Chuỗi liên kết 3 bên lần đầu triển khai

Dự án liên kết sản xuất chăn nuôi và tiêu thụ bò thịt vỗ béo tại xã Ân Tường và Kim Sơn được chủ trì bởi HTX Nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân, với sự tham gia của hai đơn vị tiêu thụ là hộ kinh doanh Trương Thị Niệm và hộ kinh doanh Nguyễn Văn Thuận, cùng 25 hộ chăn nuôi tại xã Ân Tường, gồm: 12 hộ nghèo, 9 hộ cận nghèo, 4 hộ mới thoát nghèo. Riêng xã Kim Sơn là 26 hộ, gồm 9 hộ nghèo, 2 hộ cận nghèo, 15 hộ mới thoát nghèo.

Mỗi hộ nuôi 2 con, hình thành quy mô tổng đàn từ 50 đến 52 con bò thịt vỗ béo theo phương thức chăn nuôi nông hộ có giám sát kỹ thuật. Toàn bộ bò giống được hỗ trợ từ nguồn ngân sách Nhà nước, giúp người dân giảm gánh nặng chi phí đầu vào.

Mỗi hộ nuôi 2 con, hình thành quy mô tổng đàn từ 50 đến 52 con bò thịt vỗ béo theo phương thức chăn nuôi nông hộ có giám sát kỹ thuật.

Điểm đặc biệt của dự án là HTX giữ vai trò “đầu kéo”, vừa cung ứng giống, vật tư, dịch vụ đầu vào, vừa cam kết kết nối bao tiêu đầu ra với các đơn vị thu mua. Mô hình này tạo thành chuỗi liên kết khép kín trong chăn nuôi bò nông hộ còn rất mới mẻ tại Gia Lai. Nguồn lực đầu tư bài bản, đảm bảo kỹ thuật và an sinh, trong đò Dự án liên kết sản xuất chăn nuôi và tiêu thụ bò thịt vỗ béo tại xã Ân Tường có tổng kinh phí 2.441.246.000 đồng và Dự án liên kết sản xuất chăn nuôi và tiêu thụ bò thịt vỗ béo tại xã Kim Sơn có tổng kinh phí 2.542.156.000 đồng.

Mỗi hộ dân được cung cấp bò giống chất lượng, thuốc tẩy ký sinh trùng, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi vỗ béo, phòng trị bệnh, chăm sóc cỏ. Đây là lần đầu tiên tại Ân Tường và Kim Sơn, người dân được tham gia mô hình chăn nuôi có đầy đủ giai đoạn: cung ứng giống, kỹ thuật, chăm sóc, giám sát, bao tiêu theo đúng tiêu chuẩn của Nghị định 98/2018/NĐ-CP về phát triển liên kết sản xuất.

Mục tiêu kép vừa tăng thu nhập vừa giảm nghèo bền vững

Mục tiêu dự án là nâng thu nhập hộ dân từ chăn nuôi, sau chu kỳ nuôi 4 tháng và vỗ béo 3 tháng, dự án hướng tới tạo nguồn thu trên 100 triệu đồng/hộ, trở thành một trong những mô hình chăn nuôi có tỷ suất sinh lời cao nhất so với chăn nuôi truyền thống. Thoát nghèo bền vững, dự án kỳ vọng 84% số hộ tham gia (tối thiểu 21/25 hộ) sẽ thoát nghèo, cận nghèo khi dự án kết thúc. Đây là chỉ tiêu quan trọng giúp xã Ân Tường và Kim Sơn hoàn thành mục tiêu giảm nghèo trong năm 2025. Thông qua sự đồng hành lâu dài của HTX và các bên tiêu thụ, địa phương sẽ hình thành vùng chăn nuôi bò thịt vỗ béo đặc trưng, bảo đảm chất lượng đồng đều, đáp ứng thị trường trong và ngoài tỉnh Gia Lai.

Điểm mới của mô hình là chuyên nghiệp hóa chăn nuôi nhỏ lẻ, dự án mang nhiều nét mới mang tính đột phá đối với ngành chăn nuôi Gia Lai: Lần đầu áp dụng mô hình liên kết chuỗi giá trị cho bò vỗ béo quy mô nông hộ, thay vì mạnh ai nấy làm như trước, chuỗi sản xuất được tổ chức thống nhất, có sự điều phối của HTX và giám sát của Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Chuẩn hóa kỹ thuật chăn nuôi theo hướng thâm canh, an toàn sinh học. Người dân được tập huấn kỹ thuật vỗ béo 90 ngày; quản lý khẩu phần dinh dưỡng (tinh - thô - xanh); phòng trị bệnh, kiểm soát ký sinh trùng; quy trình xử lý chất thải và vệ sinh chuồng trại. Đây là sự chuyển biến quan trọng từ tập quán chăn thả truyền thống sang nuôi nhốt, nuôi bán thâm canh có kiểm soát kỹ thuật.

Đảm bảo đầu ra bằng cơ chế bao tiêu, các hộ chăn nuôi không còn nỗi lo “được mùa rớt giá”, bởi sản phẩm được ký kết bao tiêu ổn định ngay từ đầu. Giảm rủi ro cho hộ nghèo nhờ hỗ trợ giống, với 100% bò giống được hỗ trợ từ ngân sách, hộ nghèo không phải vay vốn để mua giống, rủi ro tài chính giảm mạnh. Tạo nền tảng nhân rộng trên toàn xã, sau khi kết thúc, HTX sẽ tiếp tục liên kết và bao tiêu để nhân rộng mô hình, giúp hình thành ngành hàng bò thịt vỗ béo đặc trưng của Ân Tường, Kim Sơn và vùng phụ cận.

Mô hình liên kết nuôi bò vỗ béo, Gia Lai hướng đến ngành chăn nuôi hiện đại, bền vững, chuyên nghiệp.

Dự án không chỉ giúp người dân tăng thu nhập, mà còn góp phần thay đổi nhận thức, thúc đẩy phương thức sản xuất hàng hóa. Khi 84% số hộ dự kiến thoát nghèo, mô hình trở thành “điểm sáng” trong Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững tại Gia Lai. Dự án tạo nền tảng ổn định cho ngành bò thịt, sản phẩm đang có nhu cầu tăng cao vào các thời điểm lễ tết và thị trường khu vực.

HTX Thanh niên Hoài Ân trở thành trung tâm liên kết sản xuất, tiêu thụ, từng bước hình thành kinh tế tập thể hiện đại. Với thời gian thực hiện 8 tháng, Dự án liên kết nuôi bò vỗ béo tại Ân Tường và Kim Sơn được kỳ vọng tạo ra mô hình mẫu về liên kết sản xuất, chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm. Đây là hướng đi phù hợp chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp, thúc đẩy sản xuất hàng hóa gắn với chuỗi giá trị.

Trong bối cảnh chăn nuôi nhỏ lẻ còn phổ biến ở Gia Lai, mô hình lần này không chỉ hỗ trợ sinh kế cho người dân, mà còn giúp địa phương từng bước tiếp cận phương thức chăn nuôi hiện đại, bền vững, chuyên nghiệp.