Hoà Bình: Gà ri Lạc Sơn chất lượng thịt thơm
Thế là buổi trò chuyện giữa chủ và khách phải xen trong những tiếng làm thịt gà hối hả. Bà Hòa cho biết: Gà ri Lạc Sơn vững giá, bởi đây là giống gia cầm bản địa, được chọn lọc từ nguồn vật liệu hoang dã, dễ nuôi, tốn ít thức ăn, chất lượng thịt thơm ngon, thân hình nhỏ gọn, chăn nuôi theo hướng thả đồi, cho ăn bán công nghiệp 7-8 tháng mới đạt 1,5kg/con xuất chuồng, nên dễ bán vì phù hợp khẩu vị và nhu cầu sử dụng của các hộ có thu nhập cao.
Theo đó, cứ nuôi 1.000 gà ri thịt, bán hết sẽ có lãi 15-20 triệu đồng, vào những năm gà đắt, lợi nhuận có thể đạt 40-50 triệu đồng. Nhờ vậy, HTX vẫn duy trì được đàn gà nuôi thường xuyên gần 30.000 con, hộ nuôi ít 1.000 con, hộ nuôi nhiều 3.000-4.000 con.
Trại gà ri của HTX Hương Nhượng.
Bên cạnh nuôi gà thịt là chính, một số hộ còn chăn thêm gà đẻ, để chủ động con giống chăn nuôi tại chỗ và đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất của các địa phương khác.
Giám đốc Quách Thị Hòa là một trong các thành viên sáng lập HTX Chăn nuôi gà đồi Hương Nhượng. Dưới sự điều hành của bà Hòa, HTX đã phối hợp với các cấp ngành chuyên môn ở trung ương và địa phương, tổ chức được nhiều lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi gà đồi, giúp xã viên kết nối thành công với các đầu mối tiêu thụ sản phẩm...
Riêng gia đình bà Hòa, mỗi năm chăn nuôi được trên 4.000 gà ri bản địa (1.000 con chuyên đẻ và trên 3.000 con gà thịt), doanh thu ước đạt 650 triệu đồng, lợi nhuận 250 triệu, còn giúp thêm 2 lao động khác có việc làm và thu nhập ổn định 4,5 triệu đồng/người/tháng.
Hộ Bùi Thị Hương ở xóm Bưng Cọi (xã Hương Nhượng) nuôi hơn 1.000 gà ri thịt theo hướng thả đồi, trừ hết chi phí thức ăn và con giống, vẫn kết dư được gần 30 triệu đồng/năm, vẫn đảm bảo gieo trồng 0,4ha lúa và hoa màu các loại.
“Đạt được những kết quả ấn tượng nói trên, là do các hộ ở Bưng Cọi nói riêng, xã Hương Nhượng nói chung đã được hưởng nhiều chính sách khuyến khích phát triển sản xuất của nhà nước, được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gia súc gia cầm, trong đó có kỹ thuật nuôi gà đồi, ngoài ra còn được giới thiệu quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông ...”, bà Hương cho biết.
Ông Bùi Văn Hải (thành viên trong HTX) lưu ý: Mặc dù gà ri Lạc Sơn có khả năng chống chịu tốt, nhất là trong mùa lạnh, nhưng khi chăn nuôi tập trung, vẫn dễ phát sinh nhiều loại bệnh. Muốn chắc ăn nhất, phải tiêm vacxin phòng dịch theo đúng lịch thú y. Cho gà ăn thức ăn ủ với men vi sinh để tăng sức đề kháng. Máng chậu ăn uống của gà phải rửa sạch hàng ngày.
Định kỳ 12-15 ngày phun sát trùng chuồng trại 1 lần. Sau xuất bán hết gà thịt, phải để trống chuồng 25-30 ngày, rồi mới đưa con giống vào nuôi lứa kế tiếp. Cần cách ly kịp thời để nuôi và điều trị riêng những con gà có dấu hiệu chậm chạp mệt mỏi, ủ rũ, lông xù, kém ăn, khó thở, ít đi lại hoặc đứng yên, mắt nhắm nghiền, dễ chảy nước mũi, chân khô hoặc tím tái, ỉa phân lỏng màu xanh hoặc màu trắng, đôi khi là màu đỏ như máu, đặc biệt là phân gà thường rất hôi, bết dính ở hậu môn...
Ông Hải còn cho hay: Hiện các nhà nông địa phương rất thiếu vốn để phát triển sản xuất, vay ngân hàng còn gặp nhiều thủ tục phiền hà phức tạp. Những hộ mới chăn nuôi lần đầu thường thua lỗ, vì chưa có kinh nghiệm thực tế, tỷ lệ gà chết cao, nên cần tập huấn kỹ thuật cho nông dân nhiều hơn nữa, theo cách cầm tay chỉ việc, tới khi nào thuần thục mới thôi.
“Giống gà ri bản địa Lạc Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) chứng nhận là nhãn hiệu tập thể. Phát huy kết quả đạt được này, trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tham mưu với UBND huyện, tiếp tục đầu tư hỗ trợ, xây dựng các mô hình chăn nuôi gà bản địa gắn với chuỗi giá trị, nhằm giúp các nhà nông trên địa bàn, giảm nghèo bền vững bằng nội lực cộng đồng”, ông Bùi Như Khóa, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Lạc Sơn khẳng định.
Bài và ảnh Nguyễn Hải Tiến
Tin liên quan
Tin mới hơn

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 | 18/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên công nhận 11 nghề truyền thống năm 2025
15:44 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người âm thầm dùng cây kim, sợi chỉ lưu giữ hồn cốt văn hóa Việt
15:42 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Văn hoá Bắc Bộ qua các làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội
15:41 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chủ tịch nước Lương Cường gặp mặt nghệ nhân làng nghề tiêu biểu toàn quốc
13:19 | 12/06/2025 Tin tức

Cao Bằng gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống: Nét đẹp văn hóa gắn liền phát triển kinh tế
09:17 | 12/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác

Xây dựng Cụm công nghiệp làng nghề nhìn từ huyện Phú Xuyên
14:48 | 11/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Khám phá nghề chằm áo tơi Yên Lạc – Nét đẹp văn hóa truyền thống Hà Tĩnh
15:19 | 10/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa công nghệ số phát triển ngành ong Việt
15:19 | 10/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phát triển nghề nuôi ong ở Nghĩa Đồng
09:42 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Bình Định: Nghệ nhân Nhân dân Đinh Chương “di sản sống” giữa đại ngàn Vĩnh Sơn
09:42 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

“Nhóm yêu thích nghề làm men lá” giữ gìn và phát triển nghề truyền thống
09:41 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề bánh pía Vũng Thơm
09:39 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Cao Bằng: Nghề nhuộm vải chàm của người Nùng An
09:39 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân Lê Mạnh Tuấn – Người giữ hồn đất, thổi hồn cho “đất nở hoa”
22:13 | 07/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân Nguyễn Văn Lưu: Người đưa gốm sứ Chu Đậu trở về từ đáy biển
11:03 | 06/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Thanh Hóa: Gắn kết chương trình OCOP với du lịch làng nghề – Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn
09:06 | 04/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đánh thức làng nghề truyền thống bằng du lịch và sản phẩm OCOP
10:50 | 03/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên: Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa gốm Quảng Đức
10:09 | 02/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đóng thuyền gỗ truyền thống của người Tày Hà Giang
09:52 | 30/05/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề trầm hương Vạn Thắng hơn trăm năm tuổi
09:18 | 29/05/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 Làng nghề, nghệ nhân

Khai thác hiệu quả mô hình du lịch - làng nghề ở vùng cao
11:03 Du lịch làng nghề

Hội Nông dân Ứng Hòa góp phần giảm ruộng hoang
11:03 Khuyến nông

Báo chí cách mạng Việt Nam giai đoạn 1925-1945: Lực lượng chủ lực, tiên phong, vũ khí sắc bén trong công tác tư tưởng - văn hóa của Đảng
11:01 Tin tức

Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện Thường Tín đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
11:00 Nông thôn mới