Những năm trở lại du khách, thực khách thường bắt gặp sản phẩm mận đường có màu xanh mang thương hiệu Tám Hội cùng các sản phẩm đặc trưng của thành phố Sóc Trăng tại các dịp Lễ hội trưng bày sản phẩm nông sản, Lễ Hội ẩm thực đường phố- hương vị Sóc Trăng, Hội chợ nông nghiệp đặc biệt gần đây nhất là Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền –Sóc Trăng năm 2022, nằm trong khuôn khổ Ngày hội văn hóa thể thao và du lịch đồng bào Khmer Nam bộ lần thứ VIII, và Lễ hội Oóc-om-bóc - Đua ghe Ngo lần thứ V tỉnh Sóc Trăng năm 2022. Sản phảm mận đường Tám Hội Sóc Trăng được trưng bày, bán tại gian hàng sản phẩm OCOP thành phố Sóc Trăng.

Từ cuối tháng 10 đến cuối tháng 4 âm lịch, người dân đi trên đường Phạm Hùng, Phường 8, TP Sóc Trăng thường thấy một vài điểm ven đường có bán trái mận đường có màu xanh, hương vị riêng, ngọt lịm, giòn rụm, khác biệt so với các loại mận khác. Đó là mận đường Tám Hội của hộ ông Lê Văn Hội và bà Trần Thị Lùng, là sản phẩm trái cây đầu tiên của TP. Sóc Trăng được đánh giá xếp hạng OCOP đạt 3 sao và được ngành chuyên môn định hướng kết nối làm du lịch.

Theo chủ vườn mận cho biết: trước đây gia đình chỉ sản xuất lúa kết hợp làm vườn nhưng cây lúa thu nhập bấp bênh, còn vườn sinh lợi không cao. Từ đó, ông Hội, bà Lùng suy nghĩ đến việc chuyển đổi trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao, phù hợp điều kiện biến đổi khí hậu và đúng định hướng của TP Sóc Trăng về tái cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Khoản gần 20 năm trước, được người quen giới thiệu về giống mận đường khác biệt nên gia đình trồng thử”. Sau 2 mùa chăm sóc, cây bắt đầu cho trái, khi chín trái có màu xanh và bông đường, nhìn rất bắt mắt (có người gọi là mận đường bông), khi ăn có vị ngọt lịm, độ giòn và ngọt hơn so với các loại mận khác. Với chất lượng vượt trội nên gia đình đã mạnh dạng chuyển đổi 500m2 với 250 gốc trong đó có khoảng 150 gốc mận, sản lượng đạt 2 đến 3 tấn trái/ mỗi đợt (mỗi năm thu hoạch 3-5 đợt trong 6 tháng mùa nắng). Vào đợt thu hoạch rộ, mỗi ngày hái vài trăm kg cung ứng ra thị trường nhưng vẫn không đủ bán. Thương lái đến tận vườn thu mua và bán ra thị trường với giá dao động 80.000đ đến trên 100.000đ/kg tùy nơi xa- gần.

Bà Trần Thị Lùng – chủ vườn mận đường Tám Hội, phường 8, TP Sóc Trăng chia sẻ: sản phẩm mận đường Tám Hội được sản xuất, chăm sóc theo quy trình VietGap, theo hướng sinh học, và được chứng nhận đạt OCOP 3 sao nên được nhiều biết đến. Hiện có rất nhiều khách hàng và thương lái tìm đến đặt hàng. Bên cạnh đó, lượng khách gần xa đến tham quan và thưởng thức tại vườn cũng rất đông.

Trong quá trình chăm sóc từ khi ra trái đến thu hoạch, chủ vườn mạnh dạn đầu tư nhà lưới phủ diện tích trồng mận và áp dụng sản xuất theo hướng VietGap, sử dụng chế phẩm sinh học và dùng thuốc dẫn dụ và bẫy diệt côn trùng, nhất là ruồi đục trái, bảo vệ tốt sản phẩm mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình nuôi trái, đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường. Đặc biệt trong năm 2022, nhà vườn mạnh dạn đầu tư làm thêm 2.000m2 diện tích nhà lưới để hạn chế tối đa tỷ lệ hao hụt do côn trùng tấn công. Bên cạnh đó trong suối quy trình sản xuất, Nhà vườn áp dụng công tưới tiêu bằng hệ thống tưới gốc điều kiển bằng Smartphone nên sản phẩm làm ra có chất lượng vượt trội, đảm bảo độ ngọt, ngon. Ngoài ra, sản phẩm còn được hỗ trợ truy xuất bằng mã vạch, đăng ký nhãn hiệu bảo hộ thương hiệu do Cục sở hữu trí tuệ công nhận. Do đó sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng hay các cửa hàng, siêu thị sản phẩm đều được đông đảo khách hàng đón nhận vì mỗi sản phẩm, lô hàng điều có tên thương hiệu, tem truy xuất và tem chứng nhận OCOP, đảm bảo chất lượng. Đến nay sản phẩm mận đường Tám Hội đã có mặt hầu hết thị trường các tỉnh đồng bằng sông cửu long, TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương và cả thị trường Hà Nội.

Ông Huỳnh Hoài Nam- Trưởng Phòng Kinh Tế TP Sóc Trăng nhấn mạnh, thời gian tới chúng tôi sẽ hỗ trợ, chuyển giao khoa học, kỹ thuật nhằm từng bước giúp cho cơ sở, sản suất nâng chất lượng sản phẩm, mở rộng diện tích trồng, thay đổi tập quán cũ sang ứng dụng số hóa và sản xuất, đánh dấu mã vùng, tạo thương hiệu lan tỏa, kết nối với các vùng lân cận trọng việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm đặc sản phẩm OCOP của thành phố Sóc Trăng, từng bước tái cơ cấu ngành nông nghiệp
của địa phương.

Ngoài việc hỗ trợ chuyển giao công nghệ tưới tiêu tiên tiến và đưa sản phẩm mận đường lên sàn giao dịch thương mại điện tử Sóc Trăng. Thời gian tới, ngành nông nghiệp TP Sóc Trăng làm cầu nối cho các Công ty lữ hành, các điểm du lịch trên địa bàn kết nối với vườn mận đường Tám Hội để tạo nên sản phẩm du lịch sinh thái, đưa khách đến tham quan, hái và thưởng thức mận đường OCOP 3 sao tại vườn. Đây là hướng đi bền vững của mô hình nông nghiệp đô thị, vừa làm kinh tế, vừa tạo thêm điểm nhấn mới cho du lịch Sóc Trăng.

Bài và ảnh Kim Đồng