Một góc nhà máy chế biến sữa Vĩnh Tường

Sau 01 năm triển khai xây dựng, đến tháng 5/2022 nhà máy chế biến sữa Vĩnh Tường chính thức đi vào hoạt động, đông đảo người dân chăn nuôi bò sữa tại xã Vĩnh Thịnh và vùng phụ cận đã yên tâm, phấn khởi vì từ nay sản phẩm sữa bò của người chăn nuôi đã được nhà máy trực tiếp thu mua với giá ổn định, không phải qua khâu trung gian, mối lái, tránh tình trạng bị tư thương ép giá, vv...

Công nhân và máy rót sữa chua hũ

Kỹ sư Nguyễn Tiến Lộc, Giám đốc Công ty cổ phần chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh cho biết, hiện nay nhà máy có 15 công nhân, vận hành hệ thống thiết bị máy móc nhập khẩu công nghệ hiện đại, mỗi ngày nhà máy tiêu thụ từ 800 -1000 kg nguyên liệu sữa bò tươi.

Công nhân vận hành nồi nấu sữa

Sản phẩm sữa do nhà máy sản xuất ra đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm, với độ tinh khiết cao, không sử dụng chất bảo quản, hương vị, phụ gia. Sản phẩm đa dạng, gồm có sữa tươi thanh trùng nóng không có đường, sữa tươi thanh trùng nóng có đường, sữa chua uống, sữa chua trắng và sữa chua nếp cẩm. Điều đáng phấn khởi là sản phẩm sữa của nhà máy sản xuất ra tới đâu là tiêu thụ hết tới đó.

Công nhân bên máy thanh trùng

Sản phẩm được tiêu thụ ngay tại các nhà trường Mầm non của huyện Vĩnh Tường, các trung tâm tổ chức sự kiện trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc và được chuyển đi tiêu thụ tại các tỉnh thành như Phú Thọ, Hà Nội, Hải Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang, Thái Nguyên, Sơn La, Tuyên Quang. Theo hướng dẫn của Kỹ sư Nguyễn Đức Thuận, Phó Giám đốc Công ty, chúng tôi tới tham quan các phân xưởng của nhà máy chế biến sữa, từ khu vực đầu vào nguyên liệu tới đầu ra sản phẩm. Khu vực phụ trợ, kho ủ lên men tự nhiên, phòng rót, kho lạnh, phòng đóng gói sản phẩm, vv...

Cúp vàng giải Nhất cuộc thi " Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp, đổi mới, sáng tạo Vĩnh Phúc năm 2022"

Tất cả đều được đảm bảo vệ sinh tuyệt đối an toàn. Rất vinh dự là tại cuộc thi "Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp, đổi mới, sáng tạo" tỉnh Vĩnh Phúc năm 2022, do Sở khoa học và công nghệ tỉnh Vĩnh Phúc tổ chức, dự án khởi nghiệp "Xây dựng mô hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ sữa bò tươi nguyên chất của xã Vĩnh Thịnh, Vĩnh Tường" do Tiến sĩ Vũ Xuân Dương, Giảng viên Trường Đại học Hùng Vương chủ nhiệm đề tài và nhóm các nhà khoa học của Trường cùng với kỹ sư Nguyễn Tiến Lộc, Giám đốc Công ty cổ phần chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh, đồng tác giả đã giành cúp vàng giải Nhất cuộc thi.

Tiến sỹ Vũ Xuân Dương( bên trái) và Kỹ sư Nguyễn Tiến Lộc, Giám đốc CTy sữa Vĩnh Thịnh nhận giải Nhất cuộc thi " Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Vĩnh Phúc năm 2022"

Bên cạnh đó đề tài còn nhận được các phần thưởng rất có giá trị như: Qũy đầu tư liên minh số trao tặng "Gói quan tâm đầu tư " 2,5 tỷ đồng. Công ty cổ phần MYXTEAM Quận1 TPHCM tặng tài khoản sử dụng 200 triệu đồng và CLB Doanh nhân trẻ khởi nghiệp YBC trao tặng "Gói gọi vốn đầu tư " 60 triệu đồng. Giám đốc Nguyễn Tiến Lộc khiêm tốn nói, những kết quả đạt được trong giai đoạn 01 của Công ty nêu trên mới chỉ là khởi đầu, nhà máy chế biến sữa của công ty hiện tại mới hoạt động được một phần nhỏ của công suất thiết kế. Phần thưởng lớn nhất của công ty chính là niềm tin của người nông dân xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường đã và đang phát triển nghề chăn nuôi bò sữa và chất lượng sản phẩm của Công ty đã đáp ứng được nhu cầu, thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Thời gian tới công ty mong muốn sẽ tiếp tục được chính quyền các cấp và các cơ quan chức năng quan tâm tạo điều kiện về mặt bằng đất đai, ưu đãi vốn vay, tuyên truyền quảng bá giới thiệu sản phẩm, vv... để công ty tiếp tục triển khai mở rộng sản xuất giai đoạn 02, từ khâu chăn nuôi, phát triển đàn bò sữa tạo nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đến khâu chế biến sữa, làm ra nhiều sản phẩm chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng trong phạm vi cả nước. Tạo ra nhiều công việc làm ăn, tăng thu nhập cho người lao động. Trực tiếp góp phần xây dựng xã nông thôn mới Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc ngày càng phát triển và đổi mới.

Bài và ảnh : Thu Hà.