Mô hình “Nuôi cua biển thương phẩm trong hộp nhựa kết hợp nuôi cá rô phi” được Trạm Khuyến nông thị xã Vĩnh Châu triển khai thực hiện tại hộ dân thuộc xã Vĩnh Tân, thị xã Vĩnh Châu, với diện tích trong mô hình là 0,4ha. Thời gian thực hiện mô hình 6 tháng (từ tháng 5/2022 đến tháng 11/2022), kinh phí triển khai mô hình hơn 127 triệu đồng, trong đó vốn ngân sách hơn 47 triệu đồng, vốn dân đối ứng hơn 80 triệu đồng. Qua thời gian triển khai mô hình, sản lượng cua nuôi ước thu hoạch đạt 720kg; giá bán cua bình quân 220.000 đồng/kg, trừ hết các khoản chi phí lợi nhuận hơn 37 triệu đồng.

Theo lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Sóc Trăng, trước khó khăn của nghề nuôi cua biển truyền thống thì kỹ thuật nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp nuôi cá rô phi là phương pháp ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến vào nuôi cua biển thương phẩm, bởi đây là quy trình nuôi cua đơn giản dễ vận hành; dễ chăm sóc, quản lý; giảm rủi ro dịch bệnh trên cua. Tỷ lệ sống của cua khi đưa vào hộp sẽ cao hơn so với nuôi dưới ao truyền thống. Chất lượng thịt và gạch cua tốt hơn phương pháp nuôi truyền thống nên sản lượng và giá bán cũng cao hơn.

Cua có thể nuôi được quanh năm, chủ động được đầu ra cung cấp cho thị trường... nên thông qua việc triển khai thực hiện mô hình “Nuôi cua biển thương phẩm trong hộp nhựa kết hợp nuôi cá rô phi” sẽ giúp nông dân tiếp cận với những phương thức nuôi cua tiến bộ, nâng cao năng suất, tăng hiệu quả kinh tế và góp phần thực hiện thành công đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và phát triển bền vững “nghề nuôi trồng thủy sản” tại thị xã Vĩnh Châu.

Bài và ảnh Thuý Liễu