Bí quyết giữ nhan sắc
Chế độ ăn cân bằng, giàu dinh dưỡng
Không ít người cho rằng người Nhật Bản chỉ ăn sushi – một trong những món ăn truyền thống và nổi tiếng của “xứ sở hoa anh đào”. Tuy nhiên, trên thực tế, người dân ở đất nước này còn thích những món như cá, rong biển, các loại rau củ, đậu nành, cơm trắng, trái cây và uống trà xanh – một thức uống chống oxy hóa rất tốt.
Có thể nói, đây là một chế độ ăn rất cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng, hoàn toàn không xuất hiện những thực phẩm chứa lượng calo cao hay các loại đồ ăn vặt có hại cho sức khỏe.
Chế độ ăn của người Nhật rất phong phú và đủ dinh dưỡng.
Người Nhật thường chọn đồ ăn theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon và phù hợp với thời tiết. Ví dụ, vào mùa đông, người Nhật hay ăn thịt, cá, súp nóng và uống đồ uống nóng. Trong khi đó, vào mùa hè, họ lại thích ăn súp lạnh, mì lạnh, hải sản tươi sống và salad.
Phương pháp nấu ăn
Các cách nấu ăn phổ biến của người Nhật là hầm, nướng, hấp hoặc chiên trong chảo nhưng sử dụng rất ít dầu. Những phương pháp này sẽ giúp cho thực phẩm giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể. Rau củ cũng sẽ được người Nhật thái nhỏ để trông ngon mắt và nấu nhanh hơn.
Nước luộc rau củ là thứ không thể thiếu trong nhiều món ăn của người dân nơi đây bởi nó sẽ mang đến độ ngọt tự nhiên. Phụ nữ Nhật khi nấu ăn cũng rất chú trọng khi sử dụng các loại gia vị để tránh để lại “một lượng dư thừa” trong dạ dày, gan và thận. Nhìn chung, ẩm thực Nhật Bản tập trung vào vẻ đẹp, màu sắc và hương vị thuần tự nhiên.
Văn hóa ăn uống
Đối với người Nhật, ăn uống là một lễ nghi quan trọng. Vì thế, họ ăn rất chậm rãi, cắn miếng nhỏ, thậm chí bát đĩa dùng để ăn cũng thường nhỏ. Nhờ đó, họ hạn chế được việc ăn uống quá mức dẫn đến tình trạng thừa cân.
Người dân ở đất nước này cũng hiếm khi trang trí các món ăn vì họ muốn giữ được hương vị và hình thức tự nhiên nhất của thực phẩm. Các món ăn khác nhau luôn được đặt vào đĩa riêng thay vì bày chung vào một chiếc đĩa.
Ăn cơm thay vì bánh mì
Cơm trắng là một món ăn thiết yếu trong mỗi bữa cơm của người Nhật. Khi nấu cơ, họ không hề cho thêm muối hoặc bơ như người phương Tây, nhờ vậy luôn duy trì được vóc dáng thanh mảnh, nhưng vẫn đủ sức khỏe.
Cơm trắng là món không thể thiếu trong các bữa ăn.
Coi bữa sáng là bữa chính
Bữa sáng là bữa ăn quan trong nhất trong ngày ở Nhật Bản, thường bao gồm các món như cá, cơm trắng, trứng rán, súp miso, và một món rau, có thể là rong biển hoặc đậu Nhật Bản. Ngoài ra, người Nhật cũng không quên uống trà sau bữa ăn này.
Không có nhiều món tráng miệng ngọt
Người Nhật rất ít khi dùng món tráng miệng sau bữa ăn. Nếu có, họ sẽ không chọn bánh ngọt hay kem bơ như nhiều người, thay vào đó, họ thưởng thức bánh mochi (có thể xem là một loại bánh dày của Nhật).
Đồ tráng miệng của người Nhật nhìn chung chứa rất ít chất béo, ít đường nhưng nhờ thế, họ luôn giữ được một vòng eo thon thả đáng ngưỡng mộ.
Theo ĐSPL
Tin liên quan
Tin mới hơn
Bản lĩnh cô gái Mường trên thương trường “Làm đẹp”
23:47 | 17/10/2024 Sức khỏe làm đẹp
Ông lớn ngành sữa thử nghiệm cách thức quảng cáo mới
11:18 | 05/12/2023 Sức khỏe làm đẹp
Bạn có biết đường ruột ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tinh thần?
09:20 | 29/11/2023 Sức khỏe làm đẹp
Bạn có biết “ruột khỏe” thì “não vui?”
17:00 | 24/11/2023 Sức khỏe làm đẹp
Nhãn hàng SuSu và Hero tiếp tục chinh phục khán giả nhỏ tuổi với MV ca nhạc sôi động và đầy tính sáng tạo
15:00 | 17/11/2023 Sức khỏe làm đẹp
Chuyên gia chia sẻ bí quyết “Khỏe đường ruột – Thư thái tinh thần”
13:00 | 13/11/2023 Sức khỏe làm đẹp
Tin khác
Những loại thực phẩm giàu protein giúp giảm cân cải thiện vóc dáng cơ thể
10:45 | 05/10/2023 Sức khỏe làm đẹp
Thực phẩm bảo vệ da trong mùa hè nóng bức
14:50 | 26/07/2023 Sức khỏe làm đẹp
Xu hướng chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ ‘dược liệu thiên nhiên’ lên ngôi
15:14 | 19/07/2023 Sức khỏe làm đẹp
Một số thực phẩm nên ăn và nên tránh để ngăn ngừa lão hóa da sớm
14:07 | 10/07/2023 Sức khỏe làm đẹp
3 chất dinh dưỡng giảm nếp nhăn, chống lão hoá cho làn da
09:03 | 29/06/2023 Sức khỏe làm đẹp
Lợi ích chăm sóc da, tóc từ nước vo gạo
14:06 | 12/06/2023 Sức khỏe làm đẹp
Những thực phẩm không tốt với làn da trong mùa hè nắng nóng
10:08 | 24/05/2023 Sức khỏe làm đẹp
Lợi ích của hoa hồng đối với sức khỏe và sắc đẹp
14:11 | 17/05/2023 Sức khỏe làm đẹp
Tác dụng chăm sóc da tuyệt vời của quả dứa
15:45 | 10/05/2023 Sức khỏe làm đẹp
Vỏ của loại quả này hỗ trợ chống ung thư và ngăn ngừa lão hóa
14:50 | 11/10/2022 Sức khỏe làm đẹp
7 thực phẩm chị em có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân
11:24 | 19/08/2022 Sức khỏe làm đẹp
Đông trùng hạ thảo bán với giá 'trên trời' thực chất chỉ là nhộng trùng thảo?
14:20 | 08/08/2022 Sức khỏe làm đẹp
Muốn cơ thể khỏe đẹp, mái tóc suôn mượt óng ả, bổ sung 6 thực phẩm này
09:00 | 03/09/2020 Sức khỏe làm đẹp
Muốn cơ thể khỏe đẹp, mái tóc suôn mượt óng ả, bổ sung 6 thực phẩm này
09:00 | 03/09/2020 Sức khỏe làm đẹp
9 quy tắc ăn kiêng lành mạnh giúp giảm cân được tiết lộ - liệu bạn có thể tuân thủ?
15:02 | 01/09/2020 Sức khỏe làm đẹp
"Tự hào một dải biên cương": vinh danh tác phẩm ảnh bảo vệ độc lập chủ quyền, giữ gìn bờ cõi thiêng liêng
15:24 OCOP
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Lễ kỷ niệm 60 năm Chiến thắng Bình Giã
15:23 Tin tức
Sản phẩm OCOP, làng nghề Hà Nội vươn tầm thế giới
15:18 Tin tức
Đồng Tháp: Phát huy vai trò hội viên nông dân tham gia xây dựng nông thôn mới
13:31 Nông thôn mới
"Giữ lửa" nghề tại làng hương xạ truyền thống gần 300 năm ở Hưng Yên
13:31 Làng nghề, nghệ nhân