Xã Quảng Xuân (Quảng Bình): Thăng trầm nghề làm nước mắm Hòa Vang
Kinh tế - xã hội có nhiều khởi sắc
Trong 6 tháng đầu năm 2018 vừa qua, Đảng bộ và nhân dân xã Quảng Xuân đã đạt được những kết quả nổi bật trên tất cả các lĩnh vực đời sống, kinh tế - xã hội.
Về sản xuất nông nghiệp, tổng sản lượng lương thực đạt 1.387,8 tấn. Trong đó, cây lúa năng suất đạt 51,4 tạ/ha, cây lạc đạt 14 tạ/ha, cây khoai đạt 70 tạ/ha, cây ngô đạt 40 tạ/ha. Về chăn nuôi, tổng đàn trâu bò có 705 con, đàn lợn có 1300 con. Tổng đàn gia cầm có 30.000 con.
Về thủy sản, tổng số tàu thuyền có động cơ trên địa bàn xã có 138 chiếc, trong đó tàu có công suất lớn 60 - 400 CV có 54 chiếc tăng 12 chiếc so cùng kỳ năm 2017. Tổng sản lượng đánh bắt và nuôi trồng đạt 894 tấn trong đó nuôi trồng đạt 20 tấn.

Một số thành tích đã đạt được của HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang.
Đặc biệt, trong 6 tháng vừa qua, tổng thu ngân sách nhà nước trên địa bàn xã đạt 6.153,1 triệu đồng. Trong đó, thu ngân sách trên địa bàn xã đạt 370,82 triệu đồng.
Niềm tự hào của quê hương…
Ông Phạm Văn Hòa - Chủ tịch UBND xã Quảng Xuân chia sẻ: Từ rất lâu rồi, người dân Quảng Xuân luôn tự hào với nghề làm nước mắm Hòa Vang. Nhiều loại cá lớn nhỏ đầy ắp, chở về quê hương để người dân nơi đây chế biến ra loại nước mắm nổi tiếng mang đặc trưng riêng cho vùng đất Xuân Hòa - Quảng Xuân. Là thứ gia vị không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình.
Chị Hoàng Thị Phiếu - Chủ nhiệm HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang, thôn Xuân Hòa, xã Quảng Xuân, tâm sự: “Xã Quảng Xuân có 4 thôn tất cả, trong đó có 1 thôn duy nhất chuyên làm nghề biển là thôn Xuân Hòa, với nghề chế biến ra loại nước mắm ngon mang tên Hòa Vang. Và cái tên nước mắm Hòa Vang rất thân thương và trìu mến này do HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang đặt tên. Hòa tức Xuân Hòa, Vang tức Mẹ La Vang. HTX ra đời mang ý nghĩa đặc trưng riêng cho vùng đất Giáo xứ Xuân Hòa. Với phương châm “Sống phúc âm trong lòng dân tộc, kính Chúa yêu nước, sống tốt đời, đẹp Đạo”, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh”.
HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang ra đời vào năm 2007. Theo Luật Hợp tác xã mới năm 2012, HTX đổi chủ nhiệm thành giám đốc HTX, có ban kiểm soát, thủ quỹ kế toán, phó giám đốc. Hiện nay HTX có 20 thành viên, tạo công ăn việc làm cho hơn 40 thành viên, thu nhập của người lao động trung bình từ 300 ngàn/ người/ ngày; và tạo thu nhập cho 20 thành viên từ 5 triệu đồng/ người/ tháng. Ngoài sản phẩm nước mắm ngon tinh khiết, HTX còn chế biến sản phẩm các loại từ cá và đa dạng chủng loại như cá đông, cá hấp, cá kho lạnh, cá cơm, cá ve, ruốc quết, ruốc khô, cá khô… Sản phẩm nước mắm Hòa Vang và sản phẩm chế biến từ cá được thị trường tiêu thụ tại các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An,và trong tỉnh Quảng Bình. Đặc biệt, cá đông, cá hấp, cá kho lạnh được chuyển ra từ Thanh Hóa rồi bán sang thị trường Trung Quốc. Sản phẩm nước mắm được bán ra thị trường từ 50 ngàn đồng/lít; là thứ nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình nơi đây.
Bài và ảnh Nhất Hà
Tin liên quan
Tin mới hơn
Người giữ "hồn" mặt nạ truyền thống của đồng bào Khmer
07:00 | 03/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Nón lá Đan Du giữa dòng chảy thời gian
07:00 | 02/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề truyền thống tìm sức sống mới từ thị trường và trải nghiệm
11:40 | 01/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa làng nghề Hà Nội Tinh hoa làng nghề Hà Nội trong dòng chảy sáng tạo
11:33 | 01/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Hội chợ làng nghề Việt Nam 2026: Đẩy mạnh quảng bá, số hóa và kết nối thị trường
12:22 | 30/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Tôn vinh bàn tay tài hoa, tiếp sức để sản phẩm làng nghề Hà Nội vươn xa
17:50 | 28/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Làng nghề Thượng Quán tăng tốc sản xuất đón mùa cao điểm cuối năm
09:04 | 26/09/2026 Tin tức
Bảo hộ sở hữu trí tuệ: Nền tảng nâng tầm thương hiệu lụa Vạn Phúc
12:06 | 25/09/2026 Tin tức
Hơn 60 năm, ba thế hệ giữ lửa nghề bánh Trung thu ở Xuân Đỉnh
11:20 | 25/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Mỗi địa phương được đề cử tối đa 2 điểm đến du lịch nông thôn tiêu biểu
11:09 | 25/09/2026 Du lịch làng nghề
Để người trẻ kể tiếp câu chuyện làng nghề
07:00 | 25/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Nội: Thượng Phúc phát triển làng nghề qua chuyển đổi số
00:00 | 25/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề chuyển mình trong dòng chảy số
07:00 | 24/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề làm lồng đèn truyền thống giữ gìn ký ức mùa trăng ở Phú Bình
07:00 | 24/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Làng lụa Vạn Phúc phát huy di sản, mở hướng phát triển mới
07:53 | 23/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
OCOP tiếp sức cho thương hiệu làng nghề, nâng vị thế hàng Việt
07:34 | 23/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ hai - 'Hội tụ di sản – Kiến tạo tương lai'
15:38 | 22/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Tranh Khúc: Từ hồn nghề truyền thống đến khát vọng vươn xa
10:03 | 22/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn 2026: Kịch tính những kháp đấu nảy lửa trên sới chọi
21:38 | 20/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Những làng quê miền Trung giữ lửa nghề bánh tráng
07:00 | 20/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề trước áp lực thị trường
00:00 | 20/09/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Nội lần đầu đạt tăng trưởng hai con số trong năm 2026
17:04 Kinh tế
Hà Nội đưa sản phẩm OCOP lên TikTok
16:56 OCOP
Việt Nam 24H: Cầu nối truyền thông số cho doanh nghiệp Việt
15:45 Tin tức
Hơn 14.500 vận động viên từ 57 quốc gia và vùng lãnh thổ tạo nên kỷ lục mới tại Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank mùa thứ 5
23:35 Tin tức
Hiệp hội doanh nghiệp thành phố Bắc Ninh đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì
23:35 Tin tức






