Xã Quảng Xuân (Quảng Bình): Thăng trầm nghề làm nước mắm Hòa Vang
Kinh tế - xã hội có nhiều khởi sắc
Trong 6 tháng đầu năm 2018 vừa qua, Đảng bộ và nhân dân xã Quảng Xuân đã đạt được những kết quả nổi bật trên tất cả các lĩnh vực đời sống, kinh tế - xã hội.
Về sản xuất nông nghiệp, tổng sản lượng lương thực đạt 1.387,8 tấn. Trong đó, cây lúa năng suất đạt 51,4 tạ/ha, cây lạc đạt 14 tạ/ha, cây khoai đạt 70 tạ/ha, cây ngô đạt 40 tạ/ha. Về chăn nuôi, tổng đàn trâu bò có 705 con, đàn lợn có 1300 con. Tổng đàn gia cầm có 30.000 con.
Về thủy sản, tổng số tàu thuyền có động cơ trên địa bàn xã có 138 chiếc, trong đó tàu có công suất lớn 60 - 400 CV có 54 chiếc tăng 12 chiếc so cùng kỳ năm 2017. Tổng sản lượng đánh bắt và nuôi trồng đạt 894 tấn trong đó nuôi trồng đạt 20 tấn.
Một số thành tích đã đạt được của HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang.
Đặc biệt, trong 6 tháng vừa qua, tổng thu ngân sách nhà nước trên địa bàn xã đạt 6.153,1 triệu đồng. Trong đó, thu ngân sách trên địa bàn xã đạt 370,82 triệu đồng.
Niềm tự hào của quê hương…
Ông Phạm Văn Hòa - Chủ tịch UBND xã Quảng Xuân chia sẻ: Từ rất lâu rồi, người dân Quảng Xuân luôn tự hào với nghề làm nước mắm Hòa Vang. Nhiều loại cá lớn nhỏ đầy ắp, chở về quê hương để người dân nơi đây chế biến ra loại nước mắm nổi tiếng mang đặc trưng riêng cho vùng đất Xuân Hòa - Quảng Xuân. Là thứ gia vị không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình.
Chị Hoàng Thị Phiếu - Chủ nhiệm HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang, thôn Xuân Hòa, xã Quảng Xuân, tâm sự: “Xã Quảng Xuân có 4 thôn tất cả, trong đó có 1 thôn duy nhất chuyên làm nghề biển là thôn Xuân Hòa, với nghề chế biến ra loại nước mắm ngon mang tên Hòa Vang. Và cái tên nước mắm Hòa Vang rất thân thương và trìu mến này do HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang đặt tên. Hòa tức Xuân Hòa, Vang tức Mẹ La Vang. HTX ra đời mang ý nghĩa đặc trưng riêng cho vùng đất Giáo xứ Xuân Hòa. Với phương châm “Sống phúc âm trong lòng dân tộc, kính Chúa yêu nước, sống tốt đời, đẹp Đạo”, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh”.
HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang ra đời vào năm 2007. Theo Luật Hợp tác xã mới năm 2012, HTX đổi chủ nhiệm thành giám đốc HTX, có ban kiểm soát, thủ quỹ kế toán, phó giám đốc. Hiện nay HTX có 20 thành viên, tạo công ăn việc làm cho hơn 40 thành viên, thu nhập của người lao động trung bình từ 300 ngàn/ người/ ngày; và tạo thu nhập cho 20 thành viên từ 5 triệu đồng/ người/ tháng. Ngoài sản phẩm nước mắm ngon tinh khiết, HTX còn chế biến sản phẩm các loại từ cá và đa dạng chủng loại như cá đông, cá hấp, cá kho lạnh, cá cơm, cá ve, ruốc quết, ruốc khô, cá khô… Sản phẩm nước mắm Hòa Vang và sản phẩm chế biến từ cá được thị trường tiêu thụ tại các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An,và trong tỉnh Quảng Bình. Đặc biệt, cá đông, cá hấp, cá kho lạnh được chuyển ra từ Thanh Hóa rồi bán sang thị trường Trung Quốc. Sản phẩm nước mắm được bán ra thị trường từ 50 ngàn đồng/lít; là thứ nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình nơi đây.
Bài và ảnh Nhất Hà
Tin liên quan
Tin mới hơn
Về Trù Sơn, nghe chuyện làng nồi
11:14 | 14/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Có 331 làng nghề, truyền thống được công nhận
11:13 | 14/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bắc Ninh: Làng nghề mộc Bình Cầu hồi sinh
11:13 | 14/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bát Tràng đưa thương hiệu gốm Việt ngày càng vươn xa
11:13 | 14/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2024: Hội tụ hàng nghìn sản phẩm đặc sắc
11:13 | 14/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Đà Nẵng: Nghề làm bánh tráng Tuý Loan là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.
11:12 | 14/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Luồng sinh khí mới cho các làng nghề ở Hải Dương
14:34 | 11/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khai mạc Hội chợ quốc tế Quà tặng hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội 2024
14:16 | 11/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Lễ trao giải cuộc thi thiết kế mẫu sản phẩm thủ công mỹ nghệ năm 2024
14:12 | 11/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tháo gỡ khó khăn cho làng nghề
13:49 | 11/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hoạ sĩ trẻ đam mê nghệ thuật sơn mài truyền thống
13:48 | 11/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề truyền thống Minh Khai có nhiều sản phẩm OCOP
13:43 | 11/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Đẩy mạnh hoạt động marketing để xuất khẩu sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề Việt Nam
11:07 | 10/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Phú Yên: Đưa thổ cẩm Xí Thoại trở thành sản phẩm du lịch
10:01 | 09/10/2024 Văn hóa - Xã hội
Chi cục PTNT tỉnh Thái Nguyên tham dự Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2024
14:14 | 07/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hưng Yên: Làng nghề cây cảnh ảnh hưởng nặng sau mưa lũ
09:17 | 07/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hồi sinh nghề gốm cổ tại buôn Dơng Bắk
09:16 | 07/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bắc Ninh: 12 cơ sở ở làng nghề giấy Phong Khê dừng hoạt động
09:24 | 04/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hội An đón nhận “Nghề làm nhà tre, dừa ở Cẩm Thanh” danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia
09:24 | 04/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Công nhận nghề truyền thống Hà Nội đối với nghề kim hoàn, đậu bạc Định Công
09:08 | 04/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hội thi làng nghề thành phố Hà Nội năm 2024: Tôn vinh nét đẹp của nghề truyền thống
07:00 | 04/10/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Dương: Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2024
23:49 Khuyến công
Hà Nội triển khai hiệu quả chương trình khuyến công
23:49 Tin tức
Mỹ Đức hướng về ngày Giải phóng Thủ đô
23:48 Nông thôn mới
Huyện Thanh Trì (TP Hà Nội): Đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
23:48 Nông thôn mới
Xuân Lộc huyện đầu tiên của Đồng Nai đạt chuẩn về xây dựng nông thôn mới nâng cao
23:48 Nông thôn mới