Ngô tím lạ mắt thu hút nhiều chị tìm mua
Chị Nguyễn Thị Sang là người dân tộc H’Mông sống ở vùng núi Yên Bái. Thấy nhiều người hỏi mua loại ngô tím này, chị đã tranh thủ kết hợp bán hàng trên trang cá nhân. Bình thường chị vẫn bán các loại đặc sản ở vùng núi quê chị. Mùa nào thức đó, chị lại gom hàng xuống bán.
Chị cho biết, nhiều người vẫn gọi ngô tím này là ngô "tí hon" vì nó rất nhỏ. Hương vị của ngô này cũng thơm, ăn bùi và dẻo hơn giống ngô ở dưới xuôi. "Để ngô được ngon khi luộc cần thời gian luộc lâu hơn giống ngô bình thường. Mọi người nên cho 1 – 2 thìa đường vào để cho nước ngô ngọt thanh. Ăn ngô cũng mềm ngon hơn" – chị Sang cho biết.
Ngô tím nhỏ xinh đắt hơn ngô bình thường vẫn hút nhiều chị em tìm mua.
Ngô tím mỗi năm chỉ ra bắp một vụ. Chị cho biết, đầu mùa khách đặt ngô tím này rất nhiều. Nhiều khách mới đầu chỉ mua thử một vài bắp nhưng sau khi ăn ngon lại đặt cả trăm bắp luộc dần và tặng người thân. Giờ cũng vào điểm cuối vụ nên càng khó gom hơn. Giá bán của loại ngô này 30.000 – 40.000 đồng/10 bắp. Mỗi ngày chị bán ít cũng được vài trăm bắp.
Chị Mai Thị Dương (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: "Hôm nhìn thấy ở chợ bán loại ngô tím này tôi đã rất thích thú bởi bình thường chỉ ăn loại ngô nếp thông thường màu trắng. Lúc đầu mua ăn thử vài bắp, sau khi luộc và ăn thấy hương vị rất đặc biệt, dẻo thơm hơn ngô đồng bằng. Hạt mảy, màu sắc lại bắt mắt nên phải dặn người bán lấy thêm cho mấy chục bắp nữa để ăn dần. Thấy người bán bảo mỗi năm có 1 lần mà rộ lên được vài tuần là hết nên mình tranh thủ thưởng thức. Các con của mình cũng thấy thích vị ngon khác biệt cũng như kích cỡ nhỏ xinh của bắp ngô bé tí này".
Vì thế, ăn hết 20 bắp ngô mua lần đầu thấy ngon quá, hôm sau chị đặt mua thêm 100 bắp, luộc một ít mang lên cơ quan mời đồng nghiệp ăn thử, một ít chia cho hàng xóm. Ai ăn cũng đều tấm tắc khen ngon, nhờ chị đặt thêm.
Theo những người bán loại ngô nếp tím tí hon là đây là giống ngô thuần chủng được trồng tự nhiên trên nương của người dân tộc ở các tỉnh phía Bắc như Yên Bái, Sơn La, Điện Biên.... Không phải là ngô lai hay biến đổi gen như nhiều người nghĩ, ngô được trồng tự nhiên trên nương.
Vì trồng tự nhiên, không dùng thuốc nên sản lượng ngô thấp hơn ngô thông thường. Hơn nữa công vận chuyển xuống dưới xuôi bán nên giá cao hơn. Tuy kích thước nhỏ bằng 1/3 bắp ngô thông thường nhưng ngô tím này hạt rất mảy. Số lượng ngô tím tí hon nhập về đến đâu là hết tới đó. "Không ít người ăn một lần thích lại đặt thêm cả trăm bắp biếu bạn bè, người thân… Bên cạnh luộc, nhiều người còn tách hạt nấu chè và xôi ngô. Màu tím bóng của loại ngô này cho vào chè hay nấu xôi nhìn rất bắt mắt" – chị Dương nói.
Bài và ảnh Hà My
Tin liên quan
Tin mới hơn

Khắc phục sụt giảm xuất khẩu rau quả: Yếu tố sống còn là chất lượng
09:40 | 30/06/2025 Kinh tế

Nông dân Gia Lâm tập trung sản xuất nông nghiệp sạch
10:28 | 26/06/2025 Kinh tế

Thực hiện hiệu quả các chương trình, dự án giảm nghèo
09:35 | 25/06/2025 Kinh tế

Chăn nuôi an toàn sinh học – Hướng đi hiệu quả cho người dân Văn Quan
10:54 | 24/06/2025 Kinh tế

Bình Định thu hút đại dự án nước ngoài tạo động lực phát triển xanh bền vững
10:00 | 19/06/2025 Kinh tế

Bí thư Tỉnh ủy Bình Định trao Giấy chứng nhận đầu tư dự án 1 tỷ USD tại Thụy Điển
23:09 | 15/06/2025 Kinh tế
Tin khác

Bà Rịa - Vũng Tàu kỳ vọng trở thành động lực hội nhập kinh tế quốc tế
15:42 | 13/06/2025 Kinh tế

Nâng tầm giá trị thương hiệu khô cá lóc
15:42 | 13/06/2025 Kinh tế

Tổng Bí thư Tô Lâm: Tạo điều kiện phát triển các hành lang kinh tế xuyên suốt từ đồng bằng - trung du - miền núi
15:19 | 10/06/2025 Kinh tế

Phó Thủ tướng Nguyễn Hòa Bình: Bảo đảm giải ngân đối với các dự án, tránh thất thoát, lãng phí
09:40 | 09/06/2025 Kinh tế

Bình Định thu hút hơn 16.200 tỷ đồng vốn đầu tư trong 5 tháng đầu năm 2025
10:46 | 03/06/2025 Kinh tế

Phú Yên có thêm hai khu công nghiệp quy mô lớn tạo việc làm hàng chục ngàn lao động
18:16 | 02/06/2025 Kinh tế

Bình Định xử lý “không có vùng cấm, không có ngoại lệ” đối với hàng giả
10:12 | 02/06/2025 Kinh tế

Tín hiệu vui từ xuất khẩu
10:21 | 28/05/2025 Kinh tế

Xã Ninh Hiệp (Gia Lâm): Nhiều hộ kinh doanh, có thu nhập từ cho thuê tài sản chưa kê khai thuế
09:30 | 27/05/2025 Kinh tế

Giá sầu riêng giảm sâu do xuất khẩu gặp khó
09:44 | 23/05/2025 Kinh tế

Bình Định phát triển khu, cụm công nghiệp theo hướng sinh thái tuần hoàn
09:32 | 16/05/2025 Kinh tế

Giá lợn hơi có xu hướng giảm nhẹ khi nguồn cung tăng
10:54 | 08/05/2025 Kinh tế

6 yếu tố cần thiết khi sáp nhập tỉnh Gia Lai và tỉnh Bình Định
09:06 | 07/05/2025 Kinh tế

Từ Nhật Bản trở về, anh nông dân trẻ "thay áo mới" cho thanh long quê nhà
11:03 | 30/04/2025 Kinh tế

Kinh tế làng nghề và cuộc chuyển đổi số
15:44 | 26/04/2025 Kinh tế

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự lễ công bố Nghị quyết, quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh cấp xã
14:33 Tin tức

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 Làng nghề, nghệ nhân

Hoà Bình: Lan tỏa phong trào nông dân chung tay vì nông thôn mới bền vững
14:01 Nông thôn mới

Thanh Hoá: Phát huy vai trò của chi bộ trong xây dựng nông thôn mới
14:01 Nông thôn mới

Bà Rịa - Vũng Tàu: Thêm 2 làng nghề được công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
14:00 Tin tức