Gạo “Cái quạt mo” sản phẩm OCOP đạt chuẩn 4 sao
Nhắc đến “Gạo Cái quạt mo” không thể không nói đến anh Trần Hữu Tịnh - Giám đốc HTX Nông nghiệp Thanh niên Thăng Bình. Anh Tịnh sinh ra ở vùng quê thuần nông, lớn lên bằng những chuyện cổ tích bà kể như câu chuyện Thằng Bờm có cái quạt mo. Trong quá trình xây dựng sự nghiệp ở quê hương, anh Tịnh nhận thấy có nhiều vùng đất trồng lúa bị bỏ hoang. Từ đó, anh có ý tưởng sẽ thuê lại đất để sản xuất nông nghiệp theo định hướng mới. Ý tưởng tên gọi “Gạo cái quạt mo” của Nông trại Bờm cũng ra đời từ đó.
![]() |
Gạo “Cái quạt mo” đã được UBND tỉnh Quảng Nam công nhận là sản phẩm OCOP đạt chuẩn 4 sao. |
Năm 2019, anh Trần Hữu Tịnh thành lập HTX nông nghiệp Thanh niên Thăng Bình và quyết định xây dựng mô hình sản xuất lúa gạo theo tiêu chuẩn an toàn và hướng đến hữu cơ. HTX đã xây dựng kế hoạch để thuê 45ha đất của người dân các xã Bình Nguyên, Bình Đào, Bình Sa… thuộc huyện Thăng Bình.
Trong thời gian đầu, hoạt động sản xuất của HTX cũng gặp nhiều khó khăn do chưa có kinh nghiệm, bị ảnh hưởng bởi thời tiết, đất đai cằn cỗi. Nhưng với quyết tâm khởi nghiệp, các thành viên trong HTX làm kỹ lưỡng từ khâu làm đất, phương pháp gieo trồng, nghiên cứu đưa giống lúa phù hợp thổ nhưỡng, lựa chọn phân bón, thuốc bảo vệ thực vật chất lượng tốt, áp dụng quy trình sản xuất VietGAP để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm đầu ra. Cùng với việc canh tác, HTX đã chú trọng đến khâu thu hoạch, chế biến, đóng gói, thiết kế bao bì mẫu mã thuần Việt phù hợp với tên gọi “Gạo cái quạt mo”.
Trong quá trình sản xuất, HTX áp dụng phương pháp cấy thủ công để đảm bảo cây lúa sinh trưởng tốt, hạn chế sâu bệnh và sự phá hoại của chuột, ốc bươu vàng. Việc chọn giống sản xuất cũng thể hiện sự sáng tạo, bắt kịp xu hướng của HTX với giống lúa ST24, cùng với đó phục hồi và bảo tồn nếp Hương Lân bên dòng sông Trường Giang và nếp cẩm có giá trị kinh tế cao.
![]() |
Gạo “Cái quạt mo” là thành quả cho những nỗ lực của HTX Nông nghiệp thanh niên Thăng Bình. |
Sau 3 năm hoạt động, hiện HTX đã cho ra đời các dòng sản phẩm như gạo ngon ST24, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, nếp cẩm, nếp Hương Lân với quy cách đóng gói khá đa dạng như bao 1kg, 2kg hút chân không. Giá thành sản phẩm bán trên thị trường với gạo ST24 có giá 35.000 đồng/kg, gạo lứt 45.000 đồng/kg và nếp cẩm 55.000 đồng/kg.
Thời gian tới, HTX nông nghiệp Thanh niên Thăng Bình có kế hoạch xây dựng chuỗi liên kết và mở rộng khu vực canh tác, quy hoạch diện tích sản xuất tập trung trên các cánh đồng huyện Thăng Bình với dự kiến sản lượng khoảng 100 tấn/năm. HTX tích cực đưa sản phẩm đi tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, bán tại các cửa hàng, siêu thị, các kênh thương mại điện tử… Bên cạnh các loại gạo đã có mặt trên thị trường, HTX sẽ sản xuất và chế biến ra các mặt hàng khác từ gạo “Cái quạt mo” như bánh tráng, bột…với tiêu chí hàng đầu là sản xuất sạch, an toàn, đáp ứng được nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch của người tiêu dùng hiện nay./.
Tin liên quan

Từ nghề làm phở truyền thống đến sản phẩm OCOP 3 sao
09:55 | 14/08/2024 OCOP

Độc đáo nét đẹp của sản phẩm Đèn Thôn nữ OCOP 4 sao
09:15 | 25/08/2023 OCOP
Tin mới hơn

Cả nước đã có 16.543 sản phẩm OCOP
14:57 | 04/07/2025 OCOP

Chè kho Đại Đồng - Từ thức quà dân dã đến đặc sản làng nghề đạt OCOP 4 sao
09:08 | 04/07/2025 OCOP

Gà Lạc Thủy - Từ giống gà bản địa đến thương hiệu OCOP tiêu biểu của Hòa Bình
14:07 | 02/07/2025 OCOP

Cả nước có 47 sản phẩm OCOP 5 sao đợt 1 năm 2025
10:36 | 01/07/2025 OCOP

Phát triển sản phẩm OCOP từ tài nguyên bản địa
10:31 | 30/06/2025 OCOP

Xúc tiến thương mại OCOP Góp phần cùng chủ thể phát triển, nông thôn mới bền vững
15:29 | 25/06/2025 OCOP
Tin khác

Bắc Kạn: Xây dựng thương hiệu OCOP gắn với bản sắc và phát triển bền vững
10:27 | 24/06/2025 OCOP

Sa Pa có thêm 13 sản phẩm OCOP
09:52 | 24/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ
16:15 | 21/06/2025 Tin tức

Đồng Yên nâng tầm nông sản địa phương qua sản phẩm OCOP
09:00 | 19/06/2025 OCOP

“OCOP Bắc Kạn - Từ bản làng đến thị trường toàn cầu”
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ khát vọng đưa trà mãng cầu xiêm vươn ra quốc tế
15:40 | 13/06/2025 OCOP

OCOP Bắc Kạn - Một chặng đường không chỉ có vinh quang
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Chuyên gia và người trong nghề nói gì về nghệ Việt Nam
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Vĩnh Phúc: Phát triển vùng trồng cây ăn quả đạt chứng nhận sản phẩm OCOP
15:19 | 10/06/2025 OCOP

Bình Thuận có 7 sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024
09:38 | 09/06/2025 OCOP

Hà Nội khai mạc sự kiện quảng bá sản phẩm OCOP và bản sắc văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
10:27 | 06/06/2025 Tin tức

Đại Từ: Chú trọng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới
15:12 | 31/05/2025 OCOP

Nghệ Bắc Kạn Giấc mơ đổi đời của nhiều hộ nông dân
09:52 | 30/05/2025 OCOP

“Nem chua Liên 36” - Đậm đà hương vị xứ Thanh, say lòng thực khách
09:45 | 23/05/2025 OCOP

Cả nước đã có 16.543 sản phẩm OCOP
14:57 OCOP

Tuổi trẻ Lâm Đồng học và làm theo Bác
11:21 Đào tạo nghề

Nông nghiệp tạo không gian sống chất lượng cao
11:16 Khuyến nông

Làn gió mới cho vùng chè Thái Nguyên
11:01 Làng nghề, nghệ nhân

Xã Hồng Sơn: Những thông tin chi tiết sau sắp xếp
10:59 Nông thôn mới