Các đại biểu kiểm tra lò sấy bánh phòng tôm. Ảnh: HOÀNG LAN

Theo đó, Đề án khuyến công địa phương đã hỗ trợ Hộ kinh doanh Nguyên Phát 1 lò sấy bánh phồng tôm do Việt Nam sản xuất. Lò sấy có công suất 50kg/mẻ, thời gian sấy ngắn, tiết kiệm điện năng, chất lượng sản phẩm đồng đều, màu sắc đẹp và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tổng kinh phí đầu tư lò sấy là 300 triệu đồng, trong đó nguồn khuyến công địa phương năm 2023 hỗ trợ 145 triệu đồng, phần còn lại do hộ kinh doanh đối ứng.

Hộ kinh doanh Nguyên Phát chuyên sản xuất, kinh doanh bánh phồng tôm, bánh pía, bánh in, bánh trung thu, các loại kẹo, bánh, mứt, thịt khô, lạp xưởng. Việc đầu tư lò sấy bánh phồng tôm sẽ giúp hộ kinh doanh tăng công suất 1.000kg sản phẩm/tháng, tăng gấp 2 lần so với hiện trạng, chất lượng sản phẩm nâng cao, mở rộng thị trường tiêu thụ.