Sản phẩm Ocop chế biến từ nguồn nông sản ở địa phương, hướng đến lợi ích của người tiêu dùng bình dân
Ở nhà nội trợ, chị Phan Thị Hoài đã mày mò công thức để chế biến bột ngũ cốc cho mẹ già và các con nhỏ sử dụng. Thấy mọi người trong gia đình sử dụng hiệu quả lại an toàn nên chị đã nghĩ đến sản xuất số lượng lớn hơn bán cho người dân địa phương. Tiếng lành đồn xa, sản phẩm vừa ngon, rẻ lại tốt cho người dùng nên gia đình chị Hoài luôn trong tình trạng cháy hàng. Thế rồi chị nghĩ ngay đến sản xuất quy mô lớn và tạo thương hiệu cho sản phẩm của mình. Nhận được sự giúp đỡ, động viên của chính quyền địa phương, cùng với nguồn vốn vay tư ngân hàng chính sách, ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Đức Thọ, chị Hoài đã đầu tư vào sản xuất số lượng lớn và thêm nhiều sản phẩm khác. Sau bột ngũ cốc Hoài Phương, các sản phẩm khác có chất lượng cao cũng được chị Hoài cho ra đời, đó là trà gạo lứt, cháo vỡ hạt, bột ăn dặm củ quả, bột ngũ cốc ăn kiêng cho người tiểu đường. Các sản phẩm ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
![]() |
Các sản phẩm của cơ sở Hoài Phương chất lượng tốt và có bao bì mậu mã đẹp |
Nói về tiêu chí cho sản phẩm của mình, chị Hoài cho biêt: “Mục tiêu hướng đến của tôi là khách hàng bình dân vì vậy sản phẩm có giá phải chăng nhưng chất lượng tốt, mọi người đều có thể sử dụng được”. Theo tìm hiểu, các sản phẩm của Hoài Phương được chế biến hoàn toàn từ các nguyên liệu trong tự nhiên và các nông sản do người nông dân ở địa phương trồng. Bột ngũ cốc được sản xuất từ 15 loại hạt, như nhiều loại đậu khác nhau, hạt sen, hạt điều… có tác dụng tăng cân cho người gầy, tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người mang bầu và cho con bú… Bên cạnh đó trà gạo lứt lại có tác dụng mát gán, giải độc, giảm mỡ máu, giảm cân, chống mất ngủ… Hiện nay xưởng chế biến của chị Hoài đang tạo công ăn việc làm với thu nhập ổn định cho nhiều công nhân. Bên cạnh đó hàng năm cơ sở Hoài Phương cũng tiêu thụ hơn 3 tấn đậu các loại và nhiều nguyên liệu khác, góp phần tạo đầu ra cho sản phẩm của nhiều nông dân trên địa bàn huyện Đức Thọ. Một hộ nông dân ở xã Đức Đồng cho biết, gia đình bà hàng năm thường trồng 1 đến 2 vụ đậu, trước đây lo nhất là vấn đề tiêu thụ và giá cả. Hiện nay có chị Hoài thu mua thì gia đình bà và nhiều hộ khác ở đây rất yên tâm sản xuất. Tuy nhiên tiêu chuẩn của chị Hoài rất cao nên đòi hỏi quá trình trồng đậu cũng phải đảm bảo để cho thu hoạch loại đậu tốt nhất.
![]() |
Các sản phẩm tham gia nhiều hội chợ và được người tiêu dùng đánh giá cao |
Với ưu tiên nguyên liệu là nông sản của các địa phương trong huyện. Các xã Đức Đồng, Đức Lạng… trở thành vùng nguyên liệu phục vụ cho cơ sở Hoài Phương. Chị Hoài cho biết, việc chon vùng nguyên liệu giúp mình theo dõi được quá trình trồng và chăm sóc của người dân, giúp cơ sở có được nguồn nguyên liệu tốt và sạch. Hơn 2 năm trở lại đây, 2 sản phẩm là bột ngũ cốc và trà gạo lứt được công nhận đạt Ocop 3 sao thì các sản phẩm này càng được nhiều người trên khắp mọi miền đất nước biết đến và tin dùng. Hiện nay mỗi năm cơ sở Hoài Phương tiêu thụ khoảng 5 tấn bột ngũ cốc và 7 tấn trà gạo lứt, chưa kể các sản phẩm khác; mang đến nguồn thu cho gia đình hơn 150 triệu đồng/năm.
![]() |
Có thể nói, cơ sở chế biến của chị Hoài không chỉ mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình mà còn góp phần thúc đẩy sản xuất cho nhiều nông dân địa phương, góp phần tạo công ăn việc làm và thu nhập khá cho nhiều người dân. Nói về hiệu quả mà cở sở mang lại, ông Phan Tiến Dũng, nguyên Bí thư đảng ủy, CT UBND xã Tùng Ảnh, hiện là trưởng phòng Nông nghiêp huyện Đức Thọ cho biết: Cơ sở Hoài Phương nhiều năm nay phát triển rất tốt, bên cạnh phát triển kinh tế giúp đời sống gia đình được nâng lên, gia đình chị Hoài cũng làm rất tốt công tác an sinh xã hội tại địa phương. Đặc biệt cơ sở đã giúp cho nhiều người dân địa phương có thêm việc làm. Bên cạnh những lao động sản xuất trực tiếp còn có nhiều người chịu trách nhiệm thu mua nguyên liệu… đặc biệt là thúc đẩy người dân địa phương và các vùng lân cận sản xuất các loại lương thực.
![]() |
Tin liên quan
Tin mới hơn
![Huyện Tương Dương (Nghệ An): Phát triển sản phẩm OCOP dựa vào thế mạnh địa phương](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/3720240717233707.jpg?rt=20240718235600?240725073743)
Huyện Tương Dương (Nghệ An): Phát triển sản phẩm OCOP dựa vào thế mạnh địa phương
07:37 | 25/07/2024 OCOP
![Sản phẩm OCOP sẽ góp mặt Ngày hội Du lịch thị xã Hoài Nhơn “La Vuông – Cao nguyên xanh vẫy gọi”](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/09/h320240724094239.jpg?rt=20240724094405?240724094530)
Sản phẩm OCOP sẽ góp mặt Ngày hội Du lịch thị xã Hoài Nhơn “La Vuông – Cao nguyên xanh vẫy gọi”
09:45 | 24/07/2024 Du lịch làng nghề
![Quảng Ninh: Vai trò quan trọng của phụ nữ trong xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/00/3020240724001209.jpg?rt=20240724001222?240724093953)
Quảng Ninh: Vai trò quan trọng của phụ nữ trong xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP
09:39 | 24/07/2024 OCOP
![Khi sản phẩm OCOP giúp giữ chân du khách](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/23/10/bat-trang20240723103529.4071070.jpg?rt=20240723103654?240723103727)
Khi sản phẩm OCOP giúp giữ chân du khách
10:37 | 23/07/2024 OCOP
![Tuy Phong: Thêm 2 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/10/720d4aca-ee23-4047-b16b-f96dce16388420240723103420.jpg?rt=20240723103428?240723103449)
Tuy Phong: Thêm 2 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao
10:34 | 23/07/2024 OCOP
![Thanh Hoá: Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với nhiều sản vật hấp dẫn](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/10/1020240722103722.jpg?240722025655)
Thanh Hoá: Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với nhiều sản vật hấp dẫn
14:56 | 22/07/2024 OCOP
Tin khác
![Hội nghị Kết nối, quảng bá các sản phẩm OCOP, đặc trưng của địa phương](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/5120240717233725.jpg?rt=20240718235028?240719095402)
Hội nghị Kết nối, quảng bá các sản phẩm OCOP, đặc trưng của địa phương
09:54 | 19/07/2024 OCOP
![Quảng Ngãi: Phát triển các vùng sản xuất rau an toàn](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/2620240717233647.jpg?rt=20240718235305?240719095331)
Quảng Ngãi: Phát triển các vùng sản xuất rau an toàn
09:53 | 19/07/2024 OCOP
![Rau ăn lá An Hòa - sản phẩm OCOP 4 sao](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/14/img-20240717-12462320240717143741.jpg?rt=20240717143746?240717023812)
Rau ăn lá An Hòa - sản phẩm OCOP 4 sao
14:38 | 17/07/2024 OCOP
![Xây dựng thương hiệu chè Tô Múa thành sản phẩm OCOP](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/10/220240715104352.jpg?rt=20240715104353?240715105217)
Xây dựng thương hiệu chè Tô Múa thành sản phẩm OCOP
00:00 | 15/07/2024 OCOP
![Sắc Sen Tây Hồ - Tôn vinh nét đẹp văn hóa của Thăng Long - Hà Nội](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/13/10/420240713103258.jpg?rt=20240713103408?240713103815)
Sắc Sen Tây Hồ - Tôn vinh nét đẹp văn hóa của Thăng Long - Hà Nội
10:38 | 13/07/2024 OCOP
![Mạch nha Thi Phổ](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/11/2620240711111453.jpg?rt=20240711125310?240712093539)
Mạch nha Thi Phổ
09:35 | 12/07/2024 OCOP
![Hà Nội quảng bá sản phẩm làng nghề, sản phẩm OCOP](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/11/1820240711111516.jpg?rt=20240711111921?240712093503)
Hà Nội quảng bá sản phẩm làng nghề, sản phẩm OCOP
09:35 | 12/07/2024 OCOP
![Nâng tầm sản phẩm OCOP theo chiều sâu](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/10/khach-hang-tim-hieu-san-pham-ocop-gia-lai-tai-cac-dot-xuc-tien-thuong-mai-nam-2023-29720240710101736.4587420.jpg?rt=20240710102041?240710102054)
Nâng tầm sản phẩm OCOP theo chiều sâu
10:17 | 10/07/2024 OCOP
![Gìn giữ những nếp nhà cổ vùng cao Lào Cai](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/09/620240709093521.jpg?rt=20240709093523?240709100353)
Gìn giữ những nếp nhà cổ vùng cao Lào Cai
10:03 | 09/07/2024 OCOP
![Phát huy giá trị văn hoá, tinh thần sen Tây Hồ](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/08/120240709085012.jpg?rt=20240709085017?240709093056)
Phát huy giá trị văn hoá, tinh thần sen Tây Hồ
09:30 | 09/07/2024 OCOP
![Ẩm thực cá ngừ đại dương và OCOP, Làng nghề được tôn vinh tại Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/08/11/h420240708110512.jpg?rt=20240708110539?240708110909)
Ẩm thực cá ngừ đại dương và OCOP, Làng nghề được tôn vinh tại Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024
11:09 | 08/07/2024 OCOP
![Phú Yên hỗ trợ phát triển ngành nghề nông thôn gắn với OCOP](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/05/15/h3-120240705155845.jpg?rt=20240705155858?240705035950)
Phú Yên hỗ trợ phát triển ngành nghề nông thôn gắn với OCOP
15:59 | 05/07/2024 OCOP
![Hà Tĩnh: Xúc tiến thương mại, sản phẩm OCOP](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/03/16/2520240703160603.jpg?rt=20240704155052?240705091158)
Hà Tĩnh: Xúc tiến thương mại, sản phẩm OCOP
09:11 | 05/07/2024 OCOP
![Quảng Ngãi: Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/03/16/1420240703160641.jpg?rt=20240704155307?240704035918)
Quảng Ngãi: Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP
15:59 | 04/07/2024 OCOP
![Sản phẩm OCOP thu hút du khách đến Hội chợ Công Thương khu vực Nam Trung Bộ - Phú Yên năm 2024](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/03/15/h320240703150917.jpg?rt=20240703150943?240703031354)
Sản phẩm OCOP thu hút du khách đến Hội chợ Công Thương khu vực Nam Trung Bộ - Phú Yên năm 2024
15:13 | 03/07/2024 Khuyến công
![qc-vinamilk-100-thanh-trung](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/012024/22/13/8-300x25020240122135907.jpg?rt=20240122135908)
![TỔNG THUẬT: LỄ TRUY ĐIỆU VÀ LỄ AN TÁNG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/26/15/thumbnail/img7243-1721864281096275832949-20-0-621-962-crop-172186456336340879560920240726151716.0157400.jpg?rt=20240726152643?240726032828)
TỔNG THUẬT: LỄ TRUY ĐIỆU VÀ LỄ AN TÁNG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG
15:27 Tin tức
![Huyện Bình Liêu (Quảng Ninh): Ứng dụng công nghệ số trong xây dựng Nông thôn mới](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/thumbnail/3520240717233703.jpg?rt=20240718234710?240726031633)
Huyện Bình Liêu (Quảng Ninh): Ứng dụng công nghệ số trong xây dựng Nông thôn mới
15:16 Nông thôn mới
![Nghề đan võng ngô đồng đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/thumbnail/22-120240725092304.jpg?rt=20240725092952?240726031548)
Nghề đan võng ngô đồng đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia
15:15 Tin tức
![Quản lý và giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/thumbnail/3820240725092247.jpg?rt=20240725094126?240726031454)
Quản lý và giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề
15:14 Nghiên cứu trao đổi
![Khuyến công Hà Nam: Hỗ trợ cơ sở công nghiệp nông thôn thiết bị tiên tiến vào sản xuất](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/thumbnail/1620240725092314.jpg?rt=20240725130026?240726031417)
Khuyến công Hà Nam: Hỗ trợ cơ sở công nghiệp nông thôn thiết bị tiên tiến vào sản xuất
15:14 Khuyến công
![qc-vinamilk-dinh-duong-vang](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/012024/22/14/6-300x50020240122140218.jpg?rt=20240122140220)
![ct-tnhh-pt-xuan-thanh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/ct-tnhh-pt-xuan-thanh20240618120024.png?rt=20240618120024)
![ctcp-xd-tan-loc](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/11/ctcp-xd-tan-loc20240618115958.png?rt=20240618115958)
![nong-nghiep-xanh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/11/nong-nghiep-xanh20240618114304.png?rt=20240618114304)
![minh-hieu](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/minh-hieu20240618120332.png?rt=20240618120338)
![nhu-thanh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/nhu-thanh20240618120332.png?rt=20240618120437)
![an-phat](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/an-phat20240618120333.png?rt=20240618120501)
![thanh-chau](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/thanh-chau20240618120335.png?rt=20240618120525)
![thuan-duc](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/thuan-duc20240618120336.png?rt=20240618120545)
![ha-tinh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/ha-tinh20240618120337.png?rt=20240618120604)
![binh-dinh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/binh-dinh20240618120337.png?rt=20240618120617)