Làng nghề nắn nồi đất Kiên Giang: Lưu giữ giá trị văn hóa xứ Hòn Đất
Nghề nắn nồi đất tại ấp Đầu Doi, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang hình thành từ cuối thập niên 1920 (thế kỷ XX) do sự sáng tạo của người dân Khmer. Tận dụng nguồn khoáng sản đất sét mềm dẻo dồi dào, bà con Khmer xứ Hòn Đất đã tạo ra những vật dụng bếp bằng đất nung như: Cà ràng, nồi, chảo,… phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày. Về sau, người Việt nhận thấy tìm năng phát triển từ các sản phẩm đất nung đã học hỏi cách làm rồi dần hình thành nên làng nghề truyền thống đến tận ngày nay.
Ở Hòn Đất, làng nghề nắn nồi hoạt động quanh năm nhưng bận rộn nhất là khi vụ mùa kết thúc, lúc này mọi người có nhiều thời gian nhàn rỗi sẽ tập trung sản xuất hàng với số lượng lớn. Như bao làng nghề truyền thống khác, để hoàn thành những sản phẩm thủ công chất lượng tốt đòi hỏi người nghệ nhân nắn nồi đất phải có sự khéo léo, kinh nghiệm dày dặn và đặc biệt là lòng yêu nghề. Ngoài ra, việc lựa chọn nguyên liệu đất sét cũng cần đạt chuẩn, dễ đánh bóng, chịu nhiệt và tính kết dính cao,…
Trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ như: Tạo hình, làm bóng, tạo hoa văn, phơi khô, nung lửa,… những chiếc cà ràng, nồi, chảo bằng đất bền đẹp ra đời. Cụ thể, sau khi chọn xong loại đất sét tốt, người thợ bắt đầu nắn đất, tạo hình vật dụng theo khuôn bằng gỗ có sẵn. Tiếp đến, họ lấy thanh tre vỗ nước của đất vì đất sét ướt chứa nhiều nước sẽ làm sản phẩm dễ biến dạng. Sau đó, là làm bóng, tạo hoa văn, công đoạn này bắt buộc người thợ kỹ thuật cao, thông qua đôi bàn tay phải uyển chuyển, mềm mại người nghệ nhân sáng tạo nên nhiều họa tiết đẹp mắt cho sản phẩm. Cuối cùng, đem đất đã tạo hình phơi khô rồi đưa vào lò nung trong khoảng thời gian và nhiệt độ thích hợp là hoàn thành.
Ngày nay, dù xuất hiện sự cạnh tranh từ các sản phẩm kim loại, đồ điện tử nhưng với sự nổi tiếng lâu đời về chất lượng, bền đẹp và mang giá trị văn hóa truyền thống, sản phẩm làng nghề nắn nồi đất Kiên Giang vẫn có mặt ở nhiều gian bếp của người dân Đồng bằng sông Cửu Long và miền Đông Nam Bộ. Bên cạnh đó, khách du lịch khắp nơi khi đến thăm Hòn Đất cũng bày tỏ sự yêu thích, ủng hộ các sản phẩm đất nung thủ công, tạo động lực cho các nghệ nhân bám trụ, phát triển làng nghề.
Bền bỉ với thời gian, một trăm năm qua đi làng nghề nắn nồi đất ở ấp Đầu Doi (huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) vẫn duy trì và phát triển rộng rãi. Những vật dụng bếp sắp xếp ngay ngắn thơm mùi đất mới nung được bán khắp nơi cho thấy hình ảnh về chiếc bếp cà ràng rực lửa lúc “chờn vờn sương sớm” hay nồi cá mẹ kho bằng đất nung sẽ luôn hiện hữu chân thật và sinh động trong đời sống sinh hoạt của người dân Việt Nam nói chung và vùng Nam Bộ nói riêng.
Bài, ảnh: Trà Giang
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hải Dương: Làng nghề tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn
13:54 | 18/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Phú Yên phấn đấu công nhận mới từ 1 đến 2 làng nghề
11:06 | 18/09/2024 OCOP
Nông dân Hồ Trọng Lập được vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024
14:59 | 17/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định triển khai giải pháp ổn định sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp
14:45 | 17/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Du lịch trải nghiệm nghề truyền thống
09:50 | 17/09/2024 Du lịch làng nghề
Nông dân Phú Thọ "kiếm bộn tiền" nhờ một thứ quả đặc biệt không thể thiếu trên mâm ngũ quả Tết Trung thu
09:43 | 17/09/2024 Kinh tế
Tin khác
Hàng trăm ha Đào Nhật Tân bị lụi tàn sau Cơn bão số 3 (Yagi)
09:39 | 17/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Người "Thổi hồn" cho nghề làm bánh oản cổ truyền
16:03 | 16/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Cơ hội để phát huy tiềm năng của làng nghề truyền thống
11:17 | 16/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tơ lụa Tân Châu mang đậm dấu ấn văn hoá truyền thống
17:27 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Cao Bằng
17:27 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề thêu thổ cẩm và in hoa văn bằng sáp ong của người Dao Tiền
17:26 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề làm bút lông ở phố cổ Hà Nội
17:26 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Xưởng mộc Minh Mít làm nhà thờ gỗ sơn son thiếp vàng
17:26 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề truyền thống hoa, cây cảnh Triệu Đề
17:26 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Tự Lập: Khai thác, sản xuất, kinh doanh đá ốp lát - Đem lại những sản phẩm và chất lượng dịch vụ tốt nhất đến khách hàng
09:55 | 13/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Cụ ông 75 tuổi tự tay làm hơn 100 chiếc đèn Trung thu truyền thống
10:35 | 12/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Thừa Thiên Huế: Nghề làm đầu lân tất bật mùa trung thu
11:04 | 11/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Giữ gìn tinh hoa nghệ thuật khảm trai ở làng nghề Chuôn Ngọ
11:04 | 11/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Ngày hội mắm Châu Đốc Tôn vinh ẩm thực kết nối kinh tế vùng miền
11:20 | 10/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Ông “vua dép lốp” trở thành Nghệ nhân làng nghề
11:19 | 10/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Phú Yên tập trung thực hiện xây dựng nông thôn mới đến năm 2025
15:20 Nông thôn mới
Khoác áo mới có sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bình Định
14:55 Khuyến công
Xây dựng vùng chè hơn 500ha theo hướng VietGAP ở huyện Kỳ Anh
09:57 Khuyến nông
Triển vọng phát triển kinh tế từ nghề nuôi rắn ở Đồng Hỷ
09:57 Kinh tế
Vệ sinh giếng nước, bể chứa, xử lý môi trường sau lũ lụt theo hướng dẫn của Bộ Y tế
09:56 Sức khỏe - Đời sống