Với chủ đề “Khát vọng Biển xanh - Đại ngàn tỏa sáng”, lễ hội không chỉ là chuỗi hoạt động giải trí, nghệ thuật, mà còn là nhịp cầu quảng bá hình ảnh vùng đất và con người Gia Lai đến bạn bè trong nước và quốc tế.

Lễ hội ẩm thực nơi hội tụ tinh hoa biển và bazan

Lễ khai mạc diễn ra vào 20h ngày 29/8 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (Quy Nhơn), được truyền hình trực tiếp trên VTV8. Chương trình nghệ thuật hứa hẹn mang đến màn trình diễn hoành tráng, kết hợp âm nhạc hiện đại với bản sắc truyền thống, thể hiện khát vọng vươn lên của vùng đất mới, nơi hội tụ giữa biển xanh và núi rừng đại ngàn. Đặc biệt, các nghệ sĩ tên tuổi như Quang Dũng, Văn Mai Hương, cùng dàn nghệ nhân dân gian Gia Lai sẽ góp mặt, tạo nên bức tranh nghệ thuật đa sắc, kết thúc bằng màn pháo hoa rực rỡ trên bầu trời phố biển.

Lễ hội tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ 2025 có sự tham dự của Hoa hậu Đại sứ Du lịch Việt Nam 2024 Đinh Thị Hoa.

Điểm nhấn đặc biệt được Ban tổ chức giới thiệu tại họp báo chính là Lễ hội ẩm thực và trưng bày sản phẩm OCOP, làng nghề, diễn ra từ ngày 29/8 đến 2/9 tại Công viên Thiếu nhi đường An Dương Vương sẽ quy tụ gần 94 gian hàng để mang đến trải nghiệm đa dạng cho du khách.

Nổi bật nhất là chương trình “Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực cá ngừ đại dương”, với 5.000 suất miễn phí phục vụ du khách. Những đầu bếp hàng đầu từ Việt Nam, Thái Lan, Úc, Nhật Bản sẽ trực tiếp chế biến và trình diễn những món ăn độc đáo từ cá ngừ steak phong cách Âu, cà ri cay kiểu Thái, đến cháo cá ngừ kết hợp hạt mắc ca vùng bazan. Sự kết hợp nguyên liệu biển và cao nguyên tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen, khẳng định bản sắc ẩm thực Gia Lai trong bức tranh hội nhập.

Quang cảnh buổi họp báo.

Song song với đó là Lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất Bazan và Biển”, giới thiệu phong vị truyền thống và hiện đại. Du khách sẽ được nếm thử những món đặc sản dân dã từ núi rừng và biển cả, vừa thưởng thức vừa cảm nhận sự gắn kết giữa hai vùng địa lý, văn hóa của tỉnh Gia Lai mới.

Không gian OCOP và làng nghề quảng bá giá trị bản địa

Một phần quan trọng khác của lễ hội là trưng bày sản phẩm OCOP và làng nghề. Đây là dịp để tôn vinh giá trị lao động, giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu từ bàn tay khéo léo của nông dân, nghệ nhân như cà phê đặc sản Gia Lai, rượu cần, thổ cẩm, gốm, mây tre đan, cùng nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP.

Điểm nhấn là không gian cà phê sáng tạo, nơi du khách được thưởng thức miễn phí nhiều phong vị độc đáo như cà phê trứng, cà phê muối, cà phê dừa, cà phê lá dứa… được pha chế từ hạt robusta thơm ngát vùng cao nguyên. Không chỉ là thức uống, cà phê ở đây còn là câu chuyện văn hóa, gắn với cồng chiêng và sinh hoạt cộng đồng, tạo dấu ấn khó quên với bạn bè quốc tế.

Đường phố rực rỡ, ánh sáng bùng nổ

Ngoài không gian ẩm thực, lễ hội còn mang đến nhiều chương trình hấp dẫn: Lễ hội đường phố “Sắc màu biển cả” (ngày 31/8) với diễu hành xe hoa, nghệ thuật carnival, xiếc, cà kheo… sôi động trên các tuyến đường ven biển. Lễ hội ánh sáng và trình diễn drone nghệ thuật (ngày 1/9), biến bầu trời Quy Nhơn thành bức tranh sống động bằng công nghệ hiện đại, kể câu chuyện biển và đại ngàn bằng ngôn ngữ ánh sáng. Chương trình nghệ thuật truyền thống với võ Bình Định, hát tuồng, bài chòi, diễn tấu cồng chiêng đưa du khách trở về với những giá trị nguyên bản của văn hóa dân tộc.

Ban tổ chức Lễ hội tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ 2025 trả lời câu hỏi của các phóng viên báo chí.

Phát biểu tại họp báo, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai Cao Thanh Thương khẳng định: Lễ hội Tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ 2025 không chỉ là sự kiện giải trí, mà còn là cơ hội quảng bá, nâng tầm du lịch địa phương; tôn vinh hình ảnh người nông dân, ngư dân và khẳng định thương hiệu sản phẩm OCOP, cá ngừ đại dương, cà phê Gia Lai.

Hoa hậu Đại sứ Du lịch Việt Nam 2024 Đinh Thị Hoa, đại sứ truyền thông của lễ hội, cũng chia sẻ niềm tự hào khi được đồng hành cùng sự kiện. Cô kỳ vọng, lễ hội sẽ để lại trong lòng du khách những ấn tượng sâu đậm về sự hiếu khách, văn hóa và khát vọng vươn lên của Gia Lai mới.

Món ăn cá ngừ của Biển xanh kết hợp với cơm lam của Đại ngàn trong chương trình “Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực cá ngừ đại dương” tại Lễ hội tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ 2025.

Tổ chức nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, lễ hội mang ý nghĩa lịch sử và thời sự, đặc biệt khi tỉnh Gia Lai mới được hợp nhất từ Bình Định và Gia Lai cũ. Đây là minh chứng cho tinh thần đoàn kết, sự giao thoa văn hóa và khát vọng phát triển bền vững trong tương lai.

Lễ hội Tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ 2025 là dịp để Quy Nhơn trở thành điểm hẹn văn hóa, du lịch đặc sắc, thu hút du khách trong và ngoài nước. Nhưng trên hết, đó là nơi hội tụ tình yêu với quê hương, niềm tự hào về bản sắc và niềm tin vào một Gia Lai mới tỏa sáng từ đại ngàn vươn ra biển lớn.