Tham dự hội nghị có Giám đốc Sở NN và PTNT, Phó Chủ tịch Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP thành phố Nguyễn Xuân Đại; Phó Chánh Văn phòng Thường trực Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Nội Nguyễn Văn Chí; đại diện lãnh đạo các sở, ngành là thành viên Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP của thành phố Hà Nội và lãnh đạo các quận, huyện, thị xã cùng các chủ thể OCOP.

Toàn cảnh hội nghị

Theo đó, 104 sản phẩm được đánh giá, phân hạng OCOP của thành phố Hà Nội sẽ được thực hiện trong 2 ngày 10 và 11/1. Đây là các sản phẩm đã được đánh giá qua vòng cấp huyện, có tiềm năng đạt OCOP 4 sao. Trong 104 sản phẩm này, có 93 sản phẩm thực phẩm; 1 sản phẩm thảo dược; 7 sản phẩm ngành thủ công mỹ nghệ, vải may mặc; 3 sản phẩm sinh vật cảnh của 32 chủ thể.

Phó Chánh Văn phòng Thường trực Văn phòng Điều phối nông thôn mới thành phố Nguyễn Văn Chí phát biểu tại hội nghị

Ông Nguyễn Văn Chí, Phó Chánh văn phòng Thường trực Văn phòng Điều phối NTM TP Hà Nội cho biết, khác với những năm trước, năm nay phân cấp huyện chấm sản phẩm OCOP 3 sao, còn thành phố chấm sản phẩm OCOP 4 sao.

Trước, tỷ lệ OCOP 4 sao của Hà Nội chiếm khoảng trên 60% nhưng năm nay trong 544 sản phẩm OCOP chỉ có 104 sản phẩm tiềm năng 4 sao bởi theo tiêu chí mới, chúng phải có sở hữu trí tuệ. Thành phố cũng đang tập trung mở rộng thị trường cho các sản phẩm OCOP và lưu ý các quận, huyện cần tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất lượng để nâng tầm sản phẩm OCOP lên.

Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP thành phố đánh giá các sản phẩm

Trên cơ sở hồ sơ của các quận, huyện đề nghị, Tổ tư vấn giúp việc Hội đồng OCOP Thành phố đã thực hiện kiểm tra, rà soát 104 hồ sơ sản phẩm của 32 chủ thể thuộc 20 quận, huyện có sản phẩm tiềm năng 4 sao đề nghị Hội đồng OCOP Thành phố đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 4 sao; Đã phối hợp với Công ty TNHH công nghệ NhoNho tiến hành lấy mẫu và phân tích nhóm sản phẩm có liên quan đến các chỉ tiêu chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm của 92 sản phẩm, gồm 91 sản phẩm thực phẩm và 1 sản phẩm thảo dược. Kết quả phân tích mẫu 92/92 sản phẩm đạt yêu cầu về các chỉ tiêu chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định...

Đại diện các sở, ngành đánh giá sản phẩm Sen trà Hiền Xiêm của hộ kinh doanh Lưu Thị Hiền ở quận Tây Hồ

Mở đầu hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2023 của thành phố Hà Nội là một sản phẩm quen thuộc mang thương hiệu Sen trà Hiền Xiêm của hộ kinh doanh Lưu Thị Hiền ở quận Tây Hồ. Bà Hiền chia sẻ gia đình mình trồng 10 mẫu sen và thường thu hái từ lúc 5 giờ sáng, khi bông hoa còn đẫm sương đêm và tinh túy của trời đất. Nếu hái sớm quá và muộn quá sen đều không giữ được hương thơm. Còn nguyên liệu trà thì bà hợp tác với một cơ sở sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn ở Thái Nguyên. Để làm ra thứ quà tinh túy của Hà Nội, trà sen phải trải qua 7 lần ướp và 7 lần sấy.

Nhiều tiêu chí mới đã được các chủ thể OCOP nỗ lực thực hiện để tham gia đánh giá

Cầu kỳ là thế nên sản phẩm trà sen của nhà bà đã được người tiêu dùng gần xa tín nhiệm, được nhiều người Việt mang sang nước ngoài làm quà biếu dù giá của nó từ 8-12 triệu đồng/kg. Thử chén trà sen ấm nóng, ấn tượng trước mùi vị đặc trưng, ấn tượng trước tấm lòng yêu nghề của gia đình bà Hiền, Hội đồng OCOP Thành phố đã chấm Sen trà Hiền Xiêm được 74 điểm, đủ tiêu chuẩn để trở thành một sản phẩm OCOP 4 sao.

Trong 2 ngày diễn ra hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP thành phố Hà Nội năm 2023 hàng loạt các đặc sản truyền thống cũng như mới nổi của Thủ đô như trà sen Tây Hồ, chả vịt Thúy Mạnh, giò lụa Mạnh Cường, gạo hữu cơ Đồng Phú, xôi chiên phồng cốt dừa Đông Đô...sẽ được chấm điểm một cách chi tiết như vậy.

Các sản phẩm OCOP

Các sản phẩm được đánh giá đa dạng về chủng loại, gồm: 280 sản phẩm thực phẩm chế biến, chiếm 51,5%; 16 sản phẩm thực phẩm thô, chiếm 2,9%; 61 sản phẩm thực phẩm tươi sống, chiếm 1,2%; 16 sản phẩm đồ uống, chiếm 2,9%; 1 sản phẩm thảo dược, chiếm 0,2%; 142 sản phẩm thủ công mỹ nghệ, vải may mặc, chiếm 26,1%; 28 sản phẩm sinh vật cảnh, chiếm 5,1%. Trong đó, có 141/544 sản phẩm từ làng nghề, chiếm 25,9%…