Những món ăn giúp thanh lọc cơ thể sau Tết
LNV - Gỏi cuốn; cháo; salad; bún; phở; bánh tráng thịt heo; các món rau luộc... là những món ăn nhẹ, nhiều chất xơ sẽ giúp thanh lọc cơ thể sau những ngày tiệc tùng triền miên và giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tập thể dục, yoga giúp cơ thể lấy lại cân bằng.
Salad các loại
Nếu các món canh nấu chín thì salad chỉ cần trộn là có thể ăn ngay. Đây là món khoái khẩu của đa phần chị em do salad không những là món chống ngán ngày Tết mà còn có nhiều dưỡng chất giúp đẹp da, giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Nước sốt trộn chung có thể tự pha chế hoặc mua sẵn ở cửa hàng, trộn thấm vị là có thể dùng ngay được. Vị của nước sốt chua chua, ngọt ngọt kèm với rau rất kích thích vị giác và không gây ngán.
Các món rau luộc
Rau là món đơn giản, dễ làm mà chất dinh dưỡng trong rau lại giữ được trọn vẹn, không bị hao hụt do chế biến nhiều. Hơn thế nữa, rau luộc chỉ luộc bằng nước không nêm thêm gia vị nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc detox cho cơ thể nhẹ nhàng hơn.
Các bạn có thể lựa chọn mua các loại rau củ tươi ngon theo sở thích như: Rau muống, đậu bắp, đậu que,... luộc chấm với kho quẹt hoặc nước tương cũng rất ổn áp đấy.
Cháo
Cháo với vị ngọt lành thanh đạm giúp điều chỉnh khẩu vị và kích thích thèm ăn. Các món cháo thanh đạm giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể sau khi ăn nhiều món ăn giàu protein và dầu mỡ trong bữa tiệc ngày Tết.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là sự kết hợp hài hòa giữa tinh bột (trong bún), chất đạm (trong thịt heo luộc, tôm luộc), chất xơ và vitamin (trong rau sống). Đây là món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
Các món phở nước
Phở mang một hương vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt rất thanh, thơm lừng, sợi phở mềm, không quên thêm vào một chút đạm để đầy đủ dinh dưỡng có thể là bò tái, mạn hoặc phở gà vừa ngon, không ngán lại hoà quyện hương vị với các loại rau thơm và giá.
Món này mà giải ngấy sau Tết là một lựa chọnvô cùng tuyệt vời luôn đấy, hãy cùng làm ngay cho cả nhà thưởng thức nào!
Bánh tráng thịt heo
Bánh tráng thịt heo cũng là món được ưa thích và thường được mọi người lựa chọn vào những ngày Tết. Nguyên liệu chính là thịt heo luộc sau đó dùng bánh tráng cuốn thịt với các loại rau ưa thích và chấm với mắm nêm, thêm một chút ớt cay cay thì hoàn hảo luôn đấy.
Bún ốc
Bún ốc hay còn gọi là canh ốc, điểm đặc biệt ngon của món ăn này đến từ nước dùng thơm, vị ngọt dịu, hương thơm lừng của gừng và chút cay của ớt. Thêm vào tô một ít bún tươi mềm mềm, dai dai nữa đúng là món ăn giải cứu cơ thể sau Tết hiệu quả, các bạn thử đi nhé.
Nếu các món canh nấu chín thì salad chỉ cần trộn là có thể ăn ngay. Đây là món khoái khẩu của đa phần chị em do salad không những là món chống ngán ngày Tết mà còn có nhiều dưỡng chất giúp đẹp da, giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Nước sốt trộn chung có thể tự pha chế hoặc mua sẵn ở cửa hàng, trộn thấm vị là có thể dùng ngay được. Vị của nước sốt chua chua, ngọt ngọt kèm với rau rất kích thích vị giác và không gây ngán.
(Ảnh: Internet)
Các món rau luộc
(Ảnh: Internet)
Rau là món đơn giản, dễ làm mà chất dinh dưỡng trong rau lại giữ được trọn vẹn, không bị hao hụt do chế biến nhiều. Hơn thế nữa, rau luộc chỉ luộc bằng nước không nêm thêm gia vị nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc detox cho cơ thể nhẹ nhàng hơn.
Các bạn có thể lựa chọn mua các loại rau củ tươi ngon theo sở thích như: Rau muống, đậu bắp, đậu que,... luộc chấm với kho quẹt hoặc nước tương cũng rất ổn áp đấy.
Cháo
Cháo với vị ngọt lành thanh đạm giúp điều chỉnh khẩu vị và kích thích thèm ăn. Các món cháo thanh đạm giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể sau khi ăn nhiều món ăn giàu protein và dầu mỡ trong bữa tiệc ngày Tết.
Gỏi cuốn
(Ảnh: Internet)
Gỏi cuốn là sự kết hợp hài hòa giữa tinh bột (trong bún), chất đạm (trong thịt heo luộc, tôm luộc), chất xơ và vitamin (trong rau sống). Đây là món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
Các món phở nước
Phở mang một hương vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt rất thanh, thơm lừng, sợi phở mềm, không quên thêm vào một chút đạm để đầy đủ dinh dưỡng có thể là bò tái, mạn hoặc phở gà vừa ngon, không ngán lại hoà quyện hương vị với các loại rau thơm và giá.
Món này mà giải ngấy sau Tết là một lựa chọnvô cùng tuyệt vời luôn đấy, hãy cùng làm ngay cho cả nhà thưởng thức nào!
Bánh tráng thịt heo
(Ảnh: Internet)
Bánh tráng thịt heo cũng là món được ưa thích và thường được mọi người lựa chọn vào những ngày Tết. Nguyên liệu chính là thịt heo luộc sau đó dùng bánh tráng cuốn thịt với các loại rau ưa thích và chấm với mắm nêm, thêm một chút ớt cay cay thì hoàn hảo luôn đấy.
Bún ốc
Bún ốc hay còn gọi là canh ốc, điểm đặc biệt ngon của món ăn này đến từ nước dùng thơm, vị ngọt dịu, hương thơm lừng của gừng và chút cay của ớt. Thêm vào tô một ít bún tươi mềm mềm, dai dai nữa đúng là món ăn giải cứu cơ thể sau Tết hiệu quả, các bạn thử đi nhé.
Bảo Ngọc TH
Tin liên quan
Tin mới hơn
Dưỡng sinh đông y Tâm An - Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động
20:27 | 25/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Với xu thế hiện đại, con người ngày càng quan tâm, chú trọng hơn trong việc chăm sóc sức khỏe. Các trung tâm spa được mở lên với phương pháp dưỡng sinh đông y chuyên sâu, an toàn. Và Dưỡng sinh đông y Tâm An cũng không nằm ngoài xu thế đó.
Một số thực phẩm tốt cho sức khoẻ giúp tăng tuổi thọ
13:49 | 20/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Theo một nghiên cứu khoa học mới, thường xuyên ăn 5 loại thực phẩm phổ biến có thể làm giảm nguy cơ tử vong vì bệnh mạn tính, chẳng hạn như ung thư, bệnh tim và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson giúp bạn sống khỏe, sống thọ hơn.
Tác dụng phòng chống ung thư của gừng
09:27 | 18/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Gần đây, các nghiên cứu đã chứng minh các hợp chất hoạt tính sinh học của gừng có đặc tính chống ung thư đầy tiềm năng, theo trang tin khoa học Science Direct.
Một số thực phẩm giúp thải độc gan, tăng cường chức năng gan
10:33 | 12/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Gan là một cơ quan đặc biệt tham gia vào việc lưu trữ và phân phối chất dinh dưỡng từ quá trình tiêu hóa cũng như sự phân hủy các chất độc hại của cơ thể. Một số thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng tốt, giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin có lợi cho gan, giúp lọc độc tố, góp phần bảo vệ lá gan khỏe mạnh.
200 suất khám mắt miễn phí cho các nghệ nhân làng nghề, người có công
00:00 | 29/08/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Nhân dịp lễ Quốc khách 2/9, Bệnh Viện Mắt Công nghệ Cao HiTec thông qua Tạp chí Làng nghề Việt Nam gửi tặng tới các nghệ nhân làng nghề, gia đình có công với cách mạng 200 suất khám mắt miễn phí, trị giá 180.000 đồng.
Chế độ dinh dưỡng giúp khắc phục còi xương ở trẻ
09:16 | 25/08/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Còi xương hay gặp ở trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, vì lứa tuổi này hệ xương đang phát triển nhanh. Hậu quả của bệnh còi xương thường ảnh hưởng xấu đến phát triển thể chất, tinh thần.
Tin khác
Chế độ ăn giúp thận khoẻ mạnh
10:29 | 21/08/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Nghiên cứu mới cho thấy, chế độ ăn giàu protein từ thực vật có thể giảm nguy cơ bệnh thận mạn tính. Không chỉ vậy, ăn nhiều rau củ quả còn còn giúp các chỉ số sức khỏe như huyết áp, BMI,... trở nên đẹp hơn.
3 loại trái cây giúp gan khoẻ mạnh, kéo dài tuổi thọ
08:49 | 16/08/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Gan là cơ quan quan trọng nhưng lại dễ bị tác động bởi một số thói quen xấu trong cuộc sống như thức khuya, ăn quá nhiều, hút thuốc, uống rượu… Do đó, muốn bảo vệ gan và sống lâu, chúng ta cần có chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều loại trái cây.
Bệnh viện Đa Khoa Quốc Tế Thu Cúc: Phẫu thuật bảo toàn thiên chức làm mẹ cho phụ nữ có khối u xơ nặng 1,5 kg
10:39 | 11/08/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Bệnh viện Đa Khoa Quốc Tế Thu Cúc TCI vừa tiếp nhận một bệnh nhân mắc u xơ tử cung có trọng lượng khủng lên tới 1,5 kg (tương đương trọng lượng thai nhi 25 tuần. Bệnh viện đã phẫu thuật thành công cho bệnh nhân, loại bỏ được khối u xơ tử cung hành hạ nhiều năm. Điều may mắn và hạnh phúc là bệnh nhân vẫn có cơ hội tiếp tục được làm mẹ.
Chế độ dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe những ngày thời tiết thất thường
09:34 | 02/08/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Thời tiết thay đổi thất thường có thể khiến sức đề kháng trở nên suy yếu. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp bảo vệ sức khỏe hiệu quả cho bạn và cả gia đình.
Bánh gật gù
09:59 | 31/07/2023 Văn hóa - Xã hội
LNV - Bánh gật gù là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, được người dân Tiên Yên làm thủ công từ loại gạo đặc biệt trong vùng. Ngày trước, người dân Tiên Yên không thích ăn sáng bằng loại bánh có nhân bên trong mà muốn ăn sáng bằng bánh phở, loại có thể giữ nguyên hương vị của gạo. Sở dĩ có cái tên “gật gù” là vì khi cầm trên tay, miếng bánh lắc lư, gật lên gật xuống rất thú vị, điều khiến ai ai cũng phải “gật gù” là món đi kèm thứ bánh này.
Trung tâm năng khiếu Bluesky Kids – Không gian ngoại khóa tuổi thơ
11:46 | 29/07/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Với mong muốn xây dựng một không gian vui chơi lành mạnh, giúp trẻ nhỏ học tập và rèn luyện sức khỏe tốt, Trung tâm năng khiếu Bluesky Kids đã ra đời với nhiều khóa học năng khiếu bổ ích, đồng hành cùng tuổi thơ của các em nhỏ và bạn trẻ ở khắp TP. HCM.
Dưa ngó lục bình Miền Tây
14:35 | 24/07/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Lục bình không còn là thứ bỏ trôi sông, ngoài việc được dùng để đan lát các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, giờ đây dưới bàn tay khéo léo của những người mẹ, người chị đã cho ra đời món dưa ngó lục bình ngon, lạ, mang dư vị rất riêng xứ miền Tây sông nước.
Lợi ích của việc ăn gừng
15:37 | 18/07/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Gừng là một loại “siêu thực phẩm”, vì chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, kháng sinh tự nhiên và nhiều thành phần hữu ích khác mà cơ thể chúng ta có thể sử dụng…
Bảo toàn thiên chức làm mẹ sau phẫu thuật khối u xơ nặng 1,5 kg
15:41 | 28/06/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Vừa qua, Bệnh viện Đa Khoa Quốc Tế Thu Cúc TCI vừa tiếp nhận một trường hợp hi hữu là bệnh nhân mắc u xơ tử cung có trọng lượng khủng lên tới 1,5 kg (tương đương trọng lượng thai nhi 25 tuần)
Vị ngon và nguồn năng lượng của Sữa cacao lúa mạch TH true Chocomalt MISTORI đến từ đâu?
14:35 | 26/06/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Nguồn năng lượng dồi dào của TH true CHOCOMALT MISTORI đến từ các chất dinh dưỡng của sữa tươi và chiết xuất lúa mạch tự nhiên. Hai thành phần này kết hợp với cacao tự nhiên mang đến hương vị thơm ngon lôi cuốn đặc trưng vốn được trẻ em vô cùng yêu thích.
Cà chua Socola với sức khỏe con người
10:43 | 26/06/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Cà chua là món ăn dân dã, đã quá quen thuộc và luôn luôn được các bà nội trợ lựa chọn trong những món ăn của gia đình để tạo nên màu sắc hấp dẫn của từng món với màu đỏ đặc trưng. Tuy nhiên khi đến với vùng Cao Nguyên- Đà Lạt thì chúng ta không thể bỏ qua một loại cà chua mang một vẻ ngoài độc đáo, với màu nâu sẫm khác với những loại cà chua thông thường đó chính là cà chua Socola.
Thấy gì từ cách người Nhật cải thiện tầm vóc “ngoạn mục” trong 50 năm qua?
10:52 | 22/06/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Không phải ngẫu nhiên mà tầm vóc, chiều cao của người Nhật Bản trong thời gian 50 năm trở lại đây lại có thể cải thiện nhanh như vậy. Việc chú trọng vào luật pháp và chính sách về dinh dưỡng đã mang lại “quả ngọt”.
Bệnh viện Hữu nghị Phương pháp tối ưu trong điều trị sỏi thận kích thước lớn
21:17 | 11/06/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Tán sỏi qua da là phương pháp nội soi điều trị sỏi thận và sỏi niệu quản hiệu quả cao. Người bệnh được gây mê toàn thân hoặc tê tủy sống. Sau đó bác sĩ sử dụng đường hầm của kim chọc dò được nong rộng bằng dụng cụ nong để đạt được kích thước mong muốn. Điều này cho phép bác sĩ dễ dàng đưa vào cơ thể người bệnh máy nội soi và sử dụng năng lượng laser tán sỏi. Sỏi sau khi được tán thành mảnh vụn sẽ được hút sạch ra ngoài. Tiếp theo bác sĩ sẽ đặt sonde JJ vào niệu quản của người bệnh và dẫn lưu đài bể thận qua da. Những ống này được theo dõi kiểm tra và rút ra khi sức khỏe người bệnh đã ổn định.
Lạ miệng món giá bể Hải Phòng
13:50 | 08/05/2023 Sức khỏe - Đời sống
LNV - Con giá bể Hải Phòng hay được người người dân địa phương gọi là giá biển. Đây là một loài nhuyễn thể sống ẩn nấp dưới các lớp cát biển. Con vật này có hình dạng rất độc đáo, có chân thon nhỏ và cong queo như cọng giá đỗ nên được gọi tên là giá biển.
Bệnh viện Hữu Nghị tận tình chăm sóc sức khỏe người bệnh
13:56 | 04/05/2023 Sức khỏe - Đời sống
Xác định người bệnh là trung tâm và sự hài lòng của người bệnh chính là thước đo chất lượng khám, chữa bệnh. Trong thời gian qua, Bệnh viện Hữu Nghị đã chú trọng triển khai nhiều biện pháp để người bệnh tiếp cận với dịch vụ y tế dễ dàng và thuận tiện nhất.
Mới nhất
Đọc nhiều
Chú trọng HTX làm OCOP để tạo sức bật xây dựng nông thôn mới
20:30 OCOP
OVN - Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang được nhiều HTX thực hiện khá tốt, nhiều sản phẩm được công nhận đạt từ 3, 4 và cả 5 sao. Tuy nhiên, nhiều HTX luôn đau đáu với việc làm sao để phát triển bền vững, có thể đưa sản phẩm OCOP vào các hệ thống phân phối hiện đại nhiều hơn.
Phục dựng các mẫu đèn Trung thu cổ đã bị thất truyền
20:29 Tin tức
LNV - Trong dịp lễ Tết Trung thu năm nay, tại Khu di sản Hoàng thành Thăng Long - Hà Nội, du khách sẽ được tham quan không gian trưng bày các loại đèn trung thu cổ truyền dưới hình thức là các gian hàng trên phố cổ xưa.
Hà Nội tăng cường kiểm soát ô nhiễm môi trường tại các làng nghề
20:29 Môi trường
LNV - Thành phố Hà Nội thực hiện kiểm tra, giám sát công tác bảo vệ môi trường tại các doanh nghiệp, cơ sở hoạt động sản xuất, làng nghề nhằm hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra sự cố đặc biệt gây ô nhiễm môi trường.
Quy định xét công nhận nghề truyền thống, làng nghề và làng nghề truyền thống
20:29 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Trong Nghị định 52/2018/NĐ-CP của Chính phủ ban hành về các quy định về phát triển ngành nghề nông thôn, trong đó đã nêu rõ về tiêu chí, hồ sơ, trình tự để được xét công nhận nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống.
Đắk Lắk: Kết nối giao thương, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm nông sản
20:28 Khuyến công
LNV - Ngày 8/9, Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị kết nối giao thương giữa nhà cung cấp các sản phẩm nông sản với doanh nghiệp phân phối, tiêu thụ xuất khẩu năm 2023.
