Năm 2015, anh Võ Văn Thuận ở thôn Thuận Phong, xã Hội Sơn (Gia Lai) đã vào trang trại chồn hương ở tỉnh Bình Phước, mua 20 con chồn hương về nuôi. Nhờ chăm sóc tốt, đàn chồn của anh luôn duy trì gần 200 con. Nhờ đó, anh có điều kiện xây dựng nhà cửa khang trang và cho con ăn học thành tài.

Anh chia chuồng thành những ô riêng, mỗi ô nuôi 1 con và chia làm nhiều khu nuôi dành cho chồn sinh sản, chồn hậu bị và chồn con. Với diện tích vườn khoảng 2.500 m2, tôi bố trí thành 4 khu chăn nuôi với 3 trại lớn, 1 trại nhỏ, 1 trại cách ly (chăm sóc chồn hương bị bệnh). Trại lớn nhất có diện tích khoảng 300 m2.

“Ban đầu, tôi gặp không ít khó khăn do chưa có kinh nghiệm chăm sóc nên chồn mắc một số bệnh, tỉ lệ chồn cái sinh sản thấp. Để khắc phục tình trạng này, tôi đăng ký tham gia học lớp thú y và học hỏi kinh nghiệm của những người nuôi trước đó. Qua 2 năm, việc nuôi diễn ra thuận lợi. Sau đó, tôi đã đầu tư mở rộng chuồng trại. Từ 20 con giống ban đầu, đến nay, trang trại của tôi luôn duy trì mức có gần 200 con chồn hương”- Anh Thuận nhấn mạnh.

Theo anh Thuận, khi số lượng chồn sinh sản nhiều, anh đặc biệt chú trọng việc vệ sinh môi trường sống, bảo đảm dinh dưỡng nên phòng ngừa hiệu quả các bệnh trên đàn vật nuôi. Thức ăn của chồn chủ yếu là chuối chín và cá sống, bột, rau, quả, lá cây...

Tuy nhiên, khi dùng cá làm thức ăn phải làm sạch sẽ. Chuồng trại phải bảo đảm vệ sinh, thoáng mát, cao ráo. Hằng ngày phải tắm rửa cho chồn, khi cho ăn phải cân đối liều lượng cho từng con, đảm bảo không để chồn quá béo vì sẽ khó sinh sản, mỡ nhiều cũng làm chất lượng thịt giảm.

Hành trình nuôi chồn hương của anh gặp không ít khó khăn vì điều kiện khí hậu của miền Trung khắc nghiệt hơn miền Nam. Nguồn thức ăn cũng không phong phú bằng các tỉnh phía Nam. “Đặc biệt, chồn hương rất dễ mắc dịch bệnh. Từ khi bắt đầu, dù còn nhiều bỡ ngỡ, tôi luôn thực hiện nguyên tắc phòng bệnh hơn chữa bệnh, luôn cẩn thận tiêm phòng đầy đủ cho vật nuôi. Dẫu vậy, có không ít thời điểm, dịch bệnh tấn công, trại nuôi của tôi cũng gặp nhiều thiệt hại”, anh Thuận chia sẻ.

Chia sẻ về “đầu ra” của chồn hương thương phẩm và chồn hương giống, anh Thuận khẳng định: Hiện thị trường tiêu thụ chồn hương rất lớn. Các trại chăn nuôi trong nước vẫn chưa đáp ứng hết nhu cầu. Giá chồn hương thương phẩm hiện khoảng 1,4 triệu đồng/kg.

Hiện nay, chồn hương giống mới tách mẹ có giá bán 7,5 triệu đồng/cặp; chồn chuẩn bị sinh sản giá 30 - 35 triệu đồng/cặp. Ngoài việc cung ứng cho các trại nuôi trong tỉnh, anh Thuận còn xuất đi các tỉnh Nghệ An, Gia Lai, Đăk Lăk... Bên cạnh đó, anh Thuận còn là một đầu mối cung cấp chồn hương thương phẩm cho nhiều nhà hàng lớn trong tỉnh. “Sắp tới tôi sẽ mở rộng cơ sở chăn nuôi chồn của gia đình, liên kết sản xuất - bao tiêu sản phẩm với một số hộ trong vùng”, anh Thuận cho hay.

Anh Phan Văn Trung – Phó Chủ tịch Ủy Ban Mặt Trận Tổ quốc xã, kiêm Chủ tịch Hội Nông dân xã Hội Sơn đánh giá: “Mô hình nuôi chồn hương của gia đình anh Thuận rất hiệu quả nên có nhiều người dân đến học tập, làm theo. Kỹ thuật nuôi chồn hương cũng không quá khó, chi phí đầu tư thấp nên Hội Nông dân xã sẽ nghiên cứu, tạo điều kiện để người dân nhân rộng mô hình; liên kết với các đơn vị cung ứng giống, tiêu thụ để tạo thành chuỗi liên kết giúp các hộ yên tâm phát triển sản xuất”.