Sinh ra và lớn lên ở vùng đất hoa Mê Linh, anh Đinh Văn Tuấn – Giám đốc Công ty Cổ phần Hoa tươi bất tử Như Tâm – đã dành nhiều năm ấp ủ ý tưởng nâng tầm giá trị của hoa truyền thống. Từ năm 2017, anh bắt đầu tìm hiểu kỹ thuật ướp hoa khô từ trong và ngoài nước, trải qua nhiều thử nghiệm và thất bại, cuối cùng anh tìm được công thức riêng để hoa sau khi xử lý vẫn giữ được hình dáng, màu sắc và có độ bền kéo dài từ 10 đến 20 năm.

Anh Đinh Văn Tuấn tỉ mỉ lau những bình "hoa bất tử".

Quy trình sản xuất “Hoa bất tử” được chia thành nhiều bước công phu: đầu tiên chọn những bông hoa tươi đẹp nhất – thường được cắt vào thời điểm sáng sớm hoặc chiều muộn để đạt độ “chín” thẩm mỹ tốt nhất; sau đó hoa được đặt vào cát giữ nhiệt, trải qua quá trình sốc nhiệt trong phòng sấy (nhiệt độ cao rồi hạ thấp) từ 7-10 ngày (hồng), hoa lan có thể lên tới một tháng; tiếp theo là ủ với hạt hút ẩm, sau cùng là tỉa cánh, cắm vào bình thủy tinh và đóng kín để ngăn hơi ẩm xâm nhập — từ đó giữ được vẻ tươi mới lâu dài.

Điều đặc biệt ở sản phẩm này là khả năng lưu giữ vẻ đẹp của hoa lên đến 10 đến 20 năm, trong khi hoa tươi truyền thống chỉ chơi được vài ngày. Hơn nữa, sản phẩm được đa dạng hóa về chủng loại — hoa hồng, hoa cúc, hoa súng, hoa lan… và mẫu mã bình hoa cũng rất phong phú, từ các bình nhỏ tới các bình lớn giá cao (200 nghìn tới 7 triệu đồng tùy kích cỡ).

Những bông hoa tươi được sắp xếp khéo léo vào bình thủy tinh.

Không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ bền lâu, “Hoa bất tử” còn góp phần quan trọng trong việc nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Cơ sở của anh Tuấn mỗi tháng bán khoảng 700-800 sản phẩm, doanh thu đạt từ 50-60 triệu đồng/tháng, tạo việc làm cho 15-20 lao động với thu nhập từ 3-5 triệu đồng/tháng trở lên.

Về thị trường và quảng bá, sản phẩm đã được trưng bày tại nhiều hội chợ, nhiều điểm giới thiệu sản phẩm OCOP của huyện Mê Linh, trong đó có khu trưng bày tại Đền Hai Bà Trưng. Du khách trong và ngoài nước khi tới Mê Linh đã thể hiện sự thích thú với các sản phẩm này.

Từ câu chuyện của “Hoa bất tử”, chúng ta dễ dàng nhận thấy những giá trị nổi bật: đó là sự kết hợp giữa truyền thống (nghề trồng hoa lâu đời ở Mê Linh) với kỹ thuật hiện đại, để tạo ra sản phẩm có độ bền cao và khả năng kinh doanh tốt hơn. Qua đó, hoa không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mà còn bước lên thành món quà, vật trang trí và sản phẩm văn hóa. Hơn nữa, việc xử lý khâu kỹ thuật ở mức chuyên nghiệp cũng giúp khắc phục một trong những điểm yếu của hoa tươi truyền thống: nhanh tàn, khó bảo quản. Anh Tuấn đã giải quyết được bài toán đó, góp phần nâng cao chuỗi giá trị cho ngành hoa Mê Linh.

Những bông "Hoa bất tử" rực rỡ sắc màu được trưng bày trong không gian nghệ thuật đầy ấn tượng.

Tuy nhiên, con đường phát triển vẫn còn những thách thức: chi phí vận chuyển tới các vùng xa (đặc biệt miền Nam, Đồng bằng sông Cửu Long) vẫn cao, và sản phẩm cần được quảng bá mạnh hơn để tiếp cận thị trường quốc tế.

Thời gian tới, sản phẩm “Hoa bất tử” đặt mục tiêu xuất khẩu và mở rộng thị trường, đồng thời hợp tác với các đối tác để phát triển mẫu mã, quà tặng, tranh hoa lớn khổ… — ví dụ như dự án làm bức tranh khổ 2m×3m từ hoa bất tử lấy chủ đề lịch sử Hai Bà Trưng hoặc hình tượng người phụ nữ Việt Nam.

Sản phẩm "Hoa bất tử" Mê Linh được bày bán tại nhiều địa phương và thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng.

Khi chọn một bình hoa “bất tử” từ Mê Linh, người tiêu dùng không chỉ lựa chọn một vật trang trí đẹp mắt mà còn đang lựa chọn câu chuyện của một làng nghề hoa truyền thống – câu chuyện về chuyển đổi từ hoa tươi ngắn ngày sang sản phẩm giá trị lâu dài, bền vững và văn hóa. Sản phẩm đã và đang khẳng định vị trí của mình trong danh sách sản phẩm OCOP, và với định hướng phát triển đúng đắn, rất có khả năng trở thành biểu tượng đặc trưng cho Mê Linh nói riêng và ngành hoa Việt Nam nói chung.

Đánh giá cao về tiềm năng phát triển của nghề làm "hoa bất tử", Phó Trưởng phòng Kinh tế (UBND huyện Mê Linh) Nguyễn Tiến Hùng cho biết, "hoa bất tử" là một trong những sản phẩm OCOP 3 sao cấp huyện. Sản phẩm này còn nhiều dư địa phát triển và có thể trở thành sản phẩm đặc trưng mang thương hiệu Mê Linh.

Sản phẩm"Hoa bất tử" tự hào là một trong những sản phẩm OCOP của huyện Mê Linh, Hà Nội.

Nhằm tiếp tục phát huy thế mạnh của các sản phẩm OCOP, huyện Mê Linh đã xây dựng Đề án phát triển Chương trình OCOP giai đoạn 2021 - 2025 với mục tiêu phấn đấu đến hết năm 2025, toàn huyện có 122 sản phẩm được công nhận OCOP từ 3 sao trở lên. Bên cạnh đó, huyện cũng hỗ trợ các hợp tác xã, hộ kinh doanh cá thể các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, trong đó sản phẩm "hoa bất tử" được UBND huyện bố trí khu trưng bày tại đền Hai Bà Trưng nhằm giới thiệu, quảng bá đến du khách trong nước và quốc tế.

Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng Nông thôn mới Hà Nội