Hà Nội: 31°C Hà Nội
Đà Nẵng: 30°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 30°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 30°C Thừa Thiên Huế

Tự hào thương hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia

LNV - Năm 2021, tỉnh Cao Bằng có 2 sản phẩm được Bộ Công thương trao chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu cấp quốc gia, gồm: lạp sườn, thịt hun khói của Hợp tác xã (HTX) Tâm Hòa; chiếu trúc của Công ty TNHH một thành viên 688. Đây là những sản phẩm đã tạo được dấu ấn riêng, khai thác từ lợi thế về vùng nguyên liệu, tạo ra nhiều việc làm cho lao động địa phương.


Công đoạn sấy lạp sườn với than củi và bã mía tạo nên hương vị đặc trưng.


Sản phẩm duy nhất của tỉnh 2 lần đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia

Hiện nay, sản phẩm lạp sườn, thịt hun khói Cao Bằng của HTX Tâm Hòa đã có mặt ở trên 200 siêu thị lớn ở Hà Nội, như: Vincom Bà Triệu, Fivimart Gia Lâm và các siêu thị ở các tỉnh, thành phố Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Giang, Quảng Ninh, Hải Phòng... Không chỉ là món ngon đại diện cho ẩm thực Cao Bằng, lạp sườn và thịt hun khói của HTX còn là đại diện ẩm thực Việt Nam tham gia Hội chợ Thương mại với Trung Quốc, Hội chợ ASEAN - Ấn Độ… Mới đây sản phẩm của HTX Tâm Hòa (lạp sườn và thịt hun khói) vinh dự được công nhận và tôn vinh là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021. Đây cũng là sản phẩm duy nhất của tỉnh đã 2 lần được tôn vinh đạt sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia (năm 2015, 2021).

Bà Nguyễn Thanh Tâm, Giám đốc HTX Tâm Hòa tự hào chia sẻ: Sản phẩm lạp sườn, thịt hun khói là món ăn truyền thống của người Cao Bằng, vì thế, khi chế biến không chỉ chú trọng thơm ngon, bổ dưỡng mà phải gìn giữ được hương vị đặc trưng ẩm thực quê hương vào sản phẩm. Đặc biệt, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm chính là yếu tố quyết định sự tồn tại của cả hệ thống thương hiệu. Hàng hóa tại HTX luôn có nguồn gốc, hàng tươi sống đã qua kiểm dịch của thú y, tất cả bạn hàng, đối tác đều phải có hợp đồng cung cấp thực phẩm, cùng có trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để sản phẩm luôn bảo đảm sức khỏe, tinh thần cho người thưởng thức. Đó chính là lý do nhiều người sành ăn lựa chọn mua sản phẩm của HTX trong hàng trăm cơ sở chế biến lạp sườn, thịt hun khói trong và ngoài tỉnh hiện nay.

Tự hào thương hiệu sản phẩm của địa phương

Chiếu trúc 688 Cao Bằng của Công ty TNHH một thành viên 688 có trụ sở tại huyện Nguyên Bình - thủ phủ của trúc sào nổi tiếng. Từ những cây trúc thân thẳng, to, tròn đều, dễ uốn của địa phương đã tạo nên những nan trúc đẹp làm ra sản phẩm chiếu trúc có đặc điểm màu vàng rơm, mát, có độ bền cao. Sử dụng thời gian dài sản phẩm vẫn luôn giữ được màu, không bị thâm, không bị mọt. Với chất lượng sản phẩm đảm bảo nên sản phẩm chiếu trúc 688 của Công ty không chỉ tạo được chỗ đứng vững chắc trong thị trường trong nước mà đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc…

Ông Nguyễn Quang Quyền, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên 688 giới thiệu sản phẩm chiếu trúc của Công ty.


Ông Nguyễn Quang Quyền, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên 688 cho biết: Sản phẩm chiếu trúc của Công ty được tạo nên từ những ngày đầu đến nay vẫn luôn giữ vững phương châm tiêu chí sản xuất: không sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất; nan chiếu trúc hoàn toàn tự nhiên; 100% không độc hại và đảm bảo sức khỏe... Mặc dù công ty đầu tư máy móc để giảm sức lao động, chi phí sản xuất nhưng có những công đoạn sản xuất luôn giữ nguyên, như: Công đoạn đánh bóng và xử lý mốc, mùi với kỹ thuật xử lý tuyệt đối an toàn, không sử dụng phụ gia hay các hóa chất độc hại; keo dán tự làm từ nguyên liệu bột mì, bột sắn, không dùng keo hóa học… nên sản phẩm chiếu trúc rất thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.

Với nỗ lực không ngừng, giữ vững những tiêu chí đảm bảo chất lượng sản phẩm trong hơn 10 năm qua, sản phẩm chiếu trúc 688 Cao Bằng của Công ty đạt được nhiều thành tựu nổi bật: Huy chương vàng hội chợ thương mại làng nghề chất lượng cao, giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng, TOP 100 thương hiệu uy tín Đông Nam Á… Đặc biệt, năm 2021 đạt sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp Quốc gia, tiếp tục khẳng định chất lượng sản phẩm và góp phần làm rạng danh thương hiệu chiếu trúc Cao Bằng nói riêng và Việt Nam nói chung.

Bài, ảnh: Xuân Lam

Tin liên quan

Tin mới hơn

Công ty Tứ Phương được đầu tư công nghệ hiện đại từ chương trình khuyến công

Công ty Tứ Phương được đầu tư công nghệ hiện đại từ chương trình khuyến công

LNV - Trong xu thế hiện đại hóa ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, việc đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm là yếu tố sống còn đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp vừa và nhỏ ở khu vực nông thôn. Nhờ sự đồng hành từ chương trình khuyến công, Công ty Cổ phần Thực phẩm Tứ Phương đã từng bước vượt qua khó khăn, mạnh dạn đầu tư thiết bị mới, hướng tới sản xuất hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Lai Châu quy định mức chi cho các hoạt động khuyến công

Lai Châu quy định mức chi cho các hoạt động khuyến công

LNV - Vừa qua, Hội đồng nhân dân tỉnh Lai Châu đã thông qua Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND quy định mức chi các hoạt động khuyến công trên địa bàn tỉnh.
Nâng tầm công nghiệp nông thôn qua hoạt động tư vấn, chuyển đổi số

Nâng tầm công nghiệp nông thôn qua hoạt động tư vấn, chuyển đổi số

LNV - Là đơn vị được giao chủ trì thực hiện các hoạt động khuyến công trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (nay là Bắc Ninh), thời gian qua, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại đã và đang triển khai hiệu quả nhiều hoạt động trọng tâm, đặc biệt chú trọng vào công tác tư vấn thông tin, đẩy mạnh truyền thông và ứng dụng chuyển đổi số để nâng cao năng lực cạnh tranh cho các cơ sở công nghiệp nông thôn.
Khuyến công Cao Bằng hỗ trợ thiết bị cho điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP

Khuyến công Cao Bằng hỗ trợ thiết bị cho điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP

LNV - Ngày 13/8/2025, Trung tâm Khuyến Công và Xúc tiến thương mại tỉnh Cao Bằng tổ chức lễ bàn giao thiết bị hỗ trợ Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, đặc sản Cao Bằng cho hộ kinh doanh Nông Thị Hoa thuộc xóm 1, xã Đông Khê.
Sơn La: Nghiệm thu đề án “hỗ trợ máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến hoa quả”

Sơn La: Nghiệm thu đề án “hỗ trợ máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến hoa quả”

LNV - Ngày 19/8/2025, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Sơn La đã chủ trì, phối hợp với đại diện Sở Công Thương và UBND phường Vân Sơn, tỉnh Sơn La tổ chức nghiệm thu cơ sở Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến hoa quả” năm 2025 tại Hợp tác xã Dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5.
Bắc Ninh: Thực hiện tốt kế hoạch khuyến công

Bắc Ninh: Thực hiện tốt kế hoạch khuyến công

LNV - Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Bắc Giang, nay là Bắc Ninh đang triển khai các hoạt động khuyến công, phấn đấu hoàn thành tốt kế hoạch năm 2025.

Tin khác

Hội chợ Triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025

Hội chợ Triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025

LNV - Hội chợ Triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025 sẽ được tổ chức tại hai địa phương là Hà Nội và Bắc Ninh với khoảng 250 gian hàng.
Hiệu quả từ chương trình khuyến công để phát triển bền vững

Hiệu quả từ chương trình khuyến công để phát triển bền vững

LNV - Trong bối cảnh doanh nghiệp vừa và nhỏ ở khu vực nông thôn gặp nhiều khó khăn trong việc đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, chương trình khuyến công được xem là “đòn bẩy” quan trọng giúp các cơ sở sản xuất vượt qua thách thức, bứt phá trong phát triển.
Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo Thông tư về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo Thông tư về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

LNV - Sáng ngày 22/8/2025, tại Trung tâm Tinh hoa Làng nghề Việt (Bát Tràng, Hà Nội), Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Cục ĐCK) – Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo Thông tư về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.
Khuyến công Nghệ An phát huy vai trò “bệ đỡ” cho công nghiệp nông thôn

Khuyến công Nghệ An phát huy vai trò “bệ đỡ” cho công nghiệp nông thôn

LNV - Khuyến công Nghệ An lựa chọn đúng đối tượng hỗ trợ, sát cánh cùng doanh nghiệp. Thời gian tới, tỉnh Nghệ An sẽ tiếp tục định hướng khuyến công theo hướng đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, phát triển xanh và bền vững.
Bắc Ninh: Khuyến công tiếp sức công nghiệp nông thôn phát triển

Bắc Ninh: Khuyến công tiếp sức công nghiệp nông thôn phát triển

LNV - Khuyến công là “lực đẩy” quan trọng giúp các cơ sở sản xuất đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất, mở rộng thị trường và từng bước tiếp cận mô hình phát triển bền vững.
Đẩy mạnh hoạt động khuyến công, thúc đẩy phát triển công nghiệp nông thôn Tuyên Quang

Đẩy mạnh hoạt động khuyến công, thúc đẩy phát triển công nghiệp nông thôn Tuyên Quang

LNV - Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và xu thế chuyển đổi xanh, hoạt động khuyến công của tỉnh Tuyên Quang đang đóng vai trò then chốt trong việc hỗ trợ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và người lao động khu vực nông thôn. Việc thành lập Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Công thương Tuyên Quang theo Quyết định số 413/QĐ-UBND ngày 06/8/2025 của UBND tỉnh là bước đi quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả công tác này trong giai đoạn mới.
Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh dự kiến diễn ra vào tháng 9

Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh dự kiến diễn ra vào tháng 9

LNV - Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh năm 2025 dự kiến sẽ diễn ra trong 6 ngày (từ ngày 17 - 22/9) tại khu vực quảng trường Trần Phú, Hà Tĩnh với quy mô khoảng 250 gian hàng, trưng bày các sản phẩm tiêu biểu của các tỉnh, thành phố.
Thái Nguyên: Khuyến công trợ lực vững chắc cho các doanh nghiệp

Thái Nguyên: Khuyến công trợ lực vững chắc cho các doanh nghiệp

LNV - Tỉnh Bắc Kạn (nay là Thái Nguyên) đặt mục tiêu thực hiện 50 đề án khuyến công địa phương với tổng kinh phí khoảng 2,5 tỷ đồng và 10 đề án khuyến công quốc gia với tổng kinh phí khoảng 3 tỷ đồng trong giai đoạn 2026 – 2030.
Hà Tĩnh: Khuyến công tạo động lực cho cơ sở công nghiệp nông thôn phát triển

Hà Tĩnh: Khuyến công tạo động lực cho cơ sở công nghiệp nông thôn phát triển

LNV - Nguồn kinh phí từ chương trình khuyến công đã tiếp thêm nguồn lực để các cơ sở công nghiệp nông thôn Hà Tĩnh đầu tư sản xuất, nâng cao giá trị, sức cạnh tranh trên thị trường.
Khuyến công hỗ trợ quảng bá, tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Khuyến công hỗ trợ quảng bá, tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

LNV - Để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN), thời gian qua tỉnh Bắc Giang (nay là Bắc Ninh) tổ chức các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp, Hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất, kinh doanh tại các xã trong vùng DTTS&MN để phát triển sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nghệ An xây dựng kế hoạch khuyến công năm 2026

Nghệ An xây dựng kế hoạch khuyến công năm 2026

LNV - Để có cơ sở tổng hợp nguồn kinh phí hỗ trợ khuyến công cấp tỉnh và chuẩn bị xây dựng dự toán ngân sách năm 2026, ngày 24/7/2025, Sở Công Thương Nghệ An ban hành Công văn số 2095/ SCT-PTCT ngày 24/07/2025 của Sở Công Thương về viêc đôn đốc tiếp tục đăng ký hỗ trợ khuyến công năm 2025 và xây dựng kế hoạch khuyến công địa phương năm 2026.
Đồng Nai: Khuyến công 6 tháng đầu năm 2025 – Đa dạng hoạt động, nâng tầm công nghiệp nông thôn

Đồng Nai: Khuyến công 6 tháng đầu năm 2025 – Đa dạng hoạt động, nâng tầm công nghiệp nông thôn

LNV - Sáu tháng đầu năm 2025, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp Đồng Nai đã triển khai đồng loạt nhiều hoạt động, từ tham mưu chính sách, hỗ trợ doanh nghiệp đến quảng bá sản phẩm và tư vấn công nghiệp. Kết quả này góp phần thúc đẩy công nghiệp nông thôn (CNNT) phát triển, đồng thời tạo nền tảng cho sự chuyển đổi công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm địa phương.
Khuyến công Tuyên Quang: Động lực thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển

Khuyến công Tuyên Quang: Động lực thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển

LNV - Trong bối cảnh nền kinh tế đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, việc hỗ trợ phát triển sản xuất ở các vùng nông thôn, miền núi trở thành nhiệm vụ quan trọng nhằm nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, tạo việc làm và cải thiện đời sống người dân. Tại Tuyên Quang, chương trình khuyến công đã và đang khẳng định vai trò là “đòn bẩy” thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển bền vững.
Khuyến công Cao Bằng: Từ những đề án nhỏ, tạo sức bật cho công nghiệp nông thôn

Khuyến công Cao Bằng: Từ những đề án nhỏ, tạo sức bật cho công nghiệp nông thôn

LNV - Bắt đầu từ những dự án hỗ trợ quy mô nhỏ, chương trình khuyến công Cao Bằng những năm gần đây đã trở thành lực đẩy quan trọng giúp sản xuất công nghiệp khu vực nông thôn bắt nhịp với đà tăng trưởng chung của kinh tế địa phương. Không chỉ cải thiện công nghệ, nâng năng suất, khuyến công còn góp phần định vị thương hiệu và đưa sản phẩm vùng biên ra thị trường rộng lớn.
Lào Cai hỗ trợ hơn 4 tỷ đồng hoạt động khuyến công

Lào Cai hỗ trợ hơn 4 tỷ đồng hoạt động khuyến công

LNV - Năm 2025, tỉnh Lào Cai tiếp tục hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn trên địa bàn, cụ thể có 7 đơn vị, cơ sở công nghiệp nông thôn được hỗ trợ kinh phí từ chương trình khuyến công năm 2025.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Tổng duyệt Lễ kỷ niệm A80

Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Tổng duyệt Lễ kỷ niệm A80

LNV - Để bảo đảm trật tự, an toàn giao thông, phòng ngừa ùn tắc giao thông, Công an TP Hà Nội thông báo phân luồng giao thông và tổ chức hướng đi đối với các phương tiện.
Nâng tầm đặc sản quê hương

Nâng tầm đặc sản quê hương

LNV - Với khát vọng nâng tầm giá trị đặc sản quê hương từ nguồn nguyên liệu có sẵn, nhiều hộ gia đình đã tạo nên các sản phẩm độc đáo.
Hà Nội bảo đảm an ninh, an toàn tuyệt đối Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2-9

Hà Nội bảo đảm an ninh, an toàn tuyệt đối Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2-9

LNV - Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh đề nghị các đơn vị bảo đảm an toàn tuyệt đối Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2-9.
Phú Thượng khánh thành trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm

Phú Thượng khánh thành trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm

LNV - Ngày 28/8, Đảng ủy – HĐND – UBND – Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Phú Thượng đã tổ chức Lễ gắn biển công trình Trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm – Công trình chào mừng 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9.
Ngăn chặn thực phẩm bẩn từ khâu giết mổ

Ngăn chặn thực phẩm bẩn từ khâu giết mổ

LNV - Thời gian qua, các cơ quan chức năng liên tiếp triệt phá nhiều vụ kinh doanh thịt không rõ nguồn gốc trên thị trường, nhất là thịt nhiễm bệnh Dịch tả lợn châu Phi.
Giao diện di động