Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn được trao Giấy Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2025

Năm 2025, Tinh nghệ Bắc Kạn lần thứ 2 được Bộ Công Thương công nhận là “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia”, tiếp tục khẳng định giá trị thương hiệu. Trước đó, năm 2027 Tinh nghệ Bắc Kạn được vinh danh là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia lần đầu tiên vào năm 2017. Sản phẩm cũng được Bộ Công Thương chứng nhận là “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực phía Bắc” năm 2024. Những thành quả đó là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn trong việc nâng tầm giá trị cây nghệ nếp địa phương.

Từ lâu, nghệ đã được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại gia vị" nhờ hương thơm đặc trưng và màu sắc rực rỡ. Tuy nhiên, giá trị thực sự của nghệ nằm ở Curcumin – hoạt chất quý giá có khả năng ức chế tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và bảo vệ các tế bào lành tính. Những năm gần đây, nghệ đã trở thành một trong những nông sản mang lại giá trị kinh tế cao ở nhiều địa phương, trong đó có tỉnh Bắc Kạn.

Tinh nghệ Bắc Kạn được làm từ củ nghệ tươi, là kết tinh của quá trình chiết xuất hiện đại, loại bỏ hoàn toàn tạp chất, xơ và tinh dầu, nhưng vẫn giữ trọn vẹn "kho báu" dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bắc Kạn là địa phương có địa hình đồi núi cao, lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng rất phù hợp để trồng cây nghệ. Theo đánh giá của các nhà khoa học, củ nghệ nếp trồng ở Bắc Kạn cho hàm lượng Curcumin rất cao. Kết quả thử nghiệm của Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lượng chất lượng cho thấy, trong 1 kg tinh bột nghệ Bắc Kạn có 78,13 gam Curcumin, cao gấp 4 lần so với tinh bột nghệ ở nhiều địa phương khác.

Quy trình sản xuất tinh bột nghệ được áp dụng công nghệ tiên tiến với hệ thống máy móc hiện đại nhất hiện nay, an toàn từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm. Củ nghệ nếp tươi sau khi thu hoạch mang về được chế biến theo dây chuyền khép kín, đạt chuẩn và an toàn tuyệt đối.

Với uy tín, giá trị và chất lượng, tinh nghệ Bắc Kạn đã nhận được sự tin yêu sử dụng của người tiêu dùng trên mọi miền tổ quốc. Hiện nay, sản phẩm được phân phối đến các tỉnh thành bởi hệ thống công ty dược, hệ thống nhà thuốc, siêu thị, các kênh phân phối và hệ thống online. Không chỉ có vậy, tinh nghệ Bắc Kạn đã được xuất khẩu đến các thị trường lớn, như: Mỹ, Nhật Bản, EU, Đài Loan, Ucraina, Úc, Malaysia... và đang có kế hoạch tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế. Hiện nay, bình quân hằng năm, Công ty cổ phần Nông sản Bắc Kạn ước tính sản xuất khoảng 600 tấn sản phẩm các loại gồm tinh bột nghệ; nghệ thái lát; bột nghệ đen; gừng thái lát; bột gừng…