyên nghiệp cao. Qua đó cũng tạo được công ăn việc làm cho lao động địa phương giúp người dân có thêm thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống. Chương trình cũng đã có phần nào tác động đẩy mạnh phát triển các sản phẩm thế mạnh của địa phương không những trong tỉnh mà còn vươn ra “biển lớn”. Việc chấp hành các quy định cũng như yêu cầu nhà nước đều được các đơn vị đăng ký và chấp hành đúng chủ trương đề ra…”.
Ảnh 4: Một số sản phẩm OCOP tham gia
Bà Phạm Thu Hương - Phó trưởng phòng quản lý du lịch tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du Lịch tỉnh Thái Nguyên:
“…Mặc dù đây là lần đầu tiên tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP năm 2019 nhưng Hội đồng Đánh giá đã làm việc rất thận trọng, bài bản, khách quan, công tâm để chọn ra được nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt, xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt sẽ đạt 3-4 sao trong thời gian trước mắt. Có thể nói các sản phẩm tốt, có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt và giá trị cao.
Theo tôi đó là một thành quả rất đáng kể, rất đáng tự hào của Nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên. Điều đáng chú ý là 62 sản phẩm tham gia lần này đều đến từ các cơ sở có sự đầu tư đổi mới, sáng tạo về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký Sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số đã được Bảo hộ Nhãn hiệu Sản phẩm chi tiết. Qua đánh giá, trao đổi, nhiều nhà lãnh đạo, quản lý cơ sở sản xuất, kinh doanh càng hiểu rõ thêm vai trò, giá trị của việc xây dựng Thương hiệu sản phẩm trong nền kinh tế thị trường, được tiếp thu những góp ý từ Hội đồng Đánh giá giúp cho cơ sở ngày càng có sản phẩm hoàn thiện hơn.
Như mọi người đều biết, Du lịch Thái Nguyên đang khởi sắc, đang có sự phát triển khá nhanh so với bình quân chung của cả nước. Du khách trong và ngoài nước về Thái Nguyên ngày càng nhiều (nếu có số liệu minh chứng trong khoảng 2 – 3 năm qua. Đây chính là một trong những cơ hội tốt, thuận lợi cho việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm Chè Thái Nguyên với cả nước và thế giới. Chúng tôi là những cán bộ làm việc ở Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ phối hợp với các ngành tham mưu, đề xuất với UBND tỉnhgóp phần hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh chè nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
Rõ ràng OCOP có vai trò rất quan trọng trong việc giúp cho các cơ sở sản xuất kinh doanh ngày càng nâng cao, hoàn thiện các sản phẩm/hàng hóa có giá trị hơn. Đó chính là thành công của OCOP, thành công của Hội nghị này….”
* KS. Vũ Hữu Hào - Tổ trưởng tổ tư vấn, nguyên trưởng phòng kỹ thuật KCS của Tổng công ty chè Việt Nam, chuyên gia tư vấn đánh giá về chất lượng, trưởng nhóm đánh giá các tiêu chí cảm quan: “…
Thái Nguyên trong thời gian ngắn đã tổ chức nghiên cứu, thực hiện trên khắp toàn tỉnh, đến từng cấp xã, thôn... Văn phòng điều phối Nông thôn mới của tỉnh đã đi trực tiếp các HTX, làng nghề hướng dẫn, hỗ trợ các xã tham gia sản phẩm Ocop Thái Nguyên, triển khai và làm nghiêm túc, chấm có kết quả các sản phẩm của từng huyện, thành lập Hội đồng và tổ tư vấn đánh giá chuyên môn ở tỉnh. Bao gồm: các đồng chí ở các sở ban ngành, có nhiều năm công tác, có nhiều kinh nghiệm, nắm chắc các cơ sở hiểu chuyên sâu các sản phẩm, thông hiểu các quy định pháp luật hiện hành về các điều kiện bắt buộc trong quá trình đánh giá. Qua đó, phong trào dự thi sản phẩm OCOP đã tạo được động lực lớn đến với các HTX, doanh nghiệp, và chương trình được lan tỏa rộng và nhanh hơn. Tuy lần đầu mới tổ chức nhưng hội đồng đánh giá đã làm việc rất bài bản, làm tốt phòng trào khởi sắc nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt 4,5 sao trong tương lai gần. Nhìn chung các sản phẩm tốt có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc, có giá trị cao có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt.
Nhóm đánh giá tiêu chí cảm quan - “Cao độ”
Đối với sản phẩm chè xanh là mặt hàng chủ lực và truyền thống lâu đời của tỉnh Thái Nguyên, chiếm 80 % sản phẩm tham gia. Sản phẩm chẩm chè được xem là sản phẩm chủ lực và truyền thống của tỉnh đa dạng về chủng loại, mẫu mã đẹp, bắt mắt và sang trọng trong đó có nhiều loại như: chè xanh, chè đe, chè ướp hoa, chè túi lọc, chè thảo dược. Phong phú kiểu mẫu bao bì, tốt cho sức khỏe …
Các sản phẩm đều mang những màu sắc riêng phù hợp với tinh thần văn hóa của ẩm thực chè Việt Nam. Bên cạnh đó. Đa phần sản phẩm chè có ngoại hình đẹp, xoăn non, màu sắc xanh non, không có tạp chất, thu hái vè chế biến công khu, màu nước trong xanh, hương thơm cốm nhẹ và vừa, dư vị ngọt mang vị đăc trưng riêng của tỉnh Thái Nguyên. có nhiều dung lượng kim lọai, mỏ quặm, loại hình xoăn non, có nhiều sản phẩm sản xuất giống mới… có quá trình chăm sóc và thu hái tốt, trong quá trình chế biến không vi phạm kỹ thuật, quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm…”
Một buổi thực địa nhóm sản phẩm OCOP số 6.
Ông Dương Sơn Hải- Trưởng phòng Chế Biến Thương mại Nông sản- Chi Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Sở Nông nghiệp & PTNT: “…Các sản phẩm OCOP tham gia đều là các Doanh nghiệp, hợp tác xã có quy mô sản xuất, kinh doanh tương đối lớn trên địa bàn tỉnh, có nhiều năm và kinh nghiệm trong sản xuất, chế biến sản phẩm nông sản, đặc biệt sản phẩm Chè là sản phẩm có thế mạnh của địa phương. Nhìn chung các sản phẩm tham gia lần này có hình thức, mẫu mã đẹp, chất lượng cao (chè đinh, chè tôm nõn). Với điều kiện có vùng nguyên liệu tại chỗ, công nghệ chế biến đồng bộ, khép kín, kết hợp với công tác lấy mẫu giám sát định kỳ của Chi cục để phân tích chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, do vậy kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến đến khi tiêu thụ sản phẩm ra thị trường. Hiện nay tại Thái Nguyên đã có nhiều sản phẩm chè chất lượng cao tiệu thụ tại thị trường Châu Âu, châu Mỹ như chè Hà Thái, Hoàng Bình, Tuyết Hương, La Bằng….Hy vọng thông qua Hội nghị đánh giá lần này sẽ tiếp tục nâng cao nhận thức, cách làm, qua đó quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm có thế mạnh của tỉnh Thái Nguyên…”
Phân tích và trao đổi tại hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP Thái Nguyên.
Ông Bùi Học Phi - Phó trưởng phòng kiểm soát ô nhiểm - Chi cục Bảo vệ môi trường: “… Phần lớn các cơ sở sản xuất tham gia sản phẩm OCOP đều có sự quan tâm đến công tác bảo vệ môi trường từ quá trình sản xuất nguyên liệu đến quá trình sản xuất ra sản phẩm cuối cùng. Điển hình như các sản phẩm chè, trong quá trình sản xuất từ vùng nguyên liệu là các làng nghề truyền thống, các cơ sở sản xuất trong làng nghề đã quan tâm thực hiện các quy định về bảo vệ môi trường như lập, trình phê duyệt phương án bảo vệ môi trường, thu gom, xử lý chất thải rắn…Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất cần duy trì nâng cao hơn nữa ý thức về sản xuất sản phẩm đáp ứng với vấn đề môi trường, quan trắc, giám sát chất lượng môi trường khu vực, thực hiện các biện pháp thu gom, xử lý rác thải theo quy định, đặc biệt là các loại vỏ bao bì hóa chất bảo vệ thực vật đã qua sử dụng…”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
* ThS. Nguyễn Thị Lan Hương - Khoa xét nghiệm - Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Thái Nguyên: “…Chương trình OCOP đã nhanh chóng có sức lan tỏa rộng rãi, các làng nghề, cơ sở, HTX,… tiếp cận và chủ động hoàn thiện sản phẩm của mình trước khi tham gia. Nhìn chung các sản phẩm lần này được chú trọng nhiều về chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như có quy trình kiểm soát chặt chẽ…”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
Bà. Nguyễn Thị Ngọc Khuê - Phó phòng quản lý thương mại - Sở Công thương: “…Nhìn chung các sản phẩm tham gia hội nghị OCOP lần này đều đạt chất lượng cao, tiêu biểu của các đơn vị trong tỉnh Thái Nguyên. Qua đợt này, cho thấy các sản phẩm có lợi thế trong cạnh tranh cũng như có tiềm năng xuất khẩu lớn, đặc biệt phải kể đến các sản phẩm chủ lực và là thế mạnh của tỉnh có nguồn gốc từ Chè. Tuy nhiên để đạt được tiêu chí tiêu chuẩn xếp hạng thứ cao về chất lượng Ocop thì các đơn vị phải không ngừng phấn đấu để hoàn thiện sản phẩm thì mới đáp ứng được năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế nhằm góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp trên toàn tỉnh. Đối với vai trò cơ quan chuyên môn, Sở Công thương và các đơn vị liên quan sẽ phối hợp, tham mưu với UBND tỉnh hỗ trợ các đơn vị doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
Bà Nguyễn Thị Hường, Phòng Quản lý chuyên ngành, Sở Khoa Học và Công nghệ Thái Nguyên: “…Hơn 60 sản phẩm tham gia lần này đến từ các đơn vị có sự đầu tư khá bài bản về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm chi tiết… Qua đánh giá, trao đổi, nhiều chủ cơ sở đã hiểu giá trị của thương hiệu, thông tin ghi nhãn… đối với sản phẩm khi ra thị trường, đồng thời nhận được những góp ý từ hội đồng giúp sản phẩm ngày càng hoàn thiện… Đối với Thái Nguyên, với đa số sản phẩm OCOP xuất phát từ thế mạnh chủ lực, mang tính truyền thống của địa phương - cho thấy tiềm năng lớn trong phát triển sản phẩm, đa dạng mẫu mã bao bì nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường… OCOP kỳ vọng là cơ sở giúp hoàn thiện và nâng cao giá trị các sản phẩm/hàng hóa…”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
Bà Hoàng Thị Ánh Vân - Sở Kế Hoạch và Đầu tư: “…Đối với các sản phẩm tham gia OCOP lần này đã cho thấy sự phát triển của các HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Điểm nổi bất đó là các HTX đều phát triển về cả chất và lượng, đều có tính chuyên nghiệp cao. Qua đó cũng tạo được công ăn việc làm cho lao động địa phương giúp người dân có thêm thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống. Chương trình cũng đã có phần nào tác động đẩy mạnh phát triển các sản phẩm thế mạnh của địa phương không những trong tỉnh mà còn vươn ra “biển lớn”. Việc chấp hành các quy định cũng như yêu cầu nhà nước đều được các đơn vị đăng ký và chấp hành đúng chủ trương đề ra…”.
Ảnh 4: Một số sản phẩm OCOP tham gia
Bà Phạm Thu Hương - Phó trưởng phòng quản lý du lịch tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du Lịch tỉnh Thái Nguyên:
“…Mặc dù đây là lần đầu tiên tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP năm 2019 nhưng Hội đồng Đánh giá đã làm việc rất thận trọng, bài bản, khách quan, công tâm để chọn ra được nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt, xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt sẽ đạt 3-4 sao trong thời gian trước mắt. Có thể nói các sản phẩm tốt, có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt và giá trị cao.
Theo tôi đó là một thành quả rất đáng kể, rất đáng tự hào của Nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên. Điều đáng chú ý là 62 sản phẩm tham gia lần này đều đến từ các cơ sở có sự đầu tư đổi mới, sáng tạo về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký Sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số đã được Bảo hộ Nhãn hiệu Sản phẩm chi tiết. Qua đánh giá, trao đổi, nhiều nhà lãnh đạo, quản lý cơ sở sản xuất, kinh doanh càng hiểu rõ thêm vai trò, giá trị của việc xây dựng Thương hiệu sản phẩm trong nền kinh tế thị trường, được tiếp thu những góp ý từ Hội đồng Đánh giá giúp cho cơ sở ngày càng có sản phẩm hoàn thiện hơn.
Như mọi người đều biết, Du lịch Thái Nguyên đang khởi sắc, đang có sự phát triển khá nhanh so với bình quân chung của cả nước. Du khách trong và ngoài nước về Thái Nguyên ngày càng nhiều (nếu có số liệu minh chứng trong khoảng 2 – 3 năm qua. Đây chính là một trong những cơ hội tốt, thuận lợi cho việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm Chè Thái Nguyên với cả nước và thế giới. Chúng tôi là những cán bộ làm việc ở Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ phối hợp với các ngành tham mưu, đề xuất với UBND tỉnhgóp phần hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh chè nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
Rõ ràng OCOP có vai trò rất quan trọng trong việc giúp cho các cơ sở sản xuất kinh doanh ngày càng nâng cao, hoàn thiện các sản phẩm/hàng hóa có giá trị hơn. Đó chính là thành công của OCOP, thành công của Hội nghị này….”
Thực hiện: Thanh Hậu
Tin liên quan
Tin mới hơn
Làng nghề Báo Đáp giữ lửa nghề đèn ông sao
00:18 | 27/09/2025 Tin tức
LNV - Không khí đón Tết Trung thu đang rộn ràng khắp nơi, tại thôn Báo Đáp, phường Hồng Quang, tỉnh Ninh Bình, làng nghề làm đèn ông sao lớn nhất miền Bắc, người dân tất bật hoàn thành những chiếc đèn năm cánh rực rỡ sắc màu, phục vụ thiếu nhi vui hội trăng rằm.
Làng hoa Sa Đéc tất bật xuống giống vụ hoa Tết, lễ hội Festival Hoa
00:18 | 27/09/2025 Tin tức
LNV - Để chuẩn bị cho thị trường Tết 2026 và Festival hoa, kiểng Sa Đéc lần thứ II, nông dân làng hoa Sa Đéc (Đồng Tháp) đang tất bật xuống giống các loại hoa, trong đó có nhiều giống mới.
Đẩy mạnh bảo tồn và phát triển làng nghề Việt Nam trong giai đoạn mới
10:36 | 26/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Ngày 25/9/2025, tại TP. Đà Nẵng, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND thành phố đã tổ chức thành công Hội nghị sơ kết 6 năm thực hiện Nghị định số 52/2018/NĐ-CP của Chính phủ về phát triển ngành nghề nông thôn và 3 năm thực hiện Quyết định số 801/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về Chương trình bảo tồn và phát triển làng nghề Việt Nam giai đoạn 2021-2030. Đây là dịp để nhìn lại những kết quả đã đạt được, những khó khăn còn tồn tại và định hướng các giải pháp nhằm đưa làng nghề Việt Nam phát triển bền vững, hội nhập sâu rộng trong bối cảnh mới.
Chiếc thúng chai ngày ấy
08:59 | 26/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Trong tâm thức mỗi người, chiếc thúng chai đơn sơ chính là biểu tượng riêng của làng chài Cửa Bé quê tôi. Trong tâm thức mỗi người, chiếc thúng chai đơn sơ chính là biểu tượng riêng của làng chài Cửa Bé quê tôi.
Gia Lai: Câu chuyện về người phụ nữ giữ hồn thổ cẩm, thắp lửa du lịch cộng đồng ở Ia Ly
22:38 | 25/09/2025 Tin tức
Với những đóng góp tích cực trong việc vận động bà con gìn giữ nghề truyền thống, phát triển du lịch cộng đồng và xây dựng nông thôn mới, chị H’Uyên Niê đã trở thành gương điển hình tiên tiến của tỉnh Gia Lai. Chị vinh dự được chọn đại diện tham dự Đại hội thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI, mang theo câu chuyện về nghị lực, sáng tạo và khát vọng vươn lên của đồng bào Jrai.
Làng nghề duy nhất ở Việt Nam giữ hồn quỳ vàng bạc
10:00 | 24/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Hơn 300 năm qua, làng Kiêu Kỵ (xã Gia Lâm, Hà Nội) vẫn bền bỉ giữ nghề dát quỳ vàng bạc độc nhất vô nhị ở Việt Nam. Từ đôi tay khéo léo của người thợ, những tấm quỳ mỏng như sương đã làm rạng danh vùng đất và góp phần lan tỏa tinh hoa văn hóa dân tộc.
Tin khác
Tò he truyền thống “gây sốt” phố Hàng Mã dịp Trung thu
09:59 | 24/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Trung thu năm nay, không khí phố Hàng Mã (Hoàn Kiếm, Hà Nội) trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết với đủ loại đồ chơi truyền thống. Nổi bật giữa các gian hàng là quầy tò he – món đồ chơi dân gian được nặn từ bột gạo, những con giống sặc sỡ thu hút đông đảo trẻ em và người lớn.
Từ kỹ nghệ cha ông đến khát vọng thế hệ trẻ ở làng mộc Phù Yên
09:58 | 24/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Âm thanh cưa, đục vang lên rộn ràng từ những nếp nhà ở thôn Phù Yên, xã Phú Nghĩa (huyện Chương Mỹ, Hà Nội) gợi nhớ về truyền thống trăm năm của một làng nghề gắn bó lâu đời với người dân xứ Đoài. Giữa nhịp sống đô thị hối hả, âm thanh ấy cũng là lời khẳng định sức sống bền bỉ của một làng mộc đang vươn mình đổi thay.
Người phụ nữ Khmer nâng tầm nghề đan đát truyền thống ở Sóc Trăng
09:55 | 24/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Từ đôi bàn tay khéo léo và niềm đam mê nghề truyền thống, chị Trương Thị Bạch Thuỷ đã biến làng nghề đan đát Khmer ở Châu Thành, Sóc Trăng thành Hợp tác xã Mây tre đan Thuỷ Tuyết – nơi sản xuất hàng trăm sản phẩm sáng tạo, vừa phục vụ đời sống, vừa xuất khẩu, đồng thời tạo việc làm ổn định cho người dân địa phương.
Làng nghề truyền thống trong dòng chảy công nghiệp văn hóa
08:15 | 23/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Làng nghề không chỉ là sinh kế mà còn là “căn tính văn hóa” của người Việt. Trong bối cảnh công nghiệp văn hóa phát triển mạnh mẽ, việc bảo tồn và đổi mới làng nghề trở thành chìa khóa để vừa giữ gìn bản sắc, vừa khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
Làng nghề đan cói Kim Sơn hơn 200 năm
09:24 | 22/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Làng nghề đan cói Kim Sơn là một làng nghề truyền thống nổi tiếng của tỉnh Ninh Bình, phát triển dựa trên vùng đất bồi lấn biển và cây cói. Với hơn 200 năm lịch sử hình thành và phát triển, làng nghề này nổi tiếng với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ cói như chiếu, thảm, giỏ, túi xách và nhiều mặt hàng khác, được ưa chuộng cả trong nước và xuất khẩu.
Trải nghiệm trang trí nón lá, xay lúa tại Thảo Cầm Viên
10:16 | 21/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Lễ hội “Vui Tết Độc lập - Hội tụ non sông” ở Thảo Cầm Viên tái hiện không gian văn hóa dân gian, thu hút đông đảo người dân tham gia trải nghiệm thủ công truyền thống.
Tây Phương phát triển làng nghề gắn với du lịch, bảo vệ môi trường
10:15 | 21/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Xã Tây Phương (Hà Nội) đang từng bước hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm phát triển các làng nghề truyền thống, đặc biệt là các làng nghề gắn với du lịch, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và bảo vệ môi trường.
Các làng nghề truyền thống của Cao Bằng cơ hội lớn trong phát triển du lịch
10:15 | 21/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Theo thống kê của Bảo tàng tỉnh, hiện Cao Bằng có 21 làng nghề truyền thống, trong đó 9 làng nghề đã được UBND tỉnh công nhận. Mỗi làng nghề là một mảnh ghép quan trọng tạo nên bản sắc văn hóa phong phú của địa phương. Không chỉ giúp bảo tồn giá trị truyền thống, những làng nghề này còn mở ra cơ hội phát triển du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm, góp phần nâng cao đời sống kinh tế của người dân.
Người “giữ lửa” đồ chơi Trung Thu truyền thống ở làng Hậu Ái
10:15 | 21/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Giữa dòng chảy hiện đại với vô vàn món đồ chơi công nghiệp, nghệ nhân Nguyễn Thị Tuyến ở làng Hậu Ái (xã Sơn Đồng, Hà Nội) vẫn kiên trì giữ nghề làm đèn ông sao truyền thống. Hơn nửa thế kỷ gắn bó, bà không chỉ tạo ra những món đồ chơi lung linh, mà còn gìn giữ ký ức tuổi thơ và giữ lửa văn hóa dân gian cho thế hệ sau.
Đưa làng nghề trở thành thành viên Mạng lưới các thành phố Thủ công sáng tạo thế giới: Khẳng định giá trị di sản, mở rộng quảng bá toàn cầu
09:27 | 19/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Hà Nội đặt mục tiêu năm 2025 có thêm 2 làng nghề là khảm trai - sơn mài Chuyên Mỹ và sơn, tạc tượng Sơn Đồng trở thành thành viên chính thức của mạng lưới.
Thanh Hóa thúc đẩy bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống
09:10 | 18/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Thanh Hóa từ lâu đã nổi tiếng với nhiều làng nghề gắn bó mật thiết với đời sống, văn hóa và lịch sử. Trước thách thức của cơ chế thị trường, các làng nghề nơi đây đang khoác lên mình sức sống mới, vừa bảo tồn bản sắc, vừa tìm đường phát triển bền vững.
Hơn 300 năm giữ lửa truyền thống ở làng nghề chiếu cói Hoài Nhơn
08:03 | 17/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Làng nghề chiếu cói Hoài Nhơn (phường Hoài Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai) có lịch sử hình thành và phát triển hơn 300 năm, gắn liền với truyền thống văn hóa của vùng đất Bình Định xưa. Từ đôi bàn tay khéo léo của bao thế hệ, những tấm chiếu cói mộc mạc đã trở thành sản phẩm đặc trưng, lan tỏa khắp các vùng miền trong cả nước, đặc biệt là Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.
Làng gốm Bát Tràng kết nối di sản và hội nhập quốc tế
09:22 | 16/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Xã Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội) – “thủ phủ” gốm sứ của cả nước đang bước vào giai đoạn phát triển mới khi mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Với lợi thế truyền thống nghề gốm hàng trăm năm, địa phương đã và đang triển khai nhiều giải pháp nhằm phát triển làng nghề gắn với du lịch, nâng cao thu nhập cho người dân và khẳng định vị thế thương hiệu gốm Bát Tràng trên bản đồ thủ công mỹ nghệ thế giới.
Nghệ nhân Nguyễn Hữu Kiêm - Người giữ hồn diều sáo làng Bá
09:22 | 16/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Sinh ra và lớn lên trong cái nôi văn hóa dân gian của làng Bá Dương (nay thuộc xã Ô Diên, TP. Hà Nội), nghệ nhân nhân dân Nguyễn Hữu Kiêm đã dành cả cuộc đời để gìn giữ và lan tỏa nét đẹp diều sáo truyền thống. Từ những cánh diều tuổi thơ, ông đã đưa tình yêu ấy bay cao, bay xa đến với bạn bè khắp mọi nơi.
Những đôi tay giữ lửa ở làng gốm đỏ bên bờ sông Cửu Long
11:02 | 15/09/2025 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Bờ Nam sông Cổ Chiên, một nhánh chính của sông Cửu Long thuộc tỉnh Vĩnh Long, từ lâu đã nổi tiếng với những lò gốm đỏ rực lửa. Trên mảnh đất sét nhiễm phèn nặng, những người phụ nữ cần mẫn ngày đêm nhào nặn từng thớ đất vô tri thành những sản phẩm gốm độc bản, vừa nuôi sống gia đình vừa giữ gìn hồn quê qua bao thế hệ.
Mới nhất
Đọc nhiều
Làng nghề Báo Đáp giữ lửa nghề đèn ông sao
00:18 Tin tức
LNV - Không khí đón Tết Trung thu đang rộn ràng khắp nơi, tại thôn Báo Đáp, phường Hồng Quang, tỉnh Ninh Bình, làng nghề làm đèn ông sao lớn nhất miền Bắc, người dân tất bật hoàn thành những chiếc đèn năm cánh rực rỡ sắc màu, phục vụ thiếu nhi vui hội tră
Làng hoa Sa Đéc tất bật xuống giống vụ hoa Tết, lễ hội Festival Hoa
00:18 Tin tức
LNV - Để chuẩn bị cho thị trường Tết 2026 và Festival hoa, kiểng Sa Đéc lần thứ II, nông dân làng hoa Sa Đéc (Đồng Tháp) đang tất bật xuống giống các loại hoa, trong đó có nhiều giống mới.
Đặc sản yến sào Cù Lao Ré từ biển đảo Quảng Ngãi
00:17 Tin tức
LNV - Với khí hậu nhiệt đới gió mùa, đường bờ biển dài và nguồn thức ăn dồi dào từ đại dương tạo nên môi trường sống lý tưởng, Quảng Ngãi đã trở thành vùng đất được thiên nhiên ưu ái cho loài chim yến. Nhờ lợi thế đặc thù, nguồn tổ yến địa phương luôn có
Đèn Trung thu khổng lồ rực sáng ở Tuyên Quang
00:17 Tin tức
LNV - Vào tối ngày 19 - 20/9, các tuyến đường trung tâm phường Minh Xuân (Tuyên Quang) bừng sáng với hơn 50 mô hình đèn độc đáo, đầy màu sắc, thu hút đông đảo người dân và du khách. Những chiếc đèn với đủ hình thù các con vật, nhân vật cổ tích, hiện đại d
Người đàn ông U80 khởi nghiệp thành công sản phẩm mỹ phẩm từ tinh dầu dừa
00:16 Tin tức
LNV - Tuổi xế chiều, thời điểm nhiều người chọn nghỉ ngơi, an dưỡng tuổi già bên gia đình, con cháu, ông Nguyễn Công Trí (SN 1953), ngụ tại tỉnh Bến Tre (nay là tỉnh Vĩnh Long) lại chọn lối đi riêng
