Infographic: Sơn La - "Thủ phủ Arabica" của Việt Nam. Ảnh: Minh Nghiêm.

10 tháng đầu năm 2025, ngành cà phê Việt Nam ghi nhận kết quả xuất khẩu ấn tượng với 7,4 tỷ USD, tăng 62% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng đạt 1,3 triệu tấn, tăng 13,5%, giá xuất khẩu bình quân 5.653 USD/tấn, tăng 42,5%. Đức, Ý và Tây Ban Nha tiếp tục là những thị trường tiêu thụ lớn nhất của cà phê Việt.

Trong bức tranh chung đó, Sơn La khẳng định vai trò là “thủ phủ cà phê Arabica” của cả nước. Hiện toàn tỉnh có 26.000ha cà phê, sản lượng hơn 37.700 tấn, đứng đầu Việt Nam về diện tích trồng Arabica. Đáng chú ý, trên 76% diện tích đã đạt chứng nhận sản xuất bền vững; hình thành 5 chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ; 2 vùng trồng ứng dụng công nghệ cao cùng 5 sản phẩm OCOP, trong đó 1 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia.

Thống kê từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sơn La, mỗi năm tỉnh xuất khẩu khoảng 34.000 tấn cà phê, doanh thu 100 triệu USD, chiếm gần 50% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh. Thị trường tiêu thụ chính là Liên minh châu Âu (EU) và Bắc Mỹ.

Nhờ chú trọng liên kết sản xuất, nâng cao chất lượng và đẩy mạnh chế biến sâu, cà phê Sơn La không chỉ góp phần vào kỳ tích xuất khẩu của cà phê Việt Nam, mà còn từng bước xây dựng thương hiệu cà phê Arabica Sơn La trên thị trường quốc tế.