Hà Nội: 19°C Hà Nội
Đà Nẵng: 27°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 28°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 26°C Thừa Thiên Huế

Cách chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da cực tốt từ nước đỗ đen

LNV- Đậu đen thích hợp cho mọi lứa tuổi, nhất là những người thận âm hư gồm: giảm bệnh tiết niệu, đau lưng, bất thường ở âm đạo phụ nữ và triệu chứng lạnh bụng do lạnh âm gây ra.

Đậu đen có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g%, lipid 1,7 g%, glucid 53,3 g% và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể cũng như nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg.

Đậu đen cũng thuộc top đầu bảng trong số những loại thực phẩm giàu chất xơ nên rất có ích cho quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

Ngoài ra, đậu đen là một thực phẩm có nhiều muối khoáng và vitamin. Khi đậu đen được rang lên thì thành phần đường bột gây hại cho cơ thể đã giảm đi đáng kể. Vì thế, nước đậu đen rang được người Nhật dùng nhiều nhất.

Ăn đỗ đen một lượng thích hợp sẽ nhận được những lợi ích sau:


(Ảnh Internet)

Giúp bổ thận

Ngoài ra, theo lý thuyết y học Trung Quốc, "đậu đen là thung lũng của thận," trong lý thuyết âm dương ngũ hành, màu đen đại diện cho hành thuỷ, nước đi cùng với thận, do đó những người thận yếu ăn đậu đen sẽ có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm bệnh tiết niệu, đau lưng, bất thường ở âm đạo phụ nữ và triệu chứng lạnh bụng do lạnh âm gây ra...

Chính vì vậy, từ xa xưa, người Nhật Bản và Trung Quốc đã biết dùng nước đậu đen rang để giúp bổ thận, bổ máu và tăng cường chức năng sinh lý.

Giúp chữa bệnh gút

Theo các tài liệu của Y học cổ truyền Trung Hoa, nước đậu đen rang có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng. Người bị bệnh gút nên uống 1 ly nước đậu đen vào mỗi buổi sáng, sau khi ngủ dậy, uống một bát và một buổi tối trước khi đi ngủ, liên tục trong 30 ngày.

Tốt cho tuyến tiền liệt

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, vỏ đậu đen có chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid. Đây là một chất có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Kiểm soát cholesterol và đường trong máu

Đỗ đen có vị ngọt nhẹ có thể thay thế lượng đường hàng ngày của bạn. Đáng ngạc nhiên là nó cũng hoạt động với chức năng kiểm soát cholesterol và lượng đường trong máu. Bí mật này của người Nhật chứa chất béo lành mạnh với carb thấp, giúp cơ thể bạn giữ độ nạc phù hợp.

Tác dụng làm đẹp

Nước đậu đen rang sẽ giúp giải nhiệt, loại bỏ các độc tố trong cơ thể, diệt khuẩn mụn, giảm tiết nhờn cho làn da sạch, không bóng dầu, giảm mụn và trắng hồng rạng rỡ. Cùng sự có mặt của protein và chất xơ giúp cho cơ thể cảm thấy no và hạ lượng thức ăn nạp vào giúp giảm cân nhanh chóng.

Chất chống oxy hóa hoạt động giúp cải thiện tình trạng lão hóa da sớm, giúp làn da của bạn luôn căng tràn sức sống. Do đó, uống nước đậu đen rang đẹp da là một trong những sự lựa chọn thông minh mà phái đẹp nên áp dụng ngay hôm nay.

Những lưu ý cần tránh khi ăn đỗ đen

- Đậu đen bổ thận nhưng nếu người mắc bệnh thận nặng lại không nên ăn. Vì đây là thực phẩm không dễ tiêu hoá, nếu người mắc bệnh ăn nhiều có thể dẫn đến tình trạng bệnh thận tăng nặng hơn.

- Món đậu đen rang nóng sẽ chuyển sang tính nhiệt, ăn nhiều dễ gây bốc hoả, khuyến cáo món này nên ăn với lượng vừa phải.

- Đậu đen không nên kết hợp sử dụng với cách trộn cùng sữa, rau bina, tetracyclin, đậu thầu dầu, ngũ sâm...

- Người đang sử dụng thuốc đông y cũng không nên ăn đậu đen và đậu nành đề phòng ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến tiêu hoá.

PV ( TH)

Tin liên quan

Tin mới hơn

Ông lớn ngành sữa thử nghiệm cách thức quảng cáo mới

Ông lớn ngành sữa thử nghiệm cách thức quảng cáo mới

LNV - Sau gần 4 tháng tái định vị thương hiệu, Vinamilk tiếp tục khiến người tiêu dùng bất ngờ với cách tiếp cận táo bạo trong chiến dịch mới nhất.
Bạn có biết đường ruột ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tinh thần?

Bạn có biết đường ruột ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tinh thần?

LNV - Có nhiều nguyên nhân gây ra căng thẳng, song nhiều người không biết rằng đường ruột không khỏe cũng có thể gây nên trạng thái căng thẳng kéo dài.
Bạn có biết “ruột khỏe” thì “não vui?”

Bạn có biết “ruột khỏe” thì “não vui?”

LNV - TS.BS Trần Khánh Vân - Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hệ tiêu hóa tốt đóng vai trò cốt lõi cho một sức khỏe toàn diện.
Nhãn hàng SuSu và Hero tiếp tục chinh phục khán giả nhỏ tuổi với MV ca nhạc sôi động và đầy tính sáng tạo

Nhãn hàng SuSu và Hero tiếp tục chinh phục khán giả nhỏ tuổi với MV ca nhạc sôi động và đầy tính sáng tạo

LNV - Nhãn hàng SuSu & Hero (Vinamilk) vừa trình làng MV ca nhạc “Vũ điệu giữ Trái Đất xanh” với sự tham gia của ca sĩ Jun Phạm cùng nhóm sáng tạo nội dung Hero Team, được thổi hồn bởi đạo diễn “triệu view” Đinh Hà Uyên Thư, nhằm lan toả thông điệp bảo vệ môi trường.
Chuyên gia chia sẻ bí quyết “Khỏe đường ruột – Thư thái tinh thần”

Chuyên gia chia sẻ bí quyết “Khỏe đường ruột – Thư thái tinh thần”

LNV - Đường ruột khỏe không chỉ giúp tiêu hóa tốt, mà còn kết nối với não bộ, giúp điều hòa, kiểm soát tâm trạng, cảm xúc, nhận thức và bảo vệ sức khỏe tâm lý, tinh thần của con người. Vì thế khoa học đã chứng minh “khi ruột không khỏe thì não khó vui.”
Những loại thực phẩm giàu protein giúp giảm cân cải thiện vóc dáng cơ thể

Những loại thực phẩm giàu protein giúp giảm cân cải thiện vóc dáng cơ thể

LNV - Chế độ ăn giàu protein làm tăng quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác đói và giúp cơ thể giữ được nhiều cơ nạc hơn. Đó là bởi vì protein cung cấp acid amin, nền tảng để tạo ra mô cơ. Do mối liên hệ với khối lượng cơ nạc và cảm giác no trong việc kiểm soát sự thèm ăn, do đó protein đặc biệt quan trọng.

Tin khác

Thực phẩm bảo vệ da trong mùa hè nóng bức

Thực phẩm bảo vệ da trong mùa hè nóng bức

LNV - Chế độ ăn uống có thể cải thiện sức khỏe làn da từ trong ra ngoài, do đó hãy bắt đầu bằng việc ăn uống lành mạnh… Một số thực phẩm có thể giúp bảo vệ da chống lại tia cực tím trong mùa hè.
Xu hướng chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ ‘dược liệu thiên nhiên’ lên ngôi

Xu hướng chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ ‘dược liệu thiên nhiên’ lên ngôi

LNV - Sử dụng dược liệu thiên nhiên để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da đang là xu hướng được chị em phụ nữ ưa chuộng, không chỉ giúp chăm sóc làn da hiệu quả mà còn rất lành tính.
Một số thực phẩm nên ăn và nên tránh để ngăn ngừa lão hóa da sớm

Một số thực phẩm nên ăn và nên tránh để ngăn ngừa lão hóa da sớm

LNV - Mặc dù lão hóa da là quá trình tất yếu, xảy ra từ sau 30 tuổi nhưng lão hóa da sớm lại bắt đầu từ khói quen sinh hoạt hằng ngày, trong đó thực phẩm cũng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình lão hóa. Vậy thực phẩm nào nên ăn và nên tránh để giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm?
3 chất dinh dưỡng giảm nếp nhăn, chống lão hoá cho làn da

3 chất dinh dưỡng giảm nếp nhăn, chống lão hoá cho làn da

LNV - Ngoài chế độ chăm sóc làn da tốt , những chất dinh dưỡng cũng cần được chú trọng để chăm sóc da khỏe đẹp từ bên trong, giúp giảm nếp nhăn, chống lão hóa…
Lợi ích chăm sóc da, tóc từ nước vo gạo

Lợi ích chăm sóc da, tóc từ nước vo gạo

LNV - Nước vo gạo từ lâu đã được sử dụng để chăm sóc da và tóc nhờ hàm lượng dồi dào vitamin, khoáng chất, các axit amin có trong nó. Làm đẹp từ nước vo gạo cũng là một trong những bí quyết mang lại làn da 'không tuổi' cho phụ nữ Nhật Bản…
Những thực phẩm không tốt với làn da trong mùa hè nắng nóng

Những thực phẩm không tốt với làn da trong mùa hè nắng nóng

LNV - Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và làn da. Để có làn da sạch mụn, mịn màng.... nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm tác động tiêu cực đến tình trạng này.
Lợi ích của hoa hồng đối với sức khỏe và sắc đẹp

Lợi ích của hoa hồng đối với sức khỏe và sắc đẹp

LNV - Ngoài chống lão hóa, làm đẹp da, giảm nếp nhăn, hoa hồng trong y học dân gian còn có công dụng làm dịu vết thương, trị chứng đau đầu.
Tác dụng chăm sóc da tuyệt vời của quả dứa

Tác dụng chăm sóc da tuyệt vời của quả dứa

LNV - Dứa cung cấp nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, kali và kẽm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Theo đó, sử dụng dứa trong chu trình dưỡng da hàng ngày có thể cải thiện một số vấn đề về da và giúp da trở nên sáng mịn hơn.
Vỏ của loại quả này hỗ trợ chống ung thư và ngăn ngừa lão hóa

Vỏ của loại quả này hỗ trợ chống ung thư và ngăn ngừa lão hóa

LNV - Vỏ của loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư hiệu quả, nhưng đa phần ai cũng vứt đi vì không biết nó tốt thế nào.
7 thực phẩm chị em có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân

7 thực phẩm chị em có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân

LNV - Đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng có lượng calo thấp có thể giúp chị em giảm cân hiệu quả hơn.
Đông trùng hạ thảo bán với giá

Đông trùng hạ thảo bán với giá 'trên trời' thực chất chỉ là nhộng trùng thảo?

LNV - Vì sự khác biệt rõ ràng của “Đông trùng hạ thảo” với “Nhộng trùng thảo”, GS. Bùi Công Hiển cho rằng không nên “đánh lận con đen” mà phải gọi tên đúng bản chất của sản phẩm.
Bí quyết giữ nhan sắc

Bí quyết giữ nhan sắc

LNV - Việc sở hữu thân hình thon thả, vẻ ngoài trẻ hơn cả chục tuổi sẽ không còn là điều không tưởng nếu bạn áp dụng cách ăn uống đặc biệt của người Nhật.
Muốn cơ thể khỏe đẹp, mái tóc suôn mượt óng ả, bổ sung 6 thực phẩm này

Muốn cơ thể khỏe đẹp, mái tóc suôn mượt óng ả, bổ sung 6 thực phẩm này

LNV - Biotin đóng vai trò cực kỳ quan trọng sự phát triển của tóc lẫn sức khỏe. Cho nên chị em hãy ăn thêm 6 món này để đảm bảo làn da và mái tóc luôn óng mượt.
Muốn cơ thể khỏe đẹp, mái tóc suôn mượt óng ả, bổ sung 6 thực phẩm này

Muốn cơ thể khỏe đẹp, mái tóc suôn mượt óng ả, bổ sung 6 thực phẩm này

LNV - Biotin đóng vai trò cực kỳ quan trọng sự phát triển của tóc lẫn sức khỏe. Cho nên chị em hãy ăn thêm 6 món này để đảm bảo làn da và mái tóc luôn óng mượt.
9 quy tắc ăn kiêng lành mạnh giúp giảm cân được tiết lộ - liệu bạn có thể tuân thủ?

9 quy tắc ăn kiêng lành mạnh giúp giảm cân được tiết lộ - liệu bạn có thể tuân thủ?

LNV - Một nghiên cứu mới đã tiết lộ những người dân Anh tuân theo chín quy tắc ăn kiêng lành mạnh có thể giảm cân và sống lâu hơn.
Xem thêm
qc-vinamilk-100-thanh-trung
Mới nhất Đọc nhiều
Đoan Hạ trở thành xã nông thôn mới nâng cao đầu tiên của huyện Thanh Thủy

Đoan Hạ trở thành xã nông thôn mới nâng cao đầu tiên của huyện Thanh Thủy

LNV - Trong những ngày xuân mới Giáp Thìn 2024, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Đoan Hạ, huyện Thanh Thủy (Phú Thọ) phấn khởi đón nhận niềm vui đủ điều kiện đạt chuẩn Nông thôn mới nâng cao. Xã Đoan Hạ cũng là địa phương đầu tiên của huyện Thanh Thủy
Bắc Giang: Quan tâm phát triển sản phẩm OCOP

Bắc Giang: Quan tâm phát triển sản phẩm OCOP

OVN - Tỉnh Bắc Giang có nhiều sản phẩm OCOP từ cây dược liệu với chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, được khách hàng tin dùng. Thời gian qua, các cấp, ngành trong tỉnh đã quan tâm thực hiện nhiều cơ chế, chính sách để phát triển sản phẩm OCOP từ những loại cây này.
Tuyên Quang - Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP

Tuyên Quang - Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP

LNV - Không chỉ nổi tiếng ở địa phương, sản phẩm OCOP dưa chuột An Hòa của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp - kinh doanh hàng nông sản An Hòa, xã An Hòa, huyện Tam Dương còn phát triển mạnh, vươn tới nhiều tỉnh, thành lân cận. Từ “cây OCOP”, nông dân, tiểu
Bảo hộ nhãn hiệu tập thể: Cơ hội cho đồ gỗ mỹ nghệ Phù Khê phát triển

Bảo hộ nhãn hiệu tập thể: Cơ hội cho đồ gỗ mỹ nghệ Phù Khê phát triển

LNV - Trải qua gần 800 năm lịch sử, sản phẩm chạm rồng của Phù Khê vẫn được những người trong nghề đánh giá là mềm mại, tinh tế nhưng rất cá tính trong hình dáng đường nét. Năm 2023, đồ gỗ mỹ nghệ Phù Khê đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể, tạo cơ hội cho đồ gỗ mỹ nghệ Phù Khê phát triển, nâng tầm thương hiệu, khẳng định giá trị sản phẩm làng nghề.
Trà Vinh: Mô hình tôm càng xanh xen lúa mang lại thu nhập cao

Trà Vinh: Mô hình tôm càng xanh xen lúa mang lại thu nhập cao

LNV - Xã cù lao Long Hòa, huyện Châu Thành là địa phương có mô hình sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi thủy sản (tôm càng xanh) khá phát triển và mang lại thu nhập cao. Với mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh, nông dân cù lao Long Hòa thu nhập từ 200 - 250 triệu đồng/ha/năm và tỷ lệ rủi ro chỉ chiếm khoảng 10%.
qc-vinamilk-dinh-duong-vang
vf
Giao diện di động