Nằm ở trung tâm ĐBSCL, Hậu Giang nổi tiếng đất trù phú, những cánh đồng bạt ngàn, được xem như “vựa lúa” quan trọng “cứu cánh” các tỉnh thành lân cận những năm tháng khó khăn và khắc sâu dấu ấn anh hùng cách mạng. Suốt hai cuộc kháng chiến, quân dân Hậu Giang đã kiên cường chiến đấu, lập nên chiến công vang dội, trở thành căn cứ địa quan trọng, tuyến đường huyết mạch vận chuyển quân lương, đồng thời ghi dấu trong nhiều trận đánh ác liệt, điển hình như Di tích lịch sử Chiến thắng Chương Thiện. Địa phương cũng là nơi dung dưỡng bao thế hệ, với hơn 12.000 liệt sĩ, gần 2.000 Mẹ Việt Nam Anh hùng, minh chứng cho sự hy sinh to lớn vì độc lập dân tộc.

Chị Trang cho biết đang có kế hoạch kết hợp quảng bá sản phẩm theo đặc trưng vùng miền mới, đồng thời vẫn giữ vững bản sắc địa phương cũ

Bên cạnh vai trò lịch sử, tỉnh Hậu Giang còn nổi bật với khả năng sản xuất nông nghiệp vượt trội nhờ đất đai màu mỡ và hệ thống thủy lợi phát triển, đặc biệt là kênh xáng Xà No (Snor’s) huyền thoại. Trong tâm trí các bậc lão niên đã xem Hậu Giang như một phần máu thịt, có những ký ức sống động về hàng trăm ghe xuồng từ khắp nơi tấp nập lưu thông trên sông Hậu mua lương thực khi đất nước vừa bước ra khỏi chiến tranh, còn nhiều khó khăn, thiếu thốn. Điều này thêm phần khẳng định vai trò kép của tỉnh – điểm tựa vững chắc cho cuộc kháng chiến, vừa là nguồn cung lương thực thiết yếu, đóng góp to lớn vào sự thịnh vượng và phát triển vùng ĐBSCL.

Sau ngày 1/7/2025, tỉnh Hậu Giang đã chính thức sáp nhập Thành phố Cần Thơ và tỉnh Sóc Trăng. Theo quyết định trên, toàn bộ khu vực sau hợp nhất có tên “Thành phố Cần Thơ” – đồng nghĩa qua thời gian dài hình thành và phát triển, cái tên “Hậu Giang” không còn tồn tại trên bản đồ hành chính Việt Nam. Đây là nỗ lực cấp thiết của các cấp chính quyền nhằm tái cấu trúc và tối ưu hóa sự phát triển vùng, tạo ra đô thị trung tâm mạnh mẽ, được kỳ vọng thúc đẩy kinh tế - xã hội khu vực. Tuy nhiên, nó cũng mang đến nhiều cảm xúc cho người dân địa phương, những người gắn bó vùng đất anh hùng và trù phú suốt tháng năm lịch sử.

Trò chuyện cùng chị Võ Thị Phương Trang – người sáng lập thương hiệu rượu Út Tây (huyện Phụng Hiệp), một trong những doanh nhân gắn bó máu thịt với mảnh đất này, chúng tôi cảm nhận rõ nỗi niềm người con Hậu Giang trước giây phút lịch sử. “Với tôi, Hậu Giang là cội nguồn, cái nôi truyền thống yêu nước, nơi in đậm dấu ấn về hành trình khởi nghiệp và khát vọng vươn xa,” chị Trang chia sẻ. Tình cảm ấm áp và sự hỗ trợ hết mình từ địa phương đã tiếp thêm động lực để vợ chồng chị Trang – những người giờ đây đã ngoài tuổi ngũ tuần không ngừng nỗ lực, phấn đấu, tự hào đóng góp cho quê hương.

Khi được hỏi có điều gì mong muốn thế hệ mai sau kế thừa và viết tiếp câu chuyện Hậu Giang, dù tên gọi có thay đổi, chị Trang nói: “Điều tôi mong muốn là thế hệ trẻ luôn tin vào chính mình. Hạt tấm tưởng chừng nhỏ nhoi, chúng vẫn có thể thắp lên giấc mơ lớn. Chỉ cần có tâm, có lòng, có tình yêu quê hương, chúng ta sẽ đi rất xa”, chị trích dẫn từ tác phẩm “Giọt rượu nghĩa tình Snor’s” của mình tại cuộc thi “Câu chuyện khởi nghiệp” do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tỉnh tổ chức tháng 6 vừa qua.

Giữ hồn Hậu Giang trong từng sản phẩm

Gắn liền văn hóa địa phương, thương hiệu Út Tây không chỉ là rượu truyền thống mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa, lịch sử vùng kênh xáng huyền thoại. Chị Trang khẳng định: “Rượu Út Tây đi theo hướng rượu lễ, rượu nghĩa và quà tặng, trân trọng nét văn hóa trong ẩm thực. Đó là sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên nét văn hóa mới, an toàn – hạnh phúc và phát triển thịnh vượng xã hội. Mặc dù địa danh Hậu Giang không còn trên bản đồ hành chính, thương hiệu sẽ tiếp tục bảo tồn tinh hoa vùng miền trong từng chai rượu, như cách lưu giữ ký ức về vùng đất phù sa, nơi con người và thiên nhiên hòa quyện”.

Địa giới hành chính có thể đổi, nhưng tinh thần Hậu Giang nghĩa tình mãi trường tồn trong trái tim những người con nơi đây

Với việc sáp nhập, thương hiệu Út Tây sẽ có cơ hội mở rộng thị trường trong không gian kinh tế - văn hóa “Thành phố Cần Thơ”. Chị Trang chia sẻ kế hoạch kết hợp quảng bá sản phẩm theo đặc trưng vùng miền mới, đồng thời vẫn giữ vững bản sắc địa phương cũ. “Địa giới hành chính có thể hòa hợp, tinh thần Hậu Giang mãi trường tồn trong trái tim những người con nơi đây”, chị Trang nói. Sự thay đổi là quy luật tất yếu, tuy nhiên ký ức và giá trị cốt lõi không bao giờ phai nhạt. Câu chuyện của chị Võ Thị Phương Trang và thương hiệu Út Tây minh chứng cho tinh thần kiên cường, lòng yêu quê hương và khát vọng bảo tồn di sản văn hóa. Hậu Giang mãi là “miền đất ngọt” nơi tim người con vùng sông Hậu, tiếp tục được viết bằng câu chuyện mới bởi thế hệ tương lai.

Trước giờ chia ly, chị Trang gửi gắm tâm tình qua những vần thơ đầy xúc động. Bài thơ như lời tri ân, lời hứa tiếp tục gìn giữ di sản tinh thần vùng đất, dù tên gọi có thay đổi:

“SNOR’S ơi! Thơm nồng hương lúa mới

Hậu Giang tình đọng mãi trong tôi

Miền đất ngọt, được phù sa nuôi nấng

Đất và người hòa quyện một niềm vui

Nhớ mãi SNOR’S, cây trái quằn, lúa trĩu

Thương lắm, thương hoài, hai tiếng Hậu Giang...”