Thời gian qua nông dân thị trấn Cái Nước, huyện Cái Nước tích cực thực hiện việc tận dụng đất trống xung quanh nhà, bờ vuông nuôi tôm để trồng các loại rau màu, cây ăn trái; hay kết hợp thả nuôi nhiều loài thủy sản như cua, sò huyết trong vuông nuôi tôm. Chính nhờ mô hình này, mà nhất là nuôi sò huyết đã góp phần quan trọng trong việc nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân.

Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây, sò huyết là loài hải sản rất khỏe, ít bệnh, ăn thức ăn tự nhiên có trong vuông, không tốn công chăm sóc. Thời điểm thả giống nuôi sò huyết lý tưởng là từ tháng 9 - 10 dương lịch. Trong quá trình nuôi thường xuyên theo dõi, kiểm tra khả năng phát triển của sò để thay nước, bổ sung nguồn nước đảm bảo độ sâu phù hợp. Sau 6 tháng thả nuôi, sò đạt trọng lượng 70 - 100 con/kg, giá bán mỗi kg dao động từ 70.000 - 100.000 đồng.

Nhờ đó, sò huyết được đánh giá là đối tượng có giá trị kinh tế cao, lại dễ nuôi nên nông dân nuôi thủy sản rất hào hứng với vật nuôi này. Từ một vài hộ nuôi ban đầu, đến nay toàn tỉnh có khoảng hàng trăm hộ nuôi sò huyết xen canh trong ao tôm, với diện tích vài trăm ha.

Mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông nuôi tôm giúp người dân tăng thêm thu nhập.

“Qua tìm hiểu và nhận thấy được mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông nuôi tôm mang lại hiệu quả, phù hợp với tình hình thực tế của địa phương, nhiều hộ dân ở ấp Tân Lập, thị trấn Cái Nước đã mạnh dạn đầu tư thực hiện mô hình, bước đầu mang lại hiệu quả.” ông Nguyễn Văn Mến Chủ tịch Hội nông dân thị trấn Cái Nước cho biết.

Là một trong những hộ tiên phong thực hiện mô hình nuôi sò huyết trong vuông nuôi tôm, ông Nguyễn Văn Văn, ấp Tân Lập cho biết: Do nằm gần tuyến sống lớn, việc lấy nước vào vuông nuôi tôm thuận lợi, lượng phù sa lớn, nên tôi đầu tư mua con giống về thả nuôi thử, vụ nuôi đầu tiên tôi có lãi trên 60 triệu đồng. Qua 5 năm duy trì thực hiện mô hình nuôi tôm kết hợp với sò huyết, hiệu quả kinh tế gia đình cũng được tăng cao.

Cùng ấp với ông Văn, ông Nguyễn Văn Nết, ấp Tân Lập cũng đã nuôi sò huyết thành công nhiều năm qua. Ông Nết chia sẻ: Ngoài con tôm thì hiện nay con sò huyết đang mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân địa phương. Nuôi sò không cần tốn thức ăn, hay công chăm sóc chỉ cần thả giống và thường xuyên lấy nước ra vào để tạo phù sa làm thức ăn cho tôm. Sau thời gian từ 7 đến 8 tháng thì bắt đầu thu hoạch, lợi nhuận có thể đạt từ trên 50 triệu đồng/ha/vụ nuôi.

Từ một vài hộ nuôi thử nghiệm ban đầu, đến nay số hộ nuôi sò huyết xen canh trong vuông nuôi tôm trên địa bàn ấp Tân Lập đã tăng rất nhanh. Mô hình này thật sự mang lại hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương, ông Nguyễn Văn Trung Bí thư Chi bộ ấp Tân Lập, thị trấn Cái Nước cho hay.

Mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông nuôi tôm góp phần mở thêm một hướng đi mới cho người dân, từng bước phá bỏ thế độc canh con tôm như trước đây, mặt khác đã và đang giúp người dân có thêm thu nhập. Tuy nhiên, hiện nay giá sò giống khá cao, nên nhiều hộ không có khả năng để đầu tư vào sản xuất. Rất hi vọng chính quyền địa phương quan tâm, xem xét hỗ trợ vốn để người dân có vốn đẩu đầu tư sản xuất, đồng thời, cần có phương án, đề xuất về tập huấn kỹ thuật để bà con nuôi đạt hiệu quả hơn. Từ đó giúp cho người nông dân có thêm nguồn thu nhập ổn định, góp phần nâng cao chất lượng đời sống.

Bài và ảnh An Yên