Tối ngày 24 /10 vừa qua, tại Trung tâm thương mại Big C Thăng Long (Hà Nội), Sở Công thương Quảng Ninh phối hợp với các đơn vị tổ chức khai mạc Tuần giới thiệu các sản phẩm OCOP và thủy hải sản Quảng Ninh.

Với quy mô hơn 60 gian hàng của 37 doanh nghiệp, đơn vị sản xuất đến từ Quảng Ninh, Tuần hàng giới thiệu và bán 237 sản phẩm OCOP, trong đó trọng tâm là các sản phẩm thủy sản nổi tiếng đã qua chế biến như: Ngao 2 cùi, hàu, cá song, cá vược, tôm sú, ốc đá, ốc hương, ghẹ, bề bề, ruốc tôm, nước mắm sá sùng… Tại các gian hàng, các doanh nghiệp không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn tư vấn cho người tiêu dùng cách chế biến và có thể thưởng thức trực tiếp các sản phẩm.

Trong khuôn khổ Tuần giới thiệu các sản phẩm OCOP và thủy hải sản Quảng Ninh, Sở Công thương Quảg Ninh cũng chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội nghị giới thiệu, kết nối, tiêu thụ sản phẩm thủy sản Quảng Ninh với một số đơn vị phân phối lớn trên địa bàn Hà Nội Tập đoàn Central Rentail Việt Nam, Mega Market Việt Nam, Coopmart Hà Nội...

Sản lượng hàu Cửa sông của Quảng Ninh từ nay đến cuối năm 2020 khoảng 23.000 tấn

Tại Hội nghị, đại diện đơn vị sản xuất, kinh doanh sản phẩm OCOP, sản phẩm thủy sản Quảng Ninh đã giới thiệu về tiềm năng, thế mạnh của địa phương và năng lực của đơn vị trong sản xuất, chế biến các sản phẩm thủy sản đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Đồng thời, làm việc cùng các đơn vị phân phối của hệ thống siêu thị BigC miền Bắc. MM Mega, Coopmart Hà Nội về thủ tục quy trình tham gia vào chuỗi hệ thống bán lẻ của các tập đoàn trong thời gian tới.

Nối tiếp hoạt động này, từ ngày 5 – 9/11, Tuần thủy sản và sản phẩm OCOP Quảng Ninh tiếp tục được tổ chức tại siêu thị MM Mega Market Hà Đông với quy mô 20 gian hàng, trong đó có 10 gian hàng thủy sản tươi sống. Đây tiếp tục là dịp để người tiêu dùng Thủ đô thưởng thức các sản phẩm đặc sản, sản phẩm hải sản của tỉnh Quảng Ninh. Đồng thời, là cơ hội để các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, chế biến, nuôi trồng thủy sản Quảng Ninh xúc tiến thương mại đến thị trường Hà Nội và các tỉnh, thành phố.

Bên cạnh các hoạt động quảng bá, kết nối tổ chức tại Hà Nội, ngay từ đầu tháng 10/2020, Sở Công thương Quảng Ninh phối hợp cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Du lịch và UBND các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh (Đông Triều, Uông Bí, Cẩm Phả, Quảng Yên) tổ chức hoạt động Tuần thủy sản để giời thiệu và bán các sản phẩm thủy sản tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến. Đồng thời, sẽ tổ chức gian hàng thủy sản tại các phiên chợ đưa hàng Việt về nông thôn, miền núi, hải đảo như các huyện Tiên Yên, Bình Liêu, Đầm Hà, Hải Hà, và thành phố Móng Cái.

Chia sẻ về tình hình hình sản xuất. chế biến thủy sản Quảng Ninh thời gian qua, ông Lê Hồng Giang, Phó Giám đốc sở Công thương tỉnh Quảng Ninh cho biết, trong 9 tháng đầu năm 2020, do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, sản lượng thủy sản của tỉnh tuy tăng so với cùng kỳ năm 2019 nhưng sức tiêu thụ vẫn chậm hơn so với kế hoạch đề ra, đặc biệt giá bán các sản phẩm có xu hướng giảm so với năm 2019.

Cụ thể, sản phẩm đến kỳ thu hoạch nhưng không xuất khẩu được nhiều, chủ yếu dựa vào thị trường trong nước nên sức tiêu thụ giảm mạnh. Hầu hết các loại thủy sản thế mạnh như ngao các loại, hàu cửa sông, tôm nuôi, cá biển, cá nước ngọt, hàu Thái Bình Dương... đều đã giảm gần 50% so với cùng kỳ năm 2019, xuất khẩu 9 tháng đầu năm đối với hải sản tươi sống và đông lạnh chỉ đạt 704 tấn…
Việc tiêu thụ thủy sản chậm hoặc khó tiêu thụ đã gây không ít khó khăn cho các cơ sở, hộ nuôi trồng về kinh tế, đời sống trước mắt, cũng như kế hoạch, dự kiến phát triển nghề nuôi trồng trong tương lai. Vì vậy, để tháo gỡ, giải quyết bế tắc về tiêu thụ thủy sản cho các hộ nuôi, các ngành chức năng cùng các địa phương, doanh nghiệp… đã tích cực phối hợp triển khai các giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ mặt hàng thủy sản trên địa bàn tỉnh.

Theo ông Nguyễn Văn Công, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở đang phối hợp với các địa phương rà soát tổng sản lượng thuỷ sản đến thời kỳ thu hoạch làm căn cứ tổ chức tiêu thụ nông sản; thực hiện kiểm soát, giám sát chất lượng sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm. Cùng với đó, phối hợp tổ chức các hoạt động Tuần hải sản Quảng Ninh tại các địa phương, các hoạt động văn hoá ẩm thực gắn với các hoạt động kích cầu du lịch để thúc đẩy giới thiệu sản phẩm của tỉnh, kích cầu tiêu dùng. Đồng thời, triển khai cung ứng kết nối tiêu thụ vào các chợ truyền thống và kênh phân phối các siêu thị, cửa hàng an toàn thực phẩm trong toàn tỉnh, các doanh nghiệp lớn và các khu công nghiệp trên địa bàn…

Cùng với ngành Nông nghiệp, Sở Công Thương cũng đang đẩy mạnh việc kết nối cung - cầu mặt hàng thủy hải sản và sản phẩm OCOP Quảng Ninh tại các thị trường trọng điểm. Về vấn đề này, đại diện Sở Công thương tỉnh Quảng Ninh cho biết, việc đẩy mạnh các hoạt động kết nối cung – cầu mặt hàng thủy hải sản và sản phẩm OCOP Quảng Ninh tại các thị trường trọng điểm đang được coi là một bước đi chiến lược của tỉnh Quảng Ninh góp phần tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp, các hộ kinh doanh sản xuất các mặt hàng thủy sản trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, mong muốn thông qua các hoạt động này, các đơn vị sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng nông, lâm, thủy sản của Quảng Ninh cũng như các đơn vị phân phối tận dụng tốt cơ hội để đưa các sản phẩm của Quảng Ninh đi vào các chuỗi cung ứng khắp cả nước.

“Tuy nhiên, việc tổ chức các chương trình kết nối chỉ hỗ trợ một phần, còn sự thành công phải đến từ nỗ lực của các doanh nghiệp. Theo đó, để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP và thủy sản thông qua hệ thống siêu thị đòi hỏi doanh nghiệp sản xuất nắm rõ những quy định, qua đó xây dựng mối liên kết giữa nhà sản xuất với doanh nghiệp bán lẻ. Bên cạnh đó, vấn đề chất lượng, số lượng và bao bì sản phẩm cũng là vấn đề các doanh nghiệp phải đặc biệt quan tâm để từng bước xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh bền vững cho mình”, ông Lê Hồng Giang nói.

Bài và ảnh: Thanh Nga

Qua khảo sát sơ bộ của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Quảng Ninh và đánh giá từ các địa phương, sản lượng thủy sản dự kiến từ nay đến hết năm 2020 ước đạt 103.211 tấn. Trong đó, tôm sú và tôm thẻ chân trắng là hơn 5.000 tấn, cá biển hơn 4.000 tấn, hàu Thái Bình Dương hơn 44.000 tấn, hàu Cửa sông 23.000 tấn, ngao/ngêu gần 22.000 tấn, cá nước ngọt hơn 3.500 tấn, hải sản khác khoảng 1.400 tấn... Số hải sản này tập trung ở các địa