Bình Định: Mưu sinh với nghề cào lươn
Nghề cào lươn bằng que sắt của người Bình Định.
Theo ông Võ Văn Bốn (65 tuổi, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước), từ thời xưa ông bà ông đã dùng cách này để bắt lươn dưới sông, ao hồ kiếm sống. Dụng cụ của người thợ bắt lươn đơn giản chỉ là một đoạn cây tre một (cây tre nhỏ chắc) dài khoảng 1,5 m.
Nhìn thợ cào bắt lươn dưới đáy sông rất đơn giản, song không phải ai cũng dễ dàng làm được công việc này. "Có những chỗ nước ngập ngang cổ, nếu không có "ngón nghề" thì khó mà bắt được lươn. Thậm chí, thợ mới vào nghề khi cào ở chỗ nước sâu không cẩn thận còn bị sắt móc cả vào chân", ông Bốn chia sẻ.
Thợ cào lươn thường phải ngâm mình dưới nước sông, có chỗ nước ngập tới cổ để bắt lươn.
Theo ông Bốn, nghề cào lươn làm quanh năm, nhưng thời điểm dân đi cào lươn nhiều bắt đầu từ tháng 9-10. Thời điểm này bắt đầu vào mùa mưa lũ nên chủ các hồ tôm, hồ cá lo thu hoạch sớm vì sợ bị lũ cuốn trôi.
Nếu gặp may, thợ cào lươn khỏe có thể thu được 5-7 kg lươn/ngày, kiếm 500.000-700.000 đồng, còn bình quân kiếm 300.000-400.000 đồng.
Thâm niên hơn 15 năm làm nghề này, ông Nguyễn Hồng Sơn (58 tuổi, thôn Xuân Phương, xã Phước Sơn) cho biết: "Nghề cào lươn luôn phải mò mẫm dưới sông. Bởi, con lươn sống chui lủi dưới bùn sâu chẳng biết chỗ nào mà lần".
Dụng cụ để bắt lươn khá đơn giản chỉ một đoạn cây tre dài trên 1,5 m, đầu gắn thanh sắt được uốn cong hình chữ V.
Thắc mắc vì sao có thể biết được con lươn mắc vào thanh sắt, ông Sơn cho hay: "Câu lươn giống như câu cá. Khi cá ăn mồi dây cước căng, cần nặng xuống. Cào lươn cũng vậy, khi con lươn mắc kẹt vào thanh sắt, gậy cào sẽ khựng lại và nặng hơn. Lúc đó, thợ cào phải nhanh chóng đưa lên khỏi mặt nước, dùng tay kẹp chặt không lươn sẽ tuột mất vì lươn có nhớt rất trơn".
Theo ông Sơn, thợ cào lươn thường chọn những vùng sông, ao hồ nhiều bùn, ít gạch đá thì việc cào mới dễ dàng. Mỗi ngày thợ cào lươn làm từ 7-10h sáng, ngày gặp may cào được 4-5 kg, bình thường 2-3 kg.
"Lươn có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là lươn cào trong tự nhiên nên không sợ bị ế. Thương lái đến tận nhà mua sỉ với giá bình quân 100.000 đồng/kg, lươn loại to được giá đến 120.000 đồng/kg. Mưu sinh có thu nhập như nghề này là khá ổn", ông Sơn nói.
Ngày nào may mắn gặp nhiều lươn, thợ cào có thể kiếm được 500-700 nghìn đồng.
Suốt 15 năm qua, nhờ nghề cào lươn giúp ông Nguyễn Hồng Sơn lo cho con cái ăn học.
Thợ cào lươn chủ yếu là người ở xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định.
Bài, ảnh: Doãn Công
Tin liên quan
Tin mới hơn
Chủ thể OCOP 5 sao nói về câu chuyện xuất khẩu
09:56 | 17/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Festival nghề muối Việt Nam
09:51 | 15/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Giữ lửa nghề tò he Xuân La
09:50 | 15/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Đại Bái - Di sản vàng son của nghệ thuật đúc đồng Việt Nam
09:50 | 15/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Quảng Ngãi: Nghề “bánh quê” rộn ràng vụ Tết
14:56 | 14/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Nghệ An: Nghề thủ công truyền thống nhiều thăng trầm
14:55 | 14/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Làng xôi Phú Thượng
14:55 | 14/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề mai cảnh Thế Chí Tây vào vụ Tết
14:55 | 14/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Chàng trai “đất nhãn” tạo dựng thương hiệu cho đặc sản quê hương
21:04 | 13/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Nghệ nhân làng nghề Việt Nam Đào Thanh Hảo: Góp phần tạo dựng thương hiệu chè Thái Nguyên
21:03 | 13/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
18 điểm du lịch gắn với làng nghề và làng nghề truyền thống
14:07 | 13/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Làng chiếu Định Yên rộn ràng vào Tết
11:03 | 13/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Quảng bá, trình diễn nghề thủ công tại Văn miếu - Quốc Tử Giám
09:16 | 13/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Lễ giỗ tổ nghề may làng Trạch Xá: Tôn vinh nghề truyền thống và gìn giữ bản sắc tinh hoa
08:54 | 13/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Lễ công bố quyết định và giấy chứng nhận "Trung tâm Thiết kế sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, làng nghề gốm sứ Giang Cao, xã Bát Tràng."
21:18 | 10/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Làng nghề Bún – Bánh An Thái tất bật vào Tết
09:58 | 10/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Làng Nghề Nhôm Đúc Hải Vân – Nét Tinh Hoa Nghề Thủ Công Truyền Thống
13:59 | 09/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Gốm đỏ Mang Thít - Hồn gốm miền sông nước
10:21 | 09/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Hoa đào Nhật Tân sắp bung nở sắc hồng đón Tết
10:20 | 09/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Khô Cá Cơm Sông Đốc: Hương Vị Đậm Đà Từ Biển Cả
09:17 | 09/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Lượng tiêu thụ tăng vọt, người trồng rau hối hả vào vụ Tết
14:41 | 07/01/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Quốc Oai (Hà Nội): Ngọc Liệp dự kiến xây dựng nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2025 – 2030
10:08 Nông thôn mới
Phú Thọ: Cô gái Mường đưa sản phẩm OCOP vươn xa
10:01 OCOP
Rắn trong nghệ thuật điêu khắc và kiến trúc Việt Nam
09:57 Văn hóa - Xã hội
Hải Phòng: Hỗ trợ máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất đối với cơ sở công nghiệp nông thôn
09:57 Khuyến công
Chủ thể OCOP 5 sao nói về câu chuyện xuất khẩu
09:56 Làng nghề, nghệ nhân