Salad các loại

Nếu các món canh nấu chín thì salad chỉ cần trộn là có thể ăn ngay. Đây là món khoái khẩu của đa phần chị em do salad không những là món chống ngán ngày Tết mà còn có nhiều dưỡng chất giúp đẹp da, giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

Nước sốt trộn chung có thể tự pha chế hoặc mua sẵn ở cửa hàng, trộn thấm vị là có thể dùng ngay được. Vị của nước sốt chua chua, ngọt ngọt kèm với rau rất kích thích vị giác và không gây ngán.

(Ảnh: Internet)

Các món rau luộc

(Ảnh: Internet)

Rau là món đơn giản, dễ làm mà chất dinh dưỡng trong rau lại giữ được trọn vẹn, không bị hao hụt do chế biến nhiều. Hơn thế nữa, rau luộc chỉ luộc bằng nước không nêm thêm gia vị nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc detox cho cơ thể nhẹ nhàng hơn.

Các bạn có thể lựa chọn mua các loại rau củ tươi ngon theo sở thích như: Rau muống, đậu bắp, đậu que,... luộc chấm với kho quẹt hoặc nước tương cũng rất ổn áp đấy.

Cháo

Cháo với vị ngọt lành thanh đạm giúp điều chỉnh khẩu vị và kích thích thèm ăn. Các món cháo thanh đạm giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể sau khi ăn nhiều món ăn giàu protein và dầu mỡ trong bữa tiệc ngày Tết.

Gỏi cuốn

(Ảnh: Internet)

Gỏi cuốn là sự kết hợp hài hòa giữa tinh bột (trong bún), chất đạm (trong thịt heo luộc, tôm luộc), chất xơ và vitamin (trong rau sống). Đây là món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.

Các món phở nước

Phở mang một hương vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt rất thanh, thơm lừng, sợi phở mềm, không quên thêm vào một chút đạm để đầy đủ dinh dưỡng có thể là bò tái, mạn hoặc phở gà vừa ngon, không ngán lại hoà quyện hương vị với các loại rau thơm và giá.

Món này mà giải ngấy sau Tết là một lựa chọnvô cùng tuyệt vời luôn đấy, hãy cùng làm ngay cho cả nhà thưởng thức nào!

Bánh tráng thịt heo

(Ảnh: Internet)

Bánh tráng thịt heo cũng là món được ưa thích và thường được mọi người lựa chọn vào những ngày Tết. Nguyên liệu chính là thịt heo luộc sau đó dùng bánh tráng cuốn thịt với các loại rau ưa thích và chấm với mắm nêm, thêm một chút ớt cay cay thì hoàn hảo luôn đấy.

Bún ốc

Bún ốc hay còn gọi là canh ốc, điểm đặc biệt ngon của món ăn này đến từ nước dùng thơm, vị ngọt dịu, hương thơm lừng của gừng và chút cay của ớt. Thêm vào tô một ít bún tươi mềm mềm, dai dai nữa đúng là món ăn giải cứu cơ thể sau Tết hiệu quả, các bạn thử đi nhé.

Bảo Ngọc TH