Mở rộng kênh tiêu thụ cho sản phẩm OCOP

Tại Hội nghị lãnh đạo TP.HCM gặp gỡ, đối thoại với cán bộ, hội viên nông dân năm 2026, diễn ra sáng 11/11, ông Lê Quốc Phong, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM, đề nghị Sở Công Thương làm việc với các hệ thống siêu thị lớn để nghiên cứu hình thành quầy giới thiệu, kinh doanh sản phẩm OCOP.

Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM Lê Quốc Phong phát biểu tại hội nghị đối thoại với nông dân.

Theo thông tin tại hội nghị, thành phố hiện có 1.047 sản phẩm OCOP, phần lớn đạt 3 sao, khoảng 20–25% đạt 4 sao, trong khi các sản phẩm 5 sao đang hoàn thiện hồ sơ. Dù số lượng sản phẩm ngày càng đa dạng, đầu ra vẫn là khó khăn của nhiều cơ sở sản xuất, hợp tác xã. Một số hệ thống như Saigon Co.op, Bách Hóa Xanh đã tiếp nhận sản phẩm OCOP, song việc mở rộng kênh phân phối vẫn cần được đẩy mạnh.

Ông Phong đề nghị nghiên cứu bố trí khu vực riêng giới thiệu, kinh doanh sản phẩm OCOP tại các siêu thị lớn. Hoạt động có thể khởi động từ tuần lễ Festival OCOP dự kiến tổ chức cuối năm 2026, sau đó duy trì thường xuyên.

Sản phẩm dưa lưới mang nhãn OCOP được đóng gói, giới thiệu tới người tiêu dùng.

Theo lãnh đạo thành phố, việc đưa sản phẩm OCOP vào siêu thị không chỉ giúp mở rộng thị trường mà còn thúc đẩy các chủ thể nâng cao chất lượng, hoàn thiện bao bì, mẫu mã và hướng tới những thứ hạng cao hơn. Để tạo điều kiện cho các cơ sở quy mô nhỏ, ông Phong đề nghị đơn giản hóa những khâu tiếp nhận phù hợp với quy định, nghiên cứu phương thức thanh toán và hình thức ký gửi nhằm giảm áp lực vốn cho nông dân, hợp tác xã.

Tại hội nghị, ông Nguyễn Hồng Quyết, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long (xã Phú Giáo), kiến nghị hỗ trợ chi phí kiểm nghiệm, hoàn thiện hồ sơ, bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và thủ tục công nhận lại, nâng hạng sản phẩm OCOP.

Đây là những yêu cầu quan trọng để sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại, song cũng tạo áp lực về tài chính, chuyên môn đối với các cơ sở sản xuất nhỏ.

Đổi mới sản xuất, nâng cao giá trị nông sản

Bên cạnh giải pháp tiêu thụ, ông Lê Quốc Phong nhấn mạnh yêu cầu đổi mới phương thức sản xuất, tăng cường liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nhằm tạo nguồn hàng có chất lượng đồng đều, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Sau khi hợp nhất với Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu, không gian phát triển nông nghiệp của TP.HCM được mở rộng. Tuy nhiên, trong điều kiện quỹ đất sản xuất có giới hạn, việc nâng cao giá trị trên cùng diện tích canh tác trở thành yêu cầu quan trọng.

Người lao động thu hoạch rau tại vùng sản xuất nông nghiệp, phục vụ nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

Theo ông Phong, nông dân cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số; phát triển sản xuất hữu cơ, sản phẩm an toàn cho sức khỏe, thân thiện môi trường và tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để gia tăng giá trị.

Ông Đỗ Ngọc Huy, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nông dân TP.HCM, cho biết nhiều nông dân đã ứng dụng nhà màng, hệ thống tưới tiết kiệm, cảm biến thông minh, cơ giới hóa, bảo quản lạnh và chế biến sâu. Thương mại điện tử cũng mở thêm cơ hội quảng bá, tiêu thụ nông sản.

Kết luận hội nghị, ông Lê Quốc Phong yêu cầu các sở, ngành sớm xem xét, giải quyết kiến nghị của nông dân, hướng tới phát triển nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.

Việc hình thành quầy OCOP tại siêu thị, kết hợp hỗ trợ hoàn thiện sản phẩm và liên kết sản xuất, được kỳ vọng sẽ mở rộng đầu ra, nâng cao giá trị nông sản và cải thiện thu nhập cho người sản xuất.