Hà Nội: 18°C Hà Nội
Đà Nẵng: 24°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 28°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 27°C Thừa Thiên Huế

Làng nghề gốm cổ Kim Lan - Nâng cao giá trị sản phẩm làng nghề

LNV - Sau khi được “gắn sao” OCOP, các sản phẩm Gốm Kim Lan được quảng bá rộng rãi trên khắp các trang thông tin điện tử, các trang mạng xã hội. Nhờ đó, người tiêu dùng biết, tìm đến mua hàng nhiều hơn, lượng tiêu thụ tăng cao. Điều này không chỉ giúp người dân tăng thu nhập mà còn góp phần quảng bá văn hóa vùng miền, gìn giữ những giá trị nhân văn sâu sắc.

Ghé thăm Kim Lan vào một buổi chiều đầy nắng, làng gốm cổ bên bờ sông Hồng toát lên nét đẹp nghìn năm tuổi vừa duyên dáng và thơ mộng, song cũng không kém phần nổi bật và sôi động. Nghề gốm sứ nơi đây đã trải qua nhiều nốt thăng trầm, có lúc tưởng chừng như đã bị lãng quên. Nhưng với tâm huyết và nỗ lực của các thế hệ nghệ nhân, thợ giỏi, làng gốm ngày nay đã vươn lên mạnh mẽ và giữ được giá trị riêng cho tên tuổi của mình.

Văn phòng điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội đánh giá sản phẩm gốm Kim Lan năm 2023
Văn phòng điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội đánh giá sản phẩm gốm Kim Lan năm 2023

Gốm vuốt tay đòi hỏi tâm huyết và kỹ năng tay nghề cao

Đến xưởng gốm của nghệ nhân Phạm Nguyên, khi ông đang say sưa làm nghề. Khắp người ông đầy bùn đất, mồ hôi không ngừng rơi trên khuôn mặt, bàn tay thoăn thoắt tạo nặn hình sản phẩm. Vừa làm việc, anh vừa tâm sự chuyện làm nghề. Anh kể: “Từ nhỏ tôi đã lớn lên bên lò gốm của gia đình và dần gắn bó với nghề tạo hình cho đất từ lúc nào không hay. Chứng kiến nhiều sự thăng trầm của làng nghề trong nhiều năm nhưng chúng tôi vẫn tin rằng tinh hoa hàng nghìn năm của Kim Lan không thể biến mất. Bước ngoặt trong việc “hồi sinh” gốm Kim Lan là năm 2010 khi nhiều xưởng gốm mạnh dạn thay đổi phương thức sản xuất chuyển từ nung bằng lò than sang công nghệ nung mới bằng gas. Tuy có nhiều sự thay đổi về cách làm nghề nhưng tôi vẫn quan niệm rằng: kiên trì với gốm sứ vuốt tay truyền thống là cách giữ gìn linh khí tốt nhất cho làng nghề gốm cổ Kim Lan…”

Điểm khác biệt trong sản phẩm của nghệ nhân Phạm Nguyên là gốm sứ men lam làm từ loại đất sét cao lanh được chọn lọc kỹ lưỡng và được tạo hình hoàn toàn bằng tay. Ưu điểm của cách làm này là gốm ra lò có màu trắng đẹp, sản phẩm bền đẹp theo thời gian, đạt chất lượng tốt, vừa có giá trị thẩm mỹ lẫn giá trị kinh tế cao. Tất nhiên, đi đôi với những giá trị đó là sự đòi hỏi cao về công sức, tâm huyết và kỹ năng của người làm nghề nên không phải ai cũng đủ kiên trì để theo đuổi dòng gốm này.

Một sản phẩm gốm đạt chất lượng phải trải qua một quy trình phức tạp với nhiều bước khác nhau như chọn và xử lý đất, tạo hình, trang trí hoa văn, làm men, nung… Ở xưởng sản xuất của nghệ nhân Phạm Nguyên, chỉ tính riêng bước vẽ hoa văn cho gốm đã có thể mất từ 10-15 ngày nên người thợ không chỉ cần khéo tay mà còn phải có đam mê với nghề thì mới duy trì được công việc.

Nữ du khách Nhật Bản được Nghệ nhân Phạm Nguyên (bên phải) hướng dẫn tạo hình gốm thủ công
Nữ du khách Nhật Bản được Nghệ nhân Phạm Nguyên (bên phải) hướng dẫn tạo hình gốm thủ công

Giữ gìn giá trị cốt lõi của làng nghề truyền thống

Tâm huyết với nghề và những giá trị truyền thống nhưng nghệ nhân Phạm Nguyên không cố chấp trong cách phát triển. Anh lựa chọn việc song hành sản xuất cả sản phẩm truyền thống và sản phẩm bán thủ công. Từ đó, xưởng gốm thu hút được nhiều phân khúc khách hàng, mở rộng thị trường cả trong và ngoài nước.

Đầu ra ổn định giúp xưởng gốm có thu nhập để duy trì sản xuất, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động địa phương. Khi kinh tế được đảm bảo cơ bản thì chúng tôi càng có động lực để không ngừng sáng tạo, đa dạng mẫu mã và nâng cao chất lượng sản phẩm. Đây là điều kiện quan trọng để tiếp thêm sinh khí cho làng nghề gốm Kim Lan phát triển bền vững hơn trong tương lai.

Nghệ nhân Phạm Nguyên cho rằng: “Phát triển một làng nghề truyền thống lâu đời như Kim Lan không phải là chuyện một sớm một chiều, đó là quá trình dài đòi hỏi sự chung tay góp sức của tất cả người làm nghề, chính quyền địa phương cũng như các bộ, ban ngành liên quan. Là một người con của Kim Lan, tôi quyết tâm nỗ lực giữ ngọn lửa nghề để truyền lại cho nhiều thế hệ tiếp theo để làm sao tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng với giá cả hợp lý, vừa đem lại lợi ích kinh tế, vừa gìn giữ giá trị văn hóa truyền thống dân tộc.”

Đến làng Kim Lan hôm nay, luôn thấy khung cảnh người xe nườm nượp đến làng tham quan, mua bán gốm sứ. Ở trong làng, lò gốm của hàng trăm gia đình ngày đêm đỏ lửa làm gốm giữ nghề. Làng gốm Kim Lan còn có hẳn một khu bảo tàng gốm sứ, một khu chợ gốm sứ để giới thiệu và trưng bày các sản phẩm gốm từ thời cổ xưa đến hiện đại.

Chủ tịch UBND xã Kim Lan Nguyễn Thị Huệ cho biết: Toàn xã hiện có khoảng 500 hộ sản xuất, doanh nghiệp, hợp tác xã mua bán, dịch vụ, sản xuất kinh doanh gốm sứ, đáp ứng việc làm cho hơn 3.500 lao động. Những năm gần đây, gốm sứ Kim Lan đã có những chuyển biến tích cực, số hộ sản xuất hàng sứ xuất khẩu ngày càng nhiều. Hiện nay, có khoảng 70% người lao động tại làng Kim Lan tham gia làm gốm. Giá trị kinh tế từ gốm sứ mang lại mỗi năm ước khoảng 500 tỷ đồng, chiếm hơn 75% tổng giá trị sản xuất trên địa bàn xã Kim Lan.

Để đẩy mạnh thương hiệu làng gốm Kim Lan, xã đang tập trung tuyên truyền để người dân hiểu và tự tin sử dụng nhãn hiệu tập thể “Gốm sứ Kim Lan” dán vào các sản phẩm để người tiêu dùng nhận diện và quảng bá cho sản phẩm địa phương. Xã Kim Lan cũng đã thành lập hội gốm sứ, có hợp tác xã chuyên ngành về gốm sứ đại diện cho các hộ thành viên khi ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với đối tác. Bên cạnh đó, địa phương hỗ trợ chủ thể là thành viên hội, hợp tác xã tiếp cận các kênh quảng bá, tiêu thụ sản phẩm thủ công mỹ nghệ như tham gia các hội chợ, tuần hàng... do TP Hà Nội tổ chức.

Đặc biệt, những năm gần đây, xã hỗ trợ các chủ thể chuẩn hóa sản phẩm để tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Hiện, nhiều sản phẩm gốm sứ của làng Kim Lan đã được UBND TP Hà Nội đánh giá, công nhận đạt 4 sao OCOP. Đây chính là sự ghi nhận, khẳng định về chất lượng và mẫu mã của gốm sứ Kim Lan, tạo điều kiện để sản phẩm nơi đây ngày một phát triển. Phó Chủ tịch UBND xã Kim Lan Nguyễn Thị Thu Phương khẳng định.

Hoàng Mai

Tin liên quan

Di sản gốm Chăm Bàu Trúc: Bảo tồn để phát triển

Di sản gốm Chăm Bàu Trúc: Bảo tồn để phát triển

LNV - Nghệ thuật làm gốm của người Chăm ở làng Bàu Trúc (Ninh Thuận) đã được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp vào năm 2022. Đây không chỉ là niềm tự hào của cộng đồng Chăm mà còn là động lực để các cấp chính quyền, nghệ nhân và người dân địa phương cùng chung tay bảo tồn, phát huy giá trị di sản, từng bước đưa gốm Bàu Trúc vươn ra thị trường và trở thành điểm nhấn du lịch văn hóa độc đáo của vùng đất nắng gió.
Cần chiến lược tái cấu trúc chuỗi nguyên liệu thủ công mỹ nghệ

Cần chiến lược tái cấu trúc chuỗi nguyên liệu thủ công mỹ nghệ

LNV - Nguồn nguyên liệu là 'nút thắt cổ chai' lớn nhất của ngành thủ công mỹ nghệ và đòi hỏi một chiến lược tái cấu trúc toàn diện từ cấp vùng đến liên kết vùng.
Thắp lại lửa nghề làng gốm trăm năm tuổi ở miền sông nước

Thắp lại lửa nghề làng gốm trăm năm tuổi ở miền sông nước

LNV - Được thiên nhiên ưu đãi chất đất đỏ độc đáo, Vĩnh Long từ lâu đã nổi tiếng là thủ phủ gốm của miền Tây Nam bộ. Giữa biến động thời cuộc và sự mai một của làng nghề truyền thống, nơi đây hiện đang thắp lại ngọn lửa nghề bằng sự kết hợp giữa di sản và đổi mới, với vai trò tiên phong của những người nghệ nhân giàu tâm huyết.

Tin mới hơn

OCOP Cao Bằng bứt phá chuỗi cung ứng bằng “chợ số”

OCOP Cao Bằng bứt phá chuỗi cung ứng bằng “chợ số”

ocopvietnam - Bằng việc tích hợp công nghệ livestream và hệ thống truy xuất nguồn gốc QR, hàng trăm mặt hàng OCOP bản địa đang chủ động tháo gỡ rào cản địa lý. Quá trình số hóa khâu phân phối giúp nông dân vùng cao giảm sự phụ thuộc vào thương lái, thiết lập kết nối trực tiếp với người tiêu dùng trên toàn quốc.
Ô mai gia truyền Bà Loan ngọt chua cay từ phố cổ, say lòng khách bốn phương

Ô mai gia truyền Bà Loan ngọt chua cay từ phố cổ, say lòng khách bốn phương

ocopvietnam - Giữa phố cổ Hà Nội, hũ ô mai chua cay mặn ngọt đang trở thành món quà kể chuyện văn hóa Việt. Có một thứ vị mà người Hà Nội đi xa nhớ nhất mà nó không thuộc về món nào trong mâm cơm. Đó là vị chua thanh của quả sấu đầu hè, vị mặn dịu của hạt mơ ngâm, vị cay ấm của sợi gừng phơi nắng, những thứ nhỏ bé nằm trong hũ ô mai đặt trên mâm ngày Tết hay bên khay trà tiếp khách. Chúng quen đến mức người ta ăn cả đời mà chẳng bao giờ hỏi nó bắt đầu từ đâu.
Hà Nội: Gỡ điểm nghẽn chế biến sâu, nâng sức cạnh tranh nông sản

Hà Nội: Gỡ điểm nghẽn chế biến sâu, nâng sức cạnh tranh nông sản

ocopvietnam - Hà Nội đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ chế biến sâu và chuyển đổi số nhằm nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, quy mô sản xuất nhỏ, công nghệ còn hạn chế và liên kết chuỗi chưa đồng bộ vẫn là những điểm nghẽn cần tháo gỡ để phát triển ngành chế biến nông sản Thủ đô.
Bắc Ninh: Những mẻ bồ kết đầu tiên đến hành trình xây dựng thương hiệu OCOP

Bắc Ninh: Những mẻ bồ kết đầu tiên đến hành trình xây dựng thương hiệu OCOP

ocopvietnam - Từ số vốn khởi nghiệp chưa đầy 10 triệu đồng, vượt qua khó khăn về nguyên liệu, công nghệ và thị trường, chị Vũ Thị Thu cùng những người đồng hành đã từng bước phát triển thương hiệu Dược liệu Việt Kết. Hành trình đưa sản phẩm thảo dược truyền thống đạt OCOP 4 sao không chỉ cho thấy nỗ lực của người làm nghề mà còn phản ánh vai trò của chương trình trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo việc làm và cải thiện sinh kế cho người dân Bắc Ninh.
Trà hoa vàng Cúc Phương: Từ dược liệu quý đến sản phẩm OCOP 4 sao

Trà hoa vàng Cúc Phương: Từ dược liệu quý đến sản phẩm OCOP 4 sao

LNV - Nằm giữa không gian núi rừng hùng vĩ của vùng đất Cúc Phương (Ninh Bình), Công viên Trà hoa vàng Cúc Phương được ví như một thung lũng xanh thơ mộng, nơi lưu giữ những loài trà hoa vàng quý của Việt Nam. Không chỉ mang vẻ đẹp thanh bình, nơi đây còn góp phần bảo tồn nguồn gen thực vật, phát triển vùng trồng dược liệu theo hướng an toàn, hữu cơ và nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Ngày hội Việt Nam xanh 2026 - Từ nhận thức đến hành động thực chất

Ngày hội Việt Nam xanh 2026 - Từ nhận thức đến hành động thực chất

ocopvietnam - Sau 2 ngày tổ chức (7 - 8/11), Ngày hội Việt Nam Xanh 2026 chính thức khép lại tại không gian Công viên Phan Đình Phùng (TP. HCM). Chương trình do Báo Tuổi Trẻ, PRO Việt Nam, Cục Biến đổi khí hậu cùng Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP. HCM phối hợp vận hành, thu hút hàng chục nghìn lượt khách tham quan, trao hơn 27.000 phần quà xanh.

Tin khác

Nông sản vùng cao tăng giá trị nhờ OCOP và chuyển đổi số

Nông sản vùng cao tăng giá trị nhờ OCOP và chuyển đổi số

LNV - Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nguyên liệu và bản sắc văn hóa địa phương, nhiều địa phương vùng Tây Bắc đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với ứng dụng công nghệ số trong quảng bá, tiêu thụ nông sản. Từ việc chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu đến khai thác các nền tảng thương mại điện tử, những hướng đi mới đang góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn
TP. HCM đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị Festival OCOP Việt Nam 2026

TP. HCM đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị Festival OCOP Việt Nam 2026

OVN - Phó Chủ tịch UBND TP. HCM Bùi Minh Thạnh vừa chủ trì cuộc họp rà soát công tác tổ chức Festival OCOP Việt Nam 2026. Sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 3 - 6/12 tại tuyến đường đi bộ Nguyễn Huệ, phường Sài Gòn.
Sắc màu OCOP và đặc sản vùng miền hội tụ tại Tùng Thiện, Sơn Tây

Sắc màu OCOP và đặc sản vùng miền hội tụ tại Tùng Thiện, Sơn Tây

LNV - Tối 6-11, tại phường Tùng Thiện, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND phường Tùng Thiện tổ chức khai mạc sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Đồng bằng sông Hồng năm 2026. Với hơn 1.000 sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền và sản phẩm thủ công mỹ nghệ đến từ Hà Nội cùng 23 tỉnh, thành phố, sự kiện thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, mở ra cơ hội quảng bá thương hiệu và kết nối thị trường tiêu thụ.
Hà Nội dẫn đầu cả nước với 3.544 sản phẩm OCOP

Hà Nội dẫn đầu cả nước với 3.544 sản phẩm OCOP

Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã từng bước khẳng định vai trò là động lực quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, góp phần nâng cao giá trị nông sản, sản phẩm làng nghề và khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của các địa phương trên địa bàn Thủ đô.
Lào Cai ban hành quy chế mới về đánh giá, phân hạng sản phẩm Ocop

Lào Cai ban hành quy chế mới về đánh giá, phân hạng sản phẩm Ocop

LNV - Mới đây, UBND tỉnh Lào Cai ban hành Quyết định số 3747/QĐUBND quy định hoạt động đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Theo đó, việc đánh giá được tổ chức định kỳ 2 đợt/năm (Đợt 1 trước 30/7 đối với hồ sơ gửi trước 30/5; Đợt 2 trước 15/12 đối với hồ sơ gửi trước 30/10), đồng thời Chủ tịch Hội đồng có thể tổ chức thêm các phiên họp bổ sung tùy theo số lượng hồ sơ.
Tuổi trẻ Điện Biên khởi nghiệp từ nông sản quê hương, nâng tầm sản phẩm OCOP

Tuổi trẻ Điện Biên khởi nghiệp từ nông sản quê hương, nâng tầm sản phẩm OCOP

LNV - Phát huy tinh thần xung kích, sáng tạo trong phát triển kinh tế, nhiều đoàn viên, thanh niên tỉnh Điện Biên đã mạnh dạn khởi nghiệp từ tiềm năng nông sản bản địa. Bằng tư duy đổi mới, chú trọng chất lượng và xây dựng thương hiệu, những người trẻ đang từng bước nâng cao giá trị nông sản, tạo sinh kế bền vững và góp phần thúc đẩy xây dựng nông thôn mới.
Tương xuân phả từ bếp củi làng quê đến nấc thang Ocop

Tương xuân phả từ bếp củi làng quê đến nấc thang Ocop

LNV - Nằm bên dòng sông Chu êm đềm, vùng đất Xuân Phả (xã Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn níu chân du khách bởi một thức quà mộc mạc: Tương Xuân Phả.
Quảng Trị nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP

Quảng Trị nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP

LNV - Với 295 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, tỉnh Quảng Trị đang từng bước khẳng định giá trị, thương hiệu các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Không chỉ chú trọng nâng cao chất lượng, đổi mới mẫu mã, bao bì, tỉnh còn đẩy mạnh xúc tiến thương mại, kết nối sản phẩm OCOP với du lịch, hướng tới phát triển bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân
Đồng Nai công nhận thêm 30 sản phẩm đạt OCOP đợt 1 năm 2026

Đồng Nai công nhận thêm 30 sản phẩm đạt OCOP đợt 1 năm 2026

OVN - Ngày 21/10, bà Nguyễn Thị Cát Tiên, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND TP. Đồng Nai đã chủ trì Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp thành phố đợt 1 năm 2026.
Sản phẩm OCOP Tây Ninh đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam

Sản phẩm OCOP Tây Ninh đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam

LNV - Tỉnh Tây Ninh mang sản phẩm OCOP đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2026.
Sản phẩm OCOP và du lịch giúp phát triển nông thôn bền vững

Sản phẩm OCOP và du lịch giúp phát triển nông thôn bền vững

LNV - Phát huy lợi thế về sản phẩm nông nghiệp, làng nghề truyền thống và bản sắc văn hóa địa phương, du lịch nông nghiệp, nông thôn đang mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nhiều vùng quê. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả tiềm năng, cần tăng cường liên kết giữa sản xuất với du lịch, đổi mới sản phẩm trải nghiệm và đẩy mạnh xúc tiến thương mại, hướng tới phát triển bền vững.
Pleiku mở rộng không gian quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch

Pleiku mở rộng không gian quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch

LNV - Điểm trưng bày, giới thiệu đặc sản OCOP Gia Lai vừa khai trương tại khu vực Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), góp phần quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở rộng kênh tiêu thụ nông sản và tạo thêm điểm đến mua sắm, trải nghiệm cho du khách.
Livestream quảng bá Bưởi Chum Phú Nghĩa, tiêu thụ gần 1.000 quả bưởi

Livestream quảng bá Bưởi Chum Phú Nghĩa, tiêu thụ gần 1.000 quả bưởi

LNV - Chiều 8/9, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Phú Nghĩa phối hợp với Hội Nông dân xã và Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Đức Hậu - Lưu Quang tổ chức phiên livestream với chủ đề “Bưởi Chum Phú Nghĩa - Hương vị từ đất lành”, nhằm quảng bá sản phẩm đặc sản địa phương, mở rộng kênh tiêu thụ nông sản trên nền tảng số.
Từ mô hình chăn nuôi đến sản phẩm đặc trưng địa phương

Từ mô hình chăn nuôi đến sản phẩm đặc trưng địa phương

LNV - Từ đàn chim cút thương phẩm quy mô tại Quảng Trị đến việc khôi phục giống vịt bản địa ở Sơn La, các mô hình chăn nuôi phù hợp địa phương đang giúp nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, các mô hình này cần giải bài toán tổ chức lại sản xuất, chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu và kết nối thị trường thay vì chỉ tập trung tăng quy mô đàn.
Xúc tiến thương mại, mở rộng cơ hội phát triển du lịch nông nghiệp

Xúc tiến thương mại, mở rộng cơ hội phát triển du lịch nông nghiệp

LNV - Nhiều sản phẩm OCOP có chất lượng, mang đậm bản sắc địa phương nhưng chưa được khai thác hiệu quả trong hoạt động du lịch. Kết nối không gian sản xuất với trải nghiệm, dịch vụ và thị trường được xem là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng đầu ra và tạo sinh kế bền vững cho người dân nông thôn.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
OCOP Cao Bằng bứt phá chuỗi cung ứng bằng “chợ số”

OCOP Cao Bằng bứt phá chuỗi cung ứng bằng “chợ số”

ocopvietnam - Bằng việc tích hợp công nghệ livestream và hệ thống truy xuất nguồn gốc QR, hàng trăm mặt hàng OCOP bản địa đang chủ động tháo gỡ rào cản địa lý. Quá trình số hóa khâu phân phối giúp nông dân vùng cao giảm sự phụ thuộc vào thương lái, thiết
Ô mai gia truyền Bà Loan ngọt chua cay từ phố cổ, say lòng khách bốn phương

Ô mai gia truyền Bà Loan ngọt chua cay từ phố cổ, say lòng khách bốn phương

ocopvietnam - Giữa phố cổ Hà Nội, hũ ô mai chua cay mặn ngọt đang trở thành món quà kể chuyện văn hóa Việt. Có một thứ vị mà người Hà Nội đi xa nhớ nhất mà nó không thuộc về món nào trong mâm cơm. Đó là vị chua thanh của quả sấu đầu hè, vị mặn dịu của hạ
Hà Nội: Gỡ điểm nghẽn chế biến sâu, nâng sức cạnh tranh nông sản

Hà Nội: Gỡ điểm nghẽn chế biến sâu, nâng sức cạnh tranh nông sản

ocopvietnam - Hà Nội đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ chế biến sâu và chuyển đổi số nhằm nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, quy mô sản xuất nhỏ, công nghệ còn hạn chế và liên kết chuỗi chưa đồng bộ vẫn là những điểm nghẽn c
Bắc Ninh: Những mẻ bồ kết đầu tiên đến hành trình xây dựng thương hiệu OCOP

Bắc Ninh: Những mẻ bồ kết đầu tiên đến hành trình xây dựng thương hiệu OCOP

ocopvietnam - Từ số vốn khởi nghiệp chưa đầy 10 triệu đồng, vượt qua khó khăn về nguyên liệu, công nghệ và thị trường, chị Vũ Thị Thu cùng những người đồng hành đã từng bước phát triển thương hiệu Dược liệu Việt Kết. Hành trình đưa sản phẩm thảo dược truy
Bình Liêu – Đánh thức tiềm năng làng nghề từ bản sắc văn hóa vùng biên

Bình Liêu – Đánh thức tiềm năng làng nghề từ bản sắc văn hóa vùng biên

LNV - Bình Liêu (Quảng Ninh) không chỉ sở hữu cảnh sắc núi rừng hùng vĩ, đẹp tựa như tranh mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa, nghề truyền thống đặc sắc của đồng bào các dân tộc. Đây là nguồn lực để phát triển kinh tế nông thôn, được minh chứng qua câu
so-2526-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2026-2
gex
xet-tuyen-dai-hoc
Giao diện di động