OCOP Thái Nguyên qua ý kiến thành viên hội đồng đánh giá
TBV - LTS: Sau gần 1 tuần tổ chức hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP năm 2019, với 106 sản phẩm tham gia, công tác lựa chọn và đánh giá ban đầu chọn ra 62 sản phẩm đủ điều kiện; Hội đồng đánh giá và xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên dự kiến có 25/62 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên được cấp chứng nhận và vinh danh tại hội chợ OCOP của tỉnh vào 28/8/2019 tới đây…
Để thấy rõ những nỗ lực và tiềm năng phát triển sản phẩm OCOP của tỉnh, phóng viên Báo Thời báo Làng nghề Việt ghi nhận ý kiến đánh giá từ thành viên tổ giúp việc và tổ tư vấn tại Hội nghị.
* KS. Vũ Hữu Hào - Tổ trưởng tổ tư vấn, nguyên trưởng phòng kỹ thuật KCS của Tổng công ty chè Việt Nam, chuyên gia tư vấn đánh giá về chất lượng, trưởng nhóm đánh giá các tiêu chí cảm quan: “…
Thái Nguyên trong thời gian ngắn đã tổ chức nghiên cứu, thực hiện trên khắp toàn tỉnh, đến từng cấp xã, thôn... Văn phòng điều phối Nông thôn mới của tỉnh đã đi trực tiếp các HTX, làng nghề hướng dẫn, hỗ trợ các xã tham gia sản phẩm Ocop Thái Nguyên, triển khai và làm nghiêm túc, chấm có kết quả các sản phẩm của từng huyện, thành lập Hội đồng và tổ tư vấn đánh giá chuyên môn ở tỉnh. Bao gồm: các đồng chí ở các sở ban ngành, có nhiều năm công tác, có nhiều kinh nghiệm, nắm chắc các cơ sở hiểu chuyên sâu các sản phẩm, thông hiểu các quy định pháp luật hiện hành về các điều kiện bắt buộc trong quá trình đánh giá. Qua đó, phong trào dự thi sản phẩm OCOP đã tạo được động lực lớn đến với các HTX, doanh nghiệp, và chương trình được lan tỏa rộng và nhanh hơn. Tuy lần đầu mới tổ chức nhưng hội đồng đánh giá đã làm việc rất bài bản, làm tốt phòng trào khởi sắc nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt 4,5 sao trong tương lai gần. Nhìn chung các sản phẩm tốt có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc, có giá trị cao có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt.
Đối với sản phẩm chè xanh là mặt hàng chủ lực và truyền thống lâu đời của tỉnh Thái Nguyên, chiếm 80 % sản phẩm tham gia. Sản phẩm chẩm chè được xem là sản phẩm chủ lực và truyền thống của tỉnh đa dạng về chủng loại, mẫu mã đẹp, bắt mắt và sang trọng trong đó có nhiều loại như: chè xanh, chè đe, chè ướp hoa, chè túi lọc, chè thảo dược. Phong phú kiểu mẫu bao bì, tốt cho sức khỏe …
Các sản phẩm đều mang những màu sắc riêng phù hợp với tinh thần văn hóa của ẩm thực chè Việt Nam. Bên cạnh đó. Đa phần sản phẩm chè có ngoại hình đẹp, xoăn non, màu sắc xanh non, không có tạp chất, thu hái vè chế biến công khu, màu nước trong xanh, hương thơm cốm nhẹ và vừa, dư vị ngọt mang vị đăc trưng riêng của tỉnh Thái Nguyên. có nhiều dung lượng kim lọai, mỏ quặm, loại hình xoăn non, có nhiều sản phẩm sản xuất giống mới… có quá trình chăm sóc và thu hái tốt, trong quá trình chế biến không vi phạm kỹ thuật, quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm…”
Ông Dương Sơn Hải- Trưởng phòng Chế Biến Thương mại Nông sản- Chi Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Sở Nông nghiệp & PTNT: “…Các sản phẩm OCOP tham gia đều là các Doanh nghiệp, hợp tác xã có quy mô sản xuất, kinh doanh tương đối lớn trên địa bàn tỉnh, có nhiều năm và kinh nghiệm trong sản xuất, chế biến sản phẩm nông sản, đặc biệt sản phẩm Chè là sản phẩm có thế mạnh của địa phương. Nhìn chung các sản phẩm tham gia lần này có hình thức, mẫu mã đẹp, chất lượng cao (chè đinh, chè tôm nõn). Với điều kiện có vùng nguyên liệu tại chỗ, công nghệ chế biến đồng bộ, khép kín, kết hợp với công tác lấy mẫu giám sát định kỳ của Chi cục để phân tích chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, do vậy kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến đến khi tiêu thụ sản phẩm ra thị trường. Hiện nay tại Thái Nguyên đã có nhiều sản phẩm chè chất lượng cao tiệu thụ tại thị trường Châu Âu, châu Mỹ như chè Hà Thái, Hoàng Bình, Tuyết Hương, La Bằng….Hy vọng thông qua Hội nghị đánh giá lần này sẽ tiếp tục nâng cao nhận thức, cách làm, qua đó quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm có thế mạnh của tỉnh Thái Nguyên…”
Ông Bùi Học Phi - Phó trưởng phòng kiểm soát ô nhiểm - Chi cục Bảo vệ môi trường: “… Phần lớn các cơ sở sản xuất tham gia sản phẩm OCOP đều có sự quan tâm đến công tác bảo vệ môi trường từ quá trình sản xuất nguyên liệu đến quá trình sản xuất ra sản phẩm cuối cùng. Điển hình như các sản phẩm chè, trong quá trình sản xuất từ vùng nguyên liệu là các làng nghề truyền thống, các cơ sở sản xuất trong làng nghề đã quan tâm thực hiện các quy định về bảo vệ môi trường như lập, trình phê duyệt phương án bảo vệ môi trường, thu gom, xử lý chất thải rắn…Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất cần duy trì nâng cao hơn nữa ý thức về sản xuất sản phẩm đáp ứng với vấn đề môi trường, quan trắc, giám sát chất lượng môi trường khu vực, thực hiện các biện pháp thu gom, xử lý rác thải theo quy định, đặc biệt là các loại vỏ bao bì hóa chất bảo vệ thực vật đã qua sử dụng…”
* ThS. Nguyễn Thị Lan Hương - Khoa xét nghiệm - Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Thái Nguyên: “…Chương trình OCOP đã nhanh chóng có sức lan tỏa rộng rãi, các làng nghề, cơ sở, HTX,… tiếp cận và chủ động hoàn thiện sản phẩm của mình trước khi tham gia. Nhìn chung các sản phẩm lần này được chú trọng nhiều về chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như có quy trình kiểm soát chặt chẽ…”
Bà. Nguyễn Thị Ngọc Khuê - Phó phòng quản lý thương mại - Sở Công thương: “…Nhìn chung các sản phẩm tham gia hội nghị OCOP lần này đều đạt chất lượng cao, tiêu biểu của các đơn vị trong tỉnh Thái Nguyên. Qua đợt này, cho thấy các sản phẩm có lợi thế trong cạnh tranh cũng như có tiềm năng xuất khẩu lớn, đặc biệt phải kể đến các sản phẩm chủ lực và là thế mạnh của tỉnh có nguồn gốc từ Chè. Tuy nhiên để đạt được tiêu chí tiêu chuẩn xếp hạng thứ cao về chất lượng Ocop thì các đơn vị phải không ngừng phấn đấu để hoàn thiện sản phẩm thì mới đáp ứng được năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế nhằm góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp trên toàn tỉnh. Đối với vai trò cơ quan chuyên môn, Sở Công thương và các đơn vị liên quan sẽ phối hợp, tham mưu với UBND tỉnh hỗ trợ các đơn vị doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.”
Bà Nguyễn Thị Hường, Phòng Quản lý chuyên ngành, Sở Khoa Học và Công nghệ Thái Nguyên: “…Hơn 60 sản phẩm tham gia lần này đến từ các đơn vị có sự đầu tư khá bài bản về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm chi tiết… Qua đánh giá, trao đổi, nhiều chủ cơ sở đã hiểu giá trị của thương hiệu, thông tin ghi nhãn… đối với sản phẩm khi ra thị trường, đồng thời nhận được những góp ý từ hội đồng giúp sản phẩm ngày càng hoàn thiện… Đối với Thái Nguyên, với đa số sản phẩm OCOP xuất phát từ thế mạnh chủ lực, mang tính truyền thống của địa phương - cho thấy tiềm năng lớn trong phát triển sản phẩm, đa dạng mẫu mã bao bì nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường… OCOP kỳ vọng là cơ sở giúp hoàn thiện và nâng cao giá trị các sản phẩm/hàng hóa…”
Bà Hoàng Thị Ánh Vân - Sở Kế Hoạch và Đầu tư: “…Đối với các sản phẩm tham gia OCOP lần này đã cho thấy sự phát triển của các HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Điểm nổi bất đó là các HTX đều phát triển về cả chất và lượng, đều có tính chuyên nghiệp cao. Qua đó cũng tạo được công ăn việc làm cho lao động địa phương giúp người dân có thêm thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống. Chương trình cũng đã có phần nào tác động đẩy mạnh phát triển các sản phẩm thế mạnh của địa phương không những trong tỉnh mà còn vươn ra “biển lớn”. Việc chấp hành các quy định cũng như yêu cầu nhà nước đều được các đơn vị đăng ký và chấp hành đúng chủ trương đề ra…”.
Ảnh 4: Một số sản phẩm OCOP tham gia
Bà Phạm Thu Hương - Phó trưởng phòng quản lý du lịch tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du Lịch tỉnh Thái Nguyên:
“…Mặc dù đây là lần đầu tiên tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP năm 2019 nhưng Hội đồng Đánh giá đã làm việc rất thận trọng, bài bản, khách quan, công tâm để chọn ra được nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt, xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt sẽ đạt 3-4 sao trong thời gian trước mắt. Có thể nói các sản phẩm tốt, có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt và giá trị cao.
Theo tôi đó là một thành quả rất đáng kể, rất đáng tự hào của Nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên. Điều đáng chú ý là 62 sản phẩm tham gia lần này đều đến từ các cơ sở có sự đầu tư đổi mới, sáng tạo về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký Sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số đã được Bảo hộ Nhãn hiệu Sản phẩm chi tiết. Qua đánh giá, trao đổi, nhiều nhà lãnh đạo, quản lý cơ sở sản xuất, kinh doanh càng hiểu rõ thêm vai trò, giá trị của việc xây dựng Thương hiệu sản phẩm trong nền kinh tế thị trường, được tiếp thu những góp ý từ Hội đồng Đánh giá giúp cho cơ sở ngày càng có sản phẩm hoàn thiện hơn.
Như mọi người đều biết, Du lịch Thái Nguyên đang khởi sắc, đang có sự phát triển khá nhanh so với bình quân chung của cả nước. Du khách trong và ngoài nước về Thái Nguyên ngày càng nhiều (nếu có số liệu minh chứng trong khoảng 2 – 3 năm qua. Đây chính là một trong những cơ hội tốt, thuận lợi cho việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm Chè Thái Nguyên với cả nước và thế giới. Chúng tôi là những cán bộ làm việc ở Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ phối hợp với các ngành tham mưu, đề xuất với UBND tỉnhgóp phần hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh chè nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
Rõ ràng OCOP có vai trò rất quan trọng trong việc giúp cho các cơ sở sản xuất kinh doanh ngày càng nâng cao, hoàn thiện các sản phẩm/hàng hóa có giá trị hơn. Đó chính là thành công của OCOP, thành công của Hội nghị này….”
* KS. Vũ Hữu Hào - Tổ trưởng tổ tư vấn, nguyên trưởng phòng kỹ thuật KCS của Tổng công ty chè Việt Nam, chuyên gia tư vấn đánh giá về chất lượng, trưởng nhóm đánh giá các tiêu chí cảm quan: “…
Thái Nguyên trong thời gian ngắn đã tổ chức nghiên cứu, thực hiện trên khắp toàn tỉnh, đến từng cấp xã, thôn... Văn phòng điều phối Nông thôn mới của tỉnh đã đi trực tiếp các HTX, làng nghề hướng dẫn, hỗ trợ các xã tham gia sản phẩm Ocop Thái Nguyên, triển khai và làm nghiêm túc, chấm có kết quả các sản phẩm của từng huyện, thành lập Hội đồng và tổ tư vấn đánh giá chuyên môn ở tỉnh. Bao gồm: các đồng chí ở các sở ban ngành, có nhiều năm công tác, có nhiều kinh nghiệm, nắm chắc các cơ sở hiểu chuyên sâu các sản phẩm, thông hiểu các quy định pháp luật hiện hành về các điều kiện bắt buộc trong quá trình đánh giá. Qua đó, phong trào dự thi sản phẩm OCOP đã tạo được động lực lớn đến với các HTX, doanh nghiệp, và chương trình được lan tỏa rộng và nhanh hơn. Tuy lần đầu mới tổ chức nhưng hội đồng đánh giá đã làm việc rất bài bản, làm tốt phòng trào khởi sắc nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt 4,5 sao trong tương lai gần. Nhìn chung các sản phẩm tốt có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc, có giá trị cao có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt.
Nhóm đánh giá tiêu chí cảm quan - “Cao độ”
Đối với sản phẩm chè xanh là mặt hàng chủ lực và truyền thống lâu đời của tỉnh Thái Nguyên, chiếm 80 % sản phẩm tham gia. Sản phẩm chẩm chè được xem là sản phẩm chủ lực và truyền thống của tỉnh đa dạng về chủng loại, mẫu mã đẹp, bắt mắt và sang trọng trong đó có nhiều loại như: chè xanh, chè đe, chè ướp hoa, chè túi lọc, chè thảo dược. Phong phú kiểu mẫu bao bì, tốt cho sức khỏe …
Các sản phẩm đều mang những màu sắc riêng phù hợp với tinh thần văn hóa của ẩm thực chè Việt Nam. Bên cạnh đó. Đa phần sản phẩm chè có ngoại hình đẹp, xoăn non, màu sắc xanh non, không có tạp chất, thu hái vè chế biến công khu, màu nước trong xanh, hương thơm cốm nhẹ và vừa, dư vị ngọt mang vị đăc trưng riêng của tỉnh Thái Nguyên. có nhiều dung lượng kim lọai, mỏ quặm, loại hình xoăn non, có nhiều sản phẩm sản xuất giống mới… có quá trình chăm sóc và thu hái tốt, trong quá trình chế biến không vi phạm kỹ thuật, quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm…”
Một buổi thực địa nhóm sản phẩm OCOP số 6.
Ông Dương Sơn Hải- Trưởng phòng Chế Biến Thương mại Nông sản- Chi Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Sở Nông nghiệp & PTNT: “…Các sản phẩm OCOP tham gia đều là các Doanh nghiệp, hợp tác xã có quy mô sản xuất, kinh doanh tương đối lớn trên địa bàn tỉnh, có nhiều năm và kinh nghiệm trong sản xuất, chế biến sản phẩm nông sản, đặc biệt sản phẩm Chè là sản phẩm có thế mạnh của địa phương. Nhìn chung các sản phẩm tham gia lần này có hình thức, mẫu mã đẹp, chất lượng cao (chè đinh, chè tôm nõn). Với điều kiện có vùng nguyên liệu tại chỗ, công nghệ chế biến đồng bộ, khép kín, kết hợp với công tác lấy mẫu giám sát định kỳ của Chi cục để phân tích chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, do vậy kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến đến khi tiêu thụ sản phẩm ra thị trường. Hiện nay tại Thái Nguyên đã có nhiều sản phẩm chè chất lượng cao tiệu thụ tại thị trường Châu Âu, châu Mỹ như chè Hà Thái, Hoàng Bình, Tuyết Hương, La Bằng….Hy vọng thông qua Hội nghị đánh giá lần này sẽ tiếp tục nâng cao nhận thức, cách làm, qua đó quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm có thế mạnh của tỉnh Thái Nguyên…”
Phân tích và trao đổi tại hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP Thái Nguyên.
Ông Bùi Học Phi - Phó trưởng phòng kiểm soát ô nhiểm - Chi cục Bảo vệ môi trường: “… Phần lớn các cơ sở sản xuất tham gia sản phẩm OCOP đều có sự quan tâm đến công tác bảo vệ môi trường từ quá trình sản xuất nguyên liệu đến quá trình sản xuất ra sản phẩm cuối cùng. Điển hình như các sản phẩm chè, trong quá trình sản xuất từ vùng nguyên liệu là các làng nghề truyền thống, các cơ sở sản xuất trong làng nghề đã quan tâm thực hiện các quy định về bảo vệ môi trường như lập, trình phê duyệt phương án bảo vệ môi trường, thu gom, xử lý chất thải rắn…Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất cần duy trì nâng cao hơn nữa ý thức về sản xuất sản phẩm đáp ứng với vấn đề môi trường, quan trắc, giám sát chất lượng môi trường khu vực, thực hiện các biện pháp thu gom, xử lý rác thải theo quy định, đặc biệt là các loại vỏ bao bì hóa chất bảo vệ thực vật đã qua sử dụng…”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
* ThS. Nguyễn Thị Lan Hương - Khoa xét nghiệm - Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Thái Nguyên: “…Chương trình OCOP đã nhanh chóng có sức lan tỏa rộng rãi, các làng nghề, cơ sở, HTX,… tiếp cận và chủ động hoàn thiện sản phẩm của mình trước khi tham gia. Nhìn chung các sản phẩm lần này được chú trọng nhiều về chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như có quy trình kiểm soát chặt chẽ…”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
Bà. Nguyễn Thị Ngọc Khuê - Phó phòng quản lý thương mại - Sở Công thương: “…Nhìn chung các sản phẩm tham gia hội nghị OCOP lần này đều đạt chất lượng cao, tiêu biểu của các đơn vị trong tỉnh Thái Nguyên. Qua đợt này, cho thấy các sản phẩm có lợi thế trong cạnh tranh cũng như có tiềm năng xuất khẩu lớn, đặc biệt phải kể đến các sản phẩm chủ lực và là thế mạnh của tỉnh có nguồn gốc từ Chè. Tuy nhiên để đạt được tiêu chí tiêu chuẩn xếp hạng thứ cao về chất lượng Ocop thì các đơn vị phải không ngừng phấn đấu để hoàn thiện sản phẩm thì mới đáp ứng được năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế nhằm góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp trên toàn tỉnh. Đối với vai trò cơ quan chuyên môn, Sở Công thương và các đơn vị liên quan sẽ phối hợp, tham mưu với UBND tỉnh hỗ trợ các đơn vị doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
Bà Nguyễn Thị Hường, Phòng Quản lý chuyên ngành, Sở Khoa Học và Công nghệ Thái Nguyên: “…Hơn 60 sản phẩm tham gia lần này đến từ các đơn vị có sự đầu tư khá bài bản về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm chi tiết… Qua đánh giá, trao đổi, nhiều chủ cơ sở đã hiểu giá trị của thương hiệu, thông tin ghi nhãn… đối với sản phẩm khi ra thị trường, đồng thời nhận được những góp ý từ hội đồng giúp sản phẩm ngày càng hoàn thiện… Đối với Thái Nguyên, với đa số sản phẩm OCOP xuất phát từ thế mạnh chủ lực, mang tính truyền thống của địa phương - cho thấy tiềm năng lớn trong phát triển sản phẩm, đa dạng mẫu mã bao bì nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường… OCOP kỳ vọng là cơ sở giúp hoàn thiện và nâng cao giá trị các sản phẩm/hàng hóa…”
Một số sản phẩm OCOP tham gia.
Bà Hoàng Thị Ánh Vân - Sở Kế Hoạch và Đầu tư: “…Đối với các sản phẩm tham gia OCOP lần này đã cho thấy sự phát triển của các HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Điểm nổi bất đó là các HTX đều phát triển về cả chất và lượng, đều có tính chuyên nghiệp cao. Qua đó cũng tạo được công ăn việc làm cho lao động địa phương giúp người dân có thêm thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống. Chương trình cũng đã có phần nào tác động đẩy mạnh phát triển các sản phẩm thế mạnh của địa phương không những trong tỉnh mà còn vươn ra “biển lớn”. Việc chấp hành các quy định cũng như yêu cầu nhà nước đều được các đơn vị đăng ký và chấp hành đúng chủ trương đề ra…”.
Ảnh 4: Một số sản phẩm OCOP tham gia
Bà Phạm Thu Hương - Phó trưởng phòng quản lý du lịch tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du Lịch tỉnh Thái Nguyên:
“…Mặc dù đây là lần đầu tiên tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị đánh giá sản phẩm OCOP năm 2019 nhưng Hội đồng Đánh giá đã làm việc rất thận trọng, bài bản, khách quan, công tâm để chọn ra được nhiều sản phẩm đạt chất lượng tương đối tốt, xứng đáng các sản phẩm OCOP tốt sẽ đạt 3-4 sao trong thời gian trước mắt. Có thể nói các sản phẩm tốt, có bảo hộ, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt và giá trị cao.
Theo tôi đó là một thành quả rất đáng kể, rất đáng tự hào của Nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên. Điều đáng chú ý là 62 sản phẩm tham gia lần này đều đến từ các cơ sở có sự đầu tư đổi mới, sáng tạo về bao bì, nhãn mác, trong đó hầu hết đã được đăng ký Sở hữu trí tuệ cấp cơ sở, một số đã được Bảo hộ Nhãn hiệu Sản phẩm chi tiết. Qua đánh giá, trao đổi, nhiều nhà lãnh đạo, quản lý cơ sở sản xuất, kinh doanh càng hiểu rõ thêm vai trò, giá trị của việc xây dựng Thương hiệu sản phẩm trong nền kinh tế thị trường, được tiếp thu những góp ý từ Hội đồng Đánh giá giúp cho cơ sở ngày càng có sản phẩm hoàn thiện hơn.
Như mọi người đều biết, Du lịch Thái Nguyên đang khởi sắc, đang có sự phát triển khá nhanh so với bình quân chung của cả nước. Du khách trong và ngoài nước về Thái Nguyên ngày càng nhiều (nếu có số liệu minh chứng trong khoảng 2 – 3 năm qua. Đây chính là một trong những cơ hội tốt, thuận lợi cho việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm Chè Thái Nguyên với cả nước và thế giới. Chúng tôi là những cán bộ làm việc ở Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ phối hợp với các ngành tham mưu, đề xuất với UBND tỉnhgóp phần hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh chè nâng cao giá trị sản phẩm, hỗ trợ thông tin thị trường cũng như đẩy mạnh các hình thức xúc tiến, quảng bá, tìm kiếm - mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
Rõ ràng OCOP có vai trò rất quan trọng trong việc giúp cho các cơ sở sản xuất kinh doanh ngày càng nâng cao, hoàn thiện các sản phẩm/hàng hóa có giá trị hơn. Đó chính là thành công của OCOP, thành công của Hội nghị này….”
Thực hiện: Thanh Hậu
Tin liên quan
Tin mới hơn
Từ nương chè đến sinh kế bền vững nơi vùng biên Thanh Thủy
08:00 | 25/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Thay vì canh tác manh mún và phụ thuộc vào thương lái như trước đây, người dân vùng biên giới Thanh Thủy (Tuyên Quang) giờ đã có nguồn thu nhập ổn định nhờ mô hình liên kết chuỗi giá trị của Hợp tác xã (HTX) Trồng và Chế biến chè Thanh Thủy. Đứng sau sự thay đổi này là thủ lĩnh trẻ Lý Đức Dân với khát vọng nâng tầm nông sản quê hương.
Nghề hương trầm Quỳ Châu hồi sinh nhờ khát vọng của cô gái Thái
10:41 | 24/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Từ những nén hương trầm mộc mạc, cô gái người dân tộc Thái Lương Thị Nga (SN 1991, trú xã Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An) đã bền bỉ thổi vào đó khát vọng khởi nghiệp, biến nghề truyền thống từng lặng lẽ trong núi rừng Phủ Quỳ thành sản phẩm có thương hiệu, mang lại sinh kế ổn định cho bà con và khẳng định giá trị văn hóa của người Thái xứ Nghệ.
Làng nghề Hà Tĩnh trước yêu cầu bảo tồn di sản và khẳng định vị thế trong nền kinh tế hiện đại
10:38 | 24/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Từng nổi tiếng với những làng nghề làm nước mắm, nón lá, mộc mỹ nghệ, rèn, mây tre đan hay chế biến hải sản, Hà Tĩnh hôm nay vẫn đang bền bỉ gìn giữ những giá trị truyền thống giữa nhịp phát triển của nền kinh tế hiện đại.
Doanh nhân CCB Nguyễn Văn Quyến: Từ người lính đến nghệ nhân ưu tú
07:00 | 23/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Ông Nguyễn Văn Quyến sinh năm 1950 ở một làng quê nghèo, giàu truyền thống cách mạng, thuộc thôn Thiết Bình, xã Vân Hà, huyện Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh, sau này là xã Thư Lâm, Hà Nội.
Nghệ nhân Nguyễn Văn Hùng và hành trình gìn giữ hồn Kinh Bắc bằng tranh gỗ
08:56 | 22/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Từ những gốc rễ cây từng bị xem là phế phẩm, Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Văn Hùng ở làng Chọi (phường Kinh Bắc) đã tạo nên dòng tranh ghép gỗ độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Không chỉ đạt nhiều giải thưởng lớn, 5 tác phẩm của ông còn được công nhận OCOP, góp phần mở hướng đi mới cho làng nghề truyền thống.
Nơi giữ lửa “Báu vật” 400 năm Bên bờ sông Đuống
07:00 | 18/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Làng tranh Đông Hồ nằm bình yên bên bờ nam sông Đuống, thuộc tổ dân phố Đông Khê, phường Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Từ lâu, nơi đây đã là cái nôi gìn giữ dòng tranh dân gian hơn 400 năm tuổi của vùng đất Kinh Bắc.
Tin khác
Thách thức của làng nghề truyền thống trước làn sóng chuyển đổi số và nhân lực trẻ
07:00 | 18/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Làng nghề Hà Nội đang đối mặt với khó khăn về nhân lực trẻ, cần có chính sách đào tạo và kết nối nghề nghiệp để giữ gìn giá trị truyền thống.
Xã Tiên Đồng khai thác tiềm năng du lịch phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn
07:00 | 18/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Nằm ở khu vực miền Tây, xã Tiên Đồng, tỉnh Nghệ An sở hữu nhiều lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, bản sắc văn hóa dân tộc và các nghề truyền thống lâu đời. Trong định hướng phát triển kinh tế nông thôn hiện nay, địa phương đang từng bước khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch cộng đồng gắn với phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập và bảo tồn các giá trị văn hóa bản địa.
Đổi mới công nghệ, làng nghề truyền thống tăng sức cạnh tranh trên thị trường
08:53 | 16/07/2026 Khuyến công
LNV - Giữa làn sóng chuyển đổi số và sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường, các làng nghề truyền thống xứ Quảng đang mạnh dạn thay đổi tư duy sản xuất. Từ đầu tư máy móc, ứng dụng công nghệ đến cải tiến quy trình, những bước chuyển mình này góp phần giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo động lực để làng nghề phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
Những nan tre kể chuyện trăm năm làng nghề Thủ Sĩ
15:05 | 15/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Trải qua bao thăng trầm của thời gian, làng đan Thủ Sĩ không còn giữ được sự nhộn nhịp như những năm tháng vàng son. Thế nhưng, trong những nếp nhà bình dị, người dân nơi đây vẫn cần mẫn bên từng nan tre, mây, giang. Với họ, giữ nghề không đơn thuần là duy trì một công việc mưu sinh, mà còn là gìn giữ ký ức, bản sắc và niềm tự hào của quê hương được trao truyền từ đời này sang đời khác.
Giữ nghề để thời gian không lãng quên
14:41 | 15/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Gần 20 năm qua, anh Ngô Quý Đức (quê Hà Nội, hiện sinh sống tại Huế) đã dành phần lớn thời gian rong ruổi khắp các làng nghề truyền thống trên cả nước, gặp gỡ nghệ nhân, sưu tầm tư liệu và tìm cách lưu giữ những giá trị văn hóa đang dần mai một. Xuất thân từ lĩnh vực công nghệ thông tin, nhưng anh lại lựa chọn một con đường khác biệt: gắn bó với di sản, với những người thợ thủ công và hành trình kết nối các giá trị làng nghề với đời sống đương đại.
Đánh thức làng nghề Hà Nội bằng tư duy thiết kế sáng tạo
10:26 | 14/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Sau hơn một tuần triển khai, ngày 13-7, Xưởng thiết kế mùa hè - Summer Camp "Re:Craft 2026 - Làng nghề tái sinh" chính thức bế mạc và công bố giải thưởng tại Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội.
Văn hóa ẩm thực: Đòn bẩy xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam
14:00 | 13/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Sáng 13/7, tại Hà Nội, Hội thảo "Ẩm thực với phát triển du lịch Việt Nam" do Viện Văn hóa, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch Việt Nam tổ chức đã thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia, nhà quản lý và doanh nghiệp. Tại đây, các đại biểu tập trung thảo luận về giải pháp phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, đưa ẩm thực trở thành động lực thúc đẩy phát triển du lịch và xây dựng thương hiệu quốc gia.
Bắc Ninh: Một gia đình có 5 nghệ nhân giữ nghề tranh Đông Hồ
07:00 | 09/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Ở làng tranh dân gian Đông Hồ (phường Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh), gia đình cố Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Hữu Sam là một trong số ít gia đình đã bền bỉ giữ nghề làm tranh trong suốt hơn 60 năm qua.
Nghệ nhân Ưu tú Vàng Chá Thào người giữ hồn văn hóa và gieo mầm nếp sống mới
07:00 | 09/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Giữa đỉnh cao lộng gió của vùng đất Chúng Pả A (thị trấn Phố Bảng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, nay là xã Phố Bảng, tỉnh Tuyên Quang), tiếng khèn của Nghệ nhân Ưu tú Vàng Chá Thào từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của đồng bào. Không chỉ ngân vang trong các dịp lễ hội rộn ràng, thanh âm ấy còn đồng hành cùng những bước chuyển mình thầm lặng nhưng mạnh mẽ của bản làng. Từ một người đam mê gìn giữ hồn cốt văn hóa Mông, ông Thào đã trở thành điểm tựa uy tín, dẫn dắt cộng đồng trên hành trình xóa bỏ hủ tục, xây dựng một nếp sống mới văn minh và bền vững.
Hà thủ ô đỏ Cao Bằng nâng tầm dược liệu nhãn hiệu chứng nhận
07:00 | 09/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Cao Bằng không chỉ được biết đến với cảnh quan hùng vĩ, bản sắc văn hóa đặc sắc, mà còn là vùng đất giàu tiềm năng về cây dược liệu. Trên những triền núi, nương rẫy và vùng sinh thái đặc trưng của địa phương, nhiều loài cây thuốc quý đã gắn bó với đời sống của đồng bào các dân tộc qua nhiều thế hệ. Trong số đó, hà thủ ô đỏ là một trong những nguồn dược liệu tiêu biểu, có giá trị sử dụng lâu đời và đang ngày càng được quan tâm trong xu hướng tiêu dùng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên.
Nghề đan cỏ tế Lưu Thượng - Dấu ấn thủ công truyền thống
07:00 | 08/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Nghề đan cỏ tế tại thôn Lưu Thượng (xã Phú Túc, huyện Phú Xuyên, Hà Nội, nay là xã Phượng Dực, Hà Nội) nổi lên như một điểm sáng độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa của cư dân đồng bằng Bắc Bộ.
Đánh thức tiềm năng du lịch làng nghề Hà Nội
07:00 | 03/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Hà Nội không chỉ quyến rũ du khách bởi nét cổ kính của 36 phố phường xưa, vẻ trầm mặc của Hồ Gươm hay vị thơm nồng của cốm mùa thu. Mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến còn là “đất tổ” của hàng trăm làng nghề truyền thống, nơi lưu giữ hồn cốt văn hóa và dòng chảy lịch sử hàng thế kỷ của dân tộc.
Làng nghề Phú Vinh điểm sáng của kinh tế xanh và sáng tạo
07:00 | 03/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Giữa làn sóng chuyển đổi số và xu hướng tiêu dùng xanh đang lan rộng trên toàn cầu, làng nghề mây tre đan Phú Vinh (xã Phú Nghĩa, Hà Nội) đang cho thấy sức sống bền bỉ của một làng nghề truyền thống hơn 400 năm tuổi. Không chỉ gìn giữ những kỹ thuật đan lát tinh xảo được truyền qua nhiều thế hệ, các nghệ nhân và doanh nghiệp trẻ nơi đây còn mạnh dạn đổi mới thiết kế, phát triển sản phẩm thân thiện với môi trường, tham gia chương trình OCOP, mở rộng thị trường xuất khẩu và từng bước gắn nghề truyền thống với du lịch trải nghiệm, kinh tế sáng tạo
Bảo tồn nghề làm mắm giữ gìn hồn biển xứ Quảng
07:00 | 03/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Trong đời sống cư dân miền biển xứ Quảng (Đà Nẵng), nghề làm mắm không chỉ là hoạt động kinh tế hay kế sinh nhai mà còn là một phần ký ức văn hóa, nơi lưu giữ hồn cốt nghề biển qua nhiều thế hệ.
Mai Pha - Đánh thức làng nghề bánh ngải từ dòng chảy di sản
00:00 | 03/07/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Lạng Sơn, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, nơi hội tụ những tầng văn hóa lâu đời và những giá trị bản địa độc đáo. Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, nơi đây còn đang từng bước làm mới mình bằng những sản phẩm du lịch trải nghiệm giàu bản sắc. Và trong hành trình đó, làng làm bánh ngải Mai Pha, phường Đông Kinh gắn với khám phá những giá trị lịch sử của di chỉ Mai Pha đang mở ra một trải nghiệm rất khác: gần gũi, chân thực và đậm hồn Xứ Lạng.
Mới nhất
Đọc nhiều
Mong muốn của Nghệ nhân sinh vật cảnh Phùng Danh Hoạt về phát triển sinh vật cảnh
14:02 Tin tức
LNV - Những năm qua phong trào thi đua "xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh" tại xã Vật Lại, Hà Nội đã có nhiều khởi sắc, trong đó có sự đóng góp rất tích cực của các hội viên Hội Sinh vật cảnh (SVC) trên địa bàn xã.
Đánh thức tiềm năng vùng Đất Tổ: Khởi dựng Trung tâm Văn hóa và Bảo tàng Doanh nhân họ Nguyễn Việt Nam tại Phú Thọ
11:15 Văn hóa - Xã hội
LNV - Không chỉ ghi dấu ấn với những mô hình nông nghiệp sinh thái xanh mát, Công ty Cổ phần Sen Phúc Việt mới đây đã hé lộ một dự án mang tầm vóc lịch sử và văn hóa sâu sắc: Quần thể quy hoạch Trung tâm Văn hóa họ Nguyễn và Bảo tàng Doanh nhân họ Nguyễn Việt Nam ngay tại vùng đất thiêng Phú Thọ. Dự án hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến giao lưu văn hóa, kinh tế và tìm về cội nguồn đầy ý nghĩa trong thời gian tới.
Chương trình “Sao sáng dẫn đường”: Lắng đọng đêm tri ân các anh hùng liệt sĩ
22:30 Tin tức
LNV - Vào tối ngày 26/7, cầu truyền hình “Sao sáng dẫn đường” đã diễn ra tại Công viên Lê Thị Riêng (TP. HCM) trong không khí thiêng liêng, đầy xúc động, với
Mẹ ơi, Con đã về rồi
15:55 Thơ làng nghề, thơ nghệ nhân
LNV - Trong Chiến dịch 500 ngày đêm, hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/2027) của Đảng và Nhà Nước đang thực hiện nhằm đẩy nhanh...
Lan tỏa sức sống phong trào xây dựng nông thôn mới
15:46 Tin tức
LNV - Cuộc vận động "Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh" được Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Đông Ngũ cùng các tổ chức thành viên triển khai đồng bộ, sâu rộng đến từng khu dân cư.
