Nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh: Người giữ lửa điệu múa Tắc Xình

LNV - Nói đến xã Tức Tranh huyện Phú Lương ngoài đặc sản nổi bật của địa phương là vùng chè Khe Cốc thì bà con xã Tức Tranh không thể không nhắc đến một điệu múa rất nổi tiếng của đồng bào Sán Chay ở xóm Đồng Tâm. Đó là vũ điệu Tắc Xình, năm 2014 đã được Bộ văn hóa – Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Khi nói đến vũ điệu tắc xình người dân nơi đây cũng không thể quên một cái tên của một nghệ nhân, người được bà con đồng bào Sán Chay yêu mến mệnh danh là : “Người giữ lửa cho điệu múa tắc xình” đó chính là nghệ nhân người dân tộc Sán Chay Hầu Thanh Tĩnh.

Nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh tìm ra đủ động tác của Tắc Xình từ cổ đến hiện đại và hoàn thiện tài liệu “Huyền thoại Tắc Xình”
Nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh tìm ra đủ động tác của Tắc Xình từ cổ đến hiện đại và hoàn thiện tài liệu “Huyền thoại Tắc Xình”

Sinh ra và lớn lên với mảnh đất Tức Tranh xưa kia vốn được bao bọc bởi rừng núi, người dân Sán Chay nơi đây chủ yếu sinh sống bằng nghề nông, việc đồng áng chăm sóc, trồng cấy lúa và cây chè… trở thành nghề chính nuôi sống bà con nơi đây. Trong hoàn cảnh lao động và sinh hoạt giống như mọi cộng động các dân tộc Việt khác, người Sán Chay luôn lưu giữ được những nét văn hóa riêng độc đáo của mình tạo nên đời sống tinh thần phong phú, trải dài theo nhiều thế hệ. Trước đây do đời sống kinh tế, văn hóa còn thiếu thốn cùng với sự sao nhãng của các cấp quản lý dẫn đến tình trạng nhiều nét văn hóa độc đáo của các dân tộc đã bị mai một và biến mất. Trước tình hình như vậy nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh đã cùng với đội ngũ cán bộ địa phương mà cụ thể là những trưởng xóm, những bí thư đoàn thanh niên, những chi hội phụ nữ ra sức tuyên truyền cổ vũ bà con trong xóm tổ chức ra đội múa Tắc xình, thường xuyên tập luyện và biểu diện ngay tại xóm để phục vụ trong các dịp lễ tết, trong các ngày vui, ngày cưới của bà con trong xóm Đồng Tâm. Chính nhờ những lỗ lực đó mà các bài hát sọng cô, các vũ điệu múa cầu mua, cùng với tắc xính đã được bà con nơi đây lưu giữ. Sau nhiều lần tham gia biểu diễn giao lưu văn nghệ quần chúng, Phòng văn hóa huyện Phú Lương đã lựa chọn điệu múa Tắc xình do anh Tĩnh là đội trưởng làm màn biểu diễn ở hầu hết các mùa hội diễn và chính vũ điệu Tắc xình đã đem lại nhiều giải thưởng cao cho ngành văn hóa Phú Lương, từ đó nhiều nhà nghiên cứu văn hóa dân gian đã tìm đến Đồng Tâm, gặp gỡ nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh để tìm hiểu nghiên cứu và có nhiều giáo sự tiến sỹ đã có những bài viết thể hiện quan điểm cần bảo vệ và tôn vĩnh vũ điệu Tắc xình của đông bào Sán Chay thuộc xóm Đồng Tâm, xã Tức Tranh huyện Phú Lương, Thái Nguyên. Khi đã được đông đảo mọi người biết đến như vậy vẫn chưa đủ mà theo như Nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh cho biết: “cái khó là phải có những con người” mà con người ở đây không ai khác mà họ chính là những người dân Sán Chay, sinh ra và lớn lên ở chính quê hương mình. Trong thời đại công nghệ thông tin bùng nổ của thế kỷ 21 thì việc giữ gìn vốn văn hóa dân tộc cổ trở nên hết sức khó khăn, trong khi tivi, truyên hình hàng ngày trình chiếu phim Hàn, nhạc hit – hop, cùng các vũ điệu bốc lửa của Âu - Mỹ thì việc níu giữ lớp trẻ trong không gian làng xóm, bắt họ hàng ngày nhảy múa với vài thanh tre, vài cái gậy gõ vào thành những cái lóng gỗ để làm nhạc cho điệu nhảy thì thật chả mấy hấp dẫn. Bởi thanh niên họ nhanh, nhạy và luôn muốn tìm hiểu những cái mới, cái hiện đại còn cái vốn cổ của ta họ cho là cũ, là lạc hậu từ đó rất khó để đưa họ vào tập luyện những bài ca, điệu mua của dân tộc mình. Nắm được tâm lý chung của đa số lớp trẻ trong xóm như vậy, Hẫu Thanh Tĩnh đã kiên trì đến từng nhà vận động những thanh niên có năng khiếu và ít nhiều có sự yêu mến văn hóa của dân tộc mình, từ đó khích lệ động viên họ tham gia vào đội văn nghệ. Phải nói đây cũng là một công việc hết sức khó khăn, bởi hiện thời thanh niên thường phải đi làm ăn xa, thơi gian tập luyện cũng rất khó khăn. Bố trí như thế nào cũng là điều rất khó. Trong khi kinh phí đầu tư không hề có gì, tất cả đều tự túc ngay cả những đạo cụ cũng do chính tay các nghệ nhân và các thành viên tự chế tác lấy bằng tre, nứa, gỗ. Nhưng với quyết tâm không thể để mai một những nét văn hóa của dân tộc, Hầu Thanh Tĩnh đã cũng với cán bộ ngành văn hóa ở xã, ở huyện bỏ nhiều công sực vận động và tập hợp xây dựng đội ngũ rồi lại đich thân anh hướng dẫn họ từng bước đi, điệu nhảy, uốn nắn rất kỳ công, rồi lo tiền may trang phục... tất tật đều anh phải lo xoay sở. Và kết quả sau bao vất vả đến nay Hầu Thanh Tĩnh đã thành lập được Câu lạc bộ bảo tồn văn hóa dân gian Sán Chay của xã Tức Tranh và câu lạc bộ thường xuyên được tập luyện và giao lưu trong và ngoài tỉnh, đồng thời trình diễn cả ở trung ương. Chương trình của câu lạc bộ đã đem đến cho khán giả trong cả nước những tiết mục đặc sắc phản ánh đậm nét bản sắc văn hóa của người Sán Chay. Vũ điều Tắc xình là tiêu biểu nổi bật trong các mùa hội diễn vì nó phản ánh trung thực đời sống văn hóa, lao động của đồng bào Sán Chay, từ tiết tấu âm thanh rộn rã, đến các nhạc cụ tự chế đều mang tính độc đáo riêng biệt của người Sán Chay. Xem và nghe vũ điệu Tắc xình người ta có thể cảm nhận được không khí vui tươi náo nhiệt của chính những con người lao động, họ múa hát trong không gian văn hóa dưới nhà sàn với những vật dụng gắn bó quen thuộc và với nhưng nhạc cụ được tạo ra từ chính những công cụ lao động như chày giã gạo, lóng đập lúa, mà nguyên liệu chính là tre nứa, gỗ. Cái hay của vũ điệu là ở nét thô mộc đơn giản ấy và từ đó người xem cảm nhận được tình yêu của con người bắt nguồn trong niềm vui lao động của cộng đồng.

Từ khi tìm lại được điệu Tắc Xình cổ, nghệ nhân ưu tú Hầu Thanh Tĩnh thành lập Câu lạc bộ Bảo tồn văn hóa dân gian Sán Chay thu hút nhân dân địa phương tham gia
Từ khi tìm lại được điệu Tắc Xình cổ, nghệ nhân ưu tú Hầu Thanh Tĩnh thành lập Câu lạc bộ Bảo tồn văn hóa dân gian Sán Chay thu hút nhân dân địa phương tham gia

Ngày 22/11/2018 Bảo tàng tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức triển lãm ảnh giới thiêu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “ Múa Tăc xình của dân tộc San Chay tỉnh Thái Nguyên”. “Múa Tắc xình trong nghi lễ cầu mùa gồm 09 điệu cơ bản như sau: Điệu Thăm đường; Điệu Lập làng; Điệu Bắt quyết; Điệu đánh mài dao; Điệu phát nương dọn rẫy; Điệu Tra mố; Điệu Hái lượm; Điệu mừng mùa vụ; Điệu chim câu”. Đây cũng là dịp để các nghệ nhân xóm Đồng Tâm xã Tức Tranh được thể hiện trước đông đảo công chúng toàn bộ vũ điệu múa Tắc xình cũng như các bài hát cổ của dân tộc mình qua cách diễn tấu của các nghệ nhân trong đó tiêu biểu là nghệ nhân Hầu Thanh Tĩnh. Với sự công hiến hết mình cho sự duy trì di sản văn hóa của dân tộc minh. Hầu Thanh Tĩnh đã được công nhận là nghệ nhân và được nhận bằng khen của bộ văn hóa cùng rất nhiều phần thưởng cao quý khác. Dù hiện anh đã ở cái tuổi ngoài 60 những anh vẫn luôn tâm huyết với câu lạc bộ và xứng đáng với danh hiệu mọi người đặt cho anh đó là “Người giữ lửa cho điệu múa Tắc xình”!

Bùi Nhật Lai

Tin liên quan

Tin mới hơn

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ mới.
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi Cần Đước” hôm nay không chỉ là một món ăn quen thuộc mà đang từng bước được định vị như một thương hiệu có giá trị pháp lý, giá trị kinh tế và giá trị văn hóa bền vững của tỉnh Tây Ninh và Nam Bộ.
GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

LNV - Trên cánh đồng xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai, lúa gạo không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm, người dân địa phương đã từng bước chuyển sang canh tác theo quy trình chuẩn hóa, hướng đến nâng cao chất lượng và kiểm soát truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trong bối cảnh đó, nhãn hiệu tập thể Gạo An Khương – Hớn Quản ra đời như một bước chuyển mình quan trọng trong hành trình nâng tầm giá trị hạt gạo quê.
BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

LNV - Sáng sớm trên vùng đất đỏ bazan xã Tân Hiệp (nay là xã Tân Khai, tỉnh Đồng Nai), lớp sương mỏng còn đọng trên tán lá bưởi, phản chiếu ánh nắng đầu ngày lên những trái bưởi da xanh đang vào độ thu hoạch. Trái bưởi da xanh phát triển đồng đều, vỏ căng mịn, sắc xanh ánh vàng nhẹ – những đặc điểm cho thấy trái bưởi đã trải qua quá trình sinh trưởng và tích lũy dinh dưỡng tốt.
Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La

Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La

LNV - Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La
Làng hoa giấy Thanh Tiên: Di sản 300 năm rực rỡ sắc xuân

Làng hoa giấy Thanh Tiên: Di sản 300 năm rực rỡ sắc xuân

LNV - Giữa những ngày Tết, khi nhịp sống chậm lại, người ta thường tìm về những thú thưởng ngoạn mang tính chiêm nghiệm: chén trà nóng, nén hương trầm, một cành hoa đặt nơi trang thờ... Ở hạ lưu sông Hương, cách trung tâm cố đô Huế không xa, có một làng nghề mà mỗi độ xuân về lại âm thầm góp sắc, góp hồn cho không gian Tết Việt - làng hoa giấy Thanh Tiên. Những đóa hoa nơi đây không khoe hương nhưng chẳng kém sắc rực rỡ mà bền bỉ, sâu lắng, mang trong mình câu chuyện của một di sản hơn 300 năm tuổi...

Tin khác

10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân

10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân

LNV - 10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân
Ngọt ngào làng nghề mật mía Nghĩa Hành

Ngọt ngào làng nghề mật mía Nghĩa Hành

LNV - Mỗi dịp cuối năm, làng nghề nấu mật mía truyền thống ở xã Nghĩa Hành (Nghệ An) lại tất bật đỏ lửa, cung ứng hàng trăm nghìn lít mật cho thị trường Tết. Nghề nấu mật không chỉ giữ gìn hương vị ẩm thực truyền thống mà còn tạo sinh kế ổn định, giúp nhiều hộ dân vươn lên khá giả ngay trên mảnh đất quê hương.
Bền bỉ giữ nghề trồng đào Nhật Tân giữa làn sóng đô thị hóa

Bền bỉ giữ nghề trồng đào Nhật Tân giữa làn sóng đô thị hóa

LNV - Trải qua bao thăng trầm lịch sử, nghề trồng đào Nhật Tân vẫn bền bỉ tồn tại, thích nghi và hồi sinh giữa nhịp sống đô thị hóa của Thủ đô. Không chỉ mang giá trị kinh tế, mỗi cành đào nở đúng độ xuân về còn kết tinh tri thức dân gian, tâm huyết của người trồng đào và trở thành biểu tượng văn hóa đặc trưng của Hà Nội mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Toàn Thịnh giữ hương vị ô mai truyền thống

Toàn Thịnh giữ hương vị ô mai truyền thống

LNV - Toàn Thịnh - Thương hiệu ô mai nổi tiếng Hà Nội ra mắt bộ sưu tập “Tết ta- quà Việt” xuân Bính Ngọ 2026, kết hợp di sản và nghệ thuật gỗ độc bản, tôn vinh nét đẹp văn hóa Việt.
Tiếng trống quê vang xa từ làng nghề Đại Đồng

Tiếng trống quê vang xa từ làng nghề Đại Đồng

LNV - Khi nắng xuân bắt đầu hong khô những thân gỗ mới xẻ, các xưởng làm trống tại xã Đại Đồng (Nghệ An) lại tất bật vào vụ cao điểm. Không biển hiệu rực rỡ, không xưởng xí quy mô lớn, nhưng khách hàng từ khắp trong và ngoài tỉnh vẫn tìm về đây đặt mua trống phục vụ đình, chùa, trường học, lễ hội xuân.
Nghề làm xăm hường xứ Huế: Khi trò chơi cổ đứng trước nguy cơ mai một

Nghề làm xăm hường xứ Huế: Khi trò chơi cổ đứng trước nguy cơ mai một

LNV - Từng là thú chơi tao nhã của chốn cung đình và nếp sinh hoạt quen thuộc mỗi dịp Tết xưa, xăm hường ngày nay chỉ còn hiện diện khiêm tốn trong đời sống Huế. Gần nửa thế kỷ bền bỉ với nghề, ông Đặng Văn Tố vẫn lặng lẽ giữ lấy từng quân xăm, như níu lại một phần hồn cốt văn hóa Cố đô giữa dòng chảy thời gian.
Đỏ lửa lò bánh thuẫn những ngày giáp Tết

Đỏ lửa lò bánh thuẫn những ngày giáp Tết

LNV - Trong cái se lạnh cuối năm, hơi ấm từ lò bánh thuẫn gia truyền ở xã Bình Sơn (Quảng Ngãi) lan tỏa khắp gian bếp nhỏ. Từng mẻ bánh vàng ươm ra lò không chỉ mang hương vị Tết quê, mà còn là kết tinh của tri thức nghề nghiệp được truyền qua ba thế hệ, góp phần lưu giữ một phần hồn cốt ẩm thực xứ Quảng.
Không gian làng nghề Hà Nội rộn ràng sắc xuân Bính Ngọ

Không gian làng nghề Hà Nội rộn ràng sắc xuân Bính Ngọ

LNV - Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, các xã Phượng Dực, Phù Đổng và Suối Hai (Hà Nội) trở thành điểm hẹn văn hóa – mua sắm khi Hà Nội tổ chức chuỗi triển lãm trưng bày sản phẩm thủ công mỹ nghệ mới, sản phẩm OCOP và làng nghề tiêu biểu, mang đến cho người dân, du khách không gian trải nghiệm đậm sắc xuân truyền thống.
Làng nghề hoa đào Nhà Nít doanh thu hàng chục tỷ đồng dịp Tết

Làng nghề hoa đào Nhà Nít doanh thu hàng chục tỷ đồng dịp Tết

LNV - Với hơn 128 thành viên, làng nghề hoa đào Nhà Nít kỳ vọng doanh thu hơn 10 tỷ đồng dịp Tết, vượt mọi thử thách thời tiết và thị trường
Hương trầm Quỳ Châu: Nghề truyền thống mang lại giá trị kinh tế và giữ gìn bản sắc văn hóa

Hương trầm Quỳ Châu: Nghề truyền thống mang lại giá trị kinh tế và giữ gìn bản sắc văn hóa

LNV - Đến xã Quỳ Châu (tỉnh Nghệ An) những ngày cuối năm, trên từng con đường, ngõ lối, đâu đâu cũng thoang thoảng một mùi thơm dễ chịu của hương trầm. Bởi chính tại đây, đất Quỳ Châu từ xưa đã nổi tiếng về hương trầm. Và ngày nay nghề này đang được phát huy rất hiệu quả. Những ngày này rất nhiều gia đình đang tập trung sản xuất phục vụ hương trầm ngày tết cho nhân dân trên khắp mọi miền tổ quốc.
Xuân về trên xã đảo Minh Châu

Xuân về trên xã đảo Minh Châu

Tối 7/2, tại xã Minh Châu, thành phố Hà Nội, không gian trưng bày giới thiệu sản phẩm tiêu biểu gắn kết hội chợ hoa Xuân Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã chính thức khai mạc.
Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026: Đặc sản 3 miền “đổ bộ”, người dân mê mẩn mua sắm

Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026: Đặc sản 3 miền “đổ bộ”, người dân mê mẩn mua sắm

Sáng 6/2, Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 với chủ đề “Sắm Tết rộn ràng - Đón Xuân vẹn ý”.
Xã Kiều Phú rực rỡ sắc xuân với Hội chợ Hoa Xuân Bính Ngọ 2026

Xã Kiều Phú rực rỡ sắc xuân với Hội chợ Hoa Xuân Bính Ngọ 2026

Tối 6/2, tại đường Hoa Quỳnh, xã Kiều Phú (Hà Nội), Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm tiêu biểu gắn với Hội chợ Hoa Xuân Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 chính thức khai mạc. Sự kiện mở đầu chuỗi hoạt động mua sắm, thưởng lãm hoa xuân và trải nghiệm văn hóa Tết cổ truyền, phục vụ người dân và du khách trong dịp giáp Tết.
Anh thúc đẩy hợp tác phát triển đường sắt đô thị tại Việt Nam

Anh thúc đẩy hợp tác phát triển đường sắt đô thị tại Việt Nam

LNV - Đặc phái viên thương mại Chính phủ Anh Matt Western cùng phái đoàn doanh nghiệp đường sắt Anh vừa có chuyến thăm Việt Nam. Thông qua các buổi làm việc tại Hà Nội và TP. HCM, Anh cam kết trở thành đối tác tin cậy của Việt Nam trong phát triển hệ thống đường sắt đô thị, giao thông công cộng.
NNND Ngô Văn Đảm và tình yêu trọn đời với âm nhạc dân gian

NNND Ngô Văn Đảm và tình yêu trọn đời với âm nhạc dân gian

LNV - Trải qua hơn tám thập kỷ gắn bó với nghệ thuật truyền thống, Nghệ nhân nhân dân (NNND) Ngô Văn Đảm không chỉ là một “đại thụ” của âm nhạc dân gian Việt Nam, mà còn là người lặng thầm gìn giữ, trao truyền những giá trị tinh hoa của chèo, ca trù, xẩm, trống quân cho cộng đồng và các thế hệ mai sau.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
QUÝT ĐƯỜNG HỚN QUẢN: CHUẨN HÓA SẢN XUẤT, NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU

QUÝT ĐƯỜNG HỚN QUẢN: CHUẨN HÓA SẢN XUẤT, NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU

LNV - Buổi sáng ở miền Đông Nam Bộ, những vườn quýt đang vào độ chín rực rỡ dưới ánh nắng đầu ngày. Từng trái quýt đường ửng sắc vàng cam, lắc lư theo gió, báo hiệu một mùa thu hoạch đầy kỳ vọng. “Quýt năm nay đạt chất lượng tốt, tép chắc, vị ngọt thanh,
DƯA LƯỚI TÂN QUAN – HỚN QUẢN: HƯỚNG ĐI MỚI TỪ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO

DƯA LƯỚI TÂN QUAN – HỚN QUẢN: HƯỚNG ĐI MỚI TỪ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO

LNV - Tại xã Tân Quan, tỉnh Đồng Nai – nơi những khu nhà màng khang trang đang dần thay đổi diện mạo sản xuất nông nghiệp địa phương. Bên trong lớp lưới trắng, từng trái dưa lưới vàng óng được chăm sóc trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, độ ẩm
“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi
GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

LNV - Trên cánh đồng xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai, lúa gạo không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm, người dân địa phương đã từng bước chuyển sang canh tác theo quy trình chu
Giao diện di động