Trong những năm qua, huyện Phù Cừ nói chung và xã Tam Đa nói riêng đã triển khai nhiều chính sách, chương trình, đề án hỗ trợ nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với xây dựng nông thôn mới. Việc Chuyển đổi cơ cấu cây trồng đã trở thành một trong những giải pháp quan trọng để thực hiện cơ cấu lại ngành nông nghiệp của địa phương theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững. Mô hình chuyển đổi một số diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng Cam Bố Hạ của xã Tam Đa đã đem lại nhiều kết quả đáng mừng và giúp nhiều hộ dân có thu nhập tốt.

Cam lòng vàng có trọng lượng lớn, khi chín có mẫu mã đẹp

Cam Bố Hạ hay còn gọi Cam Lòng Vàng của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Ngũ Phúc được công nhận đạt chuẩn VietGAP và đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023. Đây là giống cam có quả to tròn trịa, vỏ hơi sần, khi chín có màu vàng tươi, tép cam căng mọng, vị ngọt hài hòa với tỉ lệ 7 ngọt - 3 chua, hương thơm tự nhiên, thanh mát.

Toàn xã Tam Đa hiện nay có 114 hộ trồng Cam Bố Hạ, với diện tích hơn 40ha, tập trung chủ yếu ở thôn Ngũ Phúc. Ông Trần Ngọc Đại - Phó Chủ tịch UBND xã Tam Đa cho biết: “Xã đã thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ nhiều năm nay, Cam Bố Hạ được đánh giá là loại cây phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương. Đồng thời, đây cũng là loại cây có tiềm năng phát triển kinh tế, không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân mà còn tạo điều kiện cho người dân tận dụng tối đa lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu để phát triển kinh tế”.

Cam Bố Hạ cho năng suất cao, có giá trị cao gấp hai lần so với cây lúa, dễ thích nghi và có khả năng kháng sâu bệnh hơn so với các giống cam trồng khác. Chính sự “dễ tính” của giống cam này đã thu hút được nhiều hộ dân tham gia chuyển đổi cây trồng.

Nhộn nhịp mùa thu hoạch cuối năm

Vụ “mùa vàng” của Cam Bố Hạ bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 12 âm lịch. Đây là thời điểm “rộn ràng” nhất trong năm, bởi không chỉ có cam chín rộ trong vườn mà còn là sự “phấn khởi” của bà con nông dân bước vào vụ thu hoạch. Để cho ra thị trường Tết Nguyên Đán những trái cam chín đều, đạt chất lượng cao, Ông Nguyễn Văn Bính - Giám đốc HTX Nông nghiệp Ngũ Phúc cho biết: “Từ tháng 4 âm lịch các thành viên HTX đã tập huấn, hướng dẫn cho bà con nông dân kỹ thuật cắt tỉa cành, tạo tán thông thoáng cho cây, loại bỏ từ sớm những quả cam không đạt chất lượng. Khi thu hoạch sẽ cho ra thị trường chất lượng cam đồng đều, không bị sâu bệnh”.

Cam Bố Hạ không chỉ có hương vị ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp.

Sản lượng Cam Bố Hạ thu hoạch hàng năm của HTX đạt khoảng hơn 280 tấn. Tuy nhiên, năm nay do ảnh hưởng của thời tiết, đặc biệt là ảnh hưởng tiêu cực từ cơn bão số 3 (Yagi) nên sản lượng cam bị giảm nhiều so với những năm trước. Năm 2024 sản lượng cam của HTX Nông Nghiệp Ngũ Phúc ước tính đạt 108 tấn, giảm hơn 60% so với các năm trước. Mức giá thu mua tại vườn giao động từ 10.000đ/kg đến 15.000đ/kg.

Ông Trần Hồng Việt - Thành viên HTX Nông nghiệp Ngũ Phúc chia sẻ: “Hiện tại, gia đình đang trồng và chăm sóc Cam Bố Hạ theo tiêu chuẩn VietGap, không sử dụng thuốc diệt cỏ và thuốc bảo vệ thực vật, chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ như: đậu nành, ngô, tro, mùn cưa và phân vi sinh. Tuy bị thiệt hại nặng nề bởi cơn bão Yagi, sản lượng cam thu hoạch giảm so với mọi năm nhưng chất lượng cam vẫn đảm bảo và trọng lượng mỗi quả đạt từ 600g - 1,2kg”.

Để trao đến tay người tiêu dùng những quả cam đạt chất lượng cao, cam phải được thu hoạch vào “thời điểm vàng” với độ chín vừa đủ, vỏ màu vàng tươi. Sau khi thu hoạch sẽ được phân loại và đóng gói kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn.

Theo Ông Nguyễn Văn Bính - Giám đốc HTX Nông nghiệp Ngũ Phúc: Cam Bố Hạ sau khi thu hoạch sẽ được vận chuyển đem đi tiêu thụ ngay, hạn chế tối đa thời gian lưu kho và tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản. Với đặc trưng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng nên thời gian sử dụng có thể kéo dài từ 3 đến 5 tháng mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Hiện tại, chính quyền xã đã và đang triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ người dân quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ cam, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên Đán với nhu cầu mua sắm tăng cao. Chính quyền xã phối hợp chặt chẽ với huyện và tỉnh để tổ chức gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP Cam Bố Hạ tại các hội chợ nông sản, hội chợ Tết. Bên cạnh đó, chính quyền xã sẽ hỗ trợ chi phí thuê gian hàng để giảm gánh nặng tài chính cho người dân và tiếp tục tăng cường quảng bá trên báo đài, mạng xã hội và các kênh truyền hình địa phương.

Cam Bố Hạ là loại quả không thể thiếu trong ngày Tết, với hình dạng tròn đầy, màu vàng tươi, nó không chỉ tượng trưng cho sự sung túc, thịnh vượng, mang đến may mắn và tài lộc mà còn thể hiện cho khát vọng hướng tới cuộc sống ấm no, hạnh phúc của người Việt Nam.