Hà Nội: 24°C Hà Nội
Đà Nẵng: 29°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 32°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 22°C Thừa Thiên Huế

Nông nghiệp Việt Nam năm 2018: Đột phá mới, kỳ vọng mới

TBV - Nhân dịp năm mới 2019 phóng viên Báo Thời báo Làng nghề Việt đã có cuộc trao đổi cùng Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường ngay trước thềm xuân mới - Kỷ Hợi. Dưới đây, xin trân trọng gửi tới quý bạn đọc nội dung cuộc trao đổi.
Phóng viên: Thưa Ông Nguyễn Xuân Cường - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.Theo những kết quả đạt được của ngành năm 2018, như khẳng định và biểu dương của Thủ tướng chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tại hội nghị tổng kết ngành vừa qua, ông có thể cho bạn đọc biết cơ sở nào giúp ngành có thể khắc phục kịp thời những khó khăn để đạt thành tựu như vậy?

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Sau những nỗ lực năm 2017, ngành bước vào thực hiện kế hoạch năm 2018 khi tiêu thụ nông sản đang gặp cạnh tranh gay gắt bởi nhiều quốc gia, đặc biệt tác động từ chiến tranh thương mại Mỹ - Trung; dịch bệnh trên cây trồng vật nuôi luôn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát, nhất là nguy cơ xâm nhập dịch tả lợn Châu Phi vào Việt Nam. Trong khi đó, yếu kém trong sản xuất nhỏ trước đòi hỏi của nền sản xuất hàng hóa quy mô lớn chậm được khắc phục.

Do vậy, để đạt được kết quả như ngày hôm nay là nhờ vào sự lãnh đạo của Đảng, sự sâu sát trong chỉ đạo điều hành của Chính phủ, Thủ tướng chính phủ, sự giám sát đặc biệt của Quốc hội cũng như phối hợp chặt chẽ giữa các Bộ, ban, ngành và địa phương. Phải kể đến ở đây là sự chung sức, vượt khó, sáng tạo của cộng đồng doanh nghiệp, bà con nông dân, sự đồng hành của các cơ quan truyền thông… Tất cả tạo nên sự đồng thuận cao trong xã hội và thống nhất hành động trong toàn ngành,… Cùng sáng tạo, đổi mới điều hành và bứt phá trong hành động để phát triển nhanh và bền vững. Những điểm tựa đó đã tạo sự chuyển biến rõ nét, thực chất trong thực hiện 3 đột phá chiến lược của Đảng (thể chế, nhân lực, kết cấu hạ tầng - PV), ngành tổ chức cơ cấu lại gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng và xây dựng nông thôn mới. Từ đó, góp phần vào tăng trưởng chung của cả nước và đảm bảo an sinh xã hội.


Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Đức Long và Phó chủ tịch Đặng Huy Hậu xem sản phẩm OCOP của Móng Cái.


Về chi tiết, năm qua chúng ta lần đầu tiên xuất khẩu chính ngạch được thịt lợn đông lạnh sang Myanmar, thịt gà sang Nhật Bản…, thuật ngữ “sản phẩm xuất khẩu tỷ đô” giờ không còn mới với Nông nghiệp Việt Nam; hơn 105 ngàn ha đất lúa kém hiệu quả được chuyển đổi sang mô hình khác cho hiệu quả kinh tế cao hơn mà không làm giảm sản lượng lúa. Các hoạt động khác như khai thác và nuôi trồng thủy sản, lâm nghiệp, chế biến đều đạt và vượt kế hoạch đề ra. Năm 2018, chúng ta ghi nhận sự đổi mới và nâng cao các hình thức tổ chức sản xuất với sự tham gia của số lượng và quy mô lớn các doanh nghiệp vào nông nghiệp (2200 thành lập mới/9235 doanh nghiệp, tỷ trọng vốn đăng ký bình quân đạt 17,8 tỷ đồng/DN cao hơn bình quân chung cả nước là 10,2 tỷ - PV), chưa kể số HTX được thành lập mới tăng 63% so với 2017, 1500 trang trại được hình thành, đa số hoạt động hiệu quả… Các mô hình nông nghiệp đang chuyển dịch theo quy mô, chất lượng và hiệu quả, đáp ứng cao yêu cầu thị trường…

Phóng viên: Ông vừa nhắc đến việc thực hiện “3 đột phá chiến lược” trong ngành nông nghiệp. Ông có thể cho bạn đọc biết rõ hơn về nội dung này?

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Ba đột phá chiến lược gồm: Thể chế, nhân lực và kết cấu hạ tầng là những nội dung quan trọng trong chỉ đạo của Đảng, đã được Chính phủ triển khai thực hiện trong những năm qua và nhất là thể hiện trong Nghị quyết 01/NQ-CP của Chính phủ.

Đối với Bộ Nông nghiệp & PTNT, đây cũng là 3 hướng đột phá quan trọng xuyên suốt năm 2018, kế hoạch 2019 và những năm tiếp theo.

Về công tác xây dựng thể chế, chính sách… - Đây là nhiệm vụ trọng tâm luôn được chú trọng, trực tiếp Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ luôn quan tâm, chỉ đạo hoàn thiện bổ xung hệ thống văn bản quy phám pháp luật và hệ thống các chính sách phát triển nông nghiệp nông thôn. Năm 2018, Bộ hoàn thành và báo cáo Chính phủ để trình Quốc hội thông qua 2 luật: Luật trồng trọt và Luật Chăn nuôi; xây dựng trình Chính phủ ban hành 19 Nghị định hướng dẫn thực hiện các Luật. Chỉ tính riêng ngành, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành 4 Quyết định, 44 thông tư do Bộ ban hành. Ngoài ra, hoàn thiện 17 đề án và 412 nhiệm vụ được hoàn thành. Đặc biệt, ngành nông nghiệp năm qua đã đẩy nhanh tiến độ, chất lượng xây dựng dịch vụ công trực tuyến mức độ 3,4; cắt giảm và đơn giản hóa các thủ tục hành chính, nổi bật là việc rà soát và đơn giản hóa 173/345 điều kiện đầu tư kinh doanh, 32/63 thủ tục hành chính kiểm tra chuyên ngành…

Về nhân sự, Ngành tổ chức thực hiện Đề án kiện toàn tổ chức bộ máy hành chính ngành Nông nghiệp & PTNT và tổ chức sự nghiệp công lập. Trong năm đã giảm khoảng 2,5% biên chế công chức, viên chức. Hệ thống quản lý nhà nước ở các cấp được rà soát và từng bước hoàn thiện nên hiệu lực và hiệu quả quản lý ngành được nâng cao.

Về kết cấu hạ tầng: Đây là năm chúng ta quan tâm đầu tư nâng cấp hạ tầng nông nghiệp nông thôn, thủy lợi, phòng chống thiên tai… với hệ thống quản lý chặt chẽ và minh bạch. Hoàn thành 51 dự án đầu tư từ nguồn vốn Bộ quản lý, nhiều dự án được đẩy nhanh tiến độ và hoàn thành sớm; củng cố nâng cấp 1581 km đê sông, 1331 km đê biển… Tổng giải ngân đầu tư cả năm đạt 15000 tỷ đồng, cao hơn 8285 tỷ so với 2017. Ngoài ra hệ thống thủy lợi và công tác phòng chống thiên tai được nâng cấp theo hướng đa mục tiêu, tăng năng lực tưới tiêu của hệ thống lên thêm hơn 10000 ha.

Điều đặc biệt, Chương trình Xây dựng Nông thôn mới được đặc biệt quan tâm và đạt thành tựu quan trọng. Với 42,4% số xã và 61 đơn vị cấp huyện đạt chuẩn, nhiều đơn vị đã/đang thực hiện Nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu tạo lên sự đồng bộ cao về kết cấu hạ tầng gắn với phát triển kinh tế ở khu vực nông thôn.

Phóng viên: Vậy, thưa ông, với những thành tựu như vậy, sang năm 2019 chúng ta phải đối mặt với những khó khăn thách thức như thế nào? Và, giải pháp nào cho ngành Nông nghiệp khắc phục khó khăn, tiếp tục giữ vững thành tích và đà phát triển như hiện tại?

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp của chúng ta đang trên đà khởi sắc với nhiều tín hiệu khả quan trong tiến trình hội nhập. Tuy nhiên, vẫn có những tồn tại, khó khăn, thách thức, đôi khi là vốn có mà chúng ta phải đối mặt và khắc phục như: Sự chênh lệch trong sản xuất nông nghiệp vùng miền do quá trình cơ cấu lại ngành chưa đồng đều, thị trường tiêu thụ các sản phẩm nông sản được đẩy mạnh nhưng đôi khi còn hiện tượng thừa cung ở một số mặt hàng, một số thời điểm do thực hiện triển khai quy hoạch và công tác dự báo còn bất cập; chế biến đã nâng cao song vẫn chậm so với yêu cầu của SXHH lớn trong hội nhập,….

Từ đó, xác định năm 2019 là năm bản lề, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với việc hoàn thành kế hoạch 5 năm 2016-2020, trên cơ sở quán triệt và thực hiện hiệu quả các chủ trương, chính sách của Đảng, Quốc hội, Chính phủ về kế hoạch phát triển chung của Đất nước cũng như của riêng ngành,… Quyết tâm xây dựng nền nông nghiệp thông minh, hội nhập quốc tế, thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới phồn vinh và văn minh - là hướng đích mà toàn ngành Nông nghiệp xác định phải thực hiện.

Năm 2019, chúng ta phải nỗ lực giữ vững và nâng cao đà tăng trưởng của những kết quả đã đạt được, trong đó phải kể đến việc phấn đấu nâng kim ngạch xuất khẩu nông sản lên mức 42-43 tỷ USD, hoàn thành nhiệm vụ mục tiêu Xây dựng Nông thôn mới giai đoạn 2010-2020… Song song với đó là việc mở rộng và nâng cao hiệu quả các mô hình liên kết, sản xuất trên quy mô lớn; đẩy mạnh và thúc đẩy sản xuất, chế biến tinh các sản phẩm nông sản gắn với yêu cầu của thị trường, cùng với công tác đẩy nhanh triển khai chương trình “mỗi xã một sản phẩm”… Cũng trong năm 2019, chúng ta sẽ tổ chức thực hiện 2 luật mới ban hành: Luật Trồng trọt và Luật Chăn nuôi nhằm thể chế hóa tốt nhất hoạt động ngành nông nghiệp trong 2 lĩnh vực chủ đạo tạo ra sản phẩm lợi thế này.

Để làm được điều này, trong kế hoạch thực hiện năm 2019, ngành tập trung một số giải pháp chính như: (1) Tiếp tục thực hiện cơ cấu lại ngành và đẩy mạnh sản xuất chế biến, phát triển thị trường tiêu thụ nông sản, thúc đẩy tăng trưởng bền vững. Trong đó, chú trọng rà soát đánh giá lợi thế, tiềm năng để xây dựng, phát triển cơ cấu sản phẩm theo 3 trục sản phẩm phù hợp yêu câu thị trường và thích ứng biến đổi khí hậu. Từ đó sẽ đưa ra giải pháp cụ thể, phù hợp trong chỉ đạo và phát triển thị trường tiêu thụ kịp thời, hiệu quả. (2) Trọng tâm đẩy mạnh chương trình MTQG Xây dựng Nông thôn mới và Mỗi xã một sản phẩm nhằm phát triển bền vững nông thôn. Đây cũng là nhiệm vụ hàng đầu trong năm 2019 khi chúng ta dự kiến hoàn thành mục tiêu Nông thôn mới giai đoạn 2010-2020 trước thời hạn 1 năm. (3) Phát triển hạ tầng nông thôn theo nghị quyết 16/NQ-CP và chương trình hành động của Bộ đáp ứng yêu cầu phát triển của SXNNHH và thích ứng với biến đổi khí hậu. (4) Hoàn thiện thể chế, chính sách và đẩy mạnh cải cách hành chính là giải pháp quan trọng nâng cao chất lượng, hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính liên quan, cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh và hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo… Ngoài ra, một số nhóm giải pháp thường niên cũng được tăng cường như: Đổi mới và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất, tổ chức kinh tế trong ngành; tăng cường và nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm để tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu và tiêu thụ nông sản; chủ động và tận dụng tối đa cơ hội của cách mạng 4.0 song song với việc đổi mới hệ thống tổ chức và quản lý, nâng cao chất lượng hiệu quả hoạt động của các đơn vị sự nghiệp công lập thuộc ngành…

Những ghi nhận của lãnh đạo Đảng, Chính phủ dành cho ngành Nông nghiệp trong thời gian qua, đặc biệt đánh giá của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc trong buổi tổng kết vừa rồi là niềm tự hào của toàn ngành, của công sức, nỗ lực và niềm tin mà người dân, đơn vị, doanh nghiệp trên khắp đất nước đã dành cho ngành suốt những năm qua. Tất nhiên, đây cũng là nhiệm vụ mà tập thể lãnh đạo, CBCNV trong ngành tiếp tục phấn đấu giữ vững và phát huy, phấn đấu đưa ngành Nông nghiệp Việt Nam nhanh chóng hội nhập và phát triển.

Phóng viên: Xin chân thành cám ơn những chia sẻ của ông về những thành tựu mà ngành đã đạt được trong thời gian qua cũng như hướng đi mới trong năm 2019. Còn với cá nhân Ông, Đại diện lãnh đạo Đảng, Chính phủ - Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cũng đã dành những khen ngợi đặc biệt. Cảm nghĩ của ông như thế nào?

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: (cười tươi): Đó là món quà đặc biệt ý nghĩa không chỉ dành riêng cho tôi mà là toàn thể cán bộ trong ngành. Ngành còn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức và cũng rất tự hào khi luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, chỉ đạo sát sao, kịp thời của lãnh đạo Đảng, Quốc hội, Chính phủ. Đây chính là động lực và tự tin giúp tập thể lãnh đạo, CBCNVC trong ngành nỗ lực phấn đấu, là niềm tin giúp người dân, đơn vị đồng hành cùng Nông nghiệp phát triển.

Phóng viên: Trước thềm xuân mới - Xuân Kỷ Hợi, cùng với chương trình OCOP được triển khai, mà nhiều sản phẩm OCOP là từ hệ thống làng nghề, qua bàn tay - khối óc của nghệ nhân,… Ông có thể gửi gắm đôi lời đến bạn đọc của Thời báo Làng nghề Việt .

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Như chúng ta đã biết, “Mỗi xã một sản phẩm - OCOP” là chương trình kinh tế trọng điểm của Chính phủ nhằm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng nội sinh và gia tăng giá trị. Trọng tâm của chương trình là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị, do các tổ chức kinh tế tập thể và kinh tế tư nhân thực hiện, bao gồm nghiên cứu phát triển, hoàn thiện sản phẩm, xây dựng mẫu mã, tiêu chuẩn chất lượng, tổ chức sản xuất và xúc tiến thương mại… Ở đó, Nhà nước đóng vai trò kiến tạo, ban hành khung pháp lý và chính sách để thực hiện, hỗ trợ các khâu đào tạo, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, định hướng qui hoạch các vùng sản xuất hàng hoá, dịch vụ…

Theo khảo sát ban đầu, có đến hơn 10000 sản phẩm lợi thế cho OCOP trên khắp đất nước, sản phẩm làng nghề chiếm tỷ lệ cao trong đó. Chúng ta đang có 5.411 làng nghề, chưa truyền thống và làm có nghề được công nhận, tập trung chủ yếu vào lĩnh vực tiểu thủ công nghiệp, sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ (2.886 làng nghề, chiếm 53,3%), thu hút khoảng 11 triệu lao động phi nông nghiệp, tập trung hầu hết ở khu vực nông thôn. Nhiều sản phẩm làng nghề đang có tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cao, được thị trường quốc tế chấp nhận.

Nếu tính đơn giản, mỗi làng nghề có 1 sản phẩm tham gia OCOP thuộc 6 nhóm sản phẩm chủ lực OCOP, chúng ta đã có hơn 5000 sản phẩm trên toàn quốc. Cùng với sự hỗ trợ của Nhà nước, đây sẽ là điểm tựa quan trọng đóng góp vào mục tiêu phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập bền vững người dân khu vực nông thôn cũng như mục tiêu cốt lõi của chương trình Xây dựng Nông thôn mới nói chung, OCOP nói riêng.

Nhân dịp Tết đến - Xuân về, thay mặt lãnh đạo Bộ và CBCNVC ngành Nông nghiệp, tôi kính chúc bạn đọc của Thời báo Làng nghề Việt, các đơn vị, doanh nghiệp, nghệ nhân và người lao động tại các làng nghề Việt Nam nói riêng đón Tết vui vẻ, một năm mới an khang, thịnh vượng.

Năm mới đến, rất mong bà con tiếp tục nỗ lực, tập trung phát triển kinh tế, góp phần giữ gìn an ninh - văn hóa, thực hiện thành công nhiệm vụ các chỉ tiêu phát triển vì một đất nước phồn vinh,
giàu mạnh./.

Thực hiện: Nguyễn Nam - Hoàng Vũ

Tin liên quan

Tin mới hơn

Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

LNV - Phát huy lợi thế các nghề tiểu thủ công nghiệp và làng nghề lâu đời, xã Lai Vung (Đồng Tháp) đang từng bước bảo tồn giá trị truyền thống gắn với phát triển kinh tế địa phương. Từ nghề làm nem Lai Vung đến làng nghề dệt chiếu Định Yên, nhiều mô hình sản xuất không chỉ giữ gìn bản sắc văn hóa mà còn tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

LNV - Những ngày đầu xuân năm Bính Ngọ, làng nghề chuồn chuồn tre Thạch Xá (xã Tây Phương, Hà Nội) rộn ràng không khí sản xuất, mở đầu một năm mới đầy kỳ vọng. Từ món đồ chơi dân gian giản dị, chuồn chuồn tre hôm nay đã trở thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc trưng, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa và tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

LNV - Nằm giữa vùng lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông (Thanh Hóa), làng dệt thổ cẩm bản Lặn vẫn bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống của người Thái suốt hơn hai thế kỷ. Những khung cửi vang lên mỗi ngày không chỉ tạo nên sản phẩm thủ công tinh xảo mà còn lưu giữ hồn cốt văn hóa bản địa giữa đại ngàn.
Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

LNV - Với kỹ thuật nặn gốm không dùng bàn xoay độc đáo, làng gốm Bình Đức (xã Bắc Bình, tỉnh Lâm Đồng) là một trong số ít nơi còn bảo tồn gần như nguyên vẹn phương thức chế tác cổ xưa của nhân loại. Tuy nhiên, sự suy giảm nghệ nhân và áp lực mưu sinh đang đặt di sản quý này trước nhiều thách thức cần được chung tay gìn giữ.
Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

LNV - Ngày 28/2/2026 (nhằm ngày 12 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại miễu Bàu Đá, xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã An Nhơn Tây, Hiệp hội rượu Bàu Đá Bình Định, tỉnh Gia Lai cùng bà con Làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá trang trọng tổ chức Lễ giỗ Tổ thường niên.
Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

LNV - Trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 – 03/02/2026) và đón Xuân Bính Ngọ 2026, thôn Kiêu Kỵ, xã Gia Lâm đã long trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng – Vinh danh các thế hệ nghệ nhân nghề quỳ vàng bạc tại Nhà Tràng làng nghề.

Tin khác

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ mới.
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi Cần Đước” hôm nay không chỉ là một món ăn quen thuộc mà đang từng bước được định vị như một thương hiệu có giá trị pháp lý, giá trị kinh tế và giá trị văn hóa bền vững của tỉnh Tây Ninh và Nam Bộ.
GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

LNV - Trên cánh đồng xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai, lúa gạo không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm, người dân địa phương đã từng bước chuyển sang canh tác theo quy trình chuẩn hóa, hướng đến nâng cao chất lượng và kiểm soát truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trong bối cảnh đó, nhãn hiệu tập thể Gạo An Khương – Hớn Quản ra đời như một bước chuyển mình quan trọng trong hành trình nâng tầm giá trị hạt gạo quê.
BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

LNV - Sáng sớm trên vùng đất đỏ bazan xã Tân Hiệp (nay là xã Tân Khai, tỉnh Đồng Nai), lớp sương mỏng còn đọng trên tán lá bưởi, phản chiếu ánh nắng đầu ngày lên những trái bưởi da xanh đang vào độ thu hoạch. Trái bưởi da xanh phát triển đồng đều, vỏ căng mịn, sắc xanh ánh vàng nhẹ – những đặc điểm cho thấy trái bưởi đã trải qua quá trình sinh trưởng và tích lũy dinh dưỡng tốt.
Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La

Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La

LNV - Hơn 4 thế kỷ thổi hồn cho những khối bột ở làng tò he Xuân La
Làng hoa giấy Thanh Tiên: Di sản 300 năm rực rỡ sắc xuân

Làng hoa giấy Thanh Tiên: Di sản 300 năm rực rỡ sắc xuân

LNV - Giữa những ngày Tết, khi nhịp sống chậm lại, người ta thường tìm về những thú thưởng ngoạn mang tính chiêm nghiệm: chén trà nóng, nén hương trầm, một cành hoa đặt nơi trang thờ... Ở hạ lưu sông Hương, cách trung tâm cố đô Huế không xa, có một làng nghề mà mỗi độ xuân về lại âm thầm góp sắc, góp hồn cho không gian Tết Việt - làng hoa giấy Thanh Tiên. Những đóa hoa nơi đây không khoe hương nhưng chẳng kém sắc rực rỡ mà bền bỉ, sâu lắng, mang trong mình câu chuyện của một di sản hơn 300 năm tuổi...
10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân

10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân

LNV - 10 Làng nghề nổi tiếng miền Bắc rộn ràng sắc xuân
Ngọt ngào làng nghề mật mía Nghĩa Hành

Ngọt ngào làng nghề mật mía Nghĩa Hành

LNV - Mỗi dịp cuối năm, làng nghề nấu mật mía truyền thống ở xã Nghĩa Hành (Nghệ An) lại tất bật đỏ lửa, cung ứng hàng trăm nghìn lít mật cho thị trường Tết. Nghề nấu mật không chỉ giữ gìn hương vị ẩm thực truyền thống mà còn tạo sinh kế ổn định, giúp nhiều hộ dân vươn lên khá giả ngay trên mảnh đất quê hương.
Bền bỉ giữ nghề trồng đào Nhật Tân giữa làn sóng đô thị hóa

Bền bỉ giữ nghề trồng đào Nhật Tân giữa làn sóng đô thị hóa

LNV - Trải qua bao thăng trầm lịch sử, nghề trồng đào Nhật Tân vẫn bền bỉ tồn tại, thích nghi và hồi sinh giữa nhịp sống đô thị hóa của Thủ đô. Không chỉ mang giá trị kinh tế, mỗi cành đào nở đúng độ xuân về còn kết tinh tri thức dân gian, tâm huyết của người trồng đào và trở thành biểu tượng văn hóa đặc trưng của Hà Nội mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Toàn Thịnh giữ hương vị ô mai truyền thống

Toàn Thịnh giữ hương vị ô mai truyền thống

LNV - Toàn Thịnh - Thương hiệu ô mai nổi tiếng Hà Nội ra mắt bộ sưu tập “Tết ta- quà Việt” xuân Bính Ngọ 2026, kết hợp di sản và nghệ thuật gỗ độc bản, tôn vinh nét đẹp văn hóa Việt.
Tiếng trống quê vang xa từ làng nghề Đại Đồng

Tiếng trống quê vang xa từ làng nghề Đại Đồng

LNV - Khi nắng xuân bắt đầu hong khô những thân gỗ mới xẻ, các xưởng làm trống tại xã Đại Đồng (Nghệ An) lại tất bật vào vụ cao điểm. Không biển hiệu rực rỡ, không xưởng xí quy mô lớn, nhưng khách hàng từ khắp trong và ngoài tỉnh vẫn tìm về đây đặt mua trống phục vụ đình, chùa, trường học, lễ hội xuân.
Nghề làm xăm hường xứ Huế: Khi trò chơi cổ đứng trước nguy cơ mai một

Nghề làm xăm hường xứ Huế: Khi trò chơi cổ đứng trước nguy cơ mai một

LNV - Từng là thú chơi tao nhã của chốn cung đình và nếp sinh hoạt quen thuộc mỗi dịp Tết xưa, xăm hường ngày nay chỉ còn hiện diện khiêm tốn trong đời sống Huế. Gần nửa thế kỷ bền bỉ với nghề, ông Đặng Văn Tố vẫn lặng lẽ giữ lấy từng quân xăm, như níu lại một phần hồn cốt văn hóa Cố đô giữa dòng chảy thời gian.
Đỏ lửa lò bánh thuẫn những ngày giáp Tết

Đỏ lửa lò bánh thuẫn những ngày giáp Tết

LNV - Trong cái se lạnh cuối năm, hơi ấm từ lò bánh thuẫn gia truyền ở xã Bình Sơn (Quảng Ngãi) lan tỏa khắp gian bếp nhỏ. Từng mẻ bánh vàng ươm ra lò không chỉ mang hương vị Tết quê, mà còn là kết tinh của tri thức nghề nghiệp được truyền qua ba thế hệ, góp phần lưu giữ một phần hồn cốt ẩm thực xứ Quảng.
Không gian làng nghề Hà Nội rộn ràng sắc xuân Bính Ngọ

Không gian làng nghề Hà Nội rộn ràng sắc xuân Bính Ngọ

LNV - Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, các xã Phượng Dực, Phù Đổng và Suối Hai (Hà Nội) trở thành điểm hẹn văn hóa – mua sắm khi Hà Nội tổ chức chuỗi triển lãm trưng bày sản phẩm thủ công mỹ nghệ mới, sản phẩm OCOP và làng nghề tiêu biểu, mang đến cho người dân, du khách không gian trải nghiệm đậm sắc xuân truyền thống.
Làng nghề hoa đào Nhà Nít doanh thu hàng chục tỷ đồng dịp Tết

Làng nghề hoa đào Nhà Nít doanh thu hàng chục tỷ đồng dịp Tết

LNV - Với hơn 128 thành viên, làng nghề hoa đào Nhà Nít kỳ vọng doanh thu hơn 10 tỷ đồng dịp Tết, vượt mọi thử thách thời tiết và thị trường
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Khôi phục và lan tỏa nghệ thuật chiêng ba trong cộng đồng Hrê

Khôi phục và lan tỏa nghệ thuật chiêng ba trong cộng đồng Hrê

LNV - Những năm gần đây, xã Ba Vì (tỉnh Quảng Ngãi) đang nỗ lực khôi phục và phát huy giá trị nghệ thuật chiêng ba – một loại hình sinh hoạt văn hóa đặc sắc của đồng bào Hrê. Từ sự vào cuộc của chính quyền địa phương đến tâm huyết của các nghệ nhân, tiếng
Gia Lai bảo tồn và phát huy Võ cổ truyền Bình Định

Gia Lai bảo tồn và phát huy Võ cổ truyền Bình Định

LNV - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Thanh Lịch vừa ký ban hành Kế hoạch Bảo tồn và phát huy Võ cổ truyền Bình Định giai đoạn 2026 - 2030, với mục tiêu tiếp tục số hoá công tác sưu tầm, bảo tồn một cách toàn diện, xây dựng hoàn chỉnh hệ thống c
Làng miến gạo Thăng Long giữ nhịp nghề truyền thống giữa thời hiện đại

Làng miến gạo Thăng Long giữ nhịp nghề truyền thống giữa thời hiện đại

LNV - Tại làng miến gạo Thăng Long (xã Thăng Bình, Thanh Hóa), nghề làm miến vẫn được người dân duy trì bền bỉ suốt nhiều năm qua. Từ những công đoạn thủ công truyền thống kết hợp máy móc hiện đại, sợi miến quê không chỉ tạo sinh kế ổn định mà còn góp phầ
Gia Lai chấp thuận đầu tư Khu công nghiệp Cát Trinh hơn 2.500 tỷ đồng

Gia Lai chấp thuận đầu tư Khu công nghiệp Cát Trinh hơn 2.500 tỷ đồng

LNV - UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Quyết định số 772/QĐ-UBND chấp thuận chủ trương đầu tư, đồng thời chấp thuận nhà đầu tư thực hiện Dự án Đầu tư xây dựng và kinh doanh cơ sở hạ tầng Khu công nghiệp Cát Trinh.
Đắk Lắk: Gò Thì Thùng bản hùng ca bất diệt và công trình của ý chí niềm tin

Đắk Lắk: Gò Thì Thùng bản hùng ca bất diệt và công trình của ý chí niềm tin

LNV - Giữa cao nguyên rộng lớn, ở độ cao khoảng 400m so với mực nước biển, Địa đạo Gò Thì Thùng tại thôn Xuân Thành, xã Tuy An Tây, tỉnh Đắk Lắk nằm lặng lẽ dưới tán rừng xanh. Ít ai biết rằng, dưới lớp đất đỏ bazan bình dị ấy là cả một “thành trì” ngầm,
Giao diện di động