Khai thác thế mạnh địa phương, tạo sinh kế bền vững

Một trong những mô hình tiêu biểu là Công ty TNHH MTV Sản xuất, Thương mại, Dịch vụ Vương Anh (phường Nam Gia Nghĩa, Lâm Đồng). Bắt đầu từ một xưởng chế biến nhỏ, doanh nghiệp đã từng bước phát triển thành đơn vị có hệ thống thu mua – sản xuất – phân phối khép kín. Sản phẩm chủ lực của công ty là hạt mắc ca sấy thăng hoa, giữ nguyên hương vị tự nhiên và đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn.

Ông Nguyễn Công Trường – Giám đốc công ty chia sẻ: “Lâm Đồng có diện tích trồng mắc ca lớn, nhưng chế biến sâu còn hạn chế. Chúng tôi quyết định đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại, không chỉ tạo ra giá trị gia tăng cho nông sản, mà còn chủ động tiêu thụ sản phẩm cho người dân”.

Hiện tại, công ty đang liên kết với các hộ nông dân để trồng và thu mua nguyên liệu đầu vào, tạo việc làm ổn định cho hơn 10 lao động địa phương. Các sản phẩm của Vương Anh đã có mặt tại các siêu thị, cửa hàng đặc sản ở TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội và đang từng bước tiếp cận thị trường xuất khẩu, đặc biệt là Hàn Quốc và Nhật Bản – những thị trường đòi hỏi tiêu chuẩn chất lượng khắt khe.

Tương tự, mô hình sản xuất nấm linh chi của cơ sở Nguyễn Thị Toàn (xã Nhân Cơ) cũng là một điển hình trong khai thác lợi thế địa phương để phát triển công nghiệp nông thôn. Từ mô hình gia đình nhỏ, cơ sở đã phát triển thành xưởng sản xuất quy mô, cung cấp ra thị trường hàng trăm kg nấm linh chi mỗi năm. Đặc biệt, sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, mở ra cơ hội tiếp cận thị trường rộng hơn.

Bà Toàn cho biết: “Khách hàng đến cơ sở không chỉ để mua sản phẩm, mà còn quan tâm đến quy trình trồng, chế biến và dược tính của nấm. Đây là sự kết nối rất tích cực giữa người sản xuất và người tiêu dùng”.

Khó khăn vẫn còn, cần sự bứt phá mạnh mẽ

Các mô hình sản xuất nêu trên đều cho thấy tiềm năng lớn từ công nghiệp nông thôn nếu biết khai thác đúng lợi thế và có sự đầu tư bài bản. Tuy nhiên, thực tế vẫn còn nhiều rào cản khiến các cơ sở, doanh nghiệp chưa thể phát triển mạnh mẽ. Trong đó, khó khăn về vốn, tiếp cận thị trường, công nghệ bảo quản, xây dựng thương hiệu là những điểm nghẽn chính.

“Chúng tôi rất cần sự hỗ trợ từ các chương trình xúc tiến thương mại, khuyến công, đặc biệt là hỗ trợ xây dựng thương hiệu sản phẩm mắc ca, từ đó nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước”, ông Nguyễn Công Trường chia sẻ.

Đẩy mạnh khuyến công, hỗ trợ chuyển giao công nghệ

Nhằm hỗ trợ các cơ sở sản xuất công nghiệp nông thôn vượt qua khó khăn, Sở Công Thương Lâm Đồng đang triển khai nhiều giải pháp thiết thực. Cụ thể, ngành sẽ tiếp tục đồng hành cùng các doanh nghiệp, hợp tác xã trong việc xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ mới, ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại vào sản xuất.

Đồng thời, các hoạt động quảng bá sản phẩm, cung cấp thông tin về chính sách phát triển công nghiệp, tổ chức hội thảo chuyên đề, hội nghị đánh giá tổng kết khuyến công cũng sẽ được tăng cường nhằm nâng cao năng lực cho các cơ sở sản xuất.

Theo Sở Công Thương Lâm Đồng, trong năm 2025, toàn tỉnh đã và đang triển khai 43 đề án khuyến công địa phương và 3 đề án nhóm thuộc chương trình khuyến công quốc gia, với tổng kinh phí hơn 10,5 tỷ đồng. Trong đó, khuyến công địa phương chiếm hơn 6,8 tỷ đồng, còn lại là kinh phí thực hiện khuyến công quốc gia (trên 3,6 tỷ đồng).

Sản phẩm mắc ca sấy của Công ty TNHH MTV Sản xuất, thương mại, dịch vụ Vương Anh