Sốt xình xịch loại bánh trung thu 3D độc lạ giá cao vẫn hút khách
Theo tìm hiểu của PV, hiện có nhiều cơ sở đang cung cấp loại bánh độc đáo này. Loại bánh bánh trung thu handmade, bánh trung thu 3D có điểm chung là có tạo hình, màu sắc độc đáo, đẹp mắt. Thiết kế tinh xảo với các họa tiết độc lạ như hoa sen, đầu lân, hoa mẫu đơn…, chiếc bánh trung thu không khác gì một bức tranh nghệ thuật. Do nhu cầu của khách hàng có từ rất sớm nên nhiều địa chỉ làm bánh trung thu handmade đã chuẩn bị trước cả tháng để bán cho khách.
Bánh trung thu 3D hút khách dù giá cao hơn loại thông thường
Tại cơ cở Luxury Mooncake, bánh được tạo hình mới lạ bởi đôi bàn tay của những nghệ nhân làm bánh có kinh nghiệm trên 30 năm. Không chỉ ngon về phần vị với đủ các vị như như thập cẩm, khoai môn, hạt sen, hạt dẻ trà xanh, sầu riêng, chanh leo, đậu đỏ…, nguyên liệu được làm từ bột cám, mật ong, đường thốt nốt. Màu của bánh được tạo từ màu thực vật. Để người tiêu dùng tiếp cận được, cơ sở để mức giá dùng thử là 100.000 đồng/bánh trọng lượng 150g.
Nhiều bà nội trợ đặt niềm tin khá lớn ở các bếp bánh handmade nên cũng vì vậy mà các bếp Trung thu tự làm ngày càng trở nên đắt khách. Đã có kinh nghiệm nhiều năm làm bánh trung thu, mỗi dịp Trung thu tới là chị Nguyễn Hà (Hà Nội) lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu từ khá sớm. Chị cho biết, bánh trung thu 3D có giá cao hơn với loại bánh thông thường nhưng nhiều người vẫn lựa chọn. Năm nay, nhiều người đặt bánh hơn. Hầu hết mua để làm quà biếu tặng. Mua nhiều nhất là loại 4 bánh được bọc nhìn xuyên thấu bên trong để khoe vẻ đẹp của những chiếc bánh. Giá của loại bánh trung thu 3D này khoảng 370.000 đồng.
"Loại bánh này được sáng tạo từ bánh trung thu truyền thống nhưng không dùng họa tiết chìm mà tạo hình nổi trên mặt bánh. Khuôn dùng 2 dạng là khuôn hình họa tiết hình hoa và một là khuôn hình con giáp ngộ nghĩnh đáng yêu. Loại bánh này giờ rất hút khách. Nhà tôi cứ làm mẻ nào là hết mẻ đấy và muốn mua phải đặt trước vài ngày mới có" – chị Hà chia sẻ.
Bếp Mẹ Nghé rất hút khách với sét bánh 3D "Rước đèn". Năm nay tạo hình bánh đã được tinh chỉnh nhiều. Theo chia sẻ của chủ cơ sở, để tạo được bánh 3D này rất cầu kì. Phần lâu và kỳ công nhất chính là lớp nhũ ở trên mặt bánh. Để tạo được hiệu ứng dát vàng tốt cần rất nhiều công: từ việc chọn nhũ gì, dặm lớp nhũ lót lần 1 rồi lớp thứ 2, lớp thứ 3 kỳ công như "dặm lớp nền trang điểm". Rồi lại xử lý để lớp màu nhũ có thể giữ được khi bánh ra dầu, ít bị lem nhem trong quá trình bảo quản. Với khách hàng, đây không chỉ là set quà tặng mà còn là sự trân trọng người nhận. Một set 4 bánh có giá lên tới 950.000 đồng.
Hình ảnh một số bánh trung thu 3D:
Những chiếc bánh trung thu 3D được tạo hình bắt mắt
Họa tiết các con vật đáng yêu
Bánh có nhiều vị phục vụ thị hiếu của khách
Bài và ảnh Hà My
Tin liên quan
Tin mới hơn

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 | 01/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa sản phẩm làng nghề lên sách, tăng cơ hội xuất khẩu
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Bảo tồn văn hóa làng nghề qua sản phẩm OCOP của Hà Nội
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gia Lâm: Địa danh “Dương Xá” được bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm nông sản chế biến
10:24 | 26/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gìn giữ tinh hoa làng nghề xứ Quảng
11:03 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chuyện của “Vua gỗ lũa Trai Vàng”
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác

Nghệ nhân sinh vật cảnh năng động, sáng tạo
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề xứ Thanh – Nơi kết tinh tinh hoa văn hóa cha ông
10:49 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Giữ lửa nghề bánh tráng Thuận Hưng
10:21 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đổi thay tích cực cho nghề nuôi biển: Tháo gỡ các nút thắt
10:08 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề dệt lanh Lùng Tám – Nét văn hóa Mông trên Cao nguyên đá
09:01 | 19/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 | 18/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên công nhận 11 nghề truyền thống năm 2025
15:44 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người âm thầm dùng cây kim, sợi chỉ lưu giữ hồn cốt văn hóa Việt
15:42 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Văn hoá Bắc Bộ qua các làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội
15:41 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chủ tịch nước Lương Cường gặp mặt nghệ nhân làng nghề tiêu biểu toàn quốc
13:19 | 12/06/2025 Tin tức

Cao Bằng gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống: Nét đẹp văn hóa gắn liền phát triển kinh tế
09:17 | 12/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Xây dựng Cụm công nghiệp làng nghề nhìn từ huyện Phú Xuyên
14:48 | 11/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Khám phá nghề chằm áo tơi Yên Lạc – Nét đẹp văn hóa truyền thống Hà Tĩnh
15:19 | 10/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa công nghệ số phát triển ngành ong Việt
15:19 | 10/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phát triển nghề nuôi ong ở Nghĩa Đồng
09:42 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự lễ công bố Nghị quyết, quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh cấp xã
14:33 Tin tức

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 Làng nghề, nghệ nhân

Hoà Bình: Lan tỏa phong trào nông dân chung tay vì nông thôn mới bền vững
14:01 Nông thôn mới

Thanh Hoá: Phát huy vai trò của chi bộ trong xây dựng nông thôn mới
14:01 Nông thôn mới

Bà Rịa - Vũng Tàu: Thêm 2 làng nghề được công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
14:00 Tin tức