Tôn vinh các nghệ nhân giỏi trong ngày hội.


Theo kinh nghiệm của các lão nông, thời gian chiết cây quất thường vào tháng 12 âm lịch để kịp trồng vào mùa xuân, khi đó, cây sẽ phát triển tốt hơn các mùa khác.


Chọn cành chiết khỏe, không sâu bệnh, cành có đường kính to bằng cây đũa ăn, dài khoảng 30 cm để cây phát triển tốt, rễ phát sau khi chiết nhiều.​

Đây là dịp giới thiệu và tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống của địa phương về quá trình hình thành và phát triển cây quất trên làng Cẩm Hà. Tạo điều kiện cho bà con nông dân giao lưu chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc cây quất, đồng thời khuyến khích các nghệ nhân, nông dân xã Cẩm Hà phát triển nghề trồng quất thành một thương hiệu độc đáo…

Đặc biệt lưu ý khi chọn đất, phải là đất phù sa nhẹ hoặc đất bùn ao phơi khô nghiền nhỏ phối trộn với rơm rạ mục, rễ bèo…Hỗn hợp trên được phối trộn với chất kích thích ra rễ nhằm hỗ trợ quá trình ra rễ của cành chiết.



Sau khi dùng dao chiết thật sắc đã khử trùng khoanh vỏ cành chiết với chiều dài 2cm. Các nghệ nhân dùng hỗn hợp bó bầu đã chuẩn bị tiến hành bó lại bằng bao nilon trong, cột chặt 2 đầu không để thoát hơi nước ra ngoài tránh bị khô.


Sau cuộc thi “chiết cành”, các nghệ nhân lại tham gia trò chơi tạo dáng để chậu quất có thế đẹp hơn.​


Ngày hội là dịp để các nghệ nhân được phô diễn tài năng của mình cho du khách và người dân địa phương chiêm ngưỡng.


Để quất có dáng đẹp, đòi hỏi người thực hiện phải xác định thân chính của cây để bắt đầu thực hiện ý tưởng của mình.​


Ngoài đến ngày hội để chiêm ngưỡng hàng trăm chậu quất khoe sắc, du khách còn được tham quan và thưởng thức những món quà quê thơm thảo được chế biến từ trái quất như: quất ngào, nước quất, rượu quất, mứt quất… ​


Dịp này, UBND xã Cẩm Hà cũng tổ chức bán đấu giá 10 cây quất cảnh, thu về hơn 120 triệu đồng. Ban tổ chức đã trích 50% số tiền này hỗ trợ người nghèo đón Tết.​

Theo đó, đại diện 6 nghệ nhân trồng quất lâu năm của 6 thôn trên địa bàn xã đã trình diễn cách thức trồng cây từ khâu chiết cành, trồng, chăm sóc, tạo dáng, đến kỹ thuật làm trái để du khách và người dân thưởng lãm.

Tin và ảnh: Bình Nguyên