Xã Quảng Xuân (Quảng Bình): Thăng trầm nghề làm nước mắm Hòa Vang
Kinh tế - xã hội có nhiều khởi sắc
Trong 6 tháng đầu năm 2018 vừa qua, Đảng bộ và nhân dân xã Quảng Xuân đã đạt được những kết quả nổi bật trên tất cả các lĩnh vực đời sống, kinh tế - xã hội.
Về sản xuất nông nghiệp, tổng sản lượng lương thực đạt 1.387,8 tấn. Trong đó, cây lúa năng suất đạt 51,4 tạ/ha, cây lạc đạt 14 tạ/ha, cây khoai đạt 70 tạ/ha, cây ngô đạt 40 tạ/ha. Về chăn nuôi, tổng đàn trâu bò có 705 con, đàn lợn có 1300 con. Tổng đàn gia cầm có 30.000 con.
Về thủy sản, tổng số tàu thuyền có động cơ trên địa bàn xã có 138 chiếc, trong đó tàu có công suất lớn 60 - 400 CV có 54 chiếc tăng 12 chiếc so cùng kỳ năm 2017. Tổng sản lượng đánh bắt và nuôi trồng đạt 894 tấn trong đó nuôi trồng đạt 20 tấn.

Một số thành tích đã đạt được của HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang.
Đặc biệt, trong 6 tháng vừa qua, tổng thu ngân sách nhà nước trên địa bàn xã đạt 6.153,1 triệu đồng. Trong đó, thu ngân sách trên địa bàn xã đạt 370,82 triệu đồng.
Niềm tự hào của quê hương…
Ông Phạm Văn Hòa - Chủ tịch UBND xã Quảng Xuân chia sẻ: Từ rất lâu rồi, người dân Quảng Xuân luôn tự hào với nghề làm nước mắm Hòa Vang. Nhiều loại cá lớn nhỏ đầy ắp, chở về quê hương để người dân nơi đây chế biến ra loại nước mắm nổi tiếng mang đặc trưng riêng cho vùng đất Xuân Hòa - Quảng Xuân. Là thứ gia vị không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình.
Chị Hoàng Thị Phiếu - Chủ nhiệm HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang, thôn Xuân Hòa, xã Quảng Xuân, tâm sự: “Xã Quảng Xuân có 4 thôn tất cả, trong đó có 1 thôn duy nhất chuyên làm nghề biển là thôn Xuân Hòa, với nghề chế biến ra loại nước mắm ngon mang tên Hòa Vang. Và cái tên nước mắm Hòa Vang rất thân thương và trìu mến này do HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang đặt tên. Hòa tức Xuân Hòa, Vang tức Mẹ La Vang. HTX ra đời mang ý nghĩa đặc trưng riêng cho vùng đất Giáo xứ Xuân Hòa. Với phương châm “Sống phúc âm trong lòng dân tộc, kính Chúa yêu nước, sống tốt đời, đẹp Đạo”, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh”.
HTX Chế biến thủy hải sản Hòa Vang ra đời vào năm 2007. Theo Luật Hợp tác xã mới năm 2012, HTX đổi chủ nhiệm thành giám đốc HTX, có ban kiểm soát, thủ quỹ kế toán, phó giám đốc. Hiện nay HTX có 20 thành viên, tạo công ăn việc làm cho hơn 40 thành viên, thu nhập của người lao động trung bình từ 300 ngàn/ người/ ngày; và tạo thu nhập cho 20 thành viên từ 5 triệu đồng/ người/ tháng. Ngoài sản phẩm nước mắm ngon tinh khiết, HTX còn chế biến sản phẩm các loại từ cá và đa dạng chủng loại như cá đông, cá hấp, cá kho lạnh, cá cơm, cá ve, ruốc quết, ruốc khô, cá khô… Sản phẩm nước mắm Hòa Vang và sản phẩm chế biến từ cá được thị trường tiêu thụ tại các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An,và trong tỉnh Quảng Bình. Đặc biệt, cá đông, cá hấp, cá kho lạnh được chuyển ra từ Thanh Hóa rồi bán sang thị trường Trung Quốc. Sản phẩm nước mắm được bán ra thị trường từ 50 ngàn đồng/lít; là thứ nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình nơi đây.
Bài và ảnh Nhất Hà
Tin liên quan
Tin mới hơn
Làng sinh vật cảnh Gò Móc vươn mình thành “thủ phủ” cây cảnh
10:08 | 24/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Giữ hồn giấy dó Phong Phú trong nhịp sống hiện đại
09:50 | 23/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Về Định Yên nghe nhịp khung dệt kể chuyện làng nghề
22:25 | 20/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Phú Nghĩa (Hà Nội): Làng nghề mộc Phù Yên chuyển mình mạnh mẽ, khẳng định vai trò trụ cột kinh tế nông thôn
22:25 | 20/03/2026 Tin tức
Làng nghề Sơn Đồng giữ gìn tinh hoa thủ công Việt hơn 1.000 năm
10:59 | 20/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Nghệ thuật thụ phấn nhân tạo giúp bưởi Diễn bội thu
10:58 | 20/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Hơi thở mùa xuân trong làng nghề Hưng Yên
10:58 | 20/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Giữ hồn Klông-pút: Khi văn hóa Xơ Đăng sống trong đôi tay nghệ nhân
20:56 | 19/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Làng bún Hồng Quang: Nơi tạo nên sắc màu từ hạt gạo quê
17:40 | 19/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Sức sống mới của làng nghề tại trung tâm thương mại
14:28 | 19/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề Thanh Hóa chủ động “lên sàn” tìm đầu ra bền vững
08:46 | 18/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Khám phá không gian Bảo tàng Gốm Bát Tràng
14:15 | 17/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Bảo tàng gốm Bát Tràng: Không gian lưu giữ tinh hoa làng nghề gốm Việt
07:34 | 17/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Hiệp hội Làng nghề Việt Nam đồng hành cùng Sơn Đồng phát triển nghề truyền thống
16:00 | 16/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Người “giữ lửa” nghề dệt thổ cẩm Jrai
20:25 | 12/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Phát triển làng nghề chổi đót Tam Quang trong diện mạo hành chính mới
07:32 | 12/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Hiệp hội làng nghề Thành phố Hải Phòng khai trương trụ sở 2 và kiện toàn tổ chức
07:32 | 12/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Giữ lửa bánh thuẫn truyền thống miền Trung
14:01 | 09/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Tôn vinh, xúc tiến thương mại các sản phẩm tiêu biểu và tinh hoa làng nghề
14:01 | 09/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Nghệ nhân Nguyễn Đăng Tâm và hành trình tiếp nối di sản tranh dân gian Đông Hồ
19:39 | 08/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Đồ mỹ nghệ tre trúc "tí hon" hút khách du lịch
08:00 | 07/03/2026 Làng nghề, nghệ nhân
Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tăng cường kết nối xúc tiến thương mại với thị trường Singapore
15:34 Tin tức
Từ ao cá nhỏ hiệu quả đến điểm đến xanh giữa lòng quê
14:42 Khởi nghiệp
Phú Thọ phát triển nông nghiệp tuần hoàn, tích hợp đa giá trị gắn với OCOP và du lịch nông thôn
14:42 OCOP
OCOP Cao Bằng nâng tầm nông sản địa phương trên thị trường
14:41 OCOP
Việt Nam - Vương quốc Anh tăng cường hợp tác phát triển thị trường tài chính
14:40 Tin tức
