Ngô tím lạ mắt thu hút nhiều chị tìm mua
Chị Nguyễn Thị Sang là người dân tộc H’Mông sống ở vùng núi Yên Bái. Thấy nhiều người hỏi mua loại ngô tím này, chị đã tranh thủ kết hợp bán hàng trên trang cá nhân. Bình thường chị vẫn bán các loại đặc sản ở vùng núi quê chị. Mùa nào thức đó, chị lại gom hàng xuống bán.
Chị cho biết, nhiều người vẫn gọi ngô tím này là ngô "tí hon" vì nó rất nhỏ. Hương vị của ngô này cũng thơm, ăn bùi và dẻo hơn giống ngô ở dưới xuôi. "Để ngô được ngon khi luộc cần thời gian luộc lâu hơn giống ngô bình thường. Mọi người nên cho 1 – 2 thìa đường vào để cho nước ngô ngọt thanh. Ăn ngô cũng mềm ngon hơn" – chị Sang cho biết.
Ngô tím nhỏ xinh đắt hơn ngô bình thường vẫn hút nhiều chị em tìm mua.
Ngô tím mỗi năm chỉ ra bắp một vụ. Chị cho biết, đầu mùa khách đặt ngô tím này rất nhiều. Nhiều khách mới đầu chỉ mua thử một vài bắp nhưng sau khi ăn ngon lại đặt cả trăm bắp luộc dần và tặng người thân. Giờ cũng vào điểm cuối vụ nên càng khó gom hơn. Giá bán của loại ngô này 30.000 – 40.000 đồng/10 bắp. Mỗi ngày chị bán ít cũng được vài trăm bắp.
Chị Mai Thị Dương (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: "Hôm nhìn thấy ở chợ bán loại ngô tím này tôi đã rất thích thú bởi bình thường chỉ ăn loại ngô nếp thông thường màu trắng. Lúc đầu mua ăn thử vài bắp, sau khi luộc và ăn thấy hương vị rất đặc biệt, dẻo thơm hơn ngô đồng bằng. Hạt mảy, màu sắc lại bắt mắt nên phải dặn người bán lấy thêm cho mấy chục bắp nữa để ăn dần. Thấy người bán bảo mỗi năm có 1 lần mà rộ lên được vài tuần là hết nên mình tranh thủ thưởng thức. Các con của mình cũng thấy thích vị ngon khác biệt cũng như kích cỡ nhỏ xinh của bắp ngô bé tí này".
Vì thế, ăn hết 20 bắp ngô mua lần đầu thấy ngon quá, hôm sau chị đặt mua thêm 100 bắp, luộc một ít mang lên cơ quan mời đồng nghiệp ăn thử, một ít chia cho hàng xóm. Ai ăn cũng đều tấm tắc khen ngon, nhờ chị đặt thêm.
Theo những người bán loại ngô nếp tím tí hon là đây là giống ngô thuần chủng được trồng tự nhiên trên nương của người dân tộc ở các tỉnh phía Bắc như Yên Bái, Sơn La, Điện Biên.... Không phải là ngô lai hay biến đổi gen như nhiều người nghĩ, ngô được trồng tự nhiên trên nương.
Vì trồng tự nhiên, không dùng thuốc nên sản lượng ngô thấp hơn ngô thông thường. Hơn nữa công vận chuyển xuống dưới xuôi bán nên giá cao hơn. Tuy kích thước nhỏ bằng 1/3 bắp ngô thông thường nhưng ngô tím này hạt rất mảy. Số lượng ngô tím tí hon nhập về đến đâu là hết tới đó. "Không ít người ăn một lần thích lại đặt thêm cả trăm bắp biếu bạn bè, người thân… Bên cạnh luộc, nhiều người còn tách hạt nấu chè và xôi ngô. Màu tím bóng của loại ngô này cho vào chè hay nấu xôi nhìn rất bắt mắt" – chị Dương nói.
Bài và ảnh Hà My
Tin liên quan
Tin mới hơn

VINAMILK CÔNG BỐ LỘ TRÌNH TỚI NET ZERO 2050 VÀ NHÀ MÁY, TRANG TRẠI ĐẠT TRUNG HÒA CARBON ĐẦU TIÊN
15:06 | 29/05/2023 Kinh tế

Tạo chuyển biến tích cực cho nông nghiệp, nông thôn, nông dân
11:28 | 29/05/2023 Kinh tế

Sadev Decolletage Việt Nam - Chìa khóa thành công trong lĩnh vực kết nối và thiết bị điện
21:52 | 27/05/2023 Tin tức

Hưng Yên: Vải lai Phù Cừ vào mùa thu hoạch
09:58 | 26/05/2023 Kinh tế

Cần ngăn chặn nạn săn bắt chim yến để phát triển nghề nuôi yến lấy tổ
09:58 | 26/05/2023 Kinh tế

Yên Bái: Phát triển kinh tế từ cây măng tre Bát Độ
10:07 | 24/05/2023 Kinh tế
Tin khác

Mô hình nuôi gà Ai Cập đẻ trứng
09:34 | 24/05/2023 Kinh tế

Mô hình dưa lưới nhà màng ở thị xã Cửa Lò
16:35 | 23/05/2023 Kinh tế

Phát triển du lịch nông thôn ở Phú Thọ
16:34 | 23/05/2023 Kinh tế

Thanh Hoá: Phát triển tiềm năng du lịch xanh
08:55 | 23/05/2023 Kinh tế

Nhộn nhịp mùa lúa chín ở Can Lộc
10:53 | 19/05/2023 Kinh tế

Phụ nữ thị xã Chơn Thành đẩy mạnh phong trào xây tặng "Mái ấm tình thương"
10:53 | 19/05/2023 Kinh tế

Hơn 12.000 tấn Vải lai chín sớm Phù Cừ chờ thu hoạch
10:52 | 19/05/2023 Kinh tế

Bình Phước: Mô hình kinh doanh kết hợp với nông nghiệp xanh
15:34 | 16/05/2023 Kinh tế

Phát triển bền vững cùng người lao động, Vinamilk được bình chọn là “Nhà tuyển dụng được yêu thích nhất năm 2022”
10:24 | 15/05/2023 Kinh tế

Khai thác hiệu quả sản phẩm du lịch, đẩy mạnh liên kết phát triển
14:08 | 11/05/2023 Kinh tế

Hướng đi hiệu quả cho sản phẩm lưu niệm, quà tặng du lịch
14:08 | 11/05/2023 Kinh tế

Phát triển du lịch tâm linh gắn với du lịch nghỉ dưỡng ở Tam Đảo
14:07 | 11/05/2023 Kinh tế

Huyện Nga Sơn (Thanh Hóa): Các mô hình sản xuất cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao
07:26 | 10/05/2023 Kinh tế

Quảng Nam: Xây dựng mô hình điểm trồng cây dược liệu ở Bắc Trà My
13:20 | 09/05/2023 Kinh tế

THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG NẮM BẮT THỜI CƠ, ĐẨY MẠNH PHỤC HỒI VÀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI NĂM 2022 VÀ QUÝ I NĂM 2023
15:52 | 04/05/2023 Kinh tế



Nồng ấm rượu men lá bản Xiềng
12:47 OCOP

Nghệ nhân lưu giữ, lan tỏa hương vị ẩm thực Hà thành
12:46 Văn hóa - Xã hội

Hà Nội tổ chức nhiều chương trình khuyến mại tập trung
12:46 Khuyến công

Khuyến công Hải Phòng hỗ trợ tích cực cho Nghệ nhân Làng nghề
12:46 Khuyến công

Chương trình điều phối xây dựng nông thôn mới ở Hải Phòng
12:45 Nông thôn mới










