Sản phẩm Ocop chế biến từ nguồn nông sản ở địa phương, hướng đến lợi ích của người tiêu dùng bình dân
Ở nhà nội trợ, chị Phan Thị Hoài đã mày mò công thức để chế biến bột ngũ cốc cho mẹ già và các con nhỏ sử dụng. Thấy mọi người trong gia đình sử dụng hiệu quả lại an toàn nên chị đã nghĩ đến sản xuất số lượng lớn hơn bán cho người dân địa phương. Tiếng lành đồn xa, sản phẩm vừa ngon, rẻ lại tốt cho người dùng nên gia đình chị Hoài luôn trong tình trạng cháy hàng. Thế rồi chị nghĩ ngay đến sản xuất quy mô lớn và tạo thương hiệu cho sản phẩm của mình. Nhận được sự giúp đỡ, động viên của chính quyền địa phương, cùng với nguồn vốn vay tư ngân hàng chính sách, ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Đức Thọ, chị Hoài đã đầu tư vào sản xuất số lượng lớn và thêm nhiều sản phẩm khác. Sau bột ngũ cốc Hoài Phương, các sản phẩm khác có chất lượng cao cũng được chị Hoài cho ra đời, đó là trà gạo lứt, cháo vỡ hạt, bột ăn dặm củ quả, bột ngũ cốc ăn kiêng cho người tiểu đường. Các sản phẩm ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
![]() |
Các sản phẩm của cơ sở Hoài Phương chất lượng tốt và có bao bì mậu mã đẹp |
Nói về tiêu chí cho sản phẩm của mình, chị Hoài cho biêt: “Mục tiêu hướng đến của tôi là khách hàng bình dân vì vậy sản phẩm có giá phải chăng nhưng chất lượng tốt, mọi người đều có thể sử dụng được”. Theo tìm hiểu, các sản phẩm của Hoài Phương được chế biến hoàn toàn từ các nguyên liệu trong tự nhiên và các nông sản do người nông dân ở địa phương trồng. Bột ngũ cốc được sản xuất từ 15 loại hạt, như nhiều loại đậu khác nhau, hạt sen, hạt điều… có tác dụng tăng cân cho người gầy, tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người mang bầu và cho con bú… Bên cạnh đó trà gạo lứt lại có tác dụng mát gán, giải độc, giảm mỡ máu, giảm cân, chống mất ngủ… Hiện nay xưởng chế biến của chị Hoài đang tạo công ăn việc làm với thu nhập ổn định cho nhiều công nhân. Bên cạnh đó hàng năm cơ sở Hoài Phương cũng tiêu thụ hơn 3 tấn đậu các loại và nhiều nguyên liệu khác, góp phần tạo đầu ra cho sản phẩm của nhiều nông dân trên địa bàn huyện Đức Thọ. Một hộ nông dân ở xã Đức Đồng cho biết, gia đình bà hàng năm thường trồng 1 đến 2 vụ đậu, trước đây lo nhất là vấn đề tiêu thụ và giá cả. Hiện nay có chị Hoài thu mua thì gia đình bà và nhiều hộ khác ở đây rất yên tâm sản xuất. Tuy nhiên tiêu chuẩn của chị Hoài rất cao nên đòi hỏi quá trình trồng đậu cũng phải đảm bảo để cho thu hoạch loại đậu tốt nhất.
![]() |
Các sản phẩm tham gia nhiều hội chợ và được người tiêu dùng đánh giá cao |
Với ưu tiên nguyên liệu là nông sản của các địa phương trong huyện. Các xã Đức Đồng, Đức Lạng… trở thành vùng nguyên liệu phục vụ cho cơ sở Hoài Phương. Chị Hoài cho biết, việc chon vùng nguyên liệu giúp mình theo dõi được quá trình trồng và chăm sóc của người dân, giúp cơ sở có được nguồn nguyên liệu tốt và sạch. Hơn 2 năm trở lại đây, 2 sản phẩm là bột ngũ cốc và trà gạo lứt được công nhận đạt Ocop 3 sao thì các sản phẩm này càng được nhiều người trên khắp mọi miền đất nước biết đến và tin dùng. Hiện nay mỗi năm cơ sở Hoài Phương tiêu thụ khoảng 5 tấn bột ngũ cốc và 7 tấn trà gạo lứt, chưa kể các sản phẩm khác; mang đến nguồn thu cho gia đình hơn 150 triệu đồng/năm.
![]() |
Có thể nói, cơ sở chế biến của chị Hoài không chỉ mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình mà còn góp phần thúc đẩy sản xuất cho nhiều nông dân địa phương, góp phần tạo công ăn việc làm và thu nhập khá cho nhiều người dân. Nói về hiệu quả mà cở sở mang lại, ông Phan Tiến Dũng, nguyên Bí thư đảng ủy, CT UBND xã Tùng Ảnh, hiện là trưởng phòng Nông nghiêp huyện Đức Thọ cho biết: Cơ sở Hoài Phương nhiều năm nay phát triển rất tốt, bên cạnh phát triển kinh tế giúp đời sống gia đình được nâng lên, gia đình chị Hoài cũng làm rất tốt công tác an sinh xã hội tại địa phương. Đặc biệt cơ sở đã giúp cho nhiều người dân địa phương có thêm việc làm. Bên cạnh những lao động sản xuất trực tiếp còn có nhiều người chịu trách nhiệm thu mua nguyên liệu… đặc biệt là thúc đẩy người dân địa phương và các vùng lân cận sản xuất các loại lương thực.
![]() |
Tin liên quan
Tin mới hơn

Phát triển sản phẩm OCOP từ tài nguyên bản địa
10:31 | 30/06/2025 OCOP

Xúc tiến thương mại OCOP Góp phần cùng chủ thể phát triển, nông thôn mới bền vững
15:29 | 25/06/2025 OCOP

Bắc Kạn: Xây dựng thương hiệu OCOP gắn với bản sắc và phát triển bền vững
10:27 | 24/06/2025 OCOP

Sa Pa có thêm 13 sản phẩm OCOP
09:52 | 24/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ
16:15 | 21/06/2025 Tin tức

Đồng Yên nâng tầm nông sản địa phương qua sản phẩm OCOP
09:00 | 19/06/2025 OCOP
Tin khác

“OCOP Bắc Kạn - Từ bản làng đến thị trường toàn cầu”
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ khát vọng đưa trà mãng cầu xiêm vươn ra quốc tế
15:40 | 13/06/2025 OCOP

OCOP Bắc Kạn - Một chặng đường không chỉ có vinh quang
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Chuyên gia và người trong nghề nói gì về nghệ Việt Nam
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Vĩnh Phúc: Phát triển vùng trồng cây ăn quả đạt chứng nhận sản phẩm OCOP
15:19 | 10/06/2025 OCOP

Bình Thuận có 7 sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024
09:38 | 09/06/2025 OCOP

Hà Nội khai mạc sự kiện quảng bá sản phẩm OCOP và bản sắc văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
10:27 | 06/06/2025 Tin tức

Đại Từ: Chú trọng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới
15:12 | 31/05/2025 OCOP

Nghệ Bắc Kạn Giấc mơ đổi đời của nhiều hộ nông dân
09:52 | 30/05/2025 OCOP

“Nem chua Liên 36” - Đậm đà hương vị xứ Thanh, say lòng thực khách
09:45 | 23/05/2025 OCOP

Hàng trăm sản phẩm OCOP, làng nghề chất lượng tốt đến với người tiêu dùng quận Đống Đa
15:32 | 22/05/2025 OCOP

Huyện Đài Từ: Phát triển sản phẩm OCOP thúc đẩy xây dựng nông thôn mới
14:18 | 22/05/2025 OCOP

Hà Nội đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với làng nghề
08:54 | 21/05/2025 OCOP

Huyện Thái Thuỵ (Thái Bình): Hỗ trợ nâng tầm sản phẩm OCOP
15:38 | 16/05/2025 OCOP

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Bình Định Lê Kim Toàn nghỉ hưu, dấu ấn trọn vẹn hành trình cống hiến
09:19 Tin tức

“Chúa Nguyễn và các giai thoại mở đất phương Nam” - Lịch sử gần gũi từ những câu chuyện dân gian
09:18 Văn hóa - Xã hội

TP. HCM: Chính thức sáp nhập đơn vị hành chính và công bố nhân sự mới
19:21 Tin tức

Lễ công bố thành lập tỉnh Gia Lai mới, một khởi nguyên lịch sử, một sứ mệnh thiêng liêng
15:42 Tin tức

Du lịch nông nghiệp công nghệ cao: Mô hình tiềm năng tại Nghệ An
13:37 Khuyến nông