Ngô tím lạ mắt thu hút nhiều chị tìm mua
Chị Nguyễn Thị Sang là người dân tộc H’Mông sống ở vùng núi Yên Bái. Thấy nhiều người hỏi mua loại ngô tím này, chị đã tranh thủ kết hợp bán hàng trên trang cá nhân. Bình thường chị vẫn bán các loại đặc sản ở vùng núi quê chị. Mùa nào thức đó, chị lại gom hàng xuống bán.
Chị cho biết, nhiều người vẫn gọi ngô tím này là ngô "tí hon" vì nó rất nhỏ. Hương vị của ngô này cũng thơm, ăn bùi và dẻo hơn giống ngô ở dưới xuôi. "Để ngô được ngon khi luộc cần thời gian luộc lâu hơn giống ngô bình thường. Mọi người nên cho 1 – 2 thìa đường vào để cho nước ngô ngọt thanh. Ăn ngô cũng mềm ngon hơn" – chị Sang cho biết.
Ngô tím nhỏ xinh đắt hơn ngô bình thường vẫn hút nhiều chị em tìm mua.
Ngô tím mỗi năm chỉ ra bắp một vụ. Chị cho biết, đầu mùa khách đặt ngô tím này rất nhiều. Nhiều khách mới đầu chỉ mua thử một vài bắp nhưng sau khi ăn ngon lại đặt cả trăm bắp luộc dần và tặng người thân. Giờ cũng vào điểm cuối vụ nên càng khó gom hơn. Giá bán của loại ngô này 30.000 – 40.000 đồng/10 bắp. Mỗi ngày chị bán ít cũng được vài trăm bắp.
Chị Mai Thị Dương (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: "Hôm nhìn thấy ở chợ bán loại ngô tím này tôi đã rất thích thú bởi bình thường chỉ ăn loại ngô nếp thông thường màu trắng. Lúc đầu mua ăn thử vài bắp, sau khi luộc và ăn thấy hương vị rất đặc biệt, dẻo thơm hơn ngô đồng bằng. Hạt mảy, màu sắc lại bắt mắt nên phải dặn người bán lấy thêm cho mấy chục bắp nữa để ăn dần. Thấy người bán bảo mỗi năm có 1 lần mà rộ lên được vài tuần là hết nên mình tranh thủ thưởng thức. Các con của mình cũng thấy thích vị ngon khác biệt cũng như kích cỡ nhỏ xinh của bắp ngô bé tí này".
Vì thế, ăn hết 20 bắp ngô mua lần đầu thấy ngon quá, hôm sau chị đặt mua thêm 100 bắp, luộc một ít mang lên cơ quan mời đồng nghiệp ăn thử, một ít chia cho hàng xóm. Ai ăn cũng đều tấm tắc khen ngon, nhờ chị đặt thêm.
Theo những người bán loại ngô nếp tím tí hon là đây là giống ngô thuần chủng được trồng tự nhiên trên nương của người dân tộc ở các tỉnh phía Bắc như Yên Bái, Sơn La, Điện Biên.... Không phải là ngô lai hay biến đổi gen như nhiều người nghĩ, ngô được trồng tự nhiên trên nương.
Vì trồng tự nhiên, không dùng thuốc nên sản lượng ngô thấp hơn ngô thông thường. Hơn nữa công vận chuyển xuống dưới xuôi bán nên giá cao hơn. Tuy kích thước nhỏ bằng 1/3 bắp ngô thông thường nhưng ngô tím này hạt rất mảy. Số lượng ngô tím tí hon nhập về đến đâu là hết tới đó. "Không ít người ăn một lần thích lại đặt thêm cả trăm bắp biếu bạn bè, người thân… Bên cạnh luộc, nhiều người còn tách hạt nấu chè và xôi ngô. Màu tím bóng của loại ngô này cho vào chè hay nấu xôi nhìn rất bắt mắt" – chị Dương nói.
Bài và ảnh Hà My
Tin liên quan
Tin mới hơn
Xuất khẩu rau, quả lập kỷ lục mới
10:01 | 30/10/2024 Kinh tế
Phú Yên đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn
09:22 | 25/10/2024 Kinh tế
Hà Nam: Thu nhập ổn định từ mô hình trồng sắn dây
09:21 | 25/10/2024 Kinh tế
Huyện Ba Vì (Hà Nội): Kinh tế, xã hội đạt nhiều kết quả tích cực
19:33 | 13/10/2024 Kinh tế
Bình Định: Đến cảng cá Đề Gi, người dân vẫn đảm bảo nguồn sinh kế
13:56 | 11/10/2024 Kinh tế
Người nông dân làm giàu nghề sản xuất meo nấm rơm
11:09 | 10/10/2024 Kinh tế
Tin khác
Hà Nam: Hiệu quả kinh tế cao từ mô hình trồng ổi theo tiêu chuẩn VietGAP ở Văn Lý
13:30 | 02/10/2024 Kinh tế
Cựu chiến binh say mê với nghề diệt tổ mối
09:55 | 30/09/2024 Kinh tế
Để quả nhãn Cần Thơ được xuất ngoại
09:31 | 27/09/2024 Kinh tế
Hiệp hội Yến Sào Việt Nam Tham Dự Hội Nghị Phát Triển Ngành Yến Sào Toàn Cầu Tại Trung Quốc
15:28 | 26/09/2024 Kinh tế
Hiệu quả từ mô hình nuôi ong lấy mật ở Thanh Hoá
10:32 | 25/09/2024 Kinh tế
Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Tự Lập Khai thác, sản xuất, kinh doanh đá ốp lát - Đem lại những sản phẩm và chất lượng dịch vụ tốt nhất đến khách hàng
13:58 | 20/09/2024 Kinh tế
Gara ô tô Hoàng Gia Phát - Địa chỉ tin cậy cho khách hàng tại Hải Dương
13:55 | 20/09/2024 Kinh tế
Triển vọng phát triển kinh tế từ nghề nuôi rắn ở Đồng Hỷ
09:57 | 19/09/2024 Kinh tế
Thanh Hoá: Hiệu quả mô hình HTX nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
13:55 | 18/09/2024 Kinh tế
Bình Định: Lễ trao Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án Nhà máy sản xuất cà phê hòa tan sấy lạnh
11:13 | 18/09/2024 Khuyến công
Phụ nữ nông thôn tích cực chuyển đổi số
10:34 | 18/09/2024 Kinh tế
Nông dân Phú Thọ "kiếm bộn tiền" nhờ một thứ quả đặc biệt không thể thiếu trên mâm ngũ quả Tết Trung thu
09:43 | 17/09/2024 Kinh tế
Hội nghị triển khai các Nghị định thư về xuất khẩu khỉ nuôi và cá sấu nuôi từ Việt Nam sang Trung Quốc diễn ra tại Đồng Tháp
16:40 | 16/09/2024 Kinh tế
Đậm đà hương vị tương nếp truyền thống Tân Đức
09:35 | 16/09/2024 Kinh tế
Bình Định khánh thành tuyến đường ven biển gần 790 tỉ đồng vào dịp Quốc khánh
12:09 | 02/09/2024 Kinh tế
Huyện Hoài Đức (Hà Nội): Sơn Đồng xây dựng NTM kiểu mẫu kết hợp nâng cao năng lực marketing xuất khẩu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
10:17 Nông thôn mới
Vĩnh Phúc: Thúc đẩy phát triển hoạt động khuyến công
10:05 Khuyến công
Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu từ ngày 31-10 đến ngày 4-11
10:04 Tin tức
Xuất khẩu rau, quả lập kỷ lục mới
10:01 Kinh tế
Trà vỏ chuối hỗ trợ giấc ngủ ngon ít người biết
09:49 Sức khỏe - Đời sống