Hà Nội: 26°C Hà Nội
Đà Nẵng: 28°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 33°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 32°C Thừa Thiên Huế

Tự hào thương hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia

LNV - Năm 2021, tỉnh Cao Bằng có 2 sản phẩm được Bộ Công thương trao chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu cấp quốc gia, gồm: lạp sườn, thịt hun khói của Hợp tác xã (HTX) Tâm Hòa; chiếu trúc của Công ty TNHH một thành viên 688. Đây là những sản phẩm đã tạo được dấu ấn riêng, khai thác từ lợi thế về vùng nguyên liệu, tạo ra nhiều việc làm cho lao động địa phương.


Công đoạn sấy lạp sườn với than củi và bã mía tạo nên hương vị đặc trưng.


Sản phẩm duy nhất của tỉnh 2 lần đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia

Hiện nay, sản phẩm lạp sườn, thịt hun khói Cao Bằng của HTX Tâm Hòa đã có mặt ở trên 200 siêu thị lớn ở Hà Nội, như: Vincom Bà Triệu, Fivimart Gia Lâm và các siêu thị ở các tỉnh, thành phố Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Giang, Quảng Ninh, Hải Phòng... Không chỉ là món ngon đại diện cho ẩm thực Cao Bằng, lạp sườn và thịt hun khói của HTX còn là đại diện ẩm thực Việt Nam tham gia Hội chợ Thương mại với Trung Quốc, Hội chợ ASEAN - Ấn Độ… Mới đây sản phẩm của HTX Tâm Hòa (lạp sườn và thịt hun khói) vinh dự được công nhận và tôn vinh là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021. Đây cũng là sản phẩm duy nhất của tỉnh đã 2 lần được tôn vinh đạt sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia (năm 2015, 2021).

Bà Nguyễn Thanh Tâm, Giám đốc HTX Tâm Hòa tự hào chia sẻ: Sản phẩm lạp sườn, thịt hun khói là món ăn truyền thống của người Cao Bằng, vì thế, khi chế biến không chỉ chú trọng thơm ngon, bổ dưỡng mà phải gìn giữ được hương vị đặc trưng ẩm thực quê hương vào sản phẩm. Đặc biệt, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm chính là yếu tố quyết định sự tồn tại của cả hệ thống thương hiệu. Hàng hóa tại HTX luôn có nguồn gốc, hàng tươi sống đã qua kiểm dịch của thú y, tất cả bạn hàng, đối tác đều phải có hợp đồng cung cấp thực phẩm, cùng có trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để sản phẩm luôn bảo đảm sức khỏe, tinh thần cho người thưởng thức. Đó chính là lý do nhiều người sành ăn lựa chọn mua sản phẩm của HTX trong hàng trăm cơ sở chế biến lạp sườn, thịt hun khói trong và ngoài tỉnh hiện nay.

Tự hào thương hiệu sản phẩm của địa phương

Chiếu trúc 688 Cao Bằng của Công ty TNHH một thành viên 688 có trụ sở tại huyện Nguyên Bình - thủ phủ của trúc sào nổi tiếng. Từ những cây trúc thân thẳng, to, tròn đều, dễ uốn của địa phương đã tạo nên những nan trúc đẹp làm ra sản phẩm chiếu trúc có đặc điểm màu vàng rơm, mát, có độ bền cao. Sử dụng thời gian dài sản phẩm vẫn luôn giữ được màu, không bị thâm, không bị mọt. Với chất lượng sản phẩm đảm bảo nên sản phẩm chiếu trúc 688 của Công ty không chỉ tạo được chỗ đứng vững chắc trong thị trường trong nước mà đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc…

Ông Nguyễn Quang Quyền, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên 688 giới thiệu sản phẩm chiếu trúc của Công ty.


Ông Nguyễn Quang Quyền, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên 688 cho biết: Sản phẩm chiếu trúc của Công ty được tạo nên từ những ngày đầu đến nay vẫn luôn giữ vững phương châm tiêu chí sản xuất: không sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất; nan chiếu trúc hoàn toàn tự nhiên; 100% không độc hại và đảm bảo sức khỏe... Mặc dù công ty đầu tư máy móc để giảm sức lao động, chi phí sản xuất nhưng có những công đoạn sản xuất luôn giữ nguyên, như: Công đoạn đánh bóng và xử lý mốc, mùi với kỹ thuật xử lý tuyệt đối an toàn, không sử dụng phụ gia hay các hóa chất độc hại; keo dán tự làm từ nguyên liệu bột mì, bột sắn, không dùng keo hóa học… nên sản phẩm chiếu trúc rất thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.

Với nỗ lực không ngừng, giữ vững những tiêu chí đảm bảo chất lượng sản phẩm trong hơn 10 năm qua, sản phẩm chiếu trúc 688 Cao Bằng của Công ty đạt được nhiều thành tựu nổi bật: Huy chương vàng hội chợ thương mại làng nghề chất lượng cao, giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng, TOP 100 thương hiệu uy tín Đông Nam Á… Đặc biệt, năm 2021 đạt sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp Quốc gia, tiếp tục khẳng định chất lượng sản phẩm và góp phần làm rạng danh thương hiệu chiếu trúc Cao Bằng nói riêng và Việt Nam nói chung.

Bài, ảnh: Xuân Lam

Tin liên quan

Tin mới hơn

Đắk Lắk: Nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công

Đắk Lắk: Nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công

LNV - Ngày 21/8/2024, Sở Công Thương Đắk Lắk; Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp phối hợp với phòng Kinh tế và Hạ tầng, UBND xã Ea Pil, huyện M’Drắk tổ chức nghiệm thu đề án: Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất tinh dầu thảo dược tại Công ty TNHH Thương mại EPIS xã Ea Pil, huyện M’Drắk.
Sắp diễn ra Hội chợ Công Thương khu vực phía Bắc - Hòa Bình 2024

Sắp diễn ra Hội chợ Công Thương khu vực phía Bắc - Hòa Bình 2024

LNV - UBND tỉnh Hòa Bình vừa ban hành Kế hoạch số 163/KH-UBND về việc tổ chức Hội chợ Công Thương khu vực phía Bắc - Hòa Bình 2024.
Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản

Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản

LNV - Vừa qua, Sở Công Thương Đắk Lắk; Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp phối hợp với Phòng Kinh tế và Hạ tầng và UBND xã Cư Dliê M’nông, huyện Cư M’gar tổ chức nghiệm thu đề án: Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản tại Hộ kinh doanh Trung Nguyễn, xã Cư Dliê M’nông, huyện Cư M’gar
Quảng Bình: Thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển

Quảng Bình: Thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển

LNV - Bên cạnh chương trình OCOP, chương trình bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (CNNTTB) là một kênh đánh giá quan trọng đối với các sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) hiện nay. Tại Quảng Bình, qua 12 năm triển khai, chương trình đã góp phần phát hiện và tôn vinh nhiều sản phẩm, giúp các cơ sở mở rộng sản xuất, đưa sản phẩm ra thị trường, từ đó, tạo động lực thúc đẩy CNNT ngày càng phát triển.
Khuyến công Bến Tre: Thực hiện nhiều chương trình, dự án đạt tiến độ và hiệu quả

Khuyến công Bến Tre: Thực hiện nhiều chương trình, dự án đạt tiến độ và hiệu quả

LNV - Để chương trình khuyến công hoạt động hiệu quả hơn trong những tháng cuối năm 2024, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (KC&XTTM) tỉnh Bến Tre đã đề ra các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm. Đối với hoạt động khuyến công, hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn triển khai thực hiện các đề án khuyến công quốc gia và khuyến công tỉnh đạt tiến độ và hiệu quả.
Khuyến công Thanh Hóa: Đầu tư thiết bị tiên tiến giảm thiểu ô nhiễm môi trường

Khuyến công Thanh Hóa: Đầu tư thiết bị tiên tiến giảm thiểu ô nhiễm môi trường

LNV - Trong 6 tháng cuối năm 2024, Trung tâm khuyến công và tiết kiệm năng lượng Thanh Hóa phấn đấu giải ngân 100% các đề án với tổng kinh phí là 3.277 triệu đồng.

Tin khác

Khuyến công Bắc Giang: Đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất cơ khí chính xác

Khuyến công Bắc Giang: Đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất cơ khí chính xác

LNV - Ngày 12/8/2024, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại phối hợp với Phòng Quản lý công nghiệp (Sở Công Thương), Phòng Kinh tế huyện Yên Dũng, UBND xã Nội Hoàng nghiệm thu hoàn thành đề án "Đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất cơ khí chính xác" tại Công ty TNHH BNTECH VINA (thôn Chiền, xã Nội Hoàng, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang).
Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên làm việc tại CCN Cát Trinh

Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên làm việc tại CCN Cát Trinh

LNV - Ngày 8/9, Đoàn công tác của Bộ Công Thương do Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên dẫn đầu đến thăm và làm việc với lãnh đạo Công ty TNHH Delta Galil Việt Nam, Tổng Công ty May Nhà Bè để nắm bắt tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh và tình hình đầu tư phát triển CCN Cát Trinh, huyện Phù Cát.
Lạng Sơn nghiệm thu đề án khuyến công địa phương tại huyện Cao Lộc

Lạng Sơn nghiệm thu đề án khuyến công địa phương tại huyện Cao Lộc

LNV - Vừa qua, tại xã Xuất Lễ, huyện Cao Lộc (Lạng Sơn), Hội đồng nghiệm thu các đề án khuyến công của Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lạng Sơn đã nghiệm thu Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị sản xuất nước lọc tinh khiết”. Đây là 1 trong 11 đề án khuyến công địa phương năm 2024 đã được UBND tỉnh phê duyệt.
Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ sản xuất cà phê hoà tan tại Ea Knốp

Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ sản xuất cà phê hoà tan tại Ea Knốp

LNV - Ngày 12/7/2024, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp tỉnh Đắk Lắk phối hợp với phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Ea Kar tổ chức nghiệm thu Đề án Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất cà phê hoà tan tại Hộ kinh doanh Đặng Ngọc Hưng tại thị trấn Ea Knốp, huyện Ea Kar.
Bắc Giang: Kinh phí khuyến công hỗ trợ địa bàn đặc biệt khó khăn

Bắc Giang: Kinh phí khuyến công hỗ trợ địa bàn đặc biệt khó khăn

LNV - Kế hoạch sử dụng kinh phí khuyến công tỉnh Bắc Giang năm 2024, tập trung khuyến khích, hỗ trợ các tổ chức, cá nhân mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất tại những địa bàn có điều kiện kinh tế - xã hội khó khăn và đặc biệt khó khăn của tỉnh như các huyện: Hiệp Hòa, Lục Nam, Lục Ngạn, Yên Thế và Sơn Động…
Quảng Nam: Nghiệm thu 4 đề án khuyến công

Quảng Nam: Nghiệm thu 4 đề án khuyến công

LNV - Vừa qua, Phòng Kinh tế - hạ tầng huyện Nông Sơn, tỉnh Quảng Nam tổ chức nghiệm thu các đề án khuyến công năm 2024.
Kế hoạch khuyến công năm 2025

Kế hoạch khuyến công năm 2025

LNV - Cục Công Thương địa phương đã gửi công văn tới Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương xây dựng kế hoạch khuyến công năm 2025.
Thanh Hóa: Áp dụng sản xuất sạch trong sản xuất công nghiệp

Thanh Hóa: Áp dụng sản xuất sạch trong sản xuất công nghiệp

LNV - Chủ động đầu tư các công nghệ sản xuất hiện đại, cải tổ lại quy trình hoạt động một cách hợp lý nhằm tiết kiệm nguồn nguyên, nhiên liệu, nhân công… là những giải pháp đang được nhiều doanh nghiệp sản xuất trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa nỗ lực thực hiện.
45 tỷ đồng kinh phí khuyến công quốc gia đã được phân bổ trong 6 tháng qua

45 tỷ đồng kinh phí khuyến công quốc gia đã được phân bổ trong 6 tháng qua

LNV - Theo thông tin từ Cục Công Thương địa phương, năm 2024, tổng kế hoạch kinh phí khuyến công quốc gia được Bộ Công Thương phê duyệt tại Quyết định số 3396/QĐ-BCT là 130 tỷ đồng/106 đề án cho 38 địa phương, 14 đơn vị và một số nhiệm vụ do Cục trực tiếp thực hiện.
Bình Định: Hiệu quả đề án khuyến công sản xuất bàn ghế wicker xuất khẩu

Bình Định: Hiệu quả đề án khuyến công sản xuất bàn ghế wicker xuất khẩu

LNV - Thực hiện Quyết định số 1213/QĐ-UBND ngày 06/4/2024 của Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định phê duyệt các đề án khuyến công địa phương năm 2024 (đợt 1); trong đó, có đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bàn ghế wicker xuất khẩu” do Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Gia Khang thực hiện tại cụm công nghiệp Đồi Hỏa Sơn, xã Nhơn Mỹ, thị xã An Nhơn (tỉnh Bình Định).
Khuyến công Long An: Ứng dụng máy móc và thiết bị tiên tiến vào sản xuất

Khuyến công Long An: Ứng dụng máy móc và thiết bị tiên tiến vào sản xuất

LNV - Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Long An vừa tổ chức buổi trình diễn kỹ thuật, nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong dây chuyền sản xuất các sản phẩm từ nấm ăn và nấm dược liệu” tại cơ sở nấm Thanh Nhàn.
Bắc Kạn tháo gỡ khó khăn triển khai chương trình khuyến công

Bắc Kạn tháo gỡ khó khăn triển khai chương trình khuyến công

LNV - Thời gian qua, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại tỉnh Bắc Kạn (TTKC) luôn xác định bám sát mục tiêu, kế hoạch của chương trình mà UBND tỉnh đã ban hành, được cụ thể hoá bằng các đề án có quy mô, chất lượng; thực hiện hỗ trợ các cơ sở theo nhóm, tập trung vào những sản phẩm chủ lực, tiềm năng, lợi thế với nội dung hoạt động khuyến công hỗ trợ đa dạng, có chất lượng, nhằm phát huy lợi thế về nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương.
Trà Vinh: Nghiệm thu Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong gia công cơ khí”

Trà Vinh: Nghiệm thu Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong gia công cơ khí”

LNV - Vừa qua, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công Thương tỉnh Trà Vinh) nghiệm thu Đề án Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong gia công cơ khí tại Hộ kinh doanh Võ Văn Việt, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành.
Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại cuộc họp Thường trực Tiểu ban Văn kiện Đại hội XIV của Đảng

Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại cuộc họp Thường trực Tiểu ban Văn kiện Đại hội XIV của Đảng

LNV - Ngày 13-8, tại Trụ sở Trung ương Đảng, dưới sự chủ trì của đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước, Trưởng Tiểu ban Văn kiện Đại hội XIV của Đảng, Thường trực Tiểu ban Văn kiện đã họp cho ý kiến vào dự thảo Báo cáo chính trị do Tổ Biên tập xây dựng trên cơ sở Đề cương chi tiết Báo cáo chính trị đã được Hội nghị Trung ương 9 khóa XIII thông qua.
Sắp diễn ra Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ 3

Sắp diễn ra Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ 3

LNV - UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch tổ chức Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ III, dự kiến diễn ra trong 5 ngày của quý IV/2024 tại Khu đô thị Mailand Hanoi City, xã An Khánh, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội.
Xem thêm
qc-vinamilk-100-thanh-trung
Mới nhất Đọc nhiều
Làng gốm truyền thống khu vực miền Trung: Nhận diện đặc trưng làng nghề gốm khu vực

Làng gốm truyền thống khu vực miền Trung: Nhận diện đặc trưng làng nghề gốm khu vực

LNV - Làng nghề gốm khu vực Miền Trung Việt Nam luôn là đối tượng quan tâm nghiên cứu của đông đảo các nhà khoa học. Vấn đề cốt lõi là nhận diện được những đặc trưng cơ bản của làng gốm truyền thống vốn dĩ đã tồn tại từ hàng trăm năm lịch sử. Tại đây đang thường xuyên diễn ra những tiếp biến văn hóa giữa quá khứ và hiện tại.
Hương vị đất trời

Hương vị đất trời

LNV - Thái Nguyên là vùng đất cư trú của người Việt thời tiền sử và sơ sử, rồi trở thành một châu vào thời Lý, thành trấn vào thời Trần, án ngữ vùng đất bao bọc phía bắc kinh đô Thăng Long. Tỉnh Thái Nguyên được vua Minh Mạng lập năm 1831, trở thành trung tâm hành chính - quân sự quan trọng của nhà Nguyễn cũng như thời Pháp thuộc. Những dòng người từ miền xuôi lên lập ấp, canh tác đã tạo thành một khu vực nông nghiệp đặc thù. Chất đất thích hợp với việc trồng chè ở các huyện Đồng Hỷ, Đại Từ, Phú Lương… đã tạo ra thương hiệu đất chè cho tỉnh. Hầu như người Việt nào cũng biết đến câu “chè Thái, gái Tuyên” với hàm ý ca tụng phẩm chất của thức trà mạn đất Thái Nguyên cùng sắc đẹp và sự đảm đang của những người con gái tỉnh Tuyên Quang lân cận.
Ngày hội mắm Châu Đốc Tôn vinh ẩm thực kết nối kinh tế vùng miền

Ngày hội mắm Châu Đốc Tôn vinh ẩm thực kết nối kinh tế vùng miền

LNV - Nhằm giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước những nét đẹp văn hóa, du lịch đặc trưng, và đồng thời khẳng định thương hiệu "Mắm Châu Đốc" của tỉnh An Giang, UBND tỉnh An Giang đã lên kế hoạch tổ chức Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang – OCOP và đặc sản các vùng miền lần thứ II năm 2024. Sự kiện này diễn ra từ ngày 29/8 đến 3/9/2024 tại Quảng trường phường Châu Phú A và các tuyến đường lân cận thuộc TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang.
Đà Nẵng: Phiên chợ Nông sản và Sản phẩm OCOP

Đà Nẵng: Phiên chợ Nông sản và Sản phẩm OCOP

LNV - Nhân dịp kỷ niệm 79 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc Khánh 2/9, thành phố Đà Nẵng tổ chức phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP năm 2024. Phiên chợ diễn ra từ ngày 24- 25/8 tại Quảng trường Trung tâm quận Liên Chiểu, với quy mô gần 40 gian hàng đa dạng sản phẩm từ các quận, huyện của Đà Nẵng và các tỉnh lân cận như Quảng Nam và Thừa Thiên Huế.
Đắk Lắk: Nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công

Đắk Lắk: Nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công

LNV - Ngày 21/8/2024, Sở Công Thương Đắk Lắk; Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp phối hợp với phòng Kinh tế và Hạ tầng, UBND xã Ea Pil, huyện M’Drắk tổ chức nghiệm thu đề án: Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất tinh dầu thảo dược tại Công ty TNHH Thương mại EPIS xã Ea Pil, huyện M’Drắk.
qc-vinamilk-dinh-duong-vang
ct-tnhh-pt-xuan-thanh
ctcp-xd-tan-loc
nong-nghiep-xanh
minh-hieu
nhu-thanh
an-phat
thanh-chau
thuan-duc
ha-tinh
binh-dinh
Giao diện di động