Dân ở đây đổi đời nhờ nuôi loài ngao 2 cùi ngon đáo để
Vân Đồn có diện tích mặt nước biển rộng khoảng 1.620km2, có đường bờ biển rộng, nhiều đảo xen kẽ, tạo nên những áng, vụng ít chịu ảnh hưởng của gió bão, độ sâu trung bình từ 7-15m; nước biển sạch sẽ, nhiều phù du nên rất thích hợp để nuôi một số loài hải sản của biển như cá giò, cá bớp, cá chim, tu hài, ngọc trai..., trong đó có ngao hai cùi.
Nắm bắt được xu thế của thị trường, mấy năm trở lại đây, nhiều ngư dân ở Vân Đồn đã “nhanh nhạy” trong việc nuôi con ngao hai cùi và nhiều hộ đã “đổi đời” nhờ nuôi loại nhuyễn thể này.
Vài năm trở lại đây, giống ngao này rất được ưa chuộng, nhất là trong các nhà hàng hải sản phục vụ khách du lịch ở Quảng Ninh. Giá bán tại các hộ nuôi từ 70.000 đến 100.000 đồng/kg, nhưng khi đến các nhà hàng hải sản thì lên tới 220.000 đồng/kg.
Ngư dân Vân Đồn thu hoạch ngao 2 cùi. Nhờ nghề nuôi ngao 2 cùi mà nhiều hộ ngư dân Vân Đồn lãi hàng tỷ đồng mỗi năm. Ảnh: Minh Cương.
Thêm vào đó, ngao hai cùi ở Vân Đồn trước đây, ở tự nhiên rất nhiều, nhưng mấy năm trở lại đây, số lượng giảm sút nghiêm trọng do việc khai thác quá mức. Chính vì vậy, nhiều hộ dân nơi đây đang phát triển mạnh nghề nuôi ngao hai cùi.
Nghề nuôi ngao hai cùi bắt đầu từ năm 2015, số lượng ngư dân nuôi ngao tăng mạnh qua các năm. Tới thời điểm này, đã có hơn 1.000 hộ nuôi ngao hai cùi. Chúng tôi tới thăm bè nuôi ngao của gia đình anh Nguyễn Văn Thanh, xã Thắng Lợi - người có “thâm niên” trong nghề nuôi ngao hai cùi ở Vân Đồn.
Anh Thanh cho biết, trước đây, gia đình anh chuyên đi đánh bắt loại ngao hai cùi và hải sản ở vùng biển Vân Đồn. Năm 2011, nhận thấy một số loài hải sản ở vùng biển này cạn kiệt, trong khi nuôi trồng hải sản mang lại lợi nhuận cao, anh đánh bạo chọn nuôi con tu hài. Đây là một loài nhuyễn thể rất thích hợp với môi trường biển nơi đây.
"Nhưng trong quá trình nuôi tu hài, do không kiểm soát được dịch bệnh nên phần lớn tu hài bị dịch và chết. Năm đó, tôi thất bại. Không nản chí, năm 2016, tôi tiếp tục vay tiền ngân hàng đầu tư nuôi con ngao hai cùi vì loài này khỏe sống, dễ nuôi, cho sản lượng tốt, giá bán cũng cao. Hiện nay, gia đình tôi có hơn 40.000 lồng nuôi ngao hai cùi. Khi thu hoạch, tôi phải thuê hơn 10 nhân công với mức lương gần 10 triệu đồng/ tháng /người”, anh Thanh chia sẻ.
Nghề nuôi ngao hai cùi ở Vân Đồn rất có triển vọng và đang là nghề cho thu nhập cao. Ngao hai cùi được nuôi ở các ô lồng treo ở ngoài cửa biển hoặc nuôi ở các bãi ven biển. Ngao hai cùi ăn các sinh vật phù du nên người nuôi không cần cho ăn, chỉ cần chú ý đến lượng nước và môi trường sống của chúng.
Anh Phạm Văn Cương, ở xã Bản Sen, một triệu phú trẻ nuôi ngao hai cùi cho biết: “Gia đình tôi nuôi ngao hai cùi được 4 năm nay. Năm 2018, tôi nuôi 30.000 lồng với diện tích mặt biển hơn 2ha; giá bán dao động từ 60.000 đến 90.000 đồng/kg. Nếu thu hoạch hết, gia đình tôi bán được khoảng hơn 2 tỷ đồng, trừ chi phí cũng lãi hơn 1 tỷ đồng...".
Năm nay, gia đình anh Cương xuống giống hơn 40.000 lồng nuôi ngao hai cùi và dự định sẽ thu hoạch vào tháng 6 tới. Thời điểm này, giá bán ngao ngoài thị trường từ 70.000 đến 95.000 đồng/kg. Dự kiến, trừ chi phí thu hoạch từ nuôi ngao hai cùi cũng lãi từ 2,5 đến 3 tỷ đồng”.
Ông Nguyễn Quang Ninh, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Vân Đồn cho biết: “Nghề nuôi ngao hai cùi ở Vân Đồn mấy năm trở lại đây rất phát triển. Hiện nay, ở nhiều xã như Bản Sen, Thắng Lợi, Ngọc Vừng, nhiều hộ dân đã đầu tư mạnh vào nuôi loại nhuyễn thể này. Có hộ nuôi tới hơn 40.000 lồng, hộ nuôi ít nhất cũng 2.000 lồng. Năng suất nuôi trung bình đạt từ 1,5 đến 2,5kg/lồng, sau thời gian nuôi 12 tháng, giá bán buôn thương phẩm từ 70.000 đến 95.000 đồng/kg, tùy thuộc vào thời điểm, kích cỡ ngao...".
Long Vũ/Theo Báo Biên phong
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hành trình của chiếc chiếu hoa
09:20 | 16/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Người lưu giữ nghề làm bún Cổ Đô
16:14 | 13/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Làng nghề trồng hoa Gia An Nam nỗ lực để công nhận làng nghề
10:22 | 13/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Trang phục truyền thống đồng bào Hrê, Ba Na hòa quyện với thiên nhiên
10:16 | 10/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tiêu chuẩn xét tặng danh hiệu “Nghệ nhân nhân dân”, “Nghệ nhân ưu tú” nghề thủ công mỹ nghệ
10:09 | 10/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghệ nhân thổi hồn vào mảnh ván gỗ những con tàu đã bị lãng quên trở thành tác phẩm nghệ thuật độc bản
10:08 | 10/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Mộc mạc nghề làm nồi đất ở làng Trù Sơn
09:35 | 10/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tôn vinh giá trị văn hoá trong các làng nghề truyền thống
10:45 | 09/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề cói Kim Sơn trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
13:52 | 08/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Bảo tồn và phát triển làng nghề chiếu cói Hoài Nhơn
11:01 | 08/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Lụa Vạn Phúc - Giữ lửa qua từng thế hệ
14:08 | 07/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề đan lát của người Tày ở Cao Bằng
09:56 | 07/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Ghé thăm làng nghề chằm nón lá Đức Hòa
09:55 | 07/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khám phá nghề đan thúng chai ở Phú Mỹ
14:52 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nguyễn Duy Cường – người “thổi hồn” vào gỗ
15:37 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Mặn mòi vị muối Bạc Liêu
14:10 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Cao Bằng: Nghệ nhân giữ gìn nghề dệt thổ cẩm truyền thống
10:44 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
17:25 | 26/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề đan lát tre nứa thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
09:55 | 25/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Hội chợ triển lãm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc- Hà Nội năm 2024
11:46 Khuyến công
Khai mạc Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ 2 năm 2024
11:26 Văn hóa - Xã hội
Kỳ họp thứ 7 của Quốc hội sẽ xem xét 39 nội dung
10:47 Tin tức
Thanh Hóa: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khẳng định chất lượng, giá trị thương hiệu
10:44 Khuyến công
Vĩnh Long: Kinh phí khuyến công địa phương năm 2024 gần 5 tỷ đồng
10:44 Khuyến công