Nghề câu “cọp biển”… ở Hoàng Sa, Trường Sa
Tại cảng cá Hòn Rớ (TP Nha Trang, Khánh Hòa), ông Nguyễn Đức Thịnh (TP Tuy Hòa, Phú Yên), thuyền trưởng tàu cá PY 92149 TS, cho biết, chuyến biển này tàu ông câu cá nhám (tức cá mập) ở vùng biển Trường Sa. Sau chuyến biển, tàu ông Thịnh trúng 4 tấn với khoảng 60 con, sau chi phí lãi 60-70 triệu đồng.
Cá mập là loài cá rất hung dữ của biển cá, có thể một phát đớp chết người nếu không may rơi xuống biển lúc cá mập đi ngang qua. Mặc dù cá mập hung dữ là thế nhưng người dân Nam Trung Bộ thường gọi cá mập bằng một cái tên nhẹ nhàng hơn, bớt hung dữ hơn là “cá nhám”.
Bộ răng chúng rất sắc dọn, có thể đớp người nếu rơi xuống biển
Những con "cọp biển" nặng nửa tạ đến vài tạ một con
Một con cá mập nặng ít nhất là nửa tạ cho đến vài tạ, được ngư dân Nam Trung Bộ câu ở vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa… Nghề câu cá mập thường được người dân ở vùng này gọi là “câu to”, để phân biệt với nghề “câu nhỏ”, tức câu các loại cá thông thường ở vùng biển gần bờ, ven bờ.
Mỗi giàn câu cá mập có thể có đến cả ngàn lưỡi câu và khi thả xuống biển kéo dài 15-20 hải lý. Mỗi lưỡi câu cá mập đường kính to bằng chiếc đũa, dây cước buộc lưỡi câu cũng to tương tự. Mồi để câu cá mập thường là các loài cá sống ở các rạn san hô ven các đảo trên biển.
Khi đi câu, ngư dân không mang theo mồi mà chạy ra đến các đảo rồi họ nhảy xuống biển bắt cá mồi như cá mú, cá đổng, cá thóc… Cá mồi được bắt sẽ đưa về tàu để đưa vào một buồng chứa nuôi sống, rồi găm vào lưỡi câu “dụ” cá mập đến ăn. Cá mập rất khôn và thường đớp mồi sống, những con cá chết nó không hề nhòm ngó, đếm xỉa tới.
Cận cảnh bộ răng hung dữ của loài cá được ví là "hung thần biển cả"
Ngư dân khai thác cá nhám (tức cá mập) không phải vì thịt mà cắt lấy vây bán vì giá cao
Cá mập tìm mồi suốt đêm và sau khi mắc câu thì được ngư dân thu câu lúc rạng sáng cho đến trưa cùng ngày. Nếu con nào chết thì họ dùng tay kéo lên, con nào sống thì dùng dùi cui, lưỡi liêm (móc câu) đánh, móc, đâm… cho máu chảy xối xả, đỏ loang biển, đến khi chúng kiệt sức mới kéo lên.
Những con cá lớn vài tạ, ngư dân phải dùng máy tời để kéo chúng lên boong. Giá trị của cá mập không nằm ở thịt mà ở bộ vi (vây) của nó. Theo ngư dân hiện mỗi kg thịt cá mập chỉ 13.000 đồng/kg, mỗi kg vây dao động 400.000-500.000 đồng/kg, thậm chí có thể đắt hơn.
Theo các chuyên gia, ở vùng biển nước ta, cá mập có nhiều ở vùng biển ven bờ 3 tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định và Phú Yên; vùng biển Trường Sa, giàn khoan Vũng Tàu và vùng nước giáp Malaysia, Brunei và Indonesia. Cá mập cũng có nhiều ở vùng biển Hoàng Sa.
Cá mập là một nhóm cá thuộc lớp cá sụn, thân hình thủy động học dễ dàng rẽ nước, có từ 5 đến 7 khe mang dọc mỗi bên hoặc gần đầu (khe đầu tiên sau mắt gọi là lỗ thở ), da có nhiều gai nhỏ bao bọc cơ thể chống lại ký sinh , các hàng răng trong mồm có thể mọc lại được.
Theo Dân trí
Tin liên quan
Tin mới hơn
Nghề cói Kim Sơn trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
13:52 | 08/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Bảo tồn và phát triển làng nghề chiếu cói Hoài Nhơn
11:01 | 08/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Lụa Vạn Phúc - Giữ lửa qua từng thế hệ
14:08 | 07/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề đan lát của người Tày ở Cao Bằng
09:56 | 07/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Ghé thăm làng nghề chằm nón lá Đức Hòa
09:55 | 07/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khám phá nghề đan thúng chai ở Phú Mỹ
14:52 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nguyễn Duy Cường – người “thổi hồn” vào gỗ
15:37 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Mặn mòi vị muối Bạc Liêu
14:10 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Cao Bằng: Nghệ nhân giữ gìn nghề dệt thổ cẩm truyền thống
10:44 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
17:25 | 26/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề đan lát tre nứa thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
09:55 | 25/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Người đảng viên tâm huyết xây dựng làng nghề trên đảo xa
09:43 | 24/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Sơn La: Làng nghề chế biến long nhãn từng bước khẳng định thương hiệu
09:30 | 23/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Sóc Trăng
09:30 | 23/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tìm giải pháp bảo tồn và phát triển phố nghề Lãn Ông trong khu Phố cổ Hà Nội
11:22 | 22/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khai mạc hoạt động văn hóa 'Giữ nghề xưa trên phố' năm 2024
11:22 | 22/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nét đẹp văn hóa của Lễ giỗ tổ nghề Yến Cù Lao Chàm
16:20 | 19/04/2024 Văn hóa - Xã hội
Làng nghề Xuân Hội phát triển bền vững
15:48 | 19/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Xã Yên Bài (Hà Nội): Làng nghề Phú Yên nỗ lực vượt khó
13:51 | 19/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khi nhà khoa học đồng hành với nông dân
14:26 Khuyến nông
Hoài Đức: Tình trạng xả rác tùy tiện ở một số làng nghề cần sớm có biện pháp khắc phục
14:06 Môi trường
Nghề cói Kim Sơn trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
13:52 Làng nghề, nghệ nhân
Lạng Sơn: Mô hình khởi nghiệp, lập nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới
13:52 Nông thôn mới
Sóc Sơn: Khai phá tiềm năng của sản phẩm OCOP từ thế mạnh địa phương
13:48 OCOP