Hà Nội: 31°C Hà Nội
Đà Nẵng: 29°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 28°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 29°C Thừa Thiên Huế

Thói quen ăn uống cần tránh nếu không muốn tăng cholesterol

LNV - Việc hạn chế những thói quen ăn uống không lành mạnh ngay từ bây giờ có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim về lâu dài.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), khoảng 93 triệu người trưởng thành ở Mỹ có lượng cholesterol cao. Cholesterol cao là một trong những yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim, đột quỵ và là nguyên nhân thứ 4 gây tử vong ở người lớn trên toàn thế giới.

Điều đáng sợ nhất của cholesterol cao là nó không có triệu chứng, vì vậy nhiều người không biết cholesterol của họ quá cao cho đến khi họ xét nghiệm máu. Do đó, điều quan trọng nhất là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ bản thân khỏi phát triển tình trạng sức khỏe này.

Theo Eatthis, ngoài yếu tố di truyền, thói quen ăn uống có thể có tác động lớn đến mức cholesterol trong cơ thể. Dưới đây là những thói quen ăn uống cần phải dừng ngay từ bây giờ nếu bạn muốn giữ mức cholesterol của mình ở mức lành mạnh, nhằm bảo vệ sức khỏe tim mạch và não của bạn về lâu dài.

Ăn không đủ chất xơ

Nếu chế độ ăn uống của bạn ít thực phẩm giàu chất xơ, bạn có thể đang tự thiết lập cho mình mức cholesterol cao.

Gariglio-Clelland, chuyên gia dinh dưỡng tại Next Luxury cho biết: "Chất xơ được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, quả hạch, hạt và các loại đậu có liên quan đến việc giảm cholesterol LDL, được coi là cholesterol xấu vì nó có xu hướng thúc đẩy viêm và tích tụ mảng bám trong động mạch. Chất xơ hòa tan có trong các loại thực phẩm như yến mạch, táo, hạt lanh và các loại đậu đặc biệt có lợi cho việc giảm cholesterol."

Chế độ ăn nhiều mỡ động vật

Hiện nay chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo có thể rất phổ biến, nhưng về lâu dài cách ăn này có thể có một số tác dụng phụ bất lợi khi liên quan đến cholesterol trong cơ thể.

Thông thường các phần thịt đỏ nhiều mỡ sẽ có hàm lượng cholesterol khá cao. Để giảm lượng chất béo bão hòa hãy lựa chọn các phần thịt nạc, tránh ăn nhiều thịt nội tạng động vật (như tim, thận, gan,…). Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn các phần thịt khác, nhưng chú ý nhớ lột bỏ mỡ trước khi chế biến.

Chuyên gia dinh dưỡng Christine Randazzo Kirschner, đồng sáng lập Amenta Nutrition cho biết: "Nếu bạn tiêu thụ chất béo bão hòa quá nhiều, nguy cơ mắc bệnh tim mạch có thể tăng lên."

Chế độ ăn giàu chất béo chuyển hóa

Mặc dù các nhà sản xuất thực phẩm được yêu cầu loại bỏ chất béo chuyển hóa khỏi công thức chế biến món ăn của họ, những chất béo tổng hợp không lành mạnh này vẫn được sử dụng trong một số nhà hàng để chiên thực phẩm và khi ăn chúng có thể khiến lượng cholesterol của bạn tăng vọt.

Ăn nhiều các món ăn chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn, bánh quy, bánh ngọt, bỏng ngô,… đều chứa nhiều chất béo chuyển hóa, có thể làm tăng nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể.

Nên hạn chế ăn các loại bánh ngọt. Ảnh: NHẬT LINH


Chuyên gia dinh dưỡng Kimberly Marsh tại công ty Crandall cho biết: "Ăn một lượng lớn chất béo chuyển hóa mỗi ngày có thể làm tăng LDL, hay còn gọi là cholesterol xấu."

Chế độ ăn nhiều carbs tinh chế

Cho dù bạn là người thường xuyên uống soda hay thích ăn bánh mì trắng, việc ăn các loại carbohydrate tinh chế có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc đưa mức cholesterol vào vùng nguy hiểm. Các thực phẩm chứa nhiều carbs tinh chế, bao gồm bánh mì trắng, nước ngọt, đồ ăn vặt, ngũ cốc ăn sáng,…

Chuyên gia dinh dưỡng Gariglio Clelland cho biết: "Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi chất béo bão hòa được thay thế bằng carbs tinh chế như đường, tỷ lệ cholesterol có xu hướng xấu đi, có nghĩa là cholesterol tốt giảm và cholesterol xấu tăng lên."

Theo Pháp luật TP.HCM

Tin liên quan

Tin mới hơn

Lạ miệng món giá bể Hải Phòng

Lạ miệng món giá bể Hải Phòng

LNV - Con giá bể Hải Phòng hay được người người dân địa phương gọi là giá biển. Đây là một loài nhuyễn thể sống ẩn nấp dưới các lớp cát biển. Con vật này có hình dạng rất độc đáo, có chân thon nhỏ và cong queo như cọng giá đỗ nên được gọi tên là giá biển.
Bệnh viện Hữu Nghị  tận tình chăm sóc sức khỏe người bệnh

Bệnh viện Hữu Nghị tận tình chăm sóc sức khỏe người bệnh

Xác định người bệnh là trung tâm và sự hài lòng của người bệnh chính là thước đo chất lượng khám, chữa bệnh. Trong thời gian qua, Bệnh viện Hữu Nghị đã chú trọng triển khai nhiều biện pháp để người bệnh tiếp cận với dịch vụ y tế dễ dàng và thuận tiện nhất.
Thực phẩm giúp phụ nữ nhanh mọc tóc

Thực phẩm giúp phụ nữ nhanh mọc tóc

LNV - Các thực phẩm như rau cải bó xôi, quả bơ, trứng chứa vitamin A và C, sắt, protein tốt giúp chống oxy hóa, nhanh mọc tóc.
4 việc làm buổi sáng giúp bạn có sức khỏe tốt, tràn đầy năng lượng

4 việc làm buổi sáng giúp bạn có sức khỏe tốt, tràn đầy năng lượng

LNV - Dù đang tuổi thanh niên hay đã lớn tuổi, chúng ta luôn ước muốn người phải khỏe khoắn, tinh thần phải sảng khoái vào mỗi buổi sáng thức dậy và cho cả một ngày.
Những điều cần biết khi dùng kem chống nắng

Những điều cần biết khi dùng kem chống nắng

LNV - Kem chống nắng không chỉ giúp phòng chống cháy nắng, ung thư da mà còn ngăn ngừa tình trạng lão hóa da sớm và nhiều nguy cơ khác, khi tiếp xúc với bức xạ tử ngoại (UV) trong ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên không phải ai cũng hiều biết về các tác dụng cũng như cách sử dụng kem chống nắng.
Người bệnh hen phế quản nên chú ý gì khi tập luyện?

Người bệnh hen phế quản nên chú ý gì khi tập luyện?

LNV - Tập luyện thể lực phù hợp góp phần giúp kiểm soát cơn hen tốt hơn. Vì vậy, người bệnh hen phế quản nên duy trì vận động thể lực khoa học, đúng phương pháp và thích hợp với cá nhân.

Tin khác

Thanh Hóa: Tăng cường quản lý hoạt động hành nghề y, dược ngoài công lập

Thanh Hóa: Tăng cường quản lý hoạt động hành nghề y, dược ngoài công lập

LNV - Vừa qua, UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Công văn số 2250/UBND-VX về việc tiếp tục tăng cường quản lý hoạt động hành nghề y, dược ngoài công lập trên địa bàn toàn tỉnh.
Những ai nên tầm soát ung thư phổi?

Những ai nên tầm soát ung thư phổi?

LNV - Ung thư phổi được xếp trong danh sách những bệnh lý ác tính nguy hiểm hàng đầu thế giới, vậy những ai nên tầm soát ung thư phổi?
Những thói quen thúc đẩy trao đổi chất giúp cơ thể săn chắc

Những thói quen thúc đẩy trao đổi chất giúp cơ thể săn chắc

LNV - Thúc đẩy trao đổi chất sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và vận hành trơn tru hơn. Tuy nhiên, quá trình trao đổi chất sẽ chậm hơn khi tuổi tác tăng dần. Để cải thiện vấn đề này, bạn nên xây dựng một vài thói quen lành mạnh, giúp bạn ngủ ngon hơn, nhiều năng lượng hơn và có cơ thể săn chắc hơn…
6 Thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch ngăn ngừa cảm lạnh

6 Thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch ngăn ngừa cảm lạnh

LNV - Tỏi, gừng; cam; mật ong; rau củ quả...là những thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch ngăn ngừa cảm lạnh. Dưới đây là các loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm ho và làm thuyên giảm cảm lạnh.
Hà Nội đặt mục tiêu kiểm soát mất cân bằng giới tính trong năm 2023

Hà Nội đặt mục tiêu kiểm soát mất cân bằng giới tính trong năm 2023

LNV - Vừa qua, Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 485/KH-SYT về việc triển khai thực hiện chương trình hành động số 02/CTr-UBND ngày 1-2-2023 của UBND thành phố Hà Nội trong lĩnh vực y tế. Theo đó, Thành phố Hà Nội đặt chỉ tiêu trong năm 2023 phải giảm 0,1% tỷ lệ sinh con thứ ba trở lên, giảm 0,1% tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thể nhẹ.
Ăn cá hay thịt tốt hơn?

Ăn cá hay thịt tốt hơn?

LNV - Cá và thịt đều là nguồn protein chính và quan trọng cho cơ thể, đồng thời cung cấp lượng chất béo động vật đáng kể.
COVID-19 là bệnh nghề nghiệp được hưởng BHXH từ ngày 1/4/2023

COVID-19 là bệnh nghề nghiệp được hưởng BHXH từ ngày 1/4/2023

LNV - Vừa qua, Bộ Y tế ban hành Thông tư 02 quy định về bệnh nghề nghiệp (BNN) được hưởng BHXH, trong đó bổ sung COVID-19 vào danh sách các BNN được hưởng BHXH.
5 cách thiền giúp giảm căng thẳng, trẻ lâu

5 cách thiền giúp giảm căng thẳng, trẻ lâu

LNV - Thiền định vốn được xem như một phương thức cân bằng, mang lại nhiều lợi ích cho cả sức khỏe tinh thần lẫn thể chất như giảm căng thẳng, tăng khả năng tập trung, kiểm soát lo lắng, cải thiện giấc ngủ, giảm mất trí ở người già…
Nồm ẩm khiến bệnh hen suyễn trở nặng

Nồm ẩm khiến bệnh hen suyễn trở nặng

LNV - Độ ẩm không khí tăng cao trong những ngày trời nồm có thể gây ra các triệu chứng co thắt phế quản, khiến bệnh hen suyễn trở nặng.
Chăm sóc sức khỏe trong thời tiết mưa phùn, nồm ẩm

Chăm sóc sức khỏe trong thời tiết mưa phùn, nồm ẩm

LNV - Thời tiết mưa phùn, nồm ẩm có thể khiến bạn dễ mắc cúm, cảm lạnh, sốt xuất huyết hoặc nhiễm khuẩn. Sau đây là một số lời khuyên để giữ gìn sức khỏe trong thời tiết mưa phùn, nồm ẩm
Cúng Rằm tháng Giêng 2023: Tất tật những điều cần biết để cầu một năm bình an, no đủ

Cúng Rằm tháng Giêng 2023: Tất tật những điều cần biết để cầu một năm bình an, no đủ

LNV - Cúng Rằm tháng Giêng 2023 vào ngày, giờ nào chuẩn nhất? Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023 gồm những gì... là nhiều vấn đề mà bạn đọc quan tâm hiện nay.
Những món ăn giúp thanh lọc cơ thể sau Tết

Những món ăn giúp thanh lọc cơ thể sau Tết

LNV - Gỏi cuốn; cháo; salad; bún; phở; bánh tráng thịt heo; các món rau luộc... là những món ăn nhẹ, nhiều chất xơ sẽ giúp thanh lọc cơ thể sau những ngày tiệc tùng triền miên và giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tập thể dục, yoga giúp cơ thể lấy lại cân bằng.
Tập luyện trở lại sau dịp nghỉ Tết, bạn không thể bỏ qua những điều này

Tập luyện trở lại sau dịp nghỉ Tết, bạn không thể bỏ qua những điều này

LNV - Nghỉ Tết là thời gian để bạn nuông chiều bản thân, bỏ quên việc tập luyện và thoải mái hơn trong ăn uống. Vì vậy, sau kỳ nghỉ Tết, bạn nên sớm tập luyện để lấy lại phong độ, duy trì vóc dáng...
Kỳ nghỉ Tết Quý Mão, ghi nhận hơn 400 ca khám, cấp cứu do pháo nổ

Kỳ nghỉ Tết Quý Mão, ghi nhận hơn 400 ca khám, cấp cứu do pháo nổ

LNV - Theo Bộ Y tế, trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, cả nước ghi nhận có 403 trường hợp khám, cấp cứu vì tai nạn pháo nổ, pháo hoa (tăng 34,5% so với cùng kỳ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022).
Các bệnh thường gặp trong dịp Tết và các phòng ngừa

Các bệnh thường gặp trong dịp Tết và các phòng ngừa

LNV - Ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu, cảm lạnh, táo bón...là một số bệnh thường xuyên gặp phải trong dịp Tết. Để vui xuân đón Tết khỏe manh, đầm ấm bên gia đình chúng ta nên biết cách phòng bệnh
Xem thêm
qc-vinamilk-100-thanh-trung
qc-trang-trai-sinh-thai-vinamilk-green-farm
Mới nhất Đọc nhiều
Thanh niên mạnh dạn khởi nghiệp gắn với mô hình hợp tác xã

Thanh niên mạnh dạn khởi nghiệp gắn với mô hình hợp tác xã

LNV - Trong những năm qua, nhiều thanh niên ở Hải Phòng đã mạnh dạn đứng ra thuê lại đất nông nghiệp không canh tác của nông dân để quy hoạch vùng sản xuất tập trung.
Sản phẩm OCOP rộng đường xuất khẩu qua nâng hạng sản phẩm

Sản phẩm OCOP rộng đường xuất khẩu qua nâng hạng sản phẩm

LNV - Để đẩy mạnh hơn nữa việc xuất khẩu vào các thị trường tiềm năng, nhiều địa phương đã và đang tập trung vào phân loại sản phẩm OCOP nhằm nâng cao giá trị cũng như xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu.
Xây dựng kế hoạch khuyến công quốc gia năm 2024

Xây dựng kế hoạch khuyến công quốc gia năm 2024

LNV - Cục Công Thương địa phương đã có văn bản gửi các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc xây dựng kế hoạch khuyến công quốc gia năm 2024.
Độc đáo nghề làm hương trám đen làng Chóa

Độc đáo nghề làm hương trám đen làng Chóa

LNV - Nằm ở phía Bắc tỉnh Bắc Ninh nơi con sông Cầu uốn khúc, làng Chóa nổi tiếng với nghề làm hương trám đen đã có từ lâu đời.
Làng nghề tủ thờ truyền thống hơn 100 tuổi

Làng nghề tủ thờ truyền thống hơn 100 tuổi

LNV - Thị xã Gò Công (Tiền Giang) là một trong những đô thị có bề dày văn hóa, lịch sử từ lâu đời. Tại đây, có làng nghề truyền thống tủ thờ Gò Công tuổi đời trên 100 năm hết sức nổi tiếng.
qc-fruit-love
qc-viglacera
qc-ao-dai
qc-brg-hapro
qc-vinfast
qc-vietmake
qc-vfresh
qc-bidv
qc-vinamilk-dinh-duong-vang
qc-cse
qc-vinfast-thue-pin
Giao diện di động