Đổi mới nghề trồng dâu nuôi tằm cho hiệu quả kinh tế cao
Nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, việc nuôi tằm đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộp dân. |
Người xưa vẫn có câu “Nuôi lợn ăn cơm nằm, nuôi tằm ăn cơm đứng” để nói về nỗi vất vả của nghề này. Trước đây, xã Khách Sơn trồng dâu nuôi tằm vẫn làm theo cách truyền thống nên sản lượng kén ít, chất lượng không cao, thu nhập từ nghề còn bấp bênh. Vì vậy nhiều người dần bỏ nghề hoặc chỉ duy trì nuôi tằm lấy nhộng bán. Đến năm 2020, với chính sách hỗ trợ khôi phục lại nghề truyền thống và xây dựng nông thôn mới, HTX nông nghiệp Dâu tằm Đồng Tiến được thành lập với 7 thành viên.
Anh Ngô Xuân Khánh – Giám đốc HTX nông nghiệp Dâu tằm Đồng Tiến cho biết: Để phục vụ việc nuôi tằm, hợp tác xã thuê 16ha đất sản xuất kém hiệu quả, chuyển đổi cây trồng vật nuôi để trồng dâu. HTX định hướng nuôi tằm theo phương pháp nuôi mới trên nền xi măng, vừa tăng sản lượng tằm nuôi, chất lượng kén cũng tốt hơn phương pháp nuôi truyền thống. HTX đầu tư xây dựng khu nhà để nuôi tằm, khu nhả tơ thu kén với tổng diện tích gần 800m2. Nhà nuôi tằm phải đảm bảo nhiệt độ thích hợp để tằm phát triển từ 25 – 270 độ C, độ ẩm 75 - 80%, có cửa để lưu thông không khí, tránh ruồi, muỗi, côn trùng bay vào gây hại tằm.
Người thợ đang chăm sóc tằm trong giai đoạn “tằm ăn rỗi”. |
Giống tằm được HTX mua ở Viện tơ tằm (tỉnh Lâm Đồng), đặc biệt tằm là loài động vật khó nuôi, nhạy cảm với môi trường và nhiệt độ trong khi thời tiết ở Nghệ An mùa hè nắng nóng gay gắt, mùa đông lạnh giá. Thời gian đầu do chưa có kinh nghiệm, sự khác biệt chênh lệch về khí hậu, nhiệt độ giữa hai miền nên trứng tằm bị hỏng nhiều, nếu có nở thì tằm nuôi hay bị chết, tốn công tốn của. Không dừng lại ở đó, các thành viên vẫn quyết tâm bám nghề. Nhờ sự hỗ trợ của Viện tằm tơ hướng dẫn kỹ thuật, trao đổi kinh nghiệm, cũng như chịu khó tìm tòi, khắc phục khó khăn mọi thứ dần đi vào ổn định.
Nuôi tằm thành công đòi hỏi phải chăm sóc, tuân thủ theo quy trình kỹ thuật, tỉ mỉ từng khâu, từng tuổi đời của tằm. Thức ăn cho tằm là lá dâu và cũng phải chọn lựa cẩn thận, kĩ lưỡng, chỉ cho tằm ăn lá dâu sạch sẽ, khô ráo, đảm bảo độ tươi ngon dinh dưỡng tốt nhất. Đặc biệt, giai đoạn trứng tằm, sau khi ấp nở được đưa vào một khu vực nuôi riêng với những tiêu chuẩn về môi trường khắt khe. Một điều quan trọng nữa đó là phải vệ sinh sạch sẽ khu nuôi, cho ăn đều đặn đồng thời phải sát sao trong quá trình nuôi để sớm phát hiện tằm có bị bệnh hay không để kịp thời xử lý.
Chăm sóc tằm theo phương pháp hiện đại giúp đạt hiệu quả tơ tằm. |
Để nâng cao hiệu quả khi nuôi tằm, HTX đã mạnh dạn đầu tư, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong chăn nuôi như trồng cây dâu giống cao sản thay thế cho giống cũ năng suất kém, đưa máy móc hiện đại vào quy trình làm đất, làm cỏ, máy thái dâu, chuyển từ né tre sang né gỗ vuông, nuôi sàn xi măng, mua giống tằm ngoại...
Sau 3 năm nỗ lực, HTX này đã trở thành doanh nghiệp đầu tiên và cũng là duy nhất ở đây với mô hình nuôi tằm tập trung. Hiện tại tất cả sản phẩm kén tằm của hợp tác xã sản xuất đến đâu tiêu thụ đến đó, đầu ra ổn định. Bình quân cứ 1 tuần thu hoạch từ 2-3 tạ kén với giá bán từ 18-20 triệu đồng/tạ, mỗi năm cho tổng thu nhập khoảng gần 1,5 - 2,4 tỷ đồng. Sản phẩm làm ra được các cơ sở đầu mối, thương lái thu mua, cung không đủ cầu nên HTX yên tâm phát triển sản xuất, sắp tới sẽ nhân rộng mô hình nuôi tằm lấy kén cho các hộ dân có nhu cầu. Để tăng hiệu quả sản xuất, tháng 3 năm nay HTX dâu tằm Đồng Tiến đã thử nghiệm mua máy móc để kéo tơ, khép kín quy trình sản xuất./.
Theo ông Tô Quang Thắng - Chủ tịch UBND xã Khánh Sơn cho biết: Ngày xưa nuôi tằm vất vả đòi hỏi sự công chăm sóc của người nuôi nhưng hiện nay HTX nông nghiệp dâu tằm Đồng Tiến thay đổi các tập quán cũ lạc hậu, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên mang lại hiệu quả cao. So với các loại cây trồng khác, trồng dâu nuôi tằm nhả tơ cho thu nhập cao hơn nhiều. Đây cũng là động lực để lan tỏa và nhân rộng ra cho người dân trong xã học hỏi và làm theo trong thơi gian tới. Sự thành công trong mô hình của HTX nông nghiệp dâu tằm Đồng Tiến sẽ góp phần tích cực trong việc xây dựng nông thôn mới của địa phương, thúc đẩy nghề trồng dâu nuôi tằm ở đã và đang có nhiều bước chuyển mình vượt bậc, tạo công ăn việc làm cho thành viên HTX cũng như người dân có hiệu quả kinh tế tốt hơn./. |
Tin liên quan
Hà Giang: Làm giàu từ mô hình nuôi hươu lấy nhung
14:50 | 04/05/2024 Kinh tế
Nghề nuôi vẹm xanh
14:43 | 11/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Tĩnh: Hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi chồn hương
14:42 | 28/03/2024 Khuyến nông
Tin mới hơn
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khám phá nghề đan thúng chai ở Phú Mỹ
14:52 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nguyễn Duy Cường – người “thổi hồn” vào gỗ
15:37 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Mặn mòi vị muối Bạc Liêu
14:10 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Cao Bằng: Nghệ nhân giữ gìn nghề dệt thổ cẩm truyền thống
10:44 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
17:25 | 26/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề đan lát tre nứa thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
09:55 | 25/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Người đảng viên tâm huyết xây dựng làng nghề trên đảo xa
09:43 | 24/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Sơn La: Làng nghề chế biến long nhãn từng bước khẳng định thương hiệu
09:30 | 23/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Sóc Trăng
09:30 | 23/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tìm giải pháp bảo tồn và phát triển phố nghề Lãn Ông trong khu Phố cổ Hà Nội
11:22 | 22/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khai mạc hoạt động văn hóa 'Giữ nghề xưa trên phố' năm 2024
11:22 | 22/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nét đẹp văn hóa của Lễ giỗ tổ nghề Yến Cù Lao Chàm
16:20 | 19/04/2024 Văn hóa - Xã hội
Làng nghề Xuân Hội phát triển bền vững
15:48 | 19/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Xã Yên Bài (Hà Nội): Làng nghề Phú Yên nỗ lực vượt khó
13:51 | 19/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bắc Ninh : Khánh thành Nhà trưng bày tranh dân gian Đông Hồ tư nhân đầu tiên
15:33 | 17/04/2024 Văn hóa - Xã hội
Gia Lai: Nỗ lực gìn giữ, bảo tồn nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người đồng bào
09:21 | 17/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
22:54 | 16/04/2024 Tin tức
Bình Phước: Ngày hội Yến sào mở ra cơ hội phát triển bền vững
22:50 | 16/04/2024 OCOP
Hà Nội: Khai trương tuyến du lịch “Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội”
14:31 | 15/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nam Định: Nước mắm "Nhà thờ đổ" - Hương vị truyền thống vùng quê Hải Hậu
14:55 OCOP
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 Sức khỏe - Đời sống
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 Làng nghề, nghệ nhân
Hành tăm ở vùng đất cát pha bạc màu
14:53 OCOP