“Tuần lễ giới thiệu, kết nối ẩm thực nông sản Việt Nam gắn với hệ thống cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài ở Việt Nam”
![]() |
Tuần lễ các sản phẩm nước mắm, mắm truyền thống và các món ăn đặc trưng vùng miền có sử dụng nước mắm, mắm truyền thống là dịp quảng bá, tuyên truyền các thông điệp về câu chuyện sản phẩm. |
Với quy mô không gian 1000 m2 sàn trưng bày, quảng bá sản phẩm và tổ chức các chương trình, sự kiện. Hơn 40 đơn vị đăng ký tham gia thuộc các tỉnh Lào Cai, Hải Phòng, Quảng Ninh, Nam Định, Bắc Ninh, Thanh Hoá, Hà Tĩnh, Bình Thuận, Phú Yên, Bạc Liêu, Ninh Bình, trong đó, 16 đơn vị thuộc thành viên Hiệp hội nước mắm truyền thống Việt Nam.
Tuần lễ các sản phẩm nước mắm, mắm truyền thống và các món ăn đặc trưng vùng miền có sử dụng nước mắm, mắm truyền thống là dịp quảng bá, tuyên truyền các thông điệp về câu chuyện sản phẩm, chuỗi quy trình sản xuất các sản phẩm nước mắm, mắm và ẩm thực từ nước mắm, mắm Việt Nam đến người tiêu dùng giúp nâng cao nhận thức, lưu giữ truyền thống và những nét văn hoá đặc trưng của Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước. Từ đó góp phần thúc đẩy thương mại, kết nối cung cầu sản phẩm nước mắm truyền thống và ẩm thực từ nước mắm.
Các sản phẩm nước mắm truyền thống (mắm cá cơm, mắm sá sùng…), mắm tôm, mắm cáy, mắm tép, các loại gia vị…sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm thú vị. Đặc biệt các sản phẩm của các đơn vị thuộc Hiệp hội nước mắm truyền thống Việt Nam sẽ được trưng bày tại khu Trưng bày sản phẩm tiêu biểu. Với sản phẩm của các địa phương, DN do địa phương giới thiệu (nằm ngoài nhóm doanh nghiệp thuộc Hiệp hội) sẽ trưng bày trong không gian được phân chia theo 3 vùng Bắc – Trung – Nam.
![]() |
Các món ăn đặc trưng của các địa phương như: phở, bánh cuốn làng kênh, bánh gối, nem cuốn... gắn với sản phẩm nước mắm truyền cũng được giới thiệu |
Ngoài ra, không gian giới thiệu ẩm thực; các món ăn đặc trưng của các địa phương gắn với sản phẩm nước mắm truyền thống có 06 đơn vị, trong đó có 05 đơn vị là thành viên của Hiệp hội văn hoá ẩm thực Việt Nam và 01 đơn vị là của Hà Nội. Món ăn tập trung vào các món nhẹ sử dụng nước mắm để chấm như: phở, bánh cuốn làng kênh, bánh gối, nem cuốn, cháo ấu tẩu, bò tơ cuốn bánh tráng, bê chao mộc châu, dồi bò chiên…
Sự kiện tổ chức còn giới thiệu không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm nước mắm truyền thống, gia vị Việt Nam; không gian ẩm thực, các món ăn đặc trưng của các địa phương gắn với sản phẩm nước mắm truyền thống; tọa đàm, giới thiệu văn hóa nước mắm và ẩm thực Việt Nam với một số cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài tại Vệt Nam; Talkshow hỏi đáp giữa người tiêu dùng với các chuyên gia, các doanh nghiệp, các HTX.
Gắn với chủ đề: "Các sản phẩm nước mắm, mắm truyền thống và các món ăn đặc trưng vùng miền có sử dụng nước mắm, mắm truyền thống", tuần lễ diễn ra từ ngày 27/10 đến ngày 29/10/2023, tại Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, số 489 Hoàng Quốc Việt, quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội.
Trong khuôn khổ tuần lễ cũng diễn ra các hoạt động như: - Toạ đàm giới thiệu văn hoá nước mắm và ẩm thực Việt Nam với một số cơ quan ngoại giao Tham tán nước ngoài tại Việt Nam. Thời gian tổ chức: ½ ngày từ 14h ngày 27/10/2023 - Talkshow hỏi đáp giữa người tiêu dùng với các chuyên gia, các doanh nghiệp, các Hợp tác xã. Thời gian tổ chức: ½ ngày từ 9h30 ngày 28/10/2023 - Phiên Livestream quảng bá, kết nối tiêu thụ, cho các đơn vị, doanh nghiệp tham gia Tuần lễ. Thời gian livestream: Từ 10h ngày 28/10/2023 |
Tin liên quan
Tin mới hơn
![TỔNG THUẬT: LỄ TRUY ĐIỆU VÀ LỄ AN TÁNG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/26/15/img7243-1721864281096275832949-20-0-621-962-crop-172186456336340879560920240726151716.0157400.jpg?rt=20240726152643?240726032828)
TỔNG THUẬT: LỄ TRUY ĐIỆU VÀ LỄ AN TÁNG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG
15:27 | 26/07/2024 Tin tức
![Nghề đan võng ngô đồng đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/22-120240725092304.jpg?rt=20240725092952?240726031548)
Nghề đan võng ngô đồng đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia
15:15 | 26/07/2024 Tin tức
![Những dấu ấn với làng nghề và nghệ nhân của Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/5420240725092227.jpg?rt=20240725092636?240726031343)
Những dấu ấn với làng nghề và nghệ nhân của Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng
15:13 | 26/07/2024 Tin tức
![Toàn văn lời điếu tại Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/15/tong-bi-thu-nguyen-phu-trong-267202420240726151229.5220750.jpg?rt=20240726151246?240726031300)
Toàn văn lời điếu tại Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
15:12 | 26/07/2024 Tin tức
![Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra nơi yên nghỉ của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/25/07/cong-tac-chuan-bi3-crop-172180217263020240725073432.2356500.jpeg?rt=20240725073514?240725073545)
Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra nơi yên nghỉ của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
18:16 | 24/07/2024 Tin tức
![Hà Nội: Đưa sản phẩm làng nghề lên sàn thương mại điện tử](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/21/2820240723215836.jpg?rt=20240723215837?240724094012)
Hà Nội: Đưa sản phẩm làng nghề lên sàn thương mại điện tử
09:40 | 24/07/2024 Tin tức
Tin khác
![Đặc sắc sản phẩm OCOP, sản phẩm nông thôn tiêu biểu các tỉnh Miền Trung- Tây Nguyên](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/09/a5-172174614620240724093800.jpg?rt=20240724093801?240724093854)
Đặc sắc sản phẩm OCOP, sản phẩm nông thôn tiêu biểu các tỉnh Miền Trung- Tây Nguyên
09:38 | 24/07/2024 Tin tức
![Ấn tượng nông thôn mới Thái Nguyên](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/10/2320240723102255.jpg?rt=20240723102256?240723103812)
Ấn tượng nông thôn mới Thái Nguyên
10:38 | 23/07/2024 Tin tức
![Dấu ấn của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong công tác tư tưởng của Đảng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/10/o-tr-120240723101344.7611690.jpg?240723101615)
Dấu ấn của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong công tác tư tưởng của Đảng
10:13 | 23/07/2024 Tin tức
![Năm 2024: Trường đại học kinh doanh và công nghệ Hà Nội tuyển sinh](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/16/tai-xuong20240722162309.jpg?rt=20240722162311?240723104326)
Năm 2024: Trường đại học kinh doanh và công nghệ Hà Nội tuyển sinh
16:23 | 22/07/2024 Tin tức
![Có một ngôi sao sáng, một ngọn lửa đỏ rực không bao giờ tắt](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/09/220240722093447.jpg?rt=20240722093534?240722100209)
Có một ngôi sao sáng, một ngọn lửa đỏ rực không bao giờ tắt
10:02 | 22/07/2024 Tin tức
![(Hà Nội) 120 thanh, thiếu niên kiều bào tham gia Trại hè Việt Nam năm 2024](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/15/z5644434602831-b2274dd64efb55d8631cf87bd2f9833b20240719155342.jpg?rt=20240719155344?240722084727)
(Hà Nội) 120 thanh, thiếu niên kiều bào tham gia Trại hè Việt Nam năm 2024
08:47 | 22/07/2024 Tin tức
![Thông báo Lễ viếng, Lễ truy điệu và Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/14/nguyenphutrong9-1721436902714207291665920240723142407.jpg?rt=20240723142411?240723022507)
Thông báo Lễ viếng, Lễ truy điệu và Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
10:10 | 21/07/2024 Tin tức
![Toàn văn bài viết của Chủ tịch nước Tô Lâm về Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/20/17/anh-chup-man-hinh-2024-07-20-luc-070230png20240720172146.8026230.jpg?240720052221)
Toàn văn bài viết của Chủ tịch nước Tô Lâm về Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
17:21 | 20/07/2024 Tin tức
![Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/20/17/tong-bi-thu-1-1999jpg20240720171508.4836990.webp?rt=20240720171615?240720051724)
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
17:16 | 20/07/2024 Tin tức
![Thành phố Hồ Chí Minh khẳng định vai trò, vị thế đô thị đặc biệt](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/11/images-hcmcpv-org-vn-dsc-2142-20120240719112109.jpg?rt=20240719112110?240719112123)
Thành phố Hồ Chí Minh khẳng định vai trò, vị thế đô thị đặc biệt
11:21 | 19/07/2024 Tin tức
![Trao tặng Huân chương Sao vàng tặng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/19/11/123-17212856089521901029492-0-0-486-777-crop-172128562200262923694820240719111401.8042610.jpeg?rt=20240719111602?240719111615)
Trao tặng Huân chương Sao vàng tặng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
11:16 | 19/07/2024 Tin tức
![Chủ tịch Quốc hội: Hải Phòng cần tích cực triển khai thực hiện quy hoạch với 3 trụ cột phát triển](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/10/chieuqh6-172120361967120240717201526461341020240719101135.0564020.jpg?240719101216)
Chủ tịch Quốc hội: Hải Phòng cần tích cực triển khai thực hiện quy hoạch với 3 trụ cột phát triển
10:11 | 19/07/2024 Tin tức
![Khai mạc Lễ hội ẩm thực Món ngon từ biển và hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/4120240717233713.jpg?rt=20240717234742?240718092337)
Khai mạc Lễ hội ẩm thực Món ngon từ biển và hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024
09:23 | 18/07/2024 Tin tức
![Lễ hội Sen Hà Nội để lại nhiều dấu ấn với du khách](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/58-120240717233740.jpg?rt=20240717233753?240718092259)
Lễ hội Sen Hà Nội để lại nhiều dấu ấn với du khách
09:22 | 18/07/2024 Tin tức
![UBND TP Hải Phòng tổ chức lễ thông xe cầu Bến Rừng nối Hải Phòng với Quảng Ninh. Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã tới dự và cắt băng thông xe](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/18/09/fullsizerender-120240718091522.jpg?rt=20240718091528?240718091731)
UBND TP Hải Phòng tổ chức lễ thông xe cầu Bến Rừng nối Hải Phòng với Quảng Ninh. Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã tới dự và cắt băng thông xe
09:17 | 18/07/2024 Tin tức
![qc-vinamilk-100-thanh-trung](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/012024/22/13/8-300x25020240122135907.jpg?rt=20240122135908)
![TỔNG THUẬT: LỄ TRUY ĐIỆU VÀ LỄ AN TÁNG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/nguyenvanvu/072024/26/15/thumbnail/img7243-1721864281096275832949-20-0-621-962-crop-172186456336340879560920240726151716.0157400.jpg?rt=20240726152643?240726032828)
TỔNG THUẬT: LỄ TRUY ĐIỆU VÀ LỄ AN TÁNG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG
15:27 Tin tức
![Huyện Bình Liêu (Quảng Ninh): Ứng dụng công nghệ số trong xây dựng Nông thôn mới](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/thumbnail/3520240717233703.jpg?rt=20240718234710?240726031633)
Huyện Bình Liêu (Quảng Ninh): Ứng dụng công nghệ số trong xây dựng Nông thôn mới
15:16 Nông thôn mới
![Nghề đan võng ngô đồng đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/thumbnail/22-120240725092304.jpg?rt=20240725092952?240726031548)
Nghề đan võng ngô đồng đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia
15:15 Tin tức
![Quản lý và giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/thumbnail/3820240725092247.jpg?rt=20240725094126?240726031454)
Quản lý và giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề
15:14 Nghiên cứu trao đổi
![Khuyến công Hà Nam: Hỗ trợ cơ sở công nghiệp nông thôn thiết bị tiên tiến vào sản xuất](https://langngheviet.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/thumbnail/1620240725092314.jpg?rt=20240725130026?240726031417)
Khuyến công Hà Nam: Hỗ trợ cơ sở công nghiệp nông thôn thiết bị tiên tiến vào sản xuất
15:14 Khuyến công
![qc-vinamilk-dinh-duong-vang](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/012024/22/14/6-300x50020240122140218.jpg?rt=20240122140220)
![ct-tnhh-pt-xuan-thanh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/ct-tnhh-pt-xuan-thanh20240618120024.png?rt=20240618120024)
![ctcp-xd-tan-loc](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/11/ctcp-xd-tan-loc20240618115958.png?rt=20240618115958)
![nong-nghiep-xanh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/11/nong-nghiep-xanh20240618114304.png?rt=20240618114304)
![minh-hieu](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/minh-hieu20240618120332.png?rt=20240618120338)
![nhu-thanh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/nhu-thanh20240618120332.png?rt=20240618120437)
![an-phat](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/an-phat20240618120333.png?rt=20240618120501)
![thanh-chau](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/thanh-chau20240618120335.png?rt=20240618120525)
![thuan-duc](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/thuan-duc20240618120336.png?rt=20240618120545)
![ha-tinh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/ha-tinh20240618120337.png?rt=20240618120604)
![binh-dinh](https://langngheviet.com.vn/stores/ads_data/2024/062024/18/12/binh-dinh20240618120337.png?rt=20240618120617)