Thị trường tiêu thụ dưa thơm vân lưới và một số sản phẩm rau, củ chủ yếu của HTX Tân Minh Đức là siêu thị BigC và nhiều doanh nghiệp, chợ đầu mối trong tỉnh.

Tân Minh Đức được thành lập từ năm 2014, nhiệm vụ chính của là sản xuất rau, quả an toàn theo tiêu chuẩn Vietgrap trên tổng diện tích 37 ha, trong đó 27 ha của 168 thành viên đóng góp, 10 ha HTX thuê ngoài.

Để có năng xuất, chất lượng cao, sản phẩm ăn ngon, bán được giá thành cao, HTX đầu tư thời gian, kinh phí cho các thành viên trong hội đồng quản trị, các nhóm trưởng phụ trách sản xuất đi thăm quan những mô hình kinh tế trồng rau an toàn như: Lâm Đồng, Đà Lạt, Sapa, rau hữu cơ Thanh Xuân- Hà Nội... Rút được nhiều kinh nghiệm và bài học trong sản xuất, HTX thực hiện liên kết với Viện cây lương thực và thực thẩm, Viên nghiên cứu hoa quả TW, Công ty CP Nông nghiệp Hải Minh cung ứng những loại giống nguyên chủng như: Dưa thơm vân lưới siêu ngọt, dưa chuột, dưa kim cô nương, dưa hấu hắc mỹ nhân, cải bắp Sakta, Su hào Hàn Quốc...đảm bảo chất lượng và giá cả theo chỉ đạo của công ty để phục vụ cho các thành viên, nhân dân trên toàn xã trên 3 vụ: Vụ chiêm, vụ mùa và vụ đông.

Ông Phùng Thanh Mừng- Giám đốc HTX Tân Minh Đức cùng thành viên HTX hướng dẫn về cách chăm sóc sản phẩm dưa thơm vân lưới

Trung bình mỗi ngày sản phẩm rau an toàn được tiêu thụ ra thị trường từ 3- 5 tấn, giá trị sản phẩm tăng từ 10- 20% so với giá thị trường. Các sản phẩm của HTX Tân Minh Đức đều có tem truy xuất nguồn gốc, thông tin sản phẩm, bảo hộ nhãn hiệu. Doanh thu của HTX giao động mỗi thành viên đều từ 100- 150 triệu đồng/năm. Cá biệt có thành viên từ 200- 250 triệu đồng/năm. Doanh thu HTX 10 tỷ/năm.

Ông Phùng Thanh Mừng, Giám đốc HTX cho biết: HTX đã huy động vốn của các thành viên, xây dựng được 40.000 m2 nhà màng, trong đó có 392.000 m2 gieo trồng cây hàng năm theo công nghệ cao, còn 800 m2 nhà màng chuyên sản xuất cây giống các loại cung cấp cho các thành viên trong HTX. Những sản phẩm chủ yếu sản xuất trong nhà màng như: Dưa thơm vân lưới, dưa chuột baby cho năng suất, thu nhập cao. Trung bình 1 sào cho thu nhập từ 70- 80 triệu đồng/năm (trừ chi phí).

Dưa Vân lưới thuộc nhóm dưa lê thơm, dạng thân bò hoặc leo (như dưa lê, dưa hồng), sinh trưởng khoẻ, thân mập, phiến lá to màu xanh sẫm cho ra quả hình ô-van, da quả màu xanh, khi chín thường ngả xanh vàng và có các đường gân trắng đan xen như lưới. Sản phẩm dưa thơm vân lưới của HTX Tân Minh Đức được UBND tỉnh Hải Dương chấm điểm OCOP 4 sao năm 2020.

HTX Tân Minh Đức cùng với nông dân trong xã trồng khoảng 100ha rau vụ đông.

Định hướng phát triển

Nhằm phá vỡ thế độc canh của cây lúa và phương thức canh tác truyền thống, HTX Tân Minh Đức là đơn vị đi đầu trong việc đưa giống cây trồng mới vào sản xuất. HTX dành thời gian đưa các thành viên, các nhóm trưởng phụ trách sản xuất đi tham quan mô hình làm kinh tế giỏi, các mô hình trồng rau an toàn, rau hữu cơ…

HTX tiếp tục ký hợp đồng với viên nghiên cứu hoa quả, viện cây lương thực, thực phẩm, trung tâm khoa học và nghiên cứu cây trồng tỉnh... để đầu tư giống và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho thành viên. Mở rộng thị trường tiêu thụ, ký hợp đồng cho các tập đoàn lớn như: Vingroup, siêu thị Coopmark, TP Hồ Chí Minh; Với mục tiêu là tiêu thụ khoảng 70% nông sản sạch sản xuất trong vùng quy hoạch. Dự kiến tổng sản lượng là 1.740 tấn/năm. Huy động vốn của các thành viên, đầu tư màng lưới sản xuất rau củ quả theo hướng công nghệ cao.

Để nắm bắt được những kỹ thuật chăm bón, phòng trừ sâu bệnh đúng kỹ thuật, đúng thời điểm, HTX liên kết với Phòng Nông nghiệp huyện, Trạm Khuyến nông, Trạm Bảo vệ thực vật huyện thường xuyên thăm, kiểm tra theo dõi tình hình phát triển cây rau màu đồng thời phát hiện sâu bệnh hại trên cây trồng. Bên cạnh đó, HTX mở các lớp chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật tập huấn cho các thành viên, hội viên nâng cao kiến thức, áp dụng sản xuất, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

5 năm qua, HTX Tân Minh Đức đạt Danh hiệu điển hình tiên tiến và nhận được nhiều bằng khen của các cấp như: Bằng khen của Bộ trưởng Bộ NN và PTNT Việt Nam trao tặng năm 2018; Bằng khen của Liên minh HTX Việt Nam trao tặng năm 2019; Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương, Sở NN & PT NT tỉnh Hải Dương năm 2020 do HTX có nhiều đóng góp tích cực cho sản xuất nông nghiệp và khối kinh tế tập thể.

Bài và ảnh: Thanh Hậu - Sóng Biển

Sản phẩm dưa thơm vân lưới của HTX Tân Minh Đức đã được UBND tỉnh Hải Dương ghi nhận, đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm, trở thành một trong những sản phẩm OCOP 4 sao năm 2020 của tỉnh. Hiện nay, thị trường tiêu thụ chính của sản phẩm hướng tới các siêu thị lớn như: Big C, Vingroup, chuỗi nông sản sạch, siêu thị Coopmark... với giá thành cao từ 50 - 60 nghìn đồng/1 kg. Bên cạnh đó, HTX còn có những mô hình rau củ quả sạch, chất lượng như: bắp cải, dưa chuột, rau củ quả ngắn ngày: mướp ngọt, cà chua...