Chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học - Tăng năng xuất không ô nhiễm môi trường
Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi giúp chuồng trại luôn khô thoáng, sạch sẽ, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi. Ảnh: Nguyễn Lượng
Những năm gần đây, sản xuất chăn nuôi của tỉnh có bước phát triển cả về lượng và chất, dần trở thành ngành sản xuất hàng hóa lớn, tạo sinh kế và nâng cao đời sống cho nhiều bà con nông dân. Giai đoạn 2011-2020, giá trị sản xuất chăn nuôi tăng bình quân 3,72 %/năm. Riêng năm 2021, giá trị sản xuất chăn nuôi tăng trưởng 7,24% so với năm 2020, tỷ trọng chăn nuôi chiếm 56,9% trong sản xuất nông nghiệp.
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đã đạt được, ngành chăn nuôi cũng đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi đã và đang trở thành vấn đề bức xúc tại nhiều địa phương, nhất là khu vực nông thôn.
Với tổng đàn vật nuôi lên tới 114 nghìn con trâu, bò; 490 nghìn con lợn và 12 triệu con gia cầm, ước tính, mỗi năm có khoảng 1,5 triệu tấn chất thải (chất thải rắn) từ sản xuất chăn nuôi. Trong đó, nước thải, chất thải nhiều nơi không được xử lý, xả trực tiếp ra môi trường gây ô nhiễm và là nguồn làm phát sinh dịch bệnh.
Nhằm khuyến khích, giúp các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường và nhận thức đúng đắn về tầm quan trọng của công tác xử lý chất thải chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi hiệu quả, bền vững và thực hiện tốt chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tháng 9/2020, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch hỗ trợ giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021-2023.
Đến nay, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã phối hợp với các Trạm Khuyến nông huyện, phòng Kinh tế thành phố, UBND các xã tổ chức hàng chục hội nghị triển khai chương trình và tiến hành hỗ trợ hàng trăm tấn chế phẩm sinh học, nguyên liệu làm đệm lót để xử lý môi trường chăn nuôi cho khoảng 15 triệu con gia cầm, 230 nghìn con lợn và 4.800 con bò sữa, bò thịt.
Qua theo dõi, đánh giá kết quả chương trình cho thấy, việc sử dụng chế phẩm sinh học xử lý môi trường chăn nuôi đã làm giảm được mùi hôi chuồng trại, tiết kiệm nước và công lao động, đảm bảo an toàn dịch bệnh.
Chất thải đã được xử lý có thể dùng để tái sản xuất thành phân vi sinh có giá trị dinh dưỡng cao và dễ hấp thu đối với cây trồng, giúp người dân nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, tạo ra sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
So với không sử dụng chế phẩm sinh học, hiệu quả kinh tế tăng từ 9% đến 13% trong chăn nuôi gà, lợn và tăng 14,26% đối với chăn nuôi bò. Ngoài ra, chương trình hỗ trợ giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học còn góp phần nâng cao nhận thức cho các tổ chức, cá nhân về đảm bảo vệ sinh môi trường trong chăn nuôi, phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững, từ đó, đáp ứng các tiêu chí xây dựng xã NTM nâng cao, thôn dân cư NTM kiểu mẫu.
Đến thăm mô hình chăn nuôi gà đẻ lấy trứng của anh Nguyễn Văn Nghĩa, xã Hoàng Hoa (Tam Dương), chúng tôi khá bất ngờ và ngạc nhiên khi vào tận chuồng nhưng tuyệt nhiên không thấy mùi hôi thối.
Anh Nghĩa chia sẻ: “Từ khi sử dụng chế phẩm sinh học do Trung tâm Khuyến nông tỉnh hỗ trợ, chuồng trại luôn khô thoáng, không còn mùi hôi, không làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Khách vào nhà nếu không để ý còn không biết nhà nuôi hơn 1 vạn con gà đẻ”.
Nhờ chuồng trại sạch sẽ, đàn gà của gia đình anh Nghĩa sinh trưởng tốt, khỏe mạnh. Ngoài ra, toàn bộ chế phẩm thải ra được anh tận dụng để bán cho các đơn vị sản xuất phân vi sinh, mang lại lợi nhuận gần hơn 50 triệu/năm. Mỗi tháng, anh còn tiết kiệm được khoảng 3 triệu đồng chi phí điện, nước và công sức dọn chuồng.
Từ những công dụng và lợi ích của việc sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi, thời gian tới, ngành Nông nghiệp sẽ tiếp tục hỗ trợ chế phẩm sinh học và nguyên liệu làm đệm lót cho các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh; áp dụng công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi gắn với sản xuất phân bón hữu cơ, chế biến chế phẩm nuôi trồng thủy sản, góp phần tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, tạo ra sản phẩm chăn nuôi an toàn, thân thiện với môi trường, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi.
Đồng thời, phát triển công nghệ chuồng trại hiện đại phù hợp với từng loại vật nuôi và loại hình chăn nuôi, đáp ứng yêu cầu sinh trưởng, phát triển vật nuôi và bảo vệ môi trường.
Bài, ảnh: Phùng Hải
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hà Tĩnh: Hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi chồn hương
14:42 | 28/03/2024 Khuyến nông
Tái cơ cấu ngành Nông nghiệp Hà Nội: Tạo bước chuyển mạnh mẽ
08:36 | 26/03/2024 Khuyến nông
Yên Bái: thực hiện xây dựng chương trình khuyến nông giai đoạn 2026 - 2030
15:23 | 11/03/2024 Khuyến nông
Năm 2024: Ổ bệnh dịch tả lợn châu Phi có chiều hướng gia tăng
10:04 | 06/03/2024 Khuyến nông
TP. Hồ Chí Minh: Chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa
12:23 | 05/03/2024 Khuyến nông
Thực hiện chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Đồng bằng sông Cửu Long
07:15 | 16/02/2024 Khuyến nông
Tin khác
Nông dân ĐBSCL đổi đời từ nền kinh tế nông nghiệp
10:56 | 01/02/2024 Khuyến nông
Hơn 50% diện tích gieo cấy lúa xuân đã được cấp đủ nước
10:35 | 24/01/2024 Khuyến nông
Quy hoạch Đồng Tháp thành trung tâm nông nghiệp vùng đồng bằng sông Cửu Long
10:46 | 23/01/2024 Khuyến nông
Mô hình ngô sinh khối - Giải pháp bên vững cho ngành chăn nuôi
10:52 | 19/01/2024 Khuyến nông
Điện Biên: Nông nghiệp nỗ lực vượt khó thành công
10:11 | 16/01/2024 Khuyến nông
Ngành nông nghiệp tiếp tục là bệ đỡ của kinh tế Hà Nội
10:33 | 03/01/2024 Khuyến nông
Nhân rộng những mô hình khuyến nông hiệu quả
15:34 | 02/01/2024 Khuyến nông
Phát triển tôm hữu cơ Long Hoà - Hoà Minh
09:16 | 28/12/2023 Khuyến nông
Chăn nuôi gà sạch ở Tân Hương, mô hình cần được nhân rộng!
09:26 | 27/12/2023 Khuyến nông
Xã An Dũng (Đức Thọ- Hà Tĩnh): Trồng hoa Tết, người dân khoác áo mới cho làng quê
15:33 | 26/12/2023 Khuyến nông
Nuôi ếch bán tự nhiên, hướng đi mới giúp kinh tế gia đình đi lên
13:13 | 21/12/2023 Khuyến nông
Xã Đức Lạng (Đức Thọ, Hà Tĩnh): Hiệu quả từ mô hình nuôi ong lấy mật
12:13 | 20/12/2023 Khuyến nông
TP. Hồ Chí Minh: Trồng mai trên đất nhiễm phèn
12:43 | 19/12/2023 Khuyến nông
Yên Bái: Mô hình nuôi vỗ béo bò và xử lý chất thải chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học
14:34 | 06/12/2023 Khuyến nông
Nuôi vịt thương phẩm - Mô hình chăn nuôi đem lại hiệu quả kinh tế cao
11:10 | 05/12/2023 Khuyến nông
Hội nghị quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ năm 2024
14:08 Tin tức
Chợ Mới đánh giá, phân hạng 6 sản phẩm OCOP huyện Chợ Mới
10:30 OCOP
Làng nghề miến dong Côn Minh: Giữ gìn và phát huy thương hiệu
09:32 Làng nghề, nghệ nhân
Về An Giang thăm làng nghề tranh vẽ kiếng
09:29 Làng nghề, nghệ nhân
Long An: Bình Hòa Bắc đón nhận danh hiệu xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023
14:48 Làng nghề, nghệ nhân