Bến Tre: Khởi nghiệp từ mô hình trồng nấm bào ngư đem lại hiệu quả kinh tế cao
Trước đây, nguồn thu nhập chính của gia đình chị Phan Thị Tâm chủ yếu từ nghề trồng nấm rơm và chăn nuôi bò sinh sản nhưng kinh tế gia đình vẫn chưa ổn định. Sau nhiều lần trăn trở tìm hiểu các mô hình phát triển kinh tế tiêu biểu, làm ăn có hiệu quả qua báo, đài và tại địa phương, năm 2001, chị Tâm nhận thấy mô hình trồng nấm bào ngư có thể phát triển phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình nên đã mạnh dạn thực hiện.
Chị Phan Thị Tâm thu hoạch nấm bào ngư sữa. |
Vừa làm vừa học, dần trại nấm của vợ chồng chị Tâm ngày càng phát triển, cho sản lượng và chất lượng cao hơn. Khi tích lũy nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng nấm bào ngư xám, chị tiếp tục tìm hiểu, mày mò nghiên cứu, dùng sữa tươi để tưới nấm trong khoảng thời gian phù hợp để cho ra thị trường loại nấm bào ngư sữa. Chị Tâm chia sẻ: “Thấy nấm bào ngư xám trồng thu hoạch được chỉ 2 - 3 đợt, tỷ lệ nấm khi tượng thành phát triển đến khi thu hoạch không nhiều, không đều, tôi nghĩ là nấm thiếu dinh dưỡng. Từ đó, tôi bổ sung dinh dưỡng cho nấm bằng cách tưới sữa. Khi gần đến ngày thu hoạch, ngày mình muốn thu hoạch như ngày 14, 29 âm lịch được nhiều người sử dụng, trong đó có người ăn chay thì tôi tiến hành tưới sữa cho nấm. Khi ấy, nấm sẽ phát triển đều, rộ để thu hoạch cùng một lúc, bán đúng dịp. Không chỉ thế, dinh dưỡng còn đọng lại trong phôi sẽ giúp nấm phát triển nhiều lần sau đó”. Ngoài ra, chị Tâm đã nghiên cứu tận dụng phế phẩm của nấm bào ngư sữa để trồng nấm rơm, kết quả đạt cả về sản lượng lẫn chất lượng so với trồng nấm rơm truyền thống. Từ đây, chị Tâm quyết định trồng nấm bào ngư sữa để khởi nghiệp cho gia đình.
Hiện tại, với diện tích 32m2, chị trồng 4.000 phôi nấm, mỗi tháng thu hoạch 2 đợt trung bình được 160kg nấm, sau khi bán trừ chi phí còn lãi trên 4 triệu đồng. Điều đáng nói là nấm bào ngư sữa trồng cho thời gian thu hoạch gấp 3 lần so với trồng nấm bào ngư xám truyền thống, kích thích phát triển thời gian thu hoạch theo ý muốn, nấm thương phẩm trắng, no, cứng, khi chế biến ăn có vị thơm, ngọt, giòn hơn nên được người tiêu dùng ưa chuộng.
Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Tân Mỹ Nguyễn Thị Thu Vân cho biết: “Chị Tâm khởi nghiệp trồng nấm bào ngư sữa thành công. Sắp tới, chúng tôi sẽ giới thiệu mô hình này cho hội viên phụ nữ trên địa bàn xã biết để nhân rộng. Hội cũng sẽ triển khai thực hiện mô hình “1+1” trong hội viên phụ nữ. Mô hình này là 1 hội viên khá giúp 1 hội viên có hoàn cảnh khó khăn. Để thực hiện mô hình này, chị Tâm luôn sẵn sàng giúp hội viên có hoàn cảnh khó khăn về vốn và kinh nghiệm”.
Mô hình trồng nấm bào ngư sữa của chị Phan Thị Tâm sẽ được hội viên phụ nữ xã Tân Mỹ và huyện Ba Tri nhân rộng để khởi nghiệp, phát triển kinh tế gia đình, góp phần xây dựng nông thôn mới.
Tin liên quan
Nấm bào ngư Hà Tường - Hướng đến sản phẩm OCOP
10:17 | 21/12/2023 OCOP
Nam Định: Làm giàu trên mảnh đất quê hương - Hội viên phụ nữ khởi nghiệp từ các sản phẩm OCOP
14:43 | 19/10/2023 OCOP
Tin mới hơn
Khới nghiệp từ lá dứa
09:28 | 23/04/2024 Khởi nghiệp
Từ bỏ lương kỹ sư điện ở Thành phố, chàng trai về quê nuôi gà thảo dược
09:29 | 21/03/2024 Khởi nghiệp
Bến Tre: Khởi nghiệp từ mô hình trồng nấm bào ngư đem lại hiệu quả kinh tế cao
14:04 | 13/03/2024 Khởi nghiệp
Tin khác
Vĩnh Phúc: Cùng đoàn viên thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp
14:56 | 06/03/2024 Khởi nghiệp
Tuyên Quang - Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP
10:43 | 04/03/2024 Khởi nghiệp
Người trẻ với hoài bão đem cà phê sạch tới người tiêu dùng
10:30 | 03/01/2024 Khởi nghiệp
Yên Bái: Chàng trai khởi nghiệp từ điêu khắc đá mỹ nghệ
14:19 | 15/11/2023 Khởi nghiệp
Hà Tĩnh: Hội phụ nữ khởi nghiệp cùng các mô hình OCOP
11:01 | 07/11/2023 Khởi nghiệp
Hưng Yên: Làm giàu từ mô hình trồng rau sạch
16:14 | 31/10/2023 Khởi nghiệp
TP.HCM: Tái khởi động và khai trương khu phức hợp nghỉ dưỡng Wah Fu Palace
15:52 | 30/10/2023 Khởi nghiệp
Hoà Bình: Tích cực hỗ trợ, giúp đỡ thanh niên khởi nghiệp
08:51 | 17/10/2023 Khởi nghiệp
Cơ hội khởi nghiệp từ nông nghiệp sinh thái
11:07 | 15/09/2023 Khởi nghiệp
Hiện thực giấc mơ sen ở làng Sen
11:21 | 13/09/2023 Khởi nghiệp
Làm giàu từ nghề mộc truyền thống
10:33 | 12/09/2023 Khởi nghiệp
Quyết tâm thoát nghèo của chàng trai Khơ Mú
09:15 | 25/08/2023 Khởi nghiệp
Doanh nhân Hà Văn Nam và những hoạt động thiện nguyện đầy ý nghĩa
12:13 | 22/08/2023 Khởi nghiệp
Thái Nguyên: Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả với phong trào thanh niên lập nghiệp
08:52 | 18/08/2023 Khởi nghiệp
An Giang: Khởi nghiệp từ cua muối
08:52 | 16/08/2023 Khởi nghiệp
Bình Định: Tuy Phước tổ chức Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP
22:05 Tin tức
Mặt trận Tổ quốc xã Thọ Văn tích cực góp phần xây dựng nông thôn mới
17:31 Nông thôn mới
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
17:25 Làng nghề, nghệ nhân
Rộn ràng Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ
17:24 Văn hóa - Xã hội
Bình Định hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP
17:22 OCOP