Hoà Bình: Gà ri Lạc Sơn chất lượng thịt thơm
Thế là buổi trò chuyện giữa chủ và khách phải xen trong những tiếng làm thịt gà hối hả. Bà Hòa cho biết: Gà ri Lạc Sơn vững giá, bởi đây là giống gia cầm bản địa, được chọn lọc từ nguồn vật liệu hoang dã, dễ nuôi, tốn ít thức ăn, chất lượng thịt thơm ngon, thân hình nhỏ gọn, chăn nuôi theo hướng thả đồi, cho ăn bán công nghiệp 7-8 tháng mới đạt 1,5kg/con xuất chuồng, nên dễ bán vì phù hợp khẩu vị và nhu cầu sử dụng của các hộ có thu nhập cao.
Theo đó, cứ nuôi 1.000 gà ri thịt, bán hết sẽ có lãi 15-20 triệu đồng, vào những năm gà đắt, lợi nhuận có thể đạt 40-50 triệu đồng. Nhờ vậy, HTX vẫn duy trì được đàn gà nuôi thường xuyên gần 30.000 con, hộ nuôi ít 1.000 con, hộ nuôi nhiều 3.000-4.000 con.
Trại gà ri của HTX Hương Nhượng.
Bên cạnh nuôi gà thịt là chính, một số hộ còn chăn thêm gà đẻ, để chủ động con giống chăn nuôi tại chỗ và đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất của các địa phương khác.
Giám đốc Quách Thị Hòa là một trong các thành viên sáng lập HTX Chăn nuôi gà đồi Hương Nhượng. Dưới sự điều hành của bà Hòa, HTX đã phối hợp với các cấp ngành chuyên môn ở trung ương và địa phương, tổ chức được nhiều lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi gà đồi, giúp xã viên kết nối thành công với các đầu mối tiêu thụ sản phẩm...
Riêng gia đình bà Hòa, mỗi năm chăn nuôi được trên 4.000 gà ri bản địa (1.000 con chuyên đẻ và trên 3.000 con gà thịt), doanh thu ước đạt 650 triệu đồng, lợi nhuận 250 triệu, còn giúp thêm 2 lao động khác có việc làm và thu nhập ổn định 4,5 triệu đồng/người/tháng.
Hộ Bùi Thị Hương ở xóm Bưng Cọi (xã Hương Nhượng) nuôi hơn 1.000 gà ri thịt theo hướng thả đồi, trừ hết chi phí thức ăn và con giống, vẫn kết dư được gần 30 triệu đồng/năm, vẫn đảm bảo gieo trồng 0,4ha lúa và hoa màu các loại.
“Đạt được những kết quả ấn tượng nói trên, là do các hộ ở Bưng Cọi nói riêng, xã Hương Nhượng nói chung đã được hưởng nhiều chính sách khuyến khích phát triển sản xuất của nhà nước, được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gia súc gia cầm, trong đó có kỹ thuật nuôi gà đồi, ngoài ra còn được giới thiệu quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông ...”, bà Hương cho biết.
Ông Bùi Văn Hải (thành viên trong HTX) lưu ý: Mặc dù gà ri Lạc Sơn có khả năng chống chịu tốt, nhất là trong mùa lạnh, nhưng khi chăn nuôi tập trung, vẫn dễ phát sinh nhiều loại bệnh. Muốn chắc ăn nhất, phải tiêm vacxin phòng dịch theo đúng lịch thú y. Cho gà ăn thức ăn ủ với men vi sinh để tăng sức đề kháng. Máng chậu ăn uống của gà phải rửa sạch hàng ngày.
Định kỳ 12-15 ngày phun sát trùng chuồng trại 1 lần. Sau xuất bán hết gà thịt, phải để trống chuồng 25-30 ngày, rồi mới đưa con giống vào nuôi lứa kế tiếp. Cần cách ly kịp thời để nuôi và điều trị riêng những con gà có dấu hiệu chậm chạp mệt mỏi, ủ rũ, lông xù, kém ăn, khó thở, ít đi lại hoặc đứng yên, mắt nhắm nghiền, dễ chảy nước mũi, chân khô hoặc tím tái, ỉa phân lỏng màu xanh hoặc màu trắng, đôi khi là màu đỏ như máu, đặc biệt là phân gà thường rất hôi, bết dính ở hậu môn...
Ông Hải còn cho hay: Hiện các nhà nông địa phương rất thiếu vốn để phát triển sản xuất, vay ngân hàng còn gặp nhiều thủ tục phiền hà phức tạp. Những hộ mới chăn nuôi lần đầu thường thua lỗ, vì chưa có kinh nghiệm thực tế, tỷ lệ gà chết cao, nên cần tập huấn kỹ thuật cho nông dân nhiều hơn nữa, theo cách cầm tay chỉ việc, tới khi nào thuần thục mới thôi.
“Giống gà ri bản địa Lạc Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) chứng nhận là nhãn hiệu tập thể. Phát huy kết quả đạt được này, trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tham mưu với UBND huyện, tiếp tục đầu tư hỗ trợ, xây dựng các mô hình chăn nuôi gà bản địa gắn với chuỗi giá trị, nhằm giúp các nhà nông trên địa bàn, giảm nghèo bền vững bằng nội lực cộng đồng”, ông Bùi Như Khóa, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Lạc Sơn khẳng định.
Bài và ảnh Nguyễn Hải Tiến
Tin liên quan
Tin mới hơn

Chuẩn bị cho Festival Quốc tế 2025: Bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống
12:15 | 03/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

"Gieo mầm số" cho đất nghề Phú Xuyên
09:31 | 03/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gìn giữ và phát huy nghề truyền thống của đồng bào Hrê ở huyện Ba Tơ
14:07 | 02/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Mùa sen ở hồ Tây
11:48 | 02/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 | 01/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa sản phẩm làng nghề lên sách, tăng cơ hội xuất khẩu
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác

Bảo tồn văn hóa làng nghề qua sản phẩm OCOP của Hà Nội
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gia Lâm: Địa danh “Dương Xá” được bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm nông sản chế biến
10:24 | 26/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gìn giữ tinh hoa làng nghề xứ Quảng
11:03 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chuyện của “Vua gỗ lũa Trai Vàng”
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân sinh vật cảnh năng động, sáng tạo
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề xứ Thanh – Nơi kết tinh tinh hoa văn hóa cha ông
10:49 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Giữ lửa nghề bánh tráng Thuận Hưng
10:21 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đổi thay tích cực cho nghề nuôi biển: Tháo gỡ các nút thắt
10:08 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề dệt lanh Lùng Tám – Nét văn hóa Mông trên Cao nguyên đá
09:01 | 19/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 | 18/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên công nhận 11 nghề truyền thống năm 2025
15:44 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người âm thầm dùng cây kim, sợi chỉ lưu giữ hồn cốt văn hóa Việt
15:42 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Văn hoá Bắc Bộ qua các làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội
15:41 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chủ tịch nước Lương Cường gặp mặt nghệ nhân làng nghề tiêu biểu toàn quốc
13:19 | 12/06/2025 Tin tức

Cao Bằng gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống: Nét đẹp văn hóa gắn liền phát triển kinh tế
09:17 | 12/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chuẩn bị cho Festival Quốc tế 2025: Bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống
12:15 Làng nghề, nghệ nhân

"Gieo mầm số" cho đất nghề Phú Xuyên
09:31 Làng nghề, nghệ nhân

Đời sống mới ở xã Lê Lợi
09:30 Nông thôn mới

Dự báo, giá xăng, dầu giảm mạnh 6,8 - 7,5% trong ngày 3-7
09:29 Kinh tế

Trí thức trẻ Lê Bảo Hưng đam mê với khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương
09:26 Kinh tế