Vĩnh Linh (Quảng Trị) đa dạng hóa sản phẩm OCOP
Một trong những doanh nghiệp tiêu biểu trong sản xuất công nghiệp ở nông thôn, có nhiều sản phẩm đạt chất lượng OCOP là Công ty TNHH MTV Hùng Dung. Công ty luôn lấy nông nghiệp, nông thôn để làm đối tượng hợp tác sản xuất - kinh doanh và phục vụ. Công ty đầu tư trang trại chăn nuôi lợn tập trung ở xa khu dân cư. Với quy trình chăn nuôi khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh dịch bệnh, trang trại chăn nuôi lợn của Cty luôn duy trì đàn lợn hơn 1000 con, bình quân mỗi tháng xuất chuồng đạt 23.000 – 25.000 kg. Công ty trực tiếp và gián tiếp giải quyết việc làm cho hàng chục lao động, có thu nhập ổn định.
Huyện Vĩnh Linh còn được biết đến là vùng đất của cây hồ tiêu với diện tích canh tác khá lớn, trên 1500ha. Một trong những hướng đi mới là Công ty TNHH MTV Hùng Dung mở rộng sang trồng cây hồ tiêu và cây nghệ. Thế nhưng không phải lúc nào “trồng cây sẽ cho quả ngọt”. Từ những vấp váp và kinh nghiệm rút ra từ thực tế đã giúp công ty có những bài học bổ ích. Hơn 3 ha cây hồ tiêu trồng tập trung được áp dụng quy trình khép kín, từ khâu làm đất, chọn giống, diệt trừ sâu bệnh, phun tưới đồng bộ và sử dụng nguồn phân hữu cơ tại chổ, giảm chi phí sản xuất, tạo ra chuổi giá trị gia tăng của sản phẩm. Mỗi năm công ty trồng thu hoạch 1,5 tấn hạt tiêu khô, trồng và thu mua khoảng 120 tấn củ nghệ nguyên liệu, chế biến được khoảng 8500kg tinh bột nghệ. Sản phẩm tinh bột nghệ Hùng Dung được chứng nhận OCOP 4 sao, xuất khẩu ra ngoài nước.
Sản phẩm bánh tinh bột nghệ CT TNHH MTV Hùng Dung đạt OCOP
Trước đây, việc chế biến nông sản còn thô sơ những năm gần đây các cơ sở kinh doanh ở Vĩnh Linh đã đầu tư công nghệ chế biến tiêu sạch như máy sấy hồng ngoại, máy hút chân không, màng cán SEAL… với nhiều dòng sản phẩm chất lượng, trong đó dòng “tiêu đỏ” được cho là nổi trội và đặc biệt hơn cả, được chuyên gia Đức đánh giá cao.
Sản phẩm hồ tiêu của HTX SX-KD hồ tiêu Vĩnh Linh
Ông Nguyễn Tấn Minh, phó Giám đốc HTX SX-KD hồ tiêu Vĩnh Linh cho biết “Tiêu đỏ có sản lượng ít hơn tiêu đen nhưng giá đắt gấp 3-4 lần. Quy trình sản xuất và chế biến tiêu đỏ nghiêm ngặt hơn. Theo đó, phải canh tác hữu cơ, khâu thu hoạch và chế biến đúng quy trình để đảm bảo lớp vỏ bên ngoài không bị trầy xước. Quá trình sấy hạt đảm bảo đúng thời gian và nhiệt độ quy định để sản phẩm giữ được màu đỏ”. Năm 2020 sản phẩm tiêu đỏ của HTX SX-KD hồ tiêu Vĩnh Linh được chứng nhận OCOP 4 sao. Sản lượng đạt gần 800kg, dự tính tiếp tục tăng trong thời gian tới.
Vĩnh Linh tổ chức thẩm định, chấm điểm sản phẩm OCOP huyện
Từ nguồn vốn thực hiện Chương trình OCOP, huyện Vĩnh Linh đã chi hơn 600 triệu đồng để hỗ trợ cho các cơ sở, doanh nghiệp phát triển sản xuất. Nhiều cơ sở, doanh nghiệp làm nên những thương hiệu với các nông sản nổi tiếng như: ném, hồ tiêu, thanh long ruột đỏ, sắn dây, tinh dầu lạc, tinh dầu sả, cốm gạo lứt rong biển, miến ngũ sắc, dầu lạc nguyên chất, nước mắm nhĩ cá cơm, hải sản Cửa Tùng... trong đó có 02 sản phẩm đạt 4 sao, 8 sản phẩm đạt 3 sao.
Bà Lê Thị Thúy Kiều, Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Vĩnh Linh cho biết: “Thời gian tới, Phòng NN&PTNT huyện Vĩnh Linh tiếp tục đồng hành cùng người dân, các chủ thể sản xuất và các doanh nghiệp kết nối hợp tác thu mua nguồn nguyên liệu, liên kết sản xuất chế biến, kinh doanh và tiếp tục triển khai một số lớp tập huấn về chương trình OCOP, hỗ trợ tem truy xuất nguồn gốc, nâng cấp mẫu mã, bao bì sản phẩm, đầu tư máy móc, thiết bị, hỗ trợ xây dựng và chứng nhận vùng nguyên liệu, phân tích kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm và quảng bá sản phẩm… cho các chủ thể tham gia chương trình OCOP. Phấn đấu hàng năm huyện Vĩnh Linh có khoảng 2-3 sản phẩm mới được công nhận 3 sao trở lên”.
Lãnh đạo huyện Vĩnh Linh thăm gian trưng bày sản phẩm OCOP
Đạt được những kết quả trên là nhờ sự định hướng đúng đắn trong công tác nghiên cứu, quy hoạch, xây dựng các vùng nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP. Rà soát sản phẩm của địa phương và định hướng sản phẩm đặc trưng gắn theo hướng sản xuất sản phẩm hàng hóa để tham gia chương trình OCOP, đẩy mạnh liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ. Đẩy mạnh công tác khuyến nông, áp dụng tiến bộ kỹ thuật nhằm tăng năng suất gắn với Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP.
Bài, ảnh: Trường Nhật
Tin liên quan
Tin mới hơn

“OCOP Bắc Kạn - Từ bản làng đến thị trường toàn cầu”
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ khát vọng đưa trà mãng cầu xiêm vươn ra quốc tế
15:40 | 13/06/2025 OCOP

OCOP Bắc Kạn - Một chặng đường không chỉ có vinh quang
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Chuyên gia và người trong nghề nói gì về nghệ Việt Nam
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Vĩnh Phúc: Phát triển vùng trồng cây ăn quả đạt chứng nhận sản phẩm OCOP
15:19 | 10/06/2025 OCOP
Tin khác

Bình Thuận có 7 sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024
09:38 | 09/06/2025 OCOP

Hà Nội khai mạc sự kiện quảng bá sản phẩm OCOP và bản sắc văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
10:27 | 06/06/2025 Tin tức

Đại Từ: Chú trọng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới
15:12 | 31/05/2025 OCOP

Nghệ Bắc Kạn Giấc mơ đổi đời của nhiều hộ nông dân
09:52 | 30/05/2025 OCOP

“Nem chua Liên 36” - Đậm đà hương vị xứ Thanh, say lòng thực khách
09:45 | 23/05/2025 OCOP

Hàng trăm sản phẩm OCOP, làng nghề chất lượng tốt đến với người tiêu dùng quận Đống Đa
15:32 | 22/05/2025 OCOP

Huyện Đài Từ: Phát triển sản phẩm OCOP thúc đẩy xây dựng nông thôn mới
14:18 | 22/05/2025 OCOP

Hà Nội đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với làng nghề
08:54 | 21/05/2025 OCOP

Huyện Thái Thuỵ (Thái Bình): Hỗ trợ nâng tầm sản phẩm OCOP
15:38 | 16/05/2025 OCOP

Sản phẩm tinh dầu của Yên Bái được đề xuất đạt OCOP 5 sao
09:35 | 16/05/2025 OCOP

Nem nắm Xuân Khôi - Từ món ăn làng nghề đến sản phẩm tiêu biểu của huyện
09:27 | 15/05/2025 OCOP

Bắc Giang kỳ vọng vụ vải thiều 2025 bội thu
09:14 | 13/05/2025 OCOP

Hà Nội: Giám sát chất lượng thực phẩm OCOP, hàng đông lạnh
09:37 | 09/05/2025 OCOP

TP. Hồ Chí Minh: Hội thảo giải pháp phát triển sản phẩm OCOP
09:35 | 09/05/2025 OCOP

Hà Nội đưa hơn 3.000 sản phẩm OCOP vào hệ thống phân phối hiện đại
12:21 | 05/05/2025 OCOP

Bình Định: Mô hình “Tàu cá mang rác nhựa về bờ” thu hút sự tham gia của 200 tàu cá
15:45 Môi trường

Hội Nhà văn Hà Nội: Bàn về sáng tác văn học viết cho trẻ em
15:45 Văn hóa - Xã hội

Hội Chữ thập đỏ tỉnh Bình Định cầu nối những tấm lòng nhân ái
15:45 Văn hóa - Xã hội

Phú Yên công nhận 11 nghề truyền thống năm 2025
15:44 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên – Đắk Lắk thống nhất bố trí người làm việc tại cơ sở 2 tại Phú Yên
15:44 Tin tức